Šis receptinis patiekalas be glitimo sujungia tradicinius meksikietiškus skonius. Nesivaržykite pakeisti kitais pupelėmis, grūdais, daržovėmis ar liesais baltymais, kad sukurtumėte visiškai naują receptą.
Kreditas: ©iStockphoto.com/travellinglight
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 40 minučių
Išeiga: 3 puodeliai
Nelipnus virimo purškalas
1/2 svogūno, malto
1/4 žaliosios paprikos, maltos
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
16 uncijų grietinėlės sūrio, suminkštintas
16 uncijų grietinės
9 uncijų gali būti pupelių
1,25 uncijos pakuotės taco prieskonių mišinys
1 puodelis susmulkinto čederio sūrio
1/2 puodelio tarkuoto aitriosios paprikos sūrio
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių. Nelipniu kepimo purškikliu ištepkite 9 colių kvadratinį kepimo indą.
Mažoje keptuvėje ant vidutinės ugnies aliejuje lėtai pakepinkite svogūną ir žaliąją papriką, kol jie suminkštės. Nukelkite nuo ugnies.
Maišytuvu išplakame grietinėlės sūrį iki purumo. Įpilkite grietinės ir toliau plakite, kol mišinys susimaišys ir taps vientisas.
Įmaišykite pupelių padažą ir taco prieskonius. Įmaišykite čederio sūrį, svogūnus ir žaliuosius pipirus.
Supilkite mišinį į paruoštą kepimo formą.
Ant viršaus pabarstykite pipirų sūrį.
Kepkite panardinimą 325 laipsnių kampu 25 minutes arba tol, kol jis lengvai paruduos.
Ant kukurūzų tortilijų be glitimo užtepkite likusį mirkymą ir pašildykite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje pietums ar greitam užkandžiui.
Vienai porcijai: Kalorijos: 286; Bendras riebalų kiekis: 27g; Sotieji riebalai: 16g; Cholesterolis: 72mg; natris: 524 mg; Angliavandeniai: 6g; Skaidulos: 0g; Cukrus: 1g; Baltymai: 8g.