De fantastiske helsemessige fordelene med vin

Mange studier viser at inntak av en moderat mengde vin i kombinasjon med et kosthold rikt på frukt og grønnsaker har mange store helsefordeler. Den mest brukte vintypen er rødvin fordi den inneholder høye nivåer av antioksidanter, noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, hjerneslag og forbedrer forventet levealder. Bli med på aFamilyToday-bloggen for å lære fordelene med vin gjennom artikkelen nedenfor!

Ikke bare kjent som en veldig attraktiv aperitiffdrikk, gir vin også mange uventede helsefordeler, spesielt rødvin. Og for bedre å forstå de store fordelene med vin for brukernes helse, vennligst les umiddelbart følgende informasjon om vin.

Hva er vin?

Vin er en type vin laget av naturlig gjærede druer. Alkoholinnholdet i vin er ikke for høyt, og varierer fra 12 til 15 % avhengig av type. Det er to typer vin du ofte hører om: rødvin og hvitvin. Der inne:

• Rødvin: For å lage rødvin, knuses druer etter å ha blitt renset, og overføres deretter til vinfremstillingsfat, inkludert druestamme, drueskall og druefrø.
• Hvitvin: For å lage hvitvin, presses druer etter å ha blitt renset og alle druekropper, drueskall og frø fjernes.

På grunn av de forskjellige måtene å lage disse to vintypene på, har rødvin og hvitvin forskjellige farger. Fordi prosessen ikke fjerner frø, skall og stilker fra druene, har rødvin en rikere, mer karakteristisk og iøynefallende farge enn hvitvin. I tillegg inneholder drueskall mye sunne næringsstoffer, så rødvin anses av eksperter å ha mer ernæringsmessig verdi og helsemessige fordeler enn hvitvin.

Vin er rødvin og hvitvin

De fantastiske fordelene med vin

Vin, spesielt rødvin, har fantastiske helsemessige fordeler. Det finnes mange typer rødvin med forskjellige smaker og farger, for eksempel: Merlot, Shiraz, Zinfandel, Pinot noir ... Noen av de store bruksområdene for vin er:

Vin inneholder høye nivåer av antioksidanter

Druer er kjent for å være en frukt rik på antioksidanter som: Resveratrol, proanthocyanidin, epicatechin, catechin... Disse antioksidantene, spesielt proanthocyanidin og resveratrol, anses som ekstremt bra for helsen.

Proanthocyanidiner har evnen til å redusere ødeleggelse samt motstå oksidasjon i kroppen, og dermed bidra til å forhindre risikoen for hjerte- og karsykdommer så vel som farlige kreftformer.

Resveratrol er et stoff som finnes i drueskallet som har en antioksidanteffekt. Denne antioksidanten har mange helseeffekter som anti-inflammatorisk, blodpropp, og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og kreft. Dessuten har folk også eksperimentert med å injisere dette stoffet i dyr og fått resultatene av en økning i levetiden til disse dyrene. Derfra kan man se at resveratrol også har effekten av å forlenge levetiden hvis det brukes regelmessig med tilstrekkelige mengder.

Redusert risiko for hjertesykdom og hjerneslag

Å konsumere en liten mengde vin kan gi mange helsemessige fordeler, mer enn noen annen alkoholholdig drikk. Studier viser at personer som inntar omtrent 150 ml rødvin per dag har omtrent 30 % lavere risiko for hjerte- og karsykdommer enn de som ikke drikker vin. Fordi vin har evnen til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer ved å beholde HDL-kolesterol i blodet. Dessuten er ødeleggelsen av oksidasjon i kroppen også redusert med opptil 50%.

I tillegg har andre studier vist at vin, spesielt rødvin, har svært god effekt på eldre med høy risiko for hjerte- og karsykdommer, og de jobber også for å redusere risikoen for hjertesykdom hjerneslag hos menn og senke blodtrykk.

Vin reduserer risikoen for hjertesykdom, hjerneslag

Andre helsemessige fordeler med vin

Vin, spesielt rødvin, har mange helsemessige fordeler fordi den inneholder høye nivåer av antioksidanter. I tillegg til de ovennevnte effektene har vin også følgende effekter:

• Reduserer risikoen for kreft: Mange studier har vist at inntak av en moderat mengde vin kan redusere risikoen for enkelte kreftformer som: eggstokkreft , prostatakreft, prostatakreft, tykktarmskreft...
• Reduser risikoen for demens: Ifølge eksperter har det å drikke 1-3 glass vin om dagen evnen til å redusere risikoen for Alzheimers sykdom og demens.
• Reduser risikoen for depresjon: Forskning og statistikk hos middelaldrende og eldre viser at å drikke 3 til 5 glass rødvin per uke vil bidra til å slappe av og redusere risikoen for depresjon.
• Reduserer risikoen for insulinresistens: Å drikke 2-4 glass vin om dagen kan bidra til å redusere insulinresistens, og dermed redusere risikoen for type 2 diabetes.

Å drikke 1-2 glass vin om dagen reduserer risikoen for kreft

Er det bra å drikke mye vin?

Mens inntak av en moderat mengde vin har mange helsemessige fordeler, kan inntak av for mye vin hver dag ha alvorlige helsemessige konsekvenser. Følgende:

• Alkoholavhengighet: Å drikke vin regelmessig og i store mengder over lang tid kan føre til tap av kontroll og alkoholisme.
• Alkoholisk skrumplever: Når du drikker mer enn 30 g alkohol (ca. 3 glass) per dag, er det risiko for leversykdommer. Sykdommen kan oppstå i forskjellige grader, sluttstadiet kalles alkoholisk skrumplever .
• Vektøkning: Vin inneholder dobbelt så mange kalorier som øl og annen brus. Derfor, når inntak av for mye vin vil føre til et overskudd av kalorier, og dermed føre til vektøkning.
• Økt risiko for depresjon: Statistisk sett har alkoholikere en høyere risiko for depresjon enn de som drikker lite eller drikker moderat.
• Økt risiko for død: Sterk drikking kan øke risikoen for sykdommer som diabetes, hypertensjon, skrumplever, leverkreft, og dermed øke risikoen for død.

Å drikke for mye alkohol kan føre til at du lider av leversykdommer

Forhåpentligvis, gjennom artikkelen ovenfor, har du selv fått den nødvendige informasjonen om vin, for eksempel hvordan du tilbereder den, de store fordelene med vin for helsen, samt hvordan du bruker vin effektivt og trygt . Ønsker deg god helse og ikke glem å følge de neste artiklene i aFamilyToday Blog!