Hvor mange kalorier er det i kaken? Blir du feit av å spise for mye?

Lille kake er en kjent kake på årsdagen for dødsdagen og Tet og brukes også som en gave fra landsbygda for å gi til venner og slektninger. Selv om det er en favorittkake for mange mennesker, er det få som legger merke til hvor mange kalorier kaken har og er den god å spise?

Banh less, også kjent som banh vic eller banh chung, er laget av klebrig rismel, kan tilsette hampblader og fyllet er laget av grønne bønner eller kokos- eller rekekjøtt. Med disse ingrediensene, vet du hvor mange kalorier kaken har, hva er helsefordelene og hvordan du kan spise den uten å gå opp i vekt? Finn svaret i den følgende artikkelen. 

Funksjoner av liten kake

Små kaker er laget av mange ingredienser, så hvor mange kalorier er det lite kaker i?

Hovedingrediensene som utgjør smaken til den lille kaken inkluderer klebrig rismel, sukker, grønne bønner og hampblader. Sekundære ingredienser inkluderer ristede peanøtter, gammel kokosnøtt, matolje. Kaker pakkes inn med friske bananblader eller tørkede bananblader.

Fyllet av bakverket kan lages av grønne bønner eller svarte bønner, revet kokosris eller salte pannekaker fylt med stekte reker og kjøtt.

Det er også kokosnøttkaker laget av tapiokamel, grønne bønner, gammel kokosnøtt og sukker.

Kaken er liten i størrelsen, ikke feit, men likevel en type kake som gir høy energi fordi den er laget av klebrig rismel. Mindre søte kaker har mer energi fra sukker, mens mindre salte kaker har mer energi på grunn av å bruke mer olje ved elting av deig, steking og servert med løkfett, fiskesaus...

Selv om energien er høy, inneholder ikke kaken mange vitaminer, mineraler og fiber, ikke nok til å gi de nødvendige stoffene for metabolismen til den energikilden.

Hvor mange kalorier er det i kaken? spise fett?

I gjennomsnitt vil en liten kake gi kroppen rundt 150-250 kalorier . Men å svare nøyaktig på hvor mange kalorier kaken har, vil avhenge av typen fyll, inkludert søtt eller salt fyll. Vanligvis vil salte kaker gi høyere kalorier enn kaker med mindre søtt fyll. Hver av de følgende kakene har et spesifikt kaloriinnhold:

• I gjennomsnitt vil en liten kake inneholde omtrent 285 kalorier.
• En hampkake inneholder omtrent 150 kalorier.
• En kake med grønne bønne gir 215 kalorier. 
• En liten kake med kokosfyll gir 287 kalorier.
• Kaker med mindre reker og kjøtt vil ha et høyere kaloriinnhold, i gjennomsnitt vil en kake gi ca 354 kalorier.
• En liten gac-kake gir ca 275 kalorier.
• Spesielt gir en liten kake med kokosfyll bare omtrent 27 % av kaloriene fordi den har enkle ingredienser fra tapiokamel, kokosmelk, pandanblader, tørket kokosnøtt og ristede peanøtter.

Hvordan spise mindre kake uten å bekymre deg for fett

Når du har lært hvor mange kalorier det er i kaker, husk disse tipsene for fettfattige kaker:

• Ikke spis kake når du er sulten fordi det kan gjøre at du spiser for mye, laster for mye fett i kroppen.
• Bør spise mindre kake om morgenen og ikke om kvelden for å unngå overflødige kalorier.
• Spis et lite stykke kake, sakte for å fylles opp raskt og holde seg mett lenger.
• Det anbefales å beregne kaloriene i kaken til å være lave for å lage en rimelig porsjon.
• Når du spiser mindre kake bør drikke med grønn te , myntete for å hjelpe metabolisere sukker raskt.
• Det anbefales å lage en liten kake selv for å justere mengden sukker, fett samt kontrollere kaloriene i kaken.
• Bygg et sunt kosthold, tren regelmessig for å bidra til å forbrenne overflødig fett effektivt.

Instruksjoner for 3 måter å lage små kaker på

Liten kake med grønne bønnepasta

Liten kake med grønne bønnepasta

Ingrediens

• 600 g rismel;
• 300 g hvitt sukker;
• 300 g skrellede grønne bønner;
• 200 g revet kokos;
• 3 ss matolje;
• 1 ts salt;
• 1/2 ts pepper;
• 1/2 ts sjalottløk;
• 2 bananblader.

Lager

• Press revet kokos i to kopper juice. Ha i en gryte ½ kopp kokosmelk og sukker, pisk til det tykner.
• Tilsett klebrig rismel, sukkervann og bland godt. Hell sakte i vannet for å unngå at deigen blir grøtaktig. Elt deigen til den er jevn. Del deigen i kuler med en diameter på ca 2,5 - 3 cm.
• Vask de grønne bønnene, bløtlegg dem, tilsett den resterende kokosmelken og kok til de er myke og puré deretter.
• Finhakk rødløken, stek den til den dufter, tilsett deretter bønnene og rør den, smak til med salt og pepper. Vask bønnene til runde kuler med en diameter på 2 - 2,5 cm.
• Vask bananbladene, tørk dem eller varm dem på brann til de er myke.
• Trykk på den flate deigkulen, legg deretter bønnepastaen i midten, og rull den til en ball.
• Pakk kaken med bananblader og damp i ca 20-30 minutter for å fullføre.

Liten kake med kokosfyll

Liten kake med kokosfyll

Ingrediens

• 250 g klebrig rismel;
• 160 g hvitt sukker;
• 150 g revet kokos;
• 100 g ristede peanøtter, banket;
• 1 ss tapiokastivelse;
• 1/2 ts salt;
• 6 biter bananblader.

Driver med

• Ha i en stor bolle med klebrig rismel, salt, ½ teskje hvitt sukker og 1 kopp varmt kokende vann og bland godt. Elt deigen til en myk, jevn masse. Del deigen i like store kuler.
• Ha 150 ml filtrert vann og hvitt sukker i en kjele, kok opp. Når sukkeret får fargen på kakerlakkvinger, tilsett umiddelbart revet kokos og kok i ytterligere 5-10 minutter. Ha i blandingen av peanøttsukker, tapiokamel, rør til avkjøling og rull deretter til runde kuler.
• Flat hver deigkule, legg kokosfyll i midten, form til runde kuler. Legg kaken i et bananblad og brett den i en pyramideform. Damp kaken i ca 20-25 minutter, så er kaken stekt.

Liten kake med reker og kjøtt

Liten kake med reker og kjøtt

Ingrediens

• Deilig klebrig rismel: 300g;
• Sopp: 2 ører;
• Grønne bønner: 150g;
• Magert kjøttdeig: 200g;
• Tørket reker: 100g;
• Hakket koriander: 1 spiseskje;
• Grønn løk: 3 planter;
• Bananblader: 4 kg;
• Salt, pepper, sukker, matolje.

Lager

Foreløpig behandling: 

• Bløtlegg kikerter blomst, kok, puré.
• Vask kjøttdeigen og skjær den i små biter. Bløtlegg tørkede reker i varmt vann, kuttet i små biter.
• Hakk toppen av løkløken. Vask soppen, hakk den og kutt den.

Stek: 

• Rørstek løkhodet, tilsett reker og kjøtt, rørstek, smak til med 2 ss krydder, 1/2 ts salt, 1 ts pepper, tilsett grønne bønner, koriander og sopp til øya, la avkjøles.

Lage skallpulver: 

• Tilsett 1,5 kopper kokende vann i deigen og klem ut deigen, smak til med 1/2 ts salt, 1 ss olje og elt til den er jevn. Når deigen er avkjølt deler du deigen i kuler. 
• Klem ut og form deigen til tynne biter, ha fyllet i, dekk til deigen, rull den til en ball og dypp den i en bolle med olje.

Pakking og damping av kaken: 

• Riv av et bananblad ca 25 cm og varm det opp for å myke bladene. Legg fyllet i midten, pakk godt inn i en pyramideform.
• Sett kaken i dampkokeren i 15 minutter på høy varme.

Så, når du vet hvor mange kalorier det er i kaken , bør du følge instruksjonene om hvordan du spiser mindre kake slik at den ikke er fett som i artikkelen for å sikre helsen.