Hvor mange kalorier i stekt tofu? Blir du feit av å spise stekte bønner?

Tofu er alltid klarert av mange kvinner for å legge til kostholdet. Så hvor mange kalorier er stekt tofu, er det fett å spise 100g stekte bønner? Finn ut gjennom følgende artikkel.

Tofu eller tofu, avledet fra hele soyabønner, knuses og fryses til ønsket form. Gjennom prosessen med å steke med fett vil tofu få en gyllen og sprø skorpe, fortsatt myk og lett å spise. Men hvor mange kalorier det er i stekt tofu og om det å spise tofu er fett er noe som ikke alle vet. 

Ernæringsmessig sammensetning av tofu

Fordi hovedingrediensen er soyabønner, har tofu også næringskomponenter i denne bønnen. I 100g tofu vil inneholde 8g protein, 2g karbohydrater, 1g fiber, 4g fett. Sammen med det er det rikelig med mineraler som sink, jern, kobber, magnesium, fosfor, kalium, mangan, etc. Spesielt proteinet i tofu forårsaker ikke allergier mot mennesker som kumelksallergi, så det er veldig trygt å bruk i kroppen. 

Stekt tofu gir mange næringsstoffer for kroppen

I tillegg inneholder denne typen mat også mange fytoøstrogener, et aktivt stoff som strukturelt er ganske lik østrogen – det kvinnelige hormonhormonet. Derfor anbefaler mange eksperter også at kvinner bør ha mye tofu for å balansere hormoner, samt forebygge brystkreft effektivt. 

Hvor mange kalorier i stekt tofu? 

Selv om det er en populær rett, er det mange som ikke vet hvor mange kalorier stekt tofu inneholder. Ustekt hvit tofu gir vanligvis ikke for mye energi. Hver 100 g hvit tofu vil ha 82 kalorier. Skal du lage stekt tofu må du bruke mye fett. Derfor vil også kalorinivået i retten økes. I 100g stekt tofu vil gi opptil 251 kalorier. 

Kalorinivåer i retter som involverer stekt tofu:

• 1 stykke stekt tofu 50g: 125 kalorier;
• 100 g stekt babytofu: 251 kalorier;
• 100 g tofu fylt med stekt kjøtt: 335 kalorier;
• 100g stekt tofu med fiskesaus: 247 kalorier;
• 100 g tofu med tomatsaus: 197 kalorier.

Blir du feit av å spise stekt tofu?

Vi blir ofte fortalt at tofu inneholder mange næringsstoffer, men også støtter effektivt vekttap. Derfor inkluderer mange mennesker alltid tofu i vekttapmenyen. Faktisk er det usannsynlig at det å spise mye hvit tofu vil føre til vektøkning på grunn av det svært lave kaloritallet. Men hvis du spiser stekt tofu, er det annerledes. 

Med noen enkle beregninger har du svaret med en gang. Den gjennomsnittlige mengden kalorier per dag som kroppen trenger å gi er ca 1800 - 2000 kalorier og er delt inn i 3 hovedmåltider. Hvert måltid vil kreve omtrent 667 kalorier. For å spise et fullt måltid med stekt tofu, må du steke minst 5 stykker bønner.

Således, med et kalorinivå fra 1 stk 50g stekte bønner er 251 kalorier, så for å spise full, har du tolerert opptil 1255 kalorier. Å sammenligne energiinntaket fra kun én rett med stekt tofu med mengden energi kroppen trenger i ett måltid viser at forskjellen er for stor. De overflødige kaloriene, hvis de ikke forbrennes, vil samle seg og bli til overflødig fett. Derfor vil det å spise mye stekt tofu definitivt få deg til å gå opp i vekt og fedme .

Å spise mye stekt tofu vil føre til vektøkning

De skadelige effektene av å spise mye stekt tofu

Tofu er rik på protein og inneholder ikke mye fett, så det vil hjelpe deg å føle deg mett raskere, redusere cravings, redusere opptaket av karbohydrater og fett, og bidra til å fremme fettforbrenningen. Men når det behandles gjennom frityrsteking, kan det å spise mye stekt tofu lett føre til mange dårlige helseeffekter.

Vanligvis kan noen bivirkninger oppstå hvis du spiser mye stekt tofu over lang tid som oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, fedme, økt risiko for gikt, åreforkalkning, hjerte- og karsykdommer, nedsatt nyrefunksjon...

Fettfrie stekte tofuretter

Stekt tofu reduserer kalorier

Selv om det er en høykalorirett, er det ikke nødvendig for kvinner å eliminere denne retten helt i kostholdet. Bare juster den for å sikre at du ikke tåler kalorier utover kroppens behov, og du vil ikke forårsake fett. For å spise stekt tofu uten frykt for å gå opp i vekt, bør du gjøre følgende:

• Skjær bønnene i biter på mindre enn 50 g.
• Bytt ut stekebønner med smult eller fettfattige oljer med olivenolje. Olivenolje inneholder godt fettinnhold, fører ikke til at kroppen går opp i vekt hvis den brukes i riktig mengde. Med 2 bønneposer skal kun 3 ts olivenolje brukes til steking. 
• Stek tofuen i ca 2-3 minutter til tofuen er nesten gyllen og klar til å spises. Ikke overstek bønnene. 

Stekt tofu med tomatsaus

Forberedelsesmateriell:

• Tofu: 2 deksler;
• Modne tomater: 2;
• Grønn løk, tørket løk;
• Mel;
• Krydder.

Stekt tofu med tomatsaus har bare omtrent 197 kalorier / 100 g, som er en fettfri rett

Driver med:

• Sett tofuen i kjøleskapet i 1-2 timer før steking for å forme bønnene og gjøre dem lettere å steke. 
• Varm olje i en panne, tilsett bønnene og stek til de er gyldenbrune. Ikke overkok bønnene fordi de gjør bønnene tørre og mister mye næringsstoffer.
• Vask tomatene, fjern stilkene og kutt i terninger.
• Ha tomatene i stekepannen, smak til med 1 ts krydder og rør til tomatene er knust. 
• Legg de stekte bønnene på øya med tomater, smak til med fiskesaus, krydderfrø og MSG etter smak.
• Reduser varmen til lav og fortsett å koke i 5-10 minutter for å trekke inn krydderne.
• Når du ser at bønnene og tomatene bare har litt vann igjen, blander du 1 ss tapiokastivelse i vannet og rører godt, og heller deretter tapiokavannet i bønnepannen for å lage en konsistens på retten.

Lag stekt tofu-salat

Forberedelsesmateriell:

• Tofu: 2 deksler;
• Agurk: 1 frukt;
• Chili, sitron, koriander, soyasaus, sukker.

Driver med:

• Vasket koriander, agurk, chili. Finhakket koriander. Agurk og chili skåret i tynne skiver.
• Tofu blancheres lett i kokende vann, kuttes i små biter og stekes til den er gyldenbrun.
• Bland salatdressing: Tilsett 1 ts sukker, 1 ts sitronsaft og 3 ss soyasaus og rør godt. 
• Ha alle ingrediensene i en stor bolle, legg tofuen på toppen, hell deretter sausen og bland godt for å nyte.

Kul stekt tofu salat, gå ned i vekt

Legg merke til når du spiser stekt tofu

Personer som ikke bør spise mye tofu inkluderer: Personer med gastritt, hypotyreose, personer med gikt , dårlig fordøyelse, anemi, personer med nyresykdom, personer med jodmangel.

Ikke spis tofu med løk, spinat, bambusskudd, honning, kumelk, persimmoner, sur mat.

Artikkelen svarte på spørsmålet om hvor mange kalorier i stekt tofu og om det å spise mye vil gjøre deg feit. Med informasjonen ovenfor håper vi å hjelpe kvinner med å spise stekt tofu uten å bekymre seg for å gå opp i vekt og overvekt. I tillegg bør du bruke sammen med urtete, funksjonell mat for å støtte vekttap og rense kroppen tilgjengelig på aFamilyToday Blog-systemet over hele landet.