7 geriausi būdai, kaip virti žirnių košę, skirtą kūdikiams valgyti 6 mėnesių, turtingą maistinėmis medžiagomis

Žirnių košė 6 mėnesių kūdikiams – maistingas maistas vaikams, kurį mamos įtraukia į mažylių valgiaraštį. Tačiau ne visi žino šių žirnių košės receptus. Straipsnyje dalinamasi paprastu žirnių košės receptu, skirtu kūdikiams valgyti.

Žirniai yra vienas iš maistinių medžiagų turinčių maisto produktų, kurie labai tinka mažiems vaikams, o mitybos specialistai rekomenduoja jiems gaminti maistą bent 1, 2 kartus per savaitę.

Žirniai yra labai naudingi mažų vaikų virškinimo sistemai ir yra specialiai naudojami gydant nevirškinimą ir padedant vaikams suteikti daugiau energijos. Šiame straipsnyje pažiūrėkime, kaip virti žirnių košę 6 mėnesių kūdikiui .

Maistinė vertė, kurią suteikia žirniai

Pasak mokslininkų, žirniai yra maistingas maistas, kuriame gausu baltymų, daug vitaminų A , C ir geležies. Žirniai mažina trigliceridų kiekį ir didina gerojo cholesterolio kiekį kraujyje, mažina blogojo cholesterolio kiekį, o tai gali padėti vaikams išvengti žarnyno ir širdies ir kraujagyslių ligų. 

Žirniai suteikia daug maistinės vertės

Žirniuose esanti ląsteliena ir geležis stiprina mažų vaikų imunitetą. Žirniai taip pat suteikia kalio, tai labai naudingas maistas vaikams gydant kalio stokos anemiją, dėl kurios susilpnėja imunitetas.

Mama turi atkreipti dėmesį, kaip išsirinkti ir laikyti žirnius 

Perkant žirnius reikėtų rinktis šviežias, blizgias ankštis, o nulaužus stiebą jaustis traškus. Aš nesirenku gumbuotų, suvytusių vaisių. Nusipirkus plauti nereikia, bet galima pupeles įdėti į plastikinį maišelį, surišti ir laikyti šaldytuve. Tinkamumo laikas yra apie 4-5 dienas. 

Žirnių košė kūdikiams 6 mėn

Iš žirnių galima pagaminti daug maistingų patiekalų vaikams, pavyzdžiui: špinatų sriuba, liesos mėsos košė su žirneliais, kukurūzų žirnių puodelis, žirnių su bulvėmis vakarietiška ir kiaušinio trynio sriuba, žirnių sriuba, moliūgai, šviežios krevetės, tofu, žirnių sriuba su kiaušiniu baltos spalvos ir tt Jei nežinote, kaip paruošti šiuos patiekalus, toliau galite pamatyti išsamius veiksmus.

Kaip virti žirnius su labai paprastais šonkauliais

Olandiška maistinė košė yra vienas iš maistingų maisto produktų, aprūpinantis jūsų kūdikį mažiausiai 8 vitaminais ir 7 mineralais, baltymais ir skaidulomis. Pateiksime jums paprasčiausią receptą ir kaip pasigaminti šį patiekalą.

Žirnių košė 6 mėnesių kūdikiams iš paprastų šonkauliukų

Ingredientas:

• Ryžiai (30 g) mirkomi 30 minučių ir susmulkinami.
• Šonkauliukus (100g) nuplauti ir supjaustyti gabalėliais.
• Švieži žirneliai (10g).
• Kepimo aliejus, svogūnai, prieskonių milteliai.

Gaminimas:

• Svogūnus supjaustykite mažais gabalėliais, į keptuvę įpilkite aliejaus ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
• Šonkauliukus troškinkite vandenyje, išimkite mėsą, suplėšykite į mažus gabalėlius, išvirkite ryžius su sultiniu, tada gerai sudėkite pupeles ir mėsą į troškinį.
• Išjunkite viryklę ir išimkite ją į dubenį, kad pamaitintumėte kūdikį.

Košė su žirneliais ir žirneliais kūdikiui valgyti

Pagrindinė medžiaga:

• Paprasti ryžiai: 20 g (2 šaukštai pilni).
• Kiaulienos smegenys: 30 g (¼ kiaulienos smegenų - 2 šaukštai).
• Žirniai: 30 g (2 šaukštai pilni).
• Kepimo aliejus: 5 g (1 arbatinis šaukštelis).
• Žuvies padažas: šiek tiek.

Gaminimas:

• Ryžius nuplaukite ir pamirkykite apie 30 minučių.
• Žirnius reikia išmirkyti ir nulupti.
• Nuimkite plėvelę, kraujo gyslas, sutrinkite su keliais šaukštais vandens ir supilkite į išvirusią košę.
• Leiskite virti 2-3 minutes. Įpilkite šiek tiek žuvies padažo, bet jis turėtų būti lengvesnis nei jūsų skonis.
• Įdėkite kalendros, jei norite, sudėkite košę į dubenį ir įpilkite kepimo aliejaus, tada gerai išmaišykite ir kūdikis galės ją naudoti.

Žirnių košė kūdikiams valgyti su krabais

Ingredientas:

• 2 šaukštai grūstų rudųjų ryžių.
• 2 šaukštai žirnių.
• 1 valgomasis šaukštas krabų mėsos.
• 5 lašai sezamo aliejaus.
• 2 puodeliai sojos padažo, žuvies padažo, svogūnų, kalendros, cukraus.

Žirnių košė su daug baltymų turinčiais krabais

Instrukcijos, kaip:

• 1 veiksmas: ryžius nuplaukite, maždaug 1 valandą pamerkite į šiltą vandenį, išimkite ir leiskite išdžiūti. Žirnių perdirbimo būdas yra verdamas, nulupamas, tada plakamas, susmulkintas krabas, garinamas.
• 2 veiksmas: į puodą supilkite 2 puodelius vandens su ryžiais, padėkite ant viryklės, leiskite užvirti 15 minučių, gerai išmaišykite. Įpilkite sezamo aliejaus, pabarstykite kalendra ir kūdikis galės valgyti.

Suteikite skaidulų su žirniais ir kūdikiais kukurūzais

Paruoškite medžiagas:

• Jauni lipnūs kukurūzai.
• Žirniai.
• Supjaustykite morkas.
• Vandens naudojimas.

Instrukcijos, kaip:

Į sultinį suberkite jaunus lipnius kukurūzus, morkas, žirnius, virkite ant silpnos ugnies 20-25 minutes, kol suminkštės. Išjunkite ugnį, supilkite mišinį į trintuvą, supilkite į dubenį ir įpilkite kepimo aliejaus. Ši nujunkymo sriuba tinka kūdikiams nuo 7 mėnesių amžiaus.

Kaip virti žirnių košę su jautiena labai paprasta

Ingredientas: 

• Plauti balti ryžiai 50g.
• Jautienos nugarinė 100g.
• Žirniai 50 g.
• Kepimo aliejus vaikams.
• Apdorojimas.
• Jautieną nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
• Nuplaukite žirnius.

Virimo instrukcijos:

• Ryžiai nuplaunami ir paraudami maždaug 300 ml vandens, mirkomi nuo 4 valandų iki nakties, kad ryžiai žydėtų. Į trintuvą sudėkite ryžius ir išmirkytą vandenį ir sumalkite ant silpnos ugnies, kol ryžių grūdeliai smulkiai sutrupės.
• Tada į puodą paruoštą jautieną ir žirnelius įpilkite 1,2 l vandens ir įberkite šiek tiek prieskonių.
• Į padažą ir žirnelius suberkite visus maltus ryžius, gerai išmaišykite, virkite, kol košė užvirs (5-7 min.), troškinkite 20 min., kol košė suminkštės. Kad košė nepriliptų prie puodo dugno, nepamirškite gamindami dažnai maišyti. 

Žirnių košė virta su jautiena

Liesos mėsos košė su žirneliais

Paruoškite medžiagas:

• Liesa kiauliena.
• Žirniai.
• Ryžiai.

Instrukcijos, kaip:

• Ryžiai nuplaunami ir paraudami maždaug 300 ml vandens, mirkomi nuo 4 valandų iki nakties, kad ryžiai žydėtų. Į trintuvą sudėkite ryžius ir išmirkytą vandenį ir sumalkite ant silpnos ugnies, kol ryžių grūdeliai smulkiai sutrupės.
• Žirniai dedami į puodą su vandeniu, kad apsemtų paviršių, virkite, kol suminkštės, išimkite ir susmulkinkite pagal skonį. 
• Į pupelių sultinį suberkite visus maltus ryžius, gerai išmaišykite, virkite, kol košė užvirs (5-7 min.), suberkite žirnelius ir troškinkite 15 min., kol košė suminkštės. Kad košė nepriliptų prie puodo dugno, nepamirškite gamindami dažnai maišyti. 
• Išjunkite viryklę, supilkite košę į dubenį ir įpilkite šiek tiek kepimo aliejaus, maitinkite kūdikį dar karštą.

Atkreipkite dėmesį, kad ši žirnių košė tinka kūdikiams nuo 8 mėnesių amžiaus.

Aukščiau yra 7 būdų, kaip virti žirnių košę 6 mėnesių kūdikiui, santrauka. Tikimės, kad per šį straipsnį sužinojote, kaip pasigaminti skanesnių ir patrauklesnių patiekalų savo kūdikiui.