Kaip suvalgyti puikią, skanią ir itin lengvą naminę druskoje virtą vištieną

Kaip valgyti vištieną su druska ir pipirais su skaniu skoniu, kuriam sunku atsispirti, bus parašyta žemiau. Šis patiekalas ruošiamas su traškia auksine oda ir gardžia rausva mėsa. Atlikę tik kelis paprastus veiksmus, galite tai padaryti patys namuose.

Karšta sūdyta vištiena pastaruoju metu buvo karšta socialiniuose tinkluose ir yra mėgstama daugelio žmonių. Ypač tiems, kurie aistringai mėgsta maistą ir vištieną, jo tikrai negalima praleisti. Jei atsibodo įprastai virta vištiena, kepta arba virta, sūdyta vištiena yra itin patogu ir skanu. Taigi išsiaiškinkime, kaip valgyti sūdytą pipirinę vištieną ir kaip pasigaminti šį patiekalą!

Kaip atšildyti standartinę sūdytą vištieną

Sūdyta vištiena laikoma šaldytuve

Su šaldyta sūdyta vištiena

Kaip ir kiti patiekalai, siekiant užtikrinti kokybę, sūdyta vištiena bus laikoma šaldiklyje. Todėl perkant vištieną reikia atšildyti natūraliai, kad galėtumėte ja mėgautis. Tereikia vištieną palikti ore arba pamirkyti vandenyje.

Tačiau jei norite greičiau, galite visiškai atitirpinti įdėję į mikrobangų krosnelę. Naudojant šį atitirpinimo režimą, reikia tik 5-7 minučių, kad vištiena tinkamai atitirptų, mėsa bus vidutinio karštumo, o tai labai tiks nemėgstantiems valgyti šaltos vištienos.

Priešingai, jei mėgstate pavalgyti šiek tiek šaltai, galite sutrumpinti atsitraukimo laiką. Tai vienas iš būdų valgyti sūdytą vištieną su bandomąją druska, kurį turėtume žinoti.

Su įprasta sūdyta vištiena

Įprasta sūdyta vištiena turi skirtingą ir gana unikalų apdorojimo būdą. Nors apdorojimo būdas nėra įmantrus, jis suteikia nepaprastai skanų skonį, kuriam sunku atsispirti. Sūdytos vištienos gaminimo būdas yra paprastas, bet valgyti dar lengviau. Tačiau iš tikrųjų daugelis perkate sūdytą vištieną, bet nežinote, kaip valgyti sūdytą vištieną, todėl ji skani. Klausimas, kas skanu su sūdyta vištiena, valgoma karšta ar šalta, labai domina daugelį.

Sūdyta vištiena iš tikrųjų iškepama ir atšaldoma. Taigi, kai perkate, jums tereikia jį atitirpinti dviem būdais, kuriais pasidalinome aukščiau. Galite valgyti, kai tik vištiena atitirpsta, arba valgyti karštą įdėję į mikrobangų krosnelę. Taip pat galite perdirbti sūdytą vištieną į daugybę kitų skanių patiekalų, kad pavaišintumėte visą šeimą.

Kiekvienas rausvos vištienos pluoštas yra tvirtas, vidutiniškai kietas, odelė aukso traškumo, kvapni pipirų ir citrinžolės kvapu. Tačiau daugeliui žmonių šis metodas nepatinka, nes kartu su kitais ingredientais ir prieskoniais jis praras unikalų sūdytos vištienos skonį.

Sūdytos vištienos padažo receptas

Marinuota vištiena su bandomoji druska yra nepamainoma kartu su mirkymo padažo dubenėliu

Kaip valgyti sūdytą vištieną su bandomąją druska, skanu ar ne, daugiausia priklauso nuo mirkymo padažo. Apdorota sūdyta vištiena taip pat buvo marinuota tinkamais prieskoniais, tačiau valgyti vištieną be padažų būtų klaida. Dieviškas padažo dubuo taip pat yra labai paprastas, pagamintas iš pažįstamų ingredientų. Štai keletas puikių padažo patarimų, kurių negalite ignoruoti.

• Citrinų pipirų druska.
• Citrinžolės druska ir pipirai.
• Čili padažas.
• Kryžminis pakaušis.
• Garstyčios.
• Česnakinis čili padažas.
• Druska, pipirai, citrina, čili,…

Kaip pasigaminti čili druskos su sūdyta vištiena

Pirmiausia paruoškite 1 nedidelį dubenį, įberkite 1 šaukštą druskos, 2 šaukštus cukraus, šiek tiek maltų pipirų ir 1 čili, tada susmulkinkite.

Kai ingredientai bus susmulkinti ir sumaišyti, įdėkite šiek tiek smulkiai pjaustytų citrinos lapelių, sumaišykite su 2 šaukštais citrinos sulčių (išimkite sėklas) ir viskas. Jei norite, kad padažo dubenėlis būtų kvapnesnis ir patrauklesnis, plakdami galite pridėti mac Khen sėklų.

Kaip pasigaminti sūdytą vištienos padažą

Sūdytos vištienos, pamirkytos kvapniu žuvies padažu, valgymo būdas taip pat yra pasirinkimas, kuriuo pasitiki daugelis moterų. Pirmiausia po truputį įdedate čili, imbiero, citrinžolės ir raudonojo svogūno, tada sumalkite. Tada į dubenį suberkite 1/2 šaukšto cukraus ir gerai išmaišykite.

Tada uždėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite 3 šaukštus žuvies padažo, 1 šaukštą cukraus, 1 šaukštą čili padažo ir maišykite, kol mišinys ištirps. O kai šiek tiek užvirs, žuvies padažo mišinį supilkite į ką tik susmulkintą citrinžolės, čili ir imbiero dubenį. Dabar tereikia išspausti dar pusę kumquat arba citrinos ir viskas.

Vištienos čili padažo receptas

Visgi iš paprastų ingredientų, tereikia šiek tiek pasikeisti ir turėsite skanų čili padažo dubenėlį su vištiena. Šiam receptui reikia trintuvo, į jį įdėkite 1 žalią čili, 1 arbatinį šaukštelį cukraus, 1 arbatinį šaukštelį druskos, 1 arbatinį šaukštelį kondensuoto pieno, 2-3 citrinos lapelius ir 1 nedidelį citrinos gabalėlį su sėklomis ir tyrele. Kai mišinys bus tirštas ir įgaus akį traukiančią žalią spalvą, supilkite į dubenį ir skanaukite.

Kaip namuose pasigaminti skanių sūdytų pipirų vištienos

Paruoškite ingredientus, kad pagamintumėte sūdytą vištieną su bandomąja druska

Pakankamo skonio druskoje virta vištiena, kvapni saldi, nenugalima mėsa, ypač išlaikoma vištienos maistinė medžiaga . Šiandien rinkoje nesunku rasti sūdytos vištienos. Tačiau ne visi viščiukų pardavimo adresai yra švarūs ir saugūs. Ypač kaip pasigaminti ir kaip valgyti sūdytą vištieną namuose – visai nesunku, tereikia atlikti kelis paprastus veiksmus ir viskas.

Paruoškite medžiagas

Norėdami pagaminti vištieną su druska ir pipirais, turite paruošti keletą ingredientų taip:

• Vištiena: liko 1.
• Violetinis svogūnas: 4 svogūnėliai.
• Citrinžolė: 4 augalai.
• Čili: 2.
• Imbieras: 1 lemputė.
• Citrinos lapai: 10 lapų.
• Salotos: 1 nedidelė ryšelis.
• Grūdų druska: 1 kg.
• Skanus žuvies padažas: 1 a.š.
• Ciberžolės sultys: 1 a.š.
• Pipirai: 1/2 arbatinio šaukštelio.

Apdorojimo žingsniai

1 žingsnis:

• Pirmiausia paruoškite vištieną valymui, naudokite druską, kad gerai įtrinkite vištienos išorę, kad pašalintumėte žuvingumą ir dezinfekuokite.
• Likusius ingredientus darykite taip: Nuplaukite citrinžolę, supjaustykite ilgais gabalėliais, paimkite 2 susmulkintus svogūnėlius. Supjaustytas ir susmulkintas raudonasis svogūnas 1 dalis, griežinėliais pjaustytas imbieras, maltas čili pipiras.

2 žingsnis:

• Prieš sūdydami vištieną pamarinuokite su prieskoniais apie 30 min., kad susigertų.
• Į marinato receptą įeina: raudonasis svogūnas, citrinžolė, maltas čili, 1 valgomasis šaukštas žuvies padažo, maltų pipirų, ciberžolės sulčių, šiek tiek druskos, gerai išmaišyti, tada gerai įtrinti ant vištienos kūno, kad įsigertų.

3 veiksmas:

• Puodą pastatote ant viryklės, puodo dugną tolygiai paskirstote 1kg druskos. Toliau išdėliokite citrinžolę, citrinžolės lapus, laksos lapus ir ant viršaus uždėkite marinuotą vištieną. Tada ant vištienos kūno uždėkite griežinėliais pjaustytą imbierą ir raudonąjį svogūną.
• Galite lanksčiai naudoti bananų lapus arba uždengti folija aplink puodo angą, uždaryti dangtį ir tada įjungti viryklę virti ant silpnos ugnies.
• Priklausomai nuo vištienos dydžio ir svorio, sūdymo laikas bus daugiau ar mažiau. Tačiau su mūsų vištiena apie 1 kg mėsos inkubacijos laikas yra apie 30–35 minutes. Galite suprasti, kad vištiena iškepusi, kai išgirsite puode čirškantį druskos garsą.

Aukščiau pateiktas būdas valgyti itin skaniai, aromatingai ir kvapniai marinuotą vištieną , kurią turite nedelsdami išsaugoti. Be to, straipsnis, kuriame „Blog aFamilyToday“ pasidalino receptu, kaip namuose pasigaminti sodraus skonio ir kvapnios citrinžolės kvapo sūdytos vištienos. Ko laukiate, jei nepagaminsite šio vištienos patiekalo, kuriuo galėtų mėgautis visa šeima.