Pupelių košė kūdikiams skaniai pavalgyti, turtinga vitaminų

Pupelių košė kūdikiams su dideliu skaidulų kiekiu naudojama siekiant padėti geriau vystytis kūdikio virškinimo sistemai. Ypač avinžirniuose gausu vitamino A, kad palaikytų šviesias akis. Tuo pačiu metu žirniuose esantys vitaminai B1, B6, C taip pat padeda apsaugoti vaikų širdies sveikatą.

Be vaisių ir daržovių, pupelės taip pat yra vienas turtingiausių baltymų ir vitaminų šaltinių. Visų pirma, pupelių varškė apdorojama labai paprastai, mama gali ją derinti su kitais ingredientais, kad padidintų skonį, kad kūdikis valgytų skaniau.

Tačiau daugelis mamų vis dar nemoka išsivirti košės savo mažyliams. Šiame straipsnyje „FamilyToday Blog“ bus pasiūlyta mamoms informacijos ir paprastų receptų, kaip pasigaminti žirnelių, skirtų kūdikio nujunkymui.

Avinžirnių naudojimas vaikams

Angliškas avinžirnių pavadinimas yra Phaseolus vulgaris, taip pat žinomas kaip žaliosios pupelės. Su dideliu skaidulų kiekiu, padeda vidurius laisvinti ir padeda geriau funkcionuoti vaikų virškinimo sistemai. Visų pirma, avinžirniuose gausu vitamino A, kuris padeda išlaikyti ryškų regėjimą. Vario vitaminai B1, B6 ir C žirniuose taip pat padeda sustiprinti imuninę sistemą ir pašalinti laisvuosius radikalus, kurie neigiamai veikia DNR.

Pupelių košė, skirta kūdikio nujunkymui, suteikia vitaminų ir mineralų

Didelė antioksidantų koncentracija padeda kūdikiui visapusiškai vystytis ir būti laimingam visą dieną. Mineralai, tokie kaip kalis, manganas, kalcis, geležis ir magnis, palaiko optimalią medžiagų apykaitą organizme. Be to, avinžirniuose esanti folio rūgštis padeda apsaugoti vaikų širdies sveikatą.

Maža to, su tik 100 g avinžirnių, remiantis Mitybos instituto Vietnamo maisto sudėties lentele, jūsų kūdikis pasisavins tokias maistines medžiagas kaip:

• 80 g vandens.
• 0,7 mg geležies.
• 5 g baltymų.
• 254 mg kalio.
• 122 mg fosforo.
• 26 mg kalcio.
• 25 mg vitamino C.
• 0,34 mg vitamino B1 .
• 26 mg magnio.
• 0,19 mg vitamino B2 .

Kaip virti košę kūdikiams iš žirnių

Kai kūdikis susipažins su augaliniu maistu, pavyzdžiui, obuoliais, kriaušėmis, moliūgais, saldžiosios bulvės, mama gali treniruotis, kad kūdikis priprastų prie žirnių skonio. Avinžirniuose gausu vandens, juos lengva derinti su daugeliu kitų vaisių ir daržovių, tai išsigelbėjimas mamoms papildyti ir praturtinti vaiko nujunkymo valgiaraštį. Žr. maistingą paprastą ir maistingą pupelių košę:

Pupelių košė kūdikiams valgyti su kiauliena

Tai vienas geidžiamiausių receptų. Štai labai paprastas šio patiekalo gaminimo receptas.

Paruoškite medžiagas:

• 20 g ryžių miltų.
• 20 g šparaginių pupelių.
• 20 g maltos kiaulienos.
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo aliejaus.
• 250 ml vandens.
• ½ arbatinio šaukštelio prieskonių.
• ½ arbatinio šaukštelio MSG.

Pupelių košė, virta su malta mėsa kūdikiui valgyti

Kaip virti košę kūdikiams:

• Avinžirnius nuplauti, nupjauti 2 galus ir sutrinti.
• Į puodą suberkite kiaulienos faršą ir maltas pupeles; Įpilkite ½ puodelio vandens, išmaišykite, kad mėsa ištirptų, padėkite ant viryklės virti.
• Kai mėsa ir pupelės iškeps, apverskite puodą, kad atvėstų (apie 2 minutes).
• Tada mama subėrė ryžių miltus ir išmaišė, kad košė būtų lygesnė. Kai miltai ištirps, supilkite aliejų ir gerai išmaišykite.
• Kiaulienos košę su pupelėmis ir žirneliais kūdikiui valgyti sudėkite į dubenį, kad kūdikis galėtų mėgautis.

Trinta pupelių košė kūdikiams valgyti

Ingredientai: 30 g avinžirnių: galite juos supjaustyti trumpai, perpjauti per pusę arba palikti sveikus

Kaip virti trintą avinžirnių košę:

• Mama sudėjo žirnius į dubenį ir išvirė vandens vonelėje. Jei supjaustykite trumpais gabalėliais, garinkite apie 11 minučių, jei perlaužkite per pusę arba palikite visą – apie 18 minučių.
• Kai pupelės išvirs, išjunkite ugnį ir suberkite jas į sietelį sumalti, kad būtų lengviau, pupeles reikėtų susmulkinti ir sumalti.
• Kai garinate pupeles su vandeniu, palikite šį vandenį.
• Avinžirniai turi daug vandens, todėl apdorojant krakmolingus ingredientus su avinžirniais nereikia naudoti daugiau vandens.
• Sutrynus pupeles, mama jas gerai išmaišo ir duoda kūdikiui vartoti.

Itin patraukli trintų pupelių košė kūdikiams nujunkymo laikotarpiu

Avinžirnių ir saldžiųjų bulvių mišinys, skirtas kūdikio nujunkymui

Saldžiosios bulvės yra daržovės, gyvenančios žemėje, kurioje gausu vitaminų ir mineralų, o saldžiosiose bulvėse esantys antioksidantai padeda gydyti širdies ligas ir vėžį. Skaidulos padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir gerina žarnyno sveikatą. Tai atjunkymo patiekalas, derinamas su saldžiosiomis bulvėmis, kurias daugelis mamų įtraukia į savo kūdikio nujunkymo meniu.

Paruošimo medžiagos:

• 40 g šparaginių pupelių, supjaustytų trumpais gabalėliais.
• 30 g saldžiųjų bulvių, supjaustytų kąsnio dydžio gabalėliais.
• 180 ml vandens.
• Paruošę visus ingredientus, pradėkime gaminti žirnelių ir saldžiųjų bulvių mišinį, kad jūsų kūdikis galėtų valgyti.

Instrukcijos, kaip:

• Mama į puodą suberia žirnius ir saldžiąsias bulves, įpilame 180ml vandens, kad užvirtų. Verdame apie 13 minučių.
• Avinžirnius ir saldžiąsias bulves išvirti, mama juos išima ir pertrina per sietelį. Priklausomai nuo to, kada kūdikis valgo, mama gali įpilti verdančio vandens ir pakoreguoti kūdikiui tinkamą skysčio konsistenciją.
• Baigus malti mišinį, mama jį gerai išmaišo ir dar drėgną maitina kūdikiui.
• Avinžirniai kartu su saldžiosiomis bulvėmis padės padvigubinti skaidulų kiekį jūsų kūdikiui. Saldus šio mišinio skonis taip pat skatina mažylio susidomėjimą.

Pupelių košė kūdikiams valgyti su kriaušėmis

Žirnių ir kriaušių derinys tikrai sukurs turtingą vitaminų ir skaidulų derinį jūsų kūdikiui iki nujunkymo.

Paruoškite medžiagas:

• 40–45 g kriaušių (¼ vaisių).
• 30-40 g japoniškų šparaginių pupelių.
• 180 ml vandens.

Pupelių košė kūdikiams valgyti su skaniomis kriaušėmis

Košės virimo instrukcijos:

• Motinos pupelės nuplaunamos, nuplaunamos ir supjaustomos trumpais gabalėliais. Kriaušes nulupkite, išimkite šerdį, supjaustykite 2 kartus didesniais nei pupelių gabalėliais.
• Avinžirnius ir kriaušes suberkite į puodą ir virkite 12-14 min.
• Pupelės ir kriaušės prinokusios, pertrintos per švarų sietelį. Ar karšta, arba šalta yra gerai. Kad mišinys būtų lygesnis, galite naudoti trintuvą, jei naudojate trintuvą, prieš sumaldami pupeles ir kriaušes turėtumėte leisti atvėsti. O verdant galima įpilti dar šiek tiek vandens, kad sunaudotų iki susmulkinimo.
• Sutrinkite mišinį gerai išmaišykite ir duokite naudoti kūdikiui.

Atkreipkite dėmesį, kai ruošiate pupelių košę kūdikiams valgyti nujunkyti

Duodamos pupelių košę mamos turi laikytis kelių taisyklių:

• Leiskite savo kūdikiui priprasti, pradėkite nuo nedidelio žirnelių kiekio, o po to kiekvieną dieną palaipsniui didinkite.
• Mama visada šalia, stebi ir stebi reakciją, jei kūdikis, deja, yra alergiškas, jei kūdikis užsprings.
• Garantuojama, kad žaliavos yra šviežios ir žalios, sertifikuotos pagal maisto higienos ir saugos standartus ir naudojamos tik šaldytos arba nereceptinės prekės.
• Kad būtų saugu, reikėtų palaukti iki 8 mėnesio ir tada virti kūdikiui košę. Dėl šio nusidėvėjimo daug maistinių medžiagų gali paveikti kūdikio virškinimo sistemą.

Aukščiau yra pasidalijimas apie tai, kaip virti pupelių košę kūdikiams valgyti nujunkant . Atlikusi vos kelis paprastus veiksmus, mama gali paruošti maistingus užkandžius iš žirnių ir kitų ingredientų. Sėkmės mama!