10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams
Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.
Kas yra baltymai? Kokiame maiste yra baltymų?
Baltymai yra esminė maistinė medžiaga, atliekanti daugybę svarbių vaidmenų organizme ir padedanti organizmui veikti geriausiai. Mūsų kūnas kasdien turi gauti pakankamai baltymų, kad palaikytų sveikatą, todėl žinodami, kokie baltymai yra maisto produktuose, galėsite tinkamai ir sveikai maitintis.
Baltymai yra esminė maistinė medžiaga, tačiau ne visi baltymų šaltiniai yra vienodi. Štai kodėl svarbu žinoti, kaip derinti skirtingus augalinių ir gyvulinių baltymų šaltinius, kad jūsų kūnas gautų visas sveikam kūnui reikalingų maistinių medžiagų.
Kas yra baltymai? Koks yra baltymų vaidmuo organizme?
Baltymai (taip pat žinomi kaip baltymai ) vaidina svarbų vaidmenį mūsų bendrai sveikatai, pradedant raumenų auginimu ir baigiant maistinių medžiagų transportavimu, padedant palaikyti geriausią kūno funkcionavimą.
Prieš pradėdami išsiaiškinti, kokiuose maisto produktuose yra baltymų, išnagrinėsime baltymų naudą ir kodėl turime įsitikinti, kad su maistu gauname pakankamai baltymų.
Baltymai yra svarbi maistinė medžiaga, kurios organizmui reikia kiekvieną dieną
Baltymai ne tik yra atsakingi už jūsų kūno struktūros palaikymą, bet taip pat atlieka svarbų vaidmenį subalansuojant pH lygį ir palaikant sveiką imuninę sistemą. Ši maistinė medžiaga veikia kaip buferis, palaikantis pH lygį kraujyje, kuris yra svarbus normaliai organų veiklai organizme. Jis taip pat formuoja antikūnus, kurie apsaugo jus nuo kenksmingų bakterijų ir virusų, todėl jūsų imuninė sistema yra stipri.
Be to, baltymai taip pat padeda transportuoti ir kaupti esmines maistines medžiagas, tokias kaip vitaminai, mineralai ir deguonis, į įvairias kūno dalis. Jis taip pat atsakingas už kūno augimą ir vystymąsi nuo vaikystės iki senatvės. Be baltymų jūsų kūnas negali augti, o vidaus organai negali tinkamai veikti.
Keratinas, kolagenas ir elastinas yra tik dalis svarbių baltymų, kurie sudaro struktūrinę kūno struktūrą. Keratinas, esantis odoje, plaukuose ir naguose, yra atsakingas už jų struktūrinio vientisumo palaikymą. Kolagenas , gausiausias baltymas organizme, randamas kauluose, sausgyslėse, raiščiuose ir odoje, suteikia šioms struktūroms tvirtumo ir elastingumo.
Baltymų trūkumas gali sukelti daugybę pavojingų sveikatos būklių, tokių kaip raumenų atrofija, susilpnėjusi imuninė sistema ir sutrikusi organų veikla. Todėl labai svarbu suprasti baltymų naudą sveikatai, norint sukurti įvairią, turtingą ir mokslišką kasdienę mitybą, kad jūsų kūnas būtų aprūpintas kasdieniais baltymų poreikiais.
Baltymų trūkumas gali sukelti daug pavojingų sveikatos būklių
Atskirkite gyvūninius ir augalinius baltymus
Remiantis tyrimais, baltymai yra esminė maistinė medžiaga, reikalinga žmogaus organizmui augti, atkurti ir palaikyti audinius. Tačiau ne visi baltymų šaltiniai yra vienodi. Šiame skyriuje nagrinėsime skirtumą tarp gyvulinių ir augalinių baltymų bei jų įtaką mūsų sveikatai.
Gyvūninių baltymų dažniausiai randama mėsoje, žuvyje, paukštienoje, kiaušiniuose ir pieno produktuose. Jame yra visų būtinų amino rūgščių, kurių organizmui reikia tinkamai funkcionuoti. Gyvūniniuose baltymuose taip pat gausu svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas B12 , vitaminas D, DHR, hemo geležis ir cinkas, kurie būtini organizmo augimui ir palaikymui.
Tuo tarpu augalinių baltymų dažniausiai randama ankštinėse daržovėse, riešutuose, sėklose ir nesmulkintuose grūduose. Nors kai kuriuose augaliniuose baltymuose yra visų būtinų aminorūgščių, daugelyje jų nėra. Tai reiškia, kad reikia žinoti, kaip derinti skirtingus augalinės kilmės baltymų šaltinius, kad jūsų kūnas gautų visas jam reikalingas aminorūgštis.
Tyrimai parodė, kad vegetariška ar augalinė dieta gali suteikti daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, geresnę svorio kontrolę, mažesnį cholesterolio kiekį, stabilų kraujospūdį ir sumažintą insulto, vėžio ir širdies ligų riziką . Tačiau gyvūniniai baltymai taip pat turi savo privalumų. Pavyzdžiui, neriebios paukštienos, žuvies ar pieno produktų vartojimas gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, o kiaušiniai gali padėti pagerinti cholesterolio kiekį ir padėti numesti svorio.
Apibendrinant galima teigti, kad tiek gyvuliniai, tiek augaliniai baltymai yra svarbūs organizmui, todėl svarbu subalansuota mityba, apimanti abiejų rūšių baltymus. Tokiu būdu galite maksimaliai padidinti kiekvieno baltymo teikiamų maistinių medžiagų naudą, kad pagerintumėte bendrą sveikatą.
Atminkite, kad ne visi baltymų šaltiniai yra vienodi
Kokiame maiste yra baltymų?
Jei ieškote geriausio baltymų šaltinio, pateikiame sąrašą, kuris padės jums tai išsiaiškinti:
Jautiena
Vidutiniškai 36 g baltymų 100 g jautienos, tai puikus baltymų šaltinis tiems, kurie nori auginti raumenis ir numesti riebalus.
Kiaušinis
Kiaušiniai yra populiarus baltymų šaltinis, kurių viename kiaušinyje yra vidutiniškai 6–7 gramai baltymų. Juose taip pat yra daug būtinų vitaminų ir mineralų .
Vištos krūtinėlė
Vištienos krūtinėlė yra neriebus ir daug baltymų turintis maistas, 100 gramų vidutiniškai turi 31 gramą baltymų.
Jūros žuvis
Jūros žuvys, tokios kaip tunas, lašiša ir silkė, turi ne tik daug baltymų, bet ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra būtinos sveikatai.
Pienas ir pieno produktai
Pienas ir pieno produktai yra geri baltymų, kalcio, fosforo ir kitų svarbių vitaminų šaltiniai.
Sojų pupelės
Sojų pupelėse gausu baltymų, skaidulų ir alfa-linoleno rūgšties, todėl jos yra puikus pasirinkimas vegetarams ir veganams.
Riešutai
Riešutuose gausu baltymų, vitaminų ir mineralų, todėl jie yra puikus užkandis norintiems pagerinti bendrą sveikatą.
Brokoliai
Brokoliai yra augalinės kilmės baltyminis maistas, kuriame yra mažai kalorijų ir daug skaidulų . Tai puikus pasirinkimas norintiems numesti svorio.
Tofu
Tofu yra universalus maistas, kuriame gausu baltymų, iš kurio galima ruošti įvairius patiekalus.
Krevetės
Krevetės – tai mažai kalorijų ir daug baltymų turintis jūros gėrybių pasirinkimas, puikiai tinkantis tiems, kurie kontroliuoja svorį.
Avinėlis
Ėriena yra daug baltymų turintis maistas, kuris yra puikus geležies ir vitamino B12 šaltinis.
Saldžioji bulvė
Saldžiosios bulvės yra puikus baltymų, skaidulų ir kitų būtinų maistinių medžiagų šaltinis, todėl sveikas ir skanus bet kokio patiekalo priedas.
Daržovės yra tamsiai žalios spalvos
Tamsiai žaliose daržovėse, tokiose kaip špinatai, lapiniai kopūstai ir žalumynai, gausu baltymų ir kitų svarbių maistinių medžiagų, todėl jos yra svarbi sveikos mitybos dalis.
Baltymai bet kuriame maiste yra mėsa, kiaušiniai, žuvis, krevetės, tofu, tamsiai žalios daržovės, ...
Trumpai tariant, baltymai yra svarbi esminė maistinė medžiaga, kurios organizmui reikia kiekvieną dieną, kad būtų užtikrintas sveikas funkcionavimas ir augimas. Žinodami , kuriuose maisto produktuose yra baltymų , galėsite sukurti įvairią mitybą sau ir savo šeimai, kad augintumėte raumenis, numestumėte riebalų ir išlaikytumėte bendrą sveikatą.
4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį
aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.
Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą
Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.
Vandens vaidmuo su vaikais
„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.
Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams
aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.
8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims
„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį
Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?
Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.
Geležies svarba nėščioms moterims
Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.
Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių
Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.
Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?
aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?
Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms
Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.
5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?
Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.
Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?
Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.
Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams
Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.
Geras angliavandenių maistas, kurį turėtumėte valgyti nėštumo metu
Maistas, kuriame yra gerųjų angliavandenių, jei valgomas nėštumo metu, pagerins motinos sveikatą ir padės kūdikio vystymuisi nėštumo metu.
Paauglių valgymo įpročių sutrikimas
aFamilyToday Health – mitybos įpročiai gali sukelti kitų nenuspėjamų pasekmių. Ką turėtų daryti tėvai, kai jų paauglys turi šį reiškinį?
Kalcio papildų vyresnio amžiaus žmonėms gairės
Nuo 40-45 metų dažnai kenčia nuo kaulų ir sąnarių problemų, ypač osteoporozės, stuburo degeneracijos ir kt. Norint išvengti ir įveikti, reikia anksti kasdien papildyti kalciu.
Koks yra tinkamas kalcio papildymo būdas suaugusiems?
Kad organizmo vystymasis vyktų visapusiškai, vitaminų ir mineralų papildymas organizmui yra nepaprastai svarbus. Jame kalcio papildai taip pat yra būtinybė. Kalcio papildymo suaugusiems procese taip pat yra dalykų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, taip pat teisingą būdą, gaunamas kalcio kiekis yra pakankamas ir tinkamas.
Priežastys, kodėl ančių kiaušiniai yra geresni už vištienos kiaušinius
Kiaušiniai yra maistingas ir plačiai naudojamas maistas visame pasaulyje. Jei Vakarų šalyse daugiausia naudojami vištų kiaušiniai, tai Azijos šalyse pastaraisiais metais ančių kiaušiniai išpopuliarėjo dėl didelės naudos, palyginti su vištų kiaušiniais.
Antidepresinis maisto režimas, kurį turite žinoti
Depresija šiuo metu yra psichikos liga, kuria serga vis daugiau žmonių. Yra daug priežasčių, lemiančių šią nepageidaujamą ligą, bet be to, yra ir daugybė prevencijos metodų, kuriuos galime pritaikyti visi. Vienas iš jų – susikurti sau sveiko maisto režimą nuo depresijos.
Kiek laiko išsilaiko tapijokos krakmolas? Kaip konservuoti tapijokos miltus, kaip tai gerai?
Tapijokos miltai yra žinomi kaip gėrimas, pasižymintis itin geru vėsinamuoju, taip pat gydomuoju ir grožio poveikiu. Tačiau tapijokos miltų galiojimo laikas – kiek ir kaip juos išsaugoti, žino ne visi.
Kiek laiko laikosi sultys? Kaip turėtų būti laikomos sultys?
Kasdien gerti vaisių sultis yra geras daugelio žmonių įprotis. Tačiau skirtingai nei buteliuose išpilstytos pramoninės sultys, kurias galima ilgai laikyti nesugedus, sulčių galiojimo laikas paprastai yra trumpas ir jas reikia suvartoti iškart po sulčių išspaudimo.
Tinkamai gerkite saldymedį – ar žinojote?
Remiantis Rytų medicina, saldymedis yra vaistas, turintis daug naudos sveikatai. Tačiau saldymedį būtina vartoti tinkamai, kitaip ši žolė gali sukelti daug neigiamų padarinių sveikatai.
Ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?
Pomidorų sultys turi turtingą maistinę sudėtį, įskaitant skaidulų, baltymų, kalio, vario, magnio, ... naudingų sveikatai. Taigi ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?
Kaip pasigaminti drąsios, skanios ir lengvai pagaminamos troškintos paprikos mėsą
Troškinta kiauliena su pipirais mums nėra svetimas patiekalas. Tačiau norint pagaminti šį skanų patiekalą, reikia savų paslapčių. Sekime toliau pateiktu straipsniu, kad „įdėtume“ į kišenę, kaip troškintą mėsą pasigaminti labai lengvai, bet kartu ir labai švaistingai!
Ar naudinga naudoti Otiv smegenų toniką?
„Otiv brain food“ yra smegenų sveikatai naudingas produktas, kurį renkasi daugelis žmonių. Taigi, kaip naudojamas Otiv smegenų tonikas? Ar šis produktas geras? Išsiaiškinkime šiame straipsnyje.