Lotoso šaknų košė mažyliams skaniai pavalgyti nujunkymą itin paprasta

Lotoso šaknų košė kūdikiams nuo 6 mėnesių ir vyresniems, lotoso šaknys su naudingais vitaminais ir mineralais, tokiais kaip: Cinkas, magnis, geležis, ... turi organizmo šilumą ir labai naudingą vaikų sveikatai. Greitai išsaugokite šiuos paprastus lotoso šaknų košės receptus.

Lotoso šaknis yra žaliava, skirta apdoroti Pietryčių Azijoje žinomus patiekalus. Ypač vertinama lotoso šaknų košė su vaikų sveikata. Lotoso šaknis arba lotoso šaknis – tai maistas, naudojamas organizmui palaikyti šilumą, vaikams labai naudingi sveikatai patiekalai iš lotoso šaknų, pavyzdžiui, lotoso šaknų košė.

Jei turite kūdikį ir jums reikia pasiūlyti atjunkyti, lotoso šaknų košė yra skanus patiekalas, kurio negalima praleisti dėl labai paprasto metodo ir ingredientų. Pažvelkime į itin paprastą  lotoso šaknų košės receptą, kad kūdikiai valgytų atjunkyti iš karto.

Lotoso šaknies nauda vaikų sveikatai

Maži vaikai valgo lotoso šaknis dažnai yra labai naudingi sveikatai. Pietryčių Azijoje, ypač Vietname, daugelis tėvų naudoja lotoso šaknį, kad gamintų užkandžius savo vaikams. Štai lotoso šaknies pranašumai, kuriuos gali gauti vaikai:

• Lotoso šaknies nauda gerinant virškinimo sistemą: skaidulos vaidina svarbų vaidmenį palaikant vaikų virškinimą. Be to, vaikai, valgantys daug lotoso šaknų, išvengia ir vidurių užkietėjimo, viduriavimo... 
• Gerina imuninę sistemą: Lotoso šaknyse yra vitaminų ir mineralų, kurie yra naudingi vaikų sveikatai, tokie kaip: cinkas, manganas, varis, magnis, geležis, ... Visos maistinės medžiagos gerina vaikų sveikatą.
• Užkirsti kelią peršalimui, gripui, infekcijoms ir kitoms įprastoms ligoms: jei jūsų kūdikis serga peršalimu, gripu, kosuliu ir infekcijomis bei kitomis ligomis, lotoso šaknis yra labai veiksminga priemonė. 
• Palaikykite ir palaikykite kraujotaką: jei organizme esantys organai gauna deguonies iš kraujo, sustiprėja jų funkcija, todėl vaiko organizmas visada yra sveikas ir kupinas energijos. Vaikai, kurie reguliariai valgo lotoso šaknis, padeda išvengti anemijos rizikos .

Lotoso šaknis padeda pagerinti kūdikio virškinimo sistemą

Kaip virti lotoso šaknų košę kūdikiams valgyti nujunkant

Paruoškite medžiagas:

• 100 g liesos kiaulienos.
• 50 g lotoso šaknų.
• 10 g šitake grybų.
• 1 vištienos kiaušinis.
• 1 griežinėlis šviežio imbiero.
• 1 šakelė laiškinių svogūnų.

Lotoso šaknų košė kūdikiams skaniai ir maistingai užkandžiauti

Kaip paruošti lotoso šaknų košę:

1 žingsnis: Paruoškite ingredientus.

Kiauliena nuplaunama vandeniu, supjaustoma smulkiais gabalėliais, nulupta lotoso šaknis, supjaustyta plonais griežinėliais. Šitake grybus nupjaukite šaknis, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kiaušinius padalinkite į 2 atskirus baltymus ir trynius. Svogūnai nuplaunami ir supjaustomi nedideliais gabalėliais.

2 veiksmas: sumaišykite ingredientus.

Į mėsmalę dedate liesą kiaulieną, lotoso šaknį, kiaušinio baltymą, šitake grybus. Tada sutrinkite 3 minutes. 

3 veiksmas: virkite košę.

• Sumaišytus ingredientus dedate į dubenį, tada uodu išlyginkite paviršių ir palikite įdubą viduryje. Tada įdėkite kiaušinio trynį į įdubimą ir į puodelį įpilkite 50 ml filtruoto vandens ir 1 griežinėlį šviežio imbiero.
• Tada įdėkite į garų puodą apie 20 minučių. Po garinimo įdedate šiek tiek susmulkintų laiškinių svogūnų ir turėsite lotoso šaknų košės mažyliui. 

Sultinga lotoso šaknų košė su maistingu kaulų sultiniu

Lotoso šaknis yra vienas iš maistingų ir vėsių maisto produktų, padedančių sustiprinti kūdikio imuninę sistemą. Norėdami paruošti lotoso šaknų košę, kurią kūdikis valgys nujunkant, turėtumėte paruošti ingredientus: 

• 100 g ryžių.
• 20 g lotoso šaknų.
• 60 g maltos kiaulienos.
• 200 g kaulų čiulpų.
• Prieskoniai, druska, cukrus.

Lotoso šaknų košė iš saldaus ir kvapnaus kaulų sultinio

Kaip virti paprastą lotoso šaknų košę:

• Kanalėlių kaulus nuplaukite, nuplaukite verdančiu vandeniu, tada išimkite ir nusausinkite.
• Kaulus sudėkite į puodą su vandeniu ir troškinkite 2 valandas, vandenį nufiltruokite.
• Tada ryžius nuplaukite ir su kaulų sultiniu išvirkite į košę, kol suminkštės.
• Lotoso šaknis nuplauti, susmulkinti, įdėti į troškinį su koše.
• Nuplaukite nugarinę, susmulkinkite ir sudėkite į košės puodą su lotoso šaknimi.
• Su putomis, jei yra, pagardinkite pagal skonį ir priminkite.
• Supilkite į dubenėlius, leiskite atvėsti ir leiskite kūdikiui mėgautis.

Kiti maistingi patiekalai iš lotoso šaknų kūdikiams

Be lotoso šaknų košės, skirtos kūdikiui nujunkyti, galite pasinaudoti lotoso šaknies teikiamais pranašumais, įtraukdami šią šaknį į savo vaiko racioną. Galite dėti į sriubą kepti bulvytėms, net keptoms arba kaip lotoso šaknų užkandį. 

Lotoso šaknų sriuba, virta su krevetėmis

Ši sriuba ne tik padeda apsivalyti ir atvėsti, bet ir aprūpina organizmą maistinėmis medžiagomis, perdirbimui, jums reikia:

• 2 vidutinio dydžio lotoso šaknų gabalėliai.
• 5 didelės krevetės.
• 1 nedidelė morka.
• 1 violetinis svogūnas.
• Prieskonių milteliai, svogūnai, kalendra, kalendra.

Kaip virti lotoso šaknų košę kūdikiams valgyti nujunkant:

• Lotoso šaknis ir morkas nuplauti, supjaustyti nedideliais gabalėliais, nulupti.
• Krevetes nulupti, nuimti galvą, nuimti juodą siūlą nugaroje, nuplauti, pamarinuoti su trupučiu prieskonių, raudonojo svogūno.
• Įkaitinkite kepimo aliejų, tada sudėkite krevetes ir patroškinkite apie 3 minutes, tada įpilkite vandens.
• Tada sudėkite lotoso šaknis, krevetes ir morkas, kad kartu virti, pagardinkite pagal skonį.
• Po 15 minučių išgriebkite puodelį, įdėkite šiek tiek žalio svogūno, kad kūdikis galėtų mėgautis. 

Lotoso šaknų sriuboje su krevetėmis gausu baltymų

Ar maži vaikai turėtų valgyti lotoso šaknį, ar ne? 

Ar vis dar svarstote, ar saugu valgyti lotoso šaknį? Galima sakyti, kad lotoso šaknis yra vienas geriausių atjunkymo maisto vaikams. Iš lotoso šaknies pagamintu maistu kūdikį galite pradėti maitinti, kai kūdikiui sukanka 5-6 mėnesiai.

Norėdami išsaugoti, lotoso šaknį galite įdėti į šaldiklį. Kai norisi maitinti mažylį, tereikia išsivirti košės arba ją garinti. Taigi lotoso šaknis ne tik išlaiko savo pirminį skonį, bet ir natūralią maistinę medžiagą.

Kai kurios pastabos maitinant kūdikį lotoso šaknimi nujunkymo laikotarpiu

Maitindami savo kūdikį lotoso šaknį, duokite vaikui tik pakankamą kiekį, venkite persivalgyti, nes didelis skaidulų kiekis lotoso šaknyje gali sukelti pilvo pūtimą ir skrandžio refliuksą .

Purvinose vietose augančios lotoso šaknys dažnai būna labai nešvarios, todėl motinos prieš apdorodamos jas turi kruopščiai paruošti, kad sumažintų parazitinės infekcijos riziką. Infekcijos simptomai gali būti vėmimas, viduriavimas, skrandžio skausmas, žarnyno nepraeinamumas. Veiksmingiausias būdas atsikratyti parazitų yra garinti lotoso šaknį ir duoti jį kūdikiui.

Lotoso šaknis yra malonaus švelnaus saldumo, ilgai verdant lotoso šaknų košėje kūdikių maistui, sriubai ar troškiniui, lotoso šaknis tampa minkšta kaip virta bulvė.

Be kitų lotoso augalo dalių, tokių kaip lotoso šaknys, lotoso sėklos, galite gaminti skanius ir maistingus patiekalus iš lotoso šaknų. Aukščiau pateikiami lotoso šaknų košės kūdikiams pasiūlymai, kuriuos gali valgyti nujunkančios motinos. Linkiu sėkmės.