Pirmuosius 6 gyvenimo mėnesius kūdikiai paprastai maitinami tik krūtimi. Šiame etape organų funkcijos sparčiai vystosi, tačiau vis dar yra nepilnos, ypač virškinimo funkcija. Nuo 6 iki 12 mėnesių kūdikio virškinimo sistema yra sveika ir mamos savo 6 mėnesių kūdikiui gali susiplanuoti kieto maisto meniu.
Labai svarbų vaidmenį atlieka 6 mėnesių kūdikio maisto produktų pasirinkimas ir nujunkymo meniu sudarymas. Čia yra tradicinis 6 mėnesių kūdikių maisto meniu , kurį galite pritaikyti.
Pagrindinės maisto grupės kūdikiams valgyti kietą maistą
Šiuo metu Tarptautinė mitybos tyrimų organizacija susitarė, kad papildomi maisto produktai (nujunkymas) vaikams yra pavaizduoti maisto kvadratais, įskaitant 4 medžiagų grupes:
Pagrindinis maistas
Pagrindinė maisto produktų grupė apima grūdus ir bulves, kurie yra pagrindiniai energijos suteikiantys maisto produktai. Mūsų šalyje dažniausiai vartojami grūdai – ryžiai, kukurūzai, bulvės, maniokai, kurie perdirbami į miltus vaikams.
Mamos gali naudoti bulves, sudarydamos kūdikio nujunkymo meniu
Baltymų turtingas maistas
Taip pat labai svarbus baltymų turintis maistas, aprūpinantis organizmą baltymais . Maistas, kuriame gausu baltymų, daugiausia yra mėsa (reikėtų vartoti ir liesą, ir riebų), žuvis, kiaušiniai, pienas,... Turėtumėte vartoti aukštos maistinės vertės maisto produktus, kad vaikai lengviau pasisavintų.
Be to, galite pasinaudoti vietiniais produktais, tokiais kaip krabai, žuvys, unguriai, lėliukės, varlės, ...
Kai kuriais atvejais galite naudoti baltymų turintį maistą iš ankštinių augalų (sojos pupelių, avinžirnių ir kt.) nujunkymo milteliams ruošti . Tarp ankštinių augalų sojos pupelės turi didžiausią baltymų ir lipidų procentą. Iš sojų pupelių galite perdirbti į tokias formas kaip miltai, tofu, sojos pienas, tofu.
Energijos turtingas maistas
Kai kurie daug energijos turintys maisto produktai yra riebalai, aliejus, sviestas ir cukrus. Turėtumėte naudoti augalinį aliejų, nes jame yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, reikalingų mažų vaikų neurologiniam vystymuisi. Be to, aliejai ir riebalai padidina riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimą.
Maistas, aprūpinantis vitaminais ir mineralais
Galite naudoti daržoves, kuriose gausu vitaminų A, C... ir mineralų, tokių kaip geležis, kalcis... Ypač šie maisto produktai taip pat suteikia skaidulų ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo vaikams . Nujunkymo metu reikia vartoti maistą, kuriame gausu energijos, baltymų ir mikroelementų (cinko, geležies, kalcio, vitaminų A, C), pavyzdžiui:
- Maistas, kuriame gausu geležies: kepenys, tamsiai raudoni organai, mėsa.
- Maisto produktai, kuriuose gausu cinko: kiaušinių tryniai, krevetės, krabai, žuvis
- Maistas, kuriame gausu vitamino A: motinos pienas, gyvūnų kepenys, kiaušinių tryniai, apelsinų vaisiai, tamsiai žalios daržovės.
- Maistas, kuriame gausu vitamino C: apelsinai, mangai, melionai, pomidorai, žalios daržovės, žiediniai kopūstai, ...
6 mėnesių kūdikio nujunkymo meniu reikia maisto, kuriame gausu vitamino C, pavyzdžiui, apelsinų.
Ką sudaro 6-7 mėnesių vaikų meniu?
6-7 mėnesių kūdikių nujunkymo meniu yra labai įvairus ir priklauso nuo tėvų sąlygų. Tačiau, kad ir koks jis būtų įvairus ar paprastas, jis turi užtikrinti visas 4 maistinių medžiagų grupes pagal aukščiau pateiktą maisto kvadratėlį. Štai du populiarūs meniu, iš kurių gali rinktis mamos:
Nacionalinio mitybos instituto duomenimis, 6 mėnesių kūdikio nujunkymo meniu pavyzdys
- Rytas 9 val.: kiaulienos miltai (įskaitant 10 g liesos mėsos, 5 g alyvuogių aliejaus, 1 arbatinį šaukštelį žalumynų)
- 10:00: pipirinis bananas
- Popietė 14 val.: Pieno milteliai (3 šaukštai pieno miltelių, 10 g ryžių miltų, 5 g alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis žalių daržovių)
- 16:00: Saldžiųjų apelsinų sultys
Pastaba: vaisius patartina paįvairinti ir keisti šalia esančius miltinius patiekalus, kad kūdikiui nebūtų nuobodu vištienos miltai, kiaušinio trynio milteliai, ...
Tradicinis 6 mėnesių kūdikių miltelių gaminimo meniu šablonas
- Kiaulienos faršas (gali būti pakeistas kitais baltymais: kiaušinio tryniu, vištiena, unguriu, ...)
- Miltai (ryžiai, maniokos, sausi,... galima maišyti miltus). Gali virti košę ir tada tyrę,
- Alyvuogių aliejus (gac aliejus, ..)
- Maltos šviežios daržovės
Pastaba: pradėdami duoti kūdikiui kietą maistą, maitinkite jį lėtai, po truputį. Iš pradžių reikia virti, tada tešla sutirštės ir suformuos rutuliukus. Visada žindykite kūdikį tarp 3 kietų valgymų, kad mama neprarastų pieno, o kūdikis vis tiek turėtų maistinių medžiagų šaltinį, užtikrinantį visapusišką vystymąsi.
Kūdikis valgo nujunkymą
Aukščiau yra keletas nujunkymo meniu 6 mėnesių kūdikiams , kuriuos mamos gali sutaupyti gamindamos savo vaikams. Be to, šiame amžiuje turėtumėte nuvežti vaiką pas mitybos specialistą, kad jis greitai nustatytų vaiko mitybos trūkumą (jei toks yra) ir taip būtų sukurta geriausia ir tinkamiausia vaiko mityba.Vaiko vystymuisi.