Jei pagal šį Paleo receptą labiau mėgstate keptus kiaušinius, o ne troškintus, kiaušinius pakepinkite atskirai trupučiu kokosų aliejaus ir užpilkite ranchero padažu. Autorius: ©iStockphoto.com/cobraphoto Paruošimo laikas: 10 minučių Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 4 porcijos 1/2 šaukšto kokosų aliejaus 1 vidutinio dydžio svogūnas, kubeliais pjaustytos 2 skiltelės česnako, susmulkintas 1 arbatinis šaukštelis […]
Šis vaisių receptas geriausiai tinka su baltymais ir riebalais, todėl valgykite jį valgydami, o ne kaip užkandį tarp valgymų ar prieš miegą. Kad šios kriaušės taptų dar dekadentiškesnės ir padaugėtų sveikųjų riebalų, kiekvieną porciją apšlakstykite 1 arba 2 šaukštais šilto kokosų pieno. Kreditas: ©iStockphoto.com/maakenzi […]
Perėjimo prie augalinės dietos procesas gali būti toks didelis ar mažas, kaip norite. Svarbu tik tai, kaip jūs į tai žiūrite ir norite, kad tai įvyktų. Turite turėti norą geriau valgyti, jaustis geriau ir gyventi ilgiau. Štai keletas būdų, kaip […]
Padovanokite šiuos salotų įvyniojimus savo alkanai miniai, kad skaniai pavalgytumėte šeimai. Sezamo imbiero padažas yra skanus panardinimui ar laistymui. Suvynioti sumuštiniai yra puiki tradicinių receptų variacija. Kreditas: ©iStockphoto.com/Electra-K-Vasileiadou Ruošimo laikas: 10 minučių Virimo laikas: 12 minučių Išeiga: 4 porcijos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus Dvi 15 uncijų skardinės avinžirnių (garbanzo pupelių), […]
Šis receptinis patiekalas be glitimo sujungia tradicinius meksikietiškus skonius. Nesivaržykite pakeisti kitais pupelėmis, grūdais, daržovėmis ar liesais baltymais, kad sukurtumėte visiškai naują receptą. Kreditas: ©iStockphoto.com/travellinglight Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 40 minučių Išeiga: 3 puodeliai Nelipnaus kepimo purškalo 1/2 svogūno, maltos 1/4 žaliosios paprikos, maltos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 16 uncijų […]
Tofu plakinys yra labai universalus receptas, todėl, jei turite kitų daržovių, įmeskite jas! Šis patiekalas yra lengvas, greitas ir spalvingas – puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Susmulkintas tofu yra paprastas būdas pridėti baltymų ir kalcio į plokščio pilvo dietą; patiekite plaktą tofu su viso grūdo riešutais […]
Niekada anksčiau nenaudojote moliūgų pikantiškam patiekalui? Moliūgas yra mažai kalorijų turintis priedas, kuriame gausu skaidulų, antioksidantų, vitaminų ir mineralų – dėl to jis idealiai tinka plokščio pilvo dietai. Jis gali suteikti skaniai saldaus skonio pikantiškam patiekalui, pavyzdžiui, enchiladoms! Paruošimo laikas: 10 minučių Virimo laikas: 15 minučių Išeiga: […]
Dėl šio plokščiam pilvui palankaus kepamų falafelių recepto paprastumo lengva, viskas viename, be didelių pastangų paruošti maistą ir išvengti perteklinio valymo. Arba nustebink savo draugus! Šios kąsnio dydžio porcijos taip pat gali būti puikus užkandis bet kokiam vakarėliui ar pasisėdėjimui. Paruošimo laikas: 10 minučių Virimo laikas: 15 […]
Gamindami šį imbierinių kokosinių ryžių receptą leiskitės į (protinę) kelionę į tropikus. Šiame garnyre yra rudieji ryžiai, kurie yra viso grūdo. Skirtingai nuo baltųjų ryžių, rudieji ryžiai nėra malti arba poliruoti, todėl pašalinamas didelis maistinių medžiagų kiekis. Derinkite šį skanų garnyrą su kepta žuvimi arba ant grotelių kepta vištiena, kad […]
Sumaišykite bananus, kivi, apelsinų sultis ir vaisinį graikišką jogurtą, kad gautumėte skanų kokteilį – tada pridėkite slaptąjį ginklą, kad padidintumėte plokščio pilvo galią: vaivorykštinį mangoldą. Vaivorykštinis mangoldas yra lapinė daržovė, kuri gavo savo pavadinimą dėl savo įvairiaspalvio stiebo. Jame gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie itin naudingi jūsų […]
Pasakykite žodžius nesmulkinti grūdai, ir dauguma žmonių iškart pagalvoja „sveika“. Šis atsakas yra taip įsišaknijęs (atleiskite už kalambūrą) tradicinėje išmintyje, kad gyvenimo be kviečių priėmimas turi prasidėti nuo didžiulio paradigmos pasikeitimo. Nesmulkinti grūdai, pavyzdžiui, kviečiai, jokiu būdu nėra sveiki. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA) siūlo nuo šešių iki […]
Mažo glikemijos kiekio dieta padeda reguliuoti insulino ir gliukozės kiekį kraujyje, kuris tampa nestabilus dėl sveikatos būklės arba perteklinio angliavandenių kalorijų kiekio vartojimo. Kiekvieną kartą, kai valgote maistą, kuriame yra angliavandenių, jūsų kūnas natūraliai suskaido tuos angliavandenius į gliukozę (cukrų kraujyje), išskirdamas insuliną. Insulinas veikia kaip […]
Norėdami visapusiškai išnaudoti gyvensenos be kviečių teikiamą naudą sveikatai, ekspertai rekomenduoja taip pat pašalinti kuo daugiau perdirbto cukraus. Vienas iš blogiausių kviečių padarinių yra tai, kad jie padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai lemia svorio padidėjimą, širdies ligas ir diabetą. Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, turi […]
Ko gero, didžiausias diabeto iššūkis yra priimti ir laikytis mitybos įpročių, kurie padidina gliukozės kiekio kraujyje kontrolę ir širdies sveikatą. Pirma, daugumai žmonių tai reiškia reikšmingą pokytį. Antra, apstu klaidingų nuomonių apie tai, ką diabetui palankioje dietoje įeina arba, tiksliau, neįeina – be cukraus, be angliavandenių, jokio šio ir nieko kito. […]
Pavargote nuo tų pačių nuobodžių salotų pagal plokščio pilvo dietą? Pagyvinkite savo gomurį naudodami šį ant grotelių keptos vištienos salotų su mėlynėmis ir pekano riešutais receptą, papildytą skaniu medaus ir aguonų vinegretu. Užpilo saldumą subalansuoja pabarstymas trupinto pelėsinio sūrio (arba fetos). Paruošimo laikas: 2 minutės Virimo laikas: 12 minučių Išeiga: 8 […]
Galbūt jūs nemanote, kad duona, dribsniai ir krekeriai yra grūdai, tačiau, žinoma, pagrindinis šių produktų ingredientas yra grūdai arba grūdai, rafinuoti į miltus. Kaip ir grūdai, duona, dribsniai ir krekeriai yra angliavandenių maistas – viena duonos riekelė prilygsta vienam angliavandenių pasirinkimui arba 15 gramų angliavandenių. Sveiki grūdai, kuriuose yra sėlenų, […]
Nemalonumai, kaip ir grožis, yra žiūrinčiojo akyse. Šios diskusijos apie visapusišką įsipareigojimą diabeto savivaldai ir sveikai mitybai tikslas yra iškelti šios užduoties svarbą tarp daugelio jūsų prioritetų. Kai užduotys laikomos svarbiomis, reikalaujamas pastangas galima priimti kaip investiciją, o ne kaip nepatogumą. Tu […]
Riešutai ir sėklos gali atrodyti kaip profesionalūs patarimai, kaip pritraukti voveres į savo kiemą, ir neabejotina, kad tie neryškūs graužikai įvertins už tai, bet galbūt voverės žino daugiau apie sveiką mitybą, už kurią jas vertinate. Sveikas užkandis yra svarbi bet kokio sveikos mitybos plano dalis, o kai kuriais atžvilgiais ypač […]
Nors Viduržemio jūros pakrantės žmonės dažnai naudoja makaronus, jie taip pat vartoja daug kitų grūdų, tokių kaip bulguriniai kviečiai, miežiai ir kukurūzų miltai. Kai nesate įpratę valgyti šių grūdų, galite nežinoti, kaip juos virti arba kūrybiškai įtraukti į savo patiekalus. Laimei, juos pristatyti nėra sunku ar atima daug laiko. Apima visą […]
Yra tiek daug priežasčių, kodėl turėtumėte apsvarstyti galimybę fermentuoti savo maistą. Galite ne tik pagerinti savo sveikatą ir pakeisti visą savo patirtį su maistu ir skoniais, bet ir žaisti su naujais virtuvės įtaisais! Šiame sąraše pateikiamos svarios priežastys, kodėl šiandien reikia pradėti nuo fermentavimo receptų. Padeda […]
Vienas iš populiarių rauginimo ir marinavimo būdų yra paprastieji kopūstai. Rauginti kopūstai yra neįtikėtinas receptas, kuriame naudojamas laukinės fermentacijos procesas, o tai reiškia, kad nereikia jokių užkandžių. Natūralios bakterijos, gyvenančios augaluose, yra atsakingos tik už fermentaciją. Lengviau nebūna, todėl rauginti kopūstai […]
Fermentuoti pieno produktai auginami kambario ar aukštesnėje temperatūroje. Kai jie pasiekia norimą fermentaciją, atvėsinkite, kad sulėtintumėte fermentaciją. Jei norite gaminti fermentuotų pieno produktų receptus, vadovaukitės receptu iki raidės, paragaukite ir nuspręskite, ar laikysite tą patį laikymo laiką, atsižvelgdami į tai, kaip jums patinka skonis. Nors tinkamai […]
Daugelis žmonių, sergančių cukriniu diabetu, mano, kad jie negali valgyti „įdomaus maisto“, pavyzdžiui, geros duonos ar saldžių ir kreminių ledų. Šiek tiek pakoreguodami ir sukeisdami galėsite mėgautis daugybe skirtingų maisto produktų, kurie, jūsų manymu, yra neriboti! Ledai: rinkitės neriebius, be cukraus ledus ir skaičiuokite angliavandenius. Prancūzų kalba […]
Laisvalaikio ir juoko naudą sveikatai diabetui galite panaudoti kaip pateisinimą atostogoms ar net ramiam vakarui su juokingu filmu. Jei tai neatrodo kaip pasiteisinimas, kurį kas nors tikrai pirktų, galbūt kai kurie įrodymai gali padėti jūsų atveju. Neigiamas streso poveikis sveikatai, ypač […]
Pietūs be glitimo visada ieško geros tortilijos. Kukurūzų tortilijos ir taco lukštai paprastai yra saugūs be glitimo. Tačiau iš tikrųjų taco įdarus galite susidėti su beveik bet kuo. Be kukurūzų tortilijų, kartais galite rasti didelių rudųjų ryžių tortilijų, kurios yra šiek tiek lankstesnės nei kukurūzai, o salotų lapai yra […]
Net jei pietums turite tik kelias minutes, nesinaudokite vienu iš daugelio jums siūlomų nesveikų ar nepatenkinamų patiekalų be glitimo. Vietoj to, skirkite kelias minutes pasišildyti ir suvalgykite ką nors puikaus, suteikiančio energijos, kad praleistumėte popietinę laboratoriją ar paskaitą. Atviro Luau sumuštinio paruošimo laikas: 5 minutės […]
Daugelis Viduržemio jūros regiono gyvenimo būdo principų sukasi apie šeimą, bendruomenę ir linksmybes. Taip lengva įsitraukti į įtemptą, įtemptą gyvenimą ir palikti šiuos mažus potyrius ant nugaros, nes jie neatrodo tokie svarbūs. Tačiau šie maži ritualai visą dieną daro didelį poveikį […]
Šlapimo pH tyrimas yra paprastas būdas stebėti rūgštinės šarminės dietos poveikį. Tai nėra absoliučiai būtina, tačiau rodmenys gali padėti jums pritaikyti rūgščių šarminę dietą pagal jūsų poreikius. Patartina testuoti kasdien, anksti ryte. Nuimkite vieną bandymo juostelę arba nuplėškite nuo ritinio trijų colių gabalėlį. Pradėkite […]
Šis raudonojo aksominio pyrago receptas yra skanus atostogų pagrindas. Mėgaukitės paprastu pyragu arba užpilkite jį tradiciniu partneriu, kreminio sūrio glaistu. Bet kuriuo atveju sodriai raudona aksominė torto spalva yra natūralus sezono papildymas. Raudonojo aksomo pyragas Ruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 35 minutės Išeiga: Vienas […]
Striukės bulvės yra užkandis, kupinas lėtai išsiskiriančios energijos. Lengva pasigaminti šį pirštukų maistą, skirtą padėti mokiniams dirbti visą naktį, susigrūsti kiek įmanoma daugiau ir suteikti jums galimybę kovoti dėl egzamino ryte. Sėkmės! Striukės bulvės su tunu ir fetos sūriu Smegenų galia […]