Striukės bulvės yra užkandis, kupinas lėtai išsiskiriančios energijos. Lengva pasigaminti šį pirštukų maistą, skirtą padėti mokiniams dirbti visą naktį, susigrūsti kiek įmanoma daugiau ir suteikti jums galimybę kovoti dėl egzamino ryte. Sėkmės!
Striukės bulvės su tunu ir fetos sūriu
Smegenų galia iškepta energija – štai koks yra šis receptas. Tunas, kaip ir visos žuvys, leidžia jaustis kaip mygtukas, nes jame yra daug baltymų ir mažai riebalų, o bulvės yra pripildytos lėtai išsiskiriančios energijos, kad galėtumėte važiuoti sunkvežimiu visą naktį. O fetos sūris? Na, tai tiesiog skanu.
Šis patiekalas iškepa šiek tiek laiko. Virimo laikas priklauso nuo jūsų keptuvės dydžio. Jei bulvė telpa į delną, kepimo laikas yra 40 minučių; jei tai tavo kumščio dydžio, užteks 50 minučių; o jei jis yra maždaug pusantro kumščio dydžio, virkite apie 70 minučių.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: įvairus (žr. patarimą aukščiau)
Patiekiama: 1
1 bulvė
Alyvuogių aliejus
Druska
1/2 skardinės tuno
Saujelė fetos sūrio, susmulkinto gabalėliais.
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Bulvę subadykite šakute ir įtrinkite alyvuogių aliejumi. Pabarstykite šiek tiek druskos. Dėl aliejaus ir druskos oda tampa graži ir traški. (Jei nemėgstate traškios bulvių odelės, nuskabykite bulvę, bet nenaudokite aliejaus ar druskos.)
Bulvę dėkite į įkaitintos orkaitės vidurį ir palikite kepti atitinkamą laiką. Tęskite arba pradėkite taisyti.
Pasibaigus laikui, išimkite bulves iš orkaitės.
Patikrinkite, ar bulvė iškepusi, įstumdami į ją peilį. Jei peilis gali praeiti iki galo, vadinasi, bulvė iškepusi. Jei ne, vėl įdėkite į orkaitę ilgesniam laikui.
Įpjaukite didelį X raidę ant bulvės viršaus ir (naudodami rankšluostį ar ką nors kita, kad apsaugotumėte rankas) atsargiai atidarykite bulvę.
Suberkite tuno dribsnius ir ant viršaus uždėkite trupintą fetos sūrį. Viršų apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir valgykite.
Vienoje porcijoje: 563 kalorijos (iš riebalų 279); Riebalai 31,0g (Sotieji 15,2g); Cholesterolio pėdsakai; natrio 1741mg; Angliavandeniai 35,9g, maistinės skaidulos 2,6g; Baltymai 35,1g.
Sūris ir svogūnai su bulvėmis
Jei mėgstate sūrio ir svogūnų traškučius, jums patiks šis receptas. Tiesą sakant, net jei nemėgstate sūrio ir svogūnų traškučių, šis receptas jums tikriausiai patiks. Aštrus svogūnų skonis, sumaišytas su šiltu lydytu sūriu, yra fantastiškas šioje bulvėje.
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: skiriasi priklausomai nuo dydžio (žr. Bulvės su tunu ir fetos sūriu)
Patiekiama: 1
1 bulvė
Alyvuogių aliejus
Druska
Sauja tarkuoto Čedaro sūrio
2 svogūnai, smulkiai pjaustyti
1 didelis šaukštas majonezo
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Bulvę subadykite šakute ir įtrinkite alyvuogių aliejumi bei druska, jei norite, kad odelė būtų traški.
Bulvę dėkite į orkaitės vidurį ir palikite kepti.
Praėjus atitinkamam laikui, ištraukite bulvę iš orkaitės ir, kol ji šiek tiek atvės, paruoškite sūrį ir svogūnus.
Bulvę perpjaukite pusiau ir išskobkite bulvių minkštimą į dubenį.
Į bulvių minkštimą suberkite tarkuotą sūrį, svogūnus ir didelį šaukštą majonezo ir gerai išmaišykite.
Supilkite mišinį atgal į traškius bulvių lukštus, pagardinkite druska ir pipirais ir mėgaukitės.
Vienoje porcijoje: 827 kalorijos (iš riebalų 548); Riebalai 60,9g (Sotieji 25,5g); Cholesterolio pėdsakai; natrio 913mg; Angliavandeniai 37,9g, maistinės skaidulos 4,1g; Baltymai 31,8g.