Ar reikia naudoti greitai paruošiamą košę ir kaip ją skaniai pasigaminti?

Greitai paruošiama košė šiais laikais yra labai populiarus maistas. Daugelis žmonių mėgsta naudoti šią patogią košės pakuotę, nes jos yra skanaus skonio, tačiau apdirbimas itin paprastas.

Puodo košės virimas užima daug laiko. Ypač tiems, kurie nemoka pagardinti, sėkmingai išvirti košę taip pat yra iššūkis. Tad norint ir skaniai pavalgyti košes, ir sutaupyti apdorojimo laiko, į rinką išleistas patogus greitai paruošiamos košės produktas. Ar naudinga naudoti šį produktą?

Ar gerai paruošiama košė?

Greitai paruošiama košė – daugelio pasirinkimas

Šiuo metu rinkoje yra daug maisto įmonių, gaminančių patogiai įpakuotas košes, užtikrinančias saugumą ir higieną. Apskritai šio produkto energinė vertė yra apie 200 kcal/pak. Supakuotuose košės produktuose yra daug organizmui būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, riebalai, B grupės vitaminai ir kalcis. Pagrindinės košės pakuotės sudedamosios dalys yra daugiausia ryžiai ir tokie ingredientai kaip mėsa, daržovės. 

Greitai paruošiamų košių naudojimo pranašumas, kurį pripažįsta visi, yra tai, kad jas labai lengva paruošti. Tereikia košę užpilti turimu prieskonių pakeliu ir užpilti virintu vandeniu. Fasuotos košės gaminamos iš ryžių, kurie yra šaunūs, nes nėra kepti aliejuje kaip greitai paruošiami makaronai, todėl daugelis žmonių renkasi jas. 

Tačiau supakuota košė – irgi jau paruoštas produktas, todėl ja piktnaudžiauti nereikėtų. Kiekviename košės pakelyje yra daug prieskonių, tokių kaip mononatrio glutamatas, prieskonių sėklos ir nedaug sveikų maistinių medžiagų. Dažniausiai, norint gaminti supakuotą košę, žaliavos turi būti džiovinamos, todėl sumažėjo daug maistinių medžiagų. Vartojant daug supakuotų košių, organizmui trūks maistinių medžiagų. 

Ar kūdikiai turėtų valgyti greitai paruošiamą košę?

Daugelis sauskelnių mamų suvokia supakuotų košės produktų patogumą, todėl nori juos įsigyti, kad paruoštų vaiką valgyti. Tačiau nereikėtų kūdikiui duoti per daug supakuotos košės dėl šių priežasčių:

Mažiau mitybos

Kaip minėta aukščiau, supakuotos košės vertinamos tik dėl patogumo perdirbant, o ne kaip maistas, aprūpinantis pakankamai maistinių medžiagų organizmui. Vitaminų, mineralų ir baltymų sudėtis košėje yra labai maža. Ypač vaikus būtina maitinti visomis 4 medžiagų grupėmis (angliavandeniais, baltymais, vitaminais ir mineralais bei riebalais). Taigi valgant supakuotą košę šis poreikis nepatenkins. 

Per daug prieskonių

Aštrios greitai paruošiamos košės netinka kūdikiams

Nesvarbu, ar esate vaikas, ar suaugęs, aštrios dietos laikymasis nėra naudingas sveikatai. Ypač norėdami sužadinti daugelio žmonių apetitą, košių gamintojai padaugino daug skonio stipriklių, kad košė būtų skanesnė ir kenksmingesnė sveikatai. Vaikams, turintiems virškinimo sutrikimų , valgant daug aštraus maisto, jie bus sunkiau virškinami ir turės įtakos jų skoniui. 

Taigi galima tvirtinti, kad kūdikiui nereikėtų dažnai duoti košės. Supakuota košė – tai tik „gelbėjimo“ pasirinkimas mamoms, kurios neturi pakankamai laiko ruošti vaikiškų patiekalų. Jei taip yra, išimkite turimą prieskonių pakuotę, o vietoj to pagardinkite šeimos prieskoniais ir derinkite daugiau mėsos, kiaušinių ir daržovių, kad kūdikis valgytų kokybiškiau. 

Kaip pasigaminti skanią greitai paruošiamą košę

Supakuota košė bus išsigelbėjimas įtemptoms dienoms, kurias virti nebūna daug laiko. Bet jei norite valgyti skanesnę ir maistesnę supakuotą košę, galite ją apdoroti keliais būdais:

Kiaušinių sriuba

Reikalingi ingredientai yra greitai paruošiama košė, kiaušiniai, laiškiniai svogūnai ir kvortos (jei yra). Pirmiausia nuplaukite svogūnus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į puodą supilkite verdantį vandenį, grąžinkite ant viryklės ir užvirinkite. Vandeniui užvirus suberkite prieskonius ir supakuotą košę, kad gerai išmaišytų, šiek tiek pavirkite, kol košė suminkštės.

Į puodą su vandeniu įmuškite kiaušinius ir išmaišykite lazdele. Jei norite valgyti sveikus kiaušinius, maišyti nereikia. Galiausiai suberkite pjaustytus svogūnus ir viskas. 

Kiaušinių košė tinka daugelio skoniui

Moliūgų moliūgų košė

Jei bijote, kad greitai paruošiama košė nėra pakankamai maistinga, puikiai tiks derinys su moliuskais ir moliūgais. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Moliuskai nuplaunami, po to mirkomi sūriame vandenyje apie 30 minučių ir išimami, nuplaunami švariu vandeniu.

Tada į puodą supilkite verdantį vandenį, pastatykite ant viryklės ir įmaišykite košę. Kai košė suminkštės, toliau dėkite moliūgą, imbierą ir moliuską ir virkite ant silpnos ugnies dar 30 minučių. Galiausiai paragaukite prieskonių ir suberkite svogūnus ir viskas. 

Jautienos sriuba

Jautienos košė yra itin maistinga ir su fasuota koše galima išvirti greičiau nei įprastai. Jautieną reikia pamarinuoti su sojų padažu, cukrumi, sezamų aliejumi ir trupučiu kukurūzų krakmolo, leisti 30 min. Tada į puodą supilkite verdantį vandenį ir padėkite ant viryklės. Jei vanduo verda, supilkite greitai paruošiamą košę ir gerai išmaišykite. Tada į košę suberkite marinuotą jautieną, pagardinkite pagal skonį, suberkite žalius svogūnus. 

Labai maistinga jautienos košė

Jūros gėrybių košė, grybai

Jums reikia paruošti supakuotą košę, grybus, šviežias krevetes, šviežius kalmarus, raudonuosius svogūnus ir paprastus prieskonius. Kalmarai pašalina žarnas viduje ir nulupa odą, lengvai supjausto. Nulupkite krevetes ir nuimkite juodą siūlą nugaroje. Šiaudinius grybus reikia nulupti, pamirkyti praskiestame sūriame vandenyje, o paskui nuplauti. Tada įkaitinkite keptuvę, supilkite kepimo aliejų, supilkite raudonąjį svogūną ir pakepinkite, kol apskrus, toliau dėkite grybus ir patroškinkite su trupučiu druskos.

Toliau dėkite krevetes ir kalmarus ir maišydami kepkite, kol iškeps. Į puodą supilkite verdantį vandenį ir užvirinkite, įmaišykite košę. Galiausiai į košės puodą suberkite visus pakepintus kalmarus, grybus ir krevečių mišinį ir pagardinkite pagal skonį. 

Aukščiau yra pasidalinimas apie greitai paruošiamą košę . Tikimės, kad perskaitę straipsnį suprasite daugiau apie šį patogų maistą ir žinosite, kaip jį skaniai pasigaminti.