Kiek kalorijų dešroje? Kaip pasigaminti dešrą norint numesti svorio

Pavasario suktinukai yra tradicinis vietnamiečių patiekalas. Kadangi tai itin patogus jau paruoštas patiekalas, šis patiekalas dažnai būna šeimos ryžių dėkle. Jei mėgstate valgyti šį patiekalą, pabandykite sužinoti, kiek kalorijų yra dešroje!

Pavasario vyniotiniai, dar vadinami spring rolls’ais, yra tradicinis mūsų šalies patiekalas. Anksčiau spyruoklinius ritinius buvo galima įsigyti tik ant Tet padėklų arba maisto padėklų. Tačiau šiandien šilko suktinukai šeimos ryžių dėkle atsiranda kasdien. Ne tik skanūs ir maistingi, pavasariniai vyniotiniai yra ir patogus patiekalas, tinkantis įtemptam gyvenimui. Ar žinote, kiek kalorijų dešroje?

Kiek kalorijų dešroje?

Pavasario suktinukai gaminami iš liesos kiaulienos, dažniausiai labai mažai riebalų. Šviežia mėsa sutrinama, formuojama ir verdama. Prinokusius pavasarinius suktinukus galima valgyti iš karto arba laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kad vėliau būtų galima naudoti. Pavasario suktinukų skonis priklauso nuo ingredientų ir pavasarinių suktinukų gaminimo recepto. Tai neriebus patiekalas, nekeptas, todėl laikomas sveiku maistu.

Paprastai 100 g kumpio yra apie 136 kalorijas. Be to, kiaulienos suktinukų maistinė sudėtis taip pat apima 21,5 g baltymų, 5,5 g riebalų ir kitų mineralų, tokių kaip varis, geležis, magnis, fosforas... šis patiekalas.

Ar žinote, kiek kalorijų dešroje?

Ar valgydami dešrą priaugate svorio?

Kaip matyti, dešra yra gana daug kalorijų suteikiantis patiekalas. Tačiau jei sužinosite, kiek kalorijų jums reikia sverti per dieną, žinosite, ar valgant kiaulienos pilvą svoris priaugs, ar ne, visiškai priklauso nuo to, kaip valgote. Per dieną, jei bendras kalorijų kiekis, kurį suvartojate iš kumpio ir kitų maisto produktų, yra ne didesnis kaip 2200 kalorijų, galite išlaikyti svorį. Vadinasi, valgydami kiaulieną, jei žinosite, kaip tinkamai sureguliuoti kitų maisto produktų kiekį, nebijosite priaugti svorio.

Tačiau valgyti per daug dešrų, net jei kontroliuojate bendrą suvartojamų kalorijų kiekį, nėra taip gerai, kaip manote. Jei reguliariai valgysite pavasario suktinukus ir atsisakysite kitų maisto produktų, jūsų kūnas lengvai praras maistinę pusiausvyrą. Be pavasarinių vyniotinių, reikėtų valgyti ir įvairų maistą, pavyzdžiui, žalias daržoves, vaisius, šviežią mėsą, žuvį, jūros gėrybes ir tt Žmogus turėtų valgyti tik 2-3 kartus per savaitę. 

Kaip valgyti dešrą nebijant priaugti svorio

Jei norite valgyti dešrą nebijodami priaugti svorio, galite pritaikyti kelis iš šių patarimų: 

• Pusryčiams reikėtų valgyti pavasarinius vyniotinius, o pietūs yra patys geriausi. Nesvarbu, kiek kalorijų turite, tai suteiks jūsų kūnui pakankamai laiko suvartoti visas suvartotas kalorijas. Jei valgysite dešrą po 20 valandos – kai organizmas nejudrus – bus lengva kaupti energiją organizme riebalinio audinio pavidalu, sukeldama svorio augimą.
• Jei per tam tikrą valgį pasiilgote suvalgyti daug kumpio, turėtumėte padidinti mankštą arba mankštintis. Tai padeda kūnui sudeginti daugiau energijos, ribojant energijos perteklių, dėl kurio auga svoris.
• Pavasario vyniotiniuose yra daug baltymų. Tad derinti su daržovėmis ir lengvai virškinamus patiekalus, tokius kaip salotos, daržovės, virtos daržovės,... bus naudingi virškinimui.
• Perkant pavasarinius suktinukus galima rinktis vegetariškus produktus. Kai išsiaiškinsite, kiek kalorijų yra daržovių kumpis , žinosite, kad jame yra mažiau kalorijų nei kiaulienos gabalėlyje. Dešrelės, pagamintos iš liesos mėsos, neriebių ingredientų, taip pat labai tinka svoriui.

Nebijodami priaugti svorio, rinkitės nekaloringą dešrą

Kaip pasigaminti skanią ir švarią svorio metimo dešrą namuose

Kai kurie žmonės, norintys kontroliuoti savo svorį, norintys numesti svorio ar susirūpinę dėl maisto saugos, renkasi patys gaminti dešreles namuose. Jei turite tą pačią idėją, išbandykite šį metodą!

Kaip pasigaminti kiaulienos dešrą

Medžiagos paruošti: 

• Liesa kiauliena su mažiausiu riebalų kiekiu, kiaulienos suktinukams gaminti renkatės šviežią ir švarią kiaulieną;
• Kukurūzų krakmolas, kepimo milteliai;
• Baltasis pipiras;
• Žuvies padažas, mononatrio glutamatas;
• Bananų lapai dešrelėms įvynioti;
• Dešros forma.

Kaip gaminti dešrą taip:

• Kiaulieną reikia supjaustyti nedideliais gabalėliais, pamarinuoti prieskoniuose ir tada sutrinti.
• Sumalus mėsą palaikyti šaldiklyje apie 45 minutes.
• Toliau išimkite kiaulieną iš šaldiklio, vėl sutrinkite su kukurūzų krakmolu, kepimo milteliais, trupučiu ledo. Malkite apie 10 sekundžių, tada palikite 5 sekundes, kol kiauliena susimaišys.
• Formą išklokite bananų lapeliais. Jei bananų lapų nėra, juos galima pakeisti švariu nailonu. Iškloję formą lapeliais, į formą dedate kiaulienos tyrę, kol forma prisipildys. Jei neturite formos, kumpį galite apvynioti rankomis. Suvyniojus ar uždarius formą, ji garinama vandens vonelėje. Po maždaug 60 minučių kiauliena iškeps, išimkite ir leiskite atvėsti. Garuose virti pavasariniai suktinukai turės daugiau skonio ir aromato nei virti.

Sutrinkite kiaulieną dešrai gaminti

Kaip pasigaminti vegetarišką dešrą

Jei domina, kiek kalorijų ir kaip valgyti kiaulienos pilvą norint numesti svorio, galite pasigaminti vegetariškos dešros. Norint pagaminti vegetariškus pavasarinius suktinukus, reikia paruošti ingredientus: 500 g šparaginių pupelių, 10 g šitake grybų, 30 g abrikosų lapų, 1 valgomąjį šaukštą tapijokos krakmolo, bananų lapų, prieskonių.

Medžiagos, kurias reikia apdoroti, yra šios:

• Avinžirniai mirkomi šiltame vandenyje 4 valandas, kol suminkštės.
• Grybai nuplaunami, mirkomi vandenyje, kol suminkštėja ir susmulkinami. 
• Abrikosų lapai nuplauti, nusausinti ir supjaustyti griežinėliais.
• Bananų lapai nuplaunami ir verdami arba kaitinami ant viryklės, kad suvystų.
• Abrikosų lapus nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Vegetariškos dešros gaminimo žingsniai yra šie: 

• Šparagines pupeles virkite garuose 20 minučių, kol išvirs, o paskui susmulkinsite.
• Į sutrintas šparagines pupeles suberkite šitake grybus ir abrikosų lapus, kad gerai susimaišytų. 
• Įpilkite šaukštą kukurūzų krakmolo ir prieskonių ir gerai išmaišykite.
• Aptepkite banano lapų akis kepimo aliejaus sluoksniu, kad nepriliptų. Tada dėkite visą įdarą į banano lapo vidų ir susukite į cilindrą. Atkreipkite dėmesį, prieš vyniojant reikėtų išdėlioti bent 3 sluoksnius lapų, kad dešrelės nesulūžtų.
• Apvynioję kumpį, virvele tvirtai suriškite jį aplink kumpį.
• Prieš gamindami garuose, galite apvynioti kumpį folija, kad susidarytų forma.
• Pavasarinius vyniotinius tereikia garinti apie 30 minučių.

Keisti vegetariški pavasariniai suktinukai, mažai kaloringi

Tikimės, kad iš aukščiau pateikto aFamilyToday tinklaraščio straipsnio jau žinote, kiek kalorijų yra dešroje ir kaip ją valgyti, nebijant priaugti svorio. Išbandykite du pirmiau minėtus būdus, kaip gaminti pavasario suktinukus, kad šeimai būtų skanūs ir maistingi patiekalai! Sėkmės!