Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai
Atraskite naujausias varškės naudas sveikatai: nuo kalcio šaltinio iki svorio metimo pagalbininko. Sužinokite, kaip pasigaminti natūralią varškę namuose ir jos privalumus.
Ar gerai valgyti džiovintus jūros dumblius? Kiek pakanka?
Daugelis žmonių nežino, ar gerai valgyti džiovintus jūros dumblius, todėl nedvejodami renkasi šį maistą. Šis straipsnis padės suprasti, ar greitai išdžiovinti jūros dumbliai yra tinkami, ar ne.
Džiovintus jūros dumblius galima valgyti tiesiogiai, maišyti su ryžiais arba naudoti kaip daugelio kitų skanių patiekalų ingredientą. Mitybos ekspertai ištyrė ir patvirtino, kad jūros dumbliai turi daug organizmui svarbių maistinių medžiagų . Jūros dumblių valgymas suteikia daug naudos, tačiau taip pat gali atsirasti šalutinis poveikis, jei valgote per daug. Sužinokime, kokia nauda valgant džiovintus jūros dumblius ir kiek jų pakanka!
Kokių maistinių medžiagų turi džiovinti jūros dumbliai?
Džiovinti jūros dumbliai yra žuvingo ir šiek tiek sūroko jūros druskos skonio. Šiame maiste yra daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Tyrimų duomenimis, vitamino A džiovintuose jūros dumbliuose yra 2–3 kartus daugiau nei vitamino A morkose. Kalcio kiekis džiovintuose jūros dumbliuose yra 3 kartus didesnis nei karvės piene. Džiovinti jūros dumbliai taip pat turi 4 kartus daugiau vitamino B nei vištienos kiaušiniai.
Jūros dumbliuose taip pat yra kitų svarbių mineralų, tokių kaip natris, magnis, fosforas, varis, cinkas, vitaminas C, antioksidantai ir ypač daug jodo. Šių medžiagų maistinė vertė priklauso nuo jūros dumblių rūšies. Šiuo metu Vietname populiarias džiovintų jūros dumblių rūšis galima paminėti: Hai dumbliai , viešieji, rudieji dumbliai, raudonieji jūros dumbliai, žalieji dumbliai.
Džiovinti jūros dumbliai yra maistingas maistas
Atsakymas: Ar gerai valgyti džiovintus jūros dumblius?
Koks yra džiovintų jūros dumblių valgymo poveikis, turint aukščiau minėtą turtingą maistinių medžiagų kiekį? Štai 5 džiovintų jūros dumblių valgymo pranašumai sveikatai ir grožiui.
Palaiko skydliaukės funkciją
Skydliaukė yra atsakinga už hormonų išsiskyrimą energijai gaminti ir pažeistų ląstelių atkūrimui. Skydliaukė turi būti aprūpinta pakankamai jodo, kad susidarytų hormonai, jo trūkumas sutrikdys skydliaukės veiklą .
Pagal rekomenduojamą mitybos normą (RDI), suaugusiems žmonėms reikia 150 mikrogramų jodo per dieną. Džiovinti jūros dumbliai turi daug natūralaus vandenyno jodo, kuris padeda pagerinti skydliaukės veiklą. Vidutinė jodo kiekio statistika 3 dažniausiai naudojamuose jūros dumbliuose yra tokia:
- Nori: 37 mcg jodo 1 g jūros dumblių, atitinka 25% RDI.
- Wakame: 139 mcg jodo 1 g jūros dumblių, atitinka 93% RDI.
- Kombu: 2523 mcg jodo 1 g jūros dumblių, atitinka 1682% RDI.
Džiovintų jūros dumblių valgymas labai naudingas skydliaukei
Reguliuoja kraujospūdį, naudinga širdžiai
Mokslininkai išanalizavo ir nustatė, kad džiovintuose jūros dumbliuose yra daugiau nei 90 mineralų, pasisavintų iš jūros vandens. Jūros dumblių maistinėje sudėtyje taip pat yra daug naudingų riebalų rūgščių ir peptidų, kurie slopina hipertenziją. Šios medžiagos dalyvauja reguliuojant kraujospūdį, užkertant kelią aukštam cholesterolio kiekiui kraujyje.
Tiksliau, tyrimas su laboratorinėmis žiurkėmis, kurios valgė jūros dumblius, sumažino bendrą cholesterolio kiekį 40%. Tyrimai taip pat rodo, kad jūros dumblių sudėtyje yra fukanų, kurie apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo ir apsaugo nuo insulto. Klausimas, ar džiovintų jūros dumblių valgymas yra naudingas, nėra labai naudingas kraujospūdžiui ir širdies sveikatai.
Kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, pagerinti diabetą
Atsakant į tai, koks yra džiovintų jūros dumblių valgymo poveikis, tyrimai atskleidė šio maisto naudą diabetui gerinti. Įskaitant 8 savaičių trukmės tyrimą Japonijoje, kuriame dalyvavo 60 savanorių. Dėl to jūros dumbliuose esantis fukoksantinas žymiai pagerino vartotojų glikemijos indeksą. Tyrimai taip pat parodė, kad alginatas sumažina cukraus įsisavinimą į kraują.
Džiovintų jūros dumblių valgymas padeda sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti diabetą
Skatina naudingų bakterijų augimą, palaiko žarnyno sveikatą
Ląsteliena sudaro 25–75% džiovintų jūros dumblių svorio. Skaidulos vaidina svarbų vaidmenį palaikant virškinimą, skatinant tuštinimąsi ir stiprinant susitraukimus, kad išstumtų atliekas. Skaidulos taip pat yra idealus maisto šaltinis naudingosioms žarnyno bakterijoms, stiprinančioms imunitetą ir užkertant kelią virškinamojo trakto infekcijoms.
Mokslininkai jūros dumbliuose aptiko sulfatuotų polisacharidų ir dumblių alkano manitolio. Jie padidina trumpos grandinės riebalų rūgščių gamybą, skatina naudingų žarnyno bakterijų augimą. Jei dažnai užkietėja viduriai, sutrinka virškinimas, džiovintų jūros dumblių reikėtų dėti į kasdienį maistą.
Džiovintų jūros dumblių valgymas padeda sulieknėti, graži oda
Jūros dumblių fukoksantinas gali sudeginti riebalų perteklių, palaikyti svorio metimą ir kovoti su nutukimu. Jūros dumblių skaidulos ilgam sukuria sotumo jausmą, atitolina alkį ir riboja užkandžiavimą. Per dieną galite valgyti jūros dumblius užkandžiuose, kad gautumėte daugiau energijos, nebijodami riebalų. Jūros dumbliuose esančios maistinės medžiagos taip pat padeda išvalyti ir pašalinti toksinus iš organizmo, padeda sumažinti spuogus ir pagražinti odą.
Valgyti džiovintus jūros dumblius nėra naudinga norint numesti svorio
Kiek džiovintų jūros dumblių pakanka kiekvieną dieną?
Be jokios abejonės dėl didelės džiovintų jūros dumblių naudos, dabar reikia nepamiršti, ar verta valgyti daug džiovintų jūros dumblių. Jūros dumbliuose esantis jodas naudingas skydliaukei, tačiau suvalgius per daug, poveikis bus priešingas. Per didelis jodo papildymas sukels hipotirozę, gūžį ir net skydliaukės vėžį.
Džiovinti jūros dumbliai taip pat netinka žmonėms, kuriuos vargina šaltas skrandis, viduriavimas, nes taip lengva ligą paūminti. Valgant daug džiovintų jūros dumblių kyla pavojus apsinuodyti sunkiaisiais metalais, esančiais jūros dumbliuose. Norėdami užtikrinti sveikatą, jūros dumblius turėtumėte valgyti tik leistinomis dozėmis.
Žmonėms, kurių sveikatos būklė normali, per dieną negalima suvalgyti daugiau nei 100 g jūros dumblių. Kiek pakanka jūros dumblių, priklauso nuo jūsų amžiaus, ligos ir kasdienės mitybos. Vaikai iki 1 metų neturėtų valgyti jūros dumblių. Vaikai nuo 1 iki 8 metų gali valgyti jūros dumblius, tačiau turi užtikrinti, kad jodo kiekis neviršytų 0,09 mg per dieną. Suaugusiam žmogui pakanka 0,15 g jodo.
Neturėtumėte valgyti per daug jūros dumblių, kad išvengtumėte priešingo poveikio
Tikimės, kad straipsnis padėjo jums išspręsti problemą, ar džiovintų jūros dumblių valgymas yra geras, ar ne . Džiovintuose jūros dumbliuose kai kurių maistinių medžiagų yra daugiau nei karvės piene, vištienos kiaušiniuose ir kituose maisto produktuose. Galite valgyti jūros dumblius kiekvieną dieną, tačiau atkreipkite dėmesį į tinkamą dozę, padalytą į mažus patiekalus, o ne valgydami iš karto.
Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?
Lėtinė dilgėlinė yra dermatologinė liga, kuri neigiamai veikia ne tik paciento sveikatą, bet ir estetiką. Mitybos ir gyvenimo stiliaus keitimas gali padaryti stebuklus ligos valdyme.
10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams
Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.
4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį
aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.
Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą
Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.
Vandens vaidmuo su vaikais
„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.
Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams
aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.
8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims
„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį
Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?
Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.
Geležies svarba nėščioms moterims
Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.
Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių
Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.
Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?
aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?
Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms
Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.
5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?
Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.
Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?
Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.
Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams
Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.
Kaip marinuoti skanius traškius raugintus kopūstus, gražiai auksinius
Marinuoti rauginti kopūstai yra daugelio vietnamietiškų patiekalų priedas, žadinantis apetitą ir padarantis maistą švelniai rūgštus, skanus ir patrauklus. Kaip marinuoti raugintus kopūstus taip pat labai paprasta, pateikiant išsamias instrukcijas toliau pateiktame straipsnyje.
Baltymų funkcijos su kūnu, kurių galbūt nežinote
Baltymai yra makromolekulės, sudarytos iš daugiau nei 20 tarpusavyje susijusių aminorūgščių. Jie atlieka labai svarbų vaidmenį organizme, dalyvauja daugumoje ląstelių veiklos ir atlieka daug įvairių funkcijų. Taigi, konkrečiau, kokios yra baltymų funkcijos?
Maistinių medžiagų trūkumo organizme požymiai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį
Kasdienė mityba yra nepaprastai svarbus veiksnys ir gali nulemti jūsų organizmo sveikatą. Perskaitykime žemiau esantį straipsnį, kad iš karto sužinotume, kokie yra maistinių medžiagų trūkumo organizme požymiai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį!
Kiek kalorijų troškintuose špinatuose su česnaku? Ar tu storėja, jei daug valgai?
Keptas rytinis šlovė su česnaku yra daugelio žmonių mėgstamas patiekalas dėl savo maistingų ingredientų ir skanaus skonio. Tačiau kiek kalorijų yra kepti vandens špinatai su česnaku ir kaip juos valgyti siekiant geros sveikatos?
Ar sergantieji podagra gali gerti paukščių lizdų sultis?
Sergantiems podagra patariama apriboti per daug maistingo maisto vartojimą, todėl ar galima naudoti paukščių lizdą ar paukščių lizdo vandenį?
Daugeliui žmonių nežinoma balandžių mėsos maistinė vertė
Balandžių mėsos maistinė vertė yra 9 kartus didesnė nei vištienos. Iš balandžių gaminami patiekalai maitina kūną, tinka nėščioms moterims, prastai maitinamiems vaikams ir ką tik pabudusiems žmonėms.
Kiek kalorijų yra ledai? Kaip pasigaminti skanių ledų nestorėjant
Kiek kalorijų ledai yra daugelio lieknėjimo režimo ar norinčių kontroliuoti svorį žmonių klausimas. Šalti ir saldūs ledai skanūs, bet ar riebu valgyti ledus?
Ko turėtų vengti valgyti žmogus, kurio koja pasitempusi?
Nors patempimas nėra pernelyg pavojingas sužalojimas, jį taip pat reikia tvarkyti ir nedelsiant gydyti. Supraskime, kokių patempimų reikėtų susilaikyti nuo valgymo, kad greičiau pasveiktų.
Kokius maisto produktus valgyti, kad sustiprintumėte kaulus?
Norint turėti tvirtą skeletą, be sporto, didelę įtaką organizmo būklei turi ir mitybos režimas, šie maistingi patiekalai ne tik padeda sustiprinti sausgysles, bet ir suteikia gerą savijautą, geros sveikatos ir aiškaus proto .
Ar turėčiau valgyti saldžiąsias bulves, kai man skauda pilvą?
Saldžiosios bulvės yra daug maistinių medžiagų turintis maistas, kurį mėgsta daugelis žmonių. Taigi kyla klausimas, ar turėtumėte valgyti saldžiąsias bulves, jei turite skrandžio sutrikimų? kelia didelį susirūpinimą. Šiame straipsnyje mes išanalizuosime saldžiųjų bulvių sudėtį ir naudojimą, kad rastume atsakymą į šį klausimą.