Ar galiu valgyti antienos mėsą po gimdymo? Keletas skanių patiekalų iš antienos mėsos pagimdžiusioms moterims

Remiantis liaudies įsitikinimais, po gimdymo moterys turi susilaikyti nuo tam tikrų maisto produktų, kad užtikrintų saugumą ir nepakenktų mamos ir kūdikio sveikatai. Ar po gimdymo galima valgyti antienos mėsą – klausimas, kuriuo domisi daugelis mamų. Taigi, kokia čia problema? Žr. šį „aFamilyToday“ tinklaraščio straipsnį!

Panašiai kaip nėštumo metu, motinos mityba po gimdymo taip pat yra problema, į kurią reikia atsižvelgti, nes tai turi tiesioginės įtakos motinos ir kūdikio sveikatai. Taigi, ar po gimdymo galima valgyti antienos mėsą ir kaip ją skaniai bei maistingai valgyti mamoms ir kūdikiams? Raskime atsakymą naudodami tinklaraštį aFamilyToday per šį viršelį.

Maistinių medžiagų kiekis ančių mėsoje

Prieš ieškodami atsakymo į klausimą, ar po gimdymo galite valgyti antienos mėsą, turėtumėte suprasti ir antienos mėsos maistinę vertę. Antis – mūsų šalyje labai daug auginama naminių paukščių rūšis. Todėl vietnamiečiai turi daugybę būdų, kaip gaminti patiekalus iš antienos.

Anties mėsa labai naudinga vartotojo sveikatai. Patiekalai iš antienos mėsos atneša organizmui daug naudingų maistinių medžiagų. Dietologų teigimu, 100 g ančių mėsos yra iki 25 g baltymų, kalorijų kiekis yra apie 201 kaloriją. Be to, antienos mėsoje yra ir kitų būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, fosforas, magnis, cinkas, varis, magnis, vitaminai A, B, D, E, K ..., kurie yra naudingi sveikatai.

Pasaulyje pirmaujantys mitybos ekspertai mano, kad antienos mėsa, kurioje gausu maistinių medžiagų, taip pat yra labai naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai bei padeda gydyti tuberkuliozę ir vėžį . Ką tik pabudusioms, nusilpusiems organizmui, trūkstant maistinių medžiagų ar ką tik pagimdžiusioms moterims, antienos mėsa yra labai maistingas patiekalas, nes suteikia gausų energijos ir maistinių medžiagų šaltinį. Be to, antienos mėsa taip pat labai tinka žmonėms, sergantiems anoreksija, nuovargiu, karščiavimu ir pan.. Be to, antienos mėsa taip pat palaiko vandens apykaitą organizme.

Anties mėsa suteikia daug organizmui būtinų maistinių medžiagų

Ar galiu valgyti antienos mėsą po gimdymo?

Kaip minėta pirmiau, antienos mėsa turi daug maistinės vertės sveikatai. Tačiau po gimdymo ar galima valgyti antienos mėsą – ne vieną klausimą keliantis klausimas. Liaudies įsitikinimais, antienos mėsa yra vienas iš maisto produktų, kurio moterys neturėtų valgyti po gimdymo, nes tai padarys blogą poveikį tiek mamai, tiek kūdikiui.

Priežastis ta, kad antienos mėsa pasižymi stipriomis suvirinimo savybėmis, o mamos organizmas po gimdymo visiškai neatsigavo po gimdymo. Todėl šaltas maistas, pavyzdžiui, antienos mėsa, nėra tinkamas pasirinkimas nėščiosioms, nes tai gali sukelti pilvo skausmą ir virškinimo sutrikimus.

Tačiau mitybos specialistų teigimu, susilaikyti nuo antienos mėsos iš karto po gimimo nebūtina. Kadangi, remiantis tyrimais, antienos mėsoje esančios maistinės medžiagos, ypač gebėjimas išvengti anemijos , yra patiekalas, kurį galima naudoti pagimdžiusioms moterims. Tačiau reikia tinkamai įvertinti maisto kiekį ir valgymo laiką ir nenaudoti per daug. taip: 

• Normalioms mamoms: sauskelnių mamos gali valgyti antienos mėsą praėjus maždaug 1 mėnesiui po gimdymo, o maisto kiekis neviršija 2-3 kartų per savaitę.
• Gimdančioms cezario pjūvio būdu: sauskelnių mamos turėtų valgyti antienos mėsą maždaug antrą mėnesį po gimdymo, o kiekis neturi viršyti 1-2 kartų per savaitę. Mat po operacijos gimdyvei reikia daugiau laiko atsigauti, stabilizuoti virškinimo sistemą, atlikti pjūvį nei normaliai gimdant.

Ar po gimdymo galima valgyti antienos mėsą – klausimas, kuriuo domisi daugelis mamų

Pastabos valgant anties mėsą po gimimo

Taigi, į klausimą, ar po gimdymo galima valgyti ančių mėsą, atsakymas yra teigiamas, tačiau valgant antį po gimdymo vis tiek reikia atkreipti dėmesį į keletą dalykų:

• Valgykite tik liesą antienos mėsą, kuo mažiau valgykite odą, nes odoje yra daug blogojo cholesterolio, kuris kenkia organizmui ir neigiamai veikia širdies sveikatą.
• Mamos, valgydamos antienos mėsą, turėtų valgyti namuose paruoštus patiekalus, apriboti patiekalų iš iš anksto paruoštos antienos su parduotuviniais prieskoniais, pavyzdžiui, keptos antienos, keptos anties, valgymą. Kadangi ančių perdirbimas namuose turės aiškią kilmę, apribos daug riebalų suvartojimą, sukelia pilvo pūtimą ir virškinimo sutrikimus.
• Kepdama antienos mėsą, mama taip pat turėtų pridėti šiek tiek prieskonių ir gerai išvirti. Kai kurie patiekalai iš antienos, kuriuos mamos po gimdymo turėtų valgyti namuose, pavyzdžiui, šparaginių pupelių ančių košė, troškinta antis su lotoso sėklomis, virta antienos mėsa, garuose troškinta antienos mėsa ir kt.
• Moterys, sirgusios podagra, inkstų ligomis, blogu virškinimu ir pan., turėtų riboti antienos valgymą, netgi susilaikyti nuo tokio maisto, nes antienos mėsoje esantys baltymai gali būti pavojingi nėščiosioms.
• Anties mėsą reikia kruopščiai apdoroti, visiškai nevalgyti žalių patiekalų, tokių kaip salotos, kraujas prie antienos, laikytis principo valgyti virtus ir gerti verdant.
• Moterys po gimdymo turėtų valgyti ančių mėsą saikingai ir tinkamu kiekiu.
• Be antienos mėsos, į dienos valgiaraštį būtina įtraukti ir kitų maisto produktų, kad būtų užtikrintas maistinių medžiagų balansas, išvengta maistinių medžiagų pertekliaus ar disbalanso.

Mamos turi vengti valgyti žalią perdirbtą ančių mėsą, pavyzdžiui, salotas, ančių kraujo sriubą

Keletas skanių patiekalų iš antienos mėsos pagimdžiusioms moterims

Štai keletas patiekalų, pagamintų iš antienos, pasiūlymų, kuriuos galite remtis papildydami mamyčių mitybą po gimdymo:

• Žaliųjų pupelių ančių košė: Žaliųjų pupelių ančių košė – daugeliui šeimų labai pažįstamas patiekalas. Šis patiekalas yra skanaus ir sodraus skonio su minkšta, gerai iškepta mėsa, sumaišyta su vėsiomis šparaginėmis pupelėmis. Svarbiausia, kad ji suteiktų mamai po gimdymo daug reikalingų maistinių medžiagų, bet neapsunkintų skrandžio, nesutriktų virškinimas.
• Ančių mėsa sumaišyta su saldžiomis daržovėmis: antienos mėsa sumaišyta su saldžiomis daržovėmis – vienas iš patiekalų, kurį itin mėgsta pagimdžiusios moterys. Nes šis patiekalas yra puikus sodrios antienos mėsos ir vėsios traškios saldžiosios bulvės derinys. Visi šie skoniai kartu sukuria maistingą, skanų ir labai tinkamą patiekalą pagimdžiusioms moterims.

Antienos košė – paprastas būdas paruošti antienos mėsą, kurį galite iš karto užtepti

Tikimės, kad aukščiau pateiktas straipsnis padėjo atsakyti į klausimą, ar galima valgyti antienos mėsą po gimdymo, taip pat žinoti, kaip paruošti antienos mėsą, kad ji būtų skani ir naudinga tiek mamos, tiek kūdikio sveikatai. Jei vis dar kyla abejonių dėl valgymo, galite pasikonsultuoti su gydytoju specialistu dėl konkretaus patarimo. Linkiu jums ir jūsų kūdikiui sveikatos ir nepamirškite sekti kitų aFamilyToday tinklaraščio straipsnių!