Žinodami savo maisto atitikmenis, galite sutaupyti laiko kurdami receptą. Vienas iš maisto atitikmens pavyzdžių yra toks: viena sviesto lazdelė prilygsta 8 valgomiesiems šaukštams. Gana patogu, tiesa? Šioje lentelėje pateikiami įprasti lygiaverčiai matavimai, kurie jums gali būti naudingi. Šio matavimo maisto ekvivalentai. . . . . . Prilygsta šiam […]
Turėdami platų stilių pasirinkimą, turite pasirinkti, kurį alų naudoti recepte. Nors kasdieniai, lengvi, komerciniai lageriai paprastai tinka puikiai, jie akivaizdžiai neprideda tiek skonio, kiek kiti stiliai. Rinkdamiesi virimo alų atsižvelkite į šiuos veiksnius: Spalva: alus, verdamas dideliu […]
Štai sąrašas riešutų ir sėklų, kurie yra būtini Viduržemio jūros dietai. Nesvarbu, kokių rūšių riešutus ir sėklas pasirinksite, darote sau paslaugą ir gausite daug naudos. Be to, kuo daugiau rūšių valgysite, tuo įvairesnių maistinių medžiagų gausite. Tačiau kai kurie riešutai ir sėklos krinta […]
Papuošti šventinius sausainius gali būti smagu ir lengva! Šventinių iškarpytų sausainių formas galite papuošti naudodami spalvotą glajų, glajaus maišelį ir kelis glajaus antgalius. Atsiminkite: prieš glaistydami leiskite sausainiams visiškai atvėsti. Įdėdami glajų į glajų maišelį, sulenkite galus į išorę, kad glajus būtų arčiau galiuko. Laikyti nuolat […]
Reguliarus vaisių ir daržovių sulčių gėrimas gali sustiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią ligoms, pagerinti odą, atmintį ir dar daugiau.
Reikia būdo, kaip sunaudoti visus pomidorus ir bazilikus iš savo sodo? Paruoškite partiją (ar dvi) šio recepto be glitimo kreminės pomidorų bazilikų sriubos, mitybos ir skonių gausybės. Pastaba: Norėdami naudoti šviežius pomidorus, nulupkite ir išsėkite maždaug 4 pomidorus ir sutrinkite juos trintuve su šviežiais bazilikais […]
Jūsų įpročiai sukuria jūsų likimą, ir tai labai atsiliepia jūsų fiziologijoje. Paleo gali padėti susikurti sveikus įpročius. Norime to ar ne, žmogaus kūnas sukurtas gyventi tam tikru būdu, ir kuo labiau nuklysti nuo gamtos plano, tuo labiau kenčiate. Laikykitės 80 procentų taisyklės Norėdami gauti ilgalaikių rezultatų, […]
Kai kurie mėgstami maisto produktai sukelia painiavą, ypač rytinėse televizijos laidose ir žurnalų viršeliuose. Ar cukrus ar riebalai daro visus storus ir nesveikus? Ar kiaušiniai pavojingai padidina cholesterolio kiekį? Palaukite, ar sotieji riebalai nesukelia širdies ligų? Ar alkoholis yra bloga mintis, ar turėčiau išgerti taurę raudono vyno kas […]
Nulupti kietai virtus kiaušinius gali būti labai paprasta arba labai varginanti. Lengviausia nulupti kietai virtus kiaušinius, kurie kurį laiką buvo šaldytuve. Kuo kiaušinis šviežesnis, tuo sunkiau jį nulupti. Šalto vandens paleidimas ant kiaušinių lupimo metu gali padėti atskirti kiaušinio baltymą nuo lukšto […]
Kas nemėgsta skanios kreminės sriubos? Tačiau, kaip tikriausiai žinote, grietinėlės dėjimas į sriubas prideda kalorijų ir sočiųjų riebalų, kurie nėra labai tinkami diabeto dietai. Jei negalite pasisotinti kreminėmis sriubomis, yra gerų naujienų. Galite turėti puikią kreminę tekstūrą – be daiktų […]
Maiste yra daug daugiau nei tik angliavandeniai, baltymai ir riebalai. Dauguma kitų komponentų yra mikroelementai (yra nedideliais arba mikro kiekiais), kurie yra būtini žmonių sveikatai palaikyti. Mikroelementų pavyzdžiai yra vitaminai (pvz., vitaminas C ir vitaminas K) ir mineralai (pvz., kalcis, magnis ir geležis). Dauguma […]
Pasirinkę kiaušinius gausite baltymų galios, kad pradėtumėte savo dieną. Šie pusryčiams kepti kiaušinių patiekalai yra puikus būdas pasigaminti skanių ir sveikų patiekalų grupei. Tai puikus pasirinkimas elegantiškiems priešpiečiams arba savaitės dienai, kai turite šiek tiek papildomo laiko. Arba galite pasigaminti pyragą ar kišą, […]
Kepiniai išsivystė aplink kviečius, kuriuose yra glitimo. Glitimas yra baltymų molekulė, randama kviečiuose ir kituose grūduose. Ši konkreti molekulė paveikia tam tikrus žmones, sergančius celiakija, taip pat kitomis ligomis, nuo jautrumo glitimui iki glitimo netoleravimo. Pasaulis pamažu vis labiau priima poreikį […]
Sumažinkite dirgliosios žarnos sindromo (IBS) simptomus gamindami ir valgydami tinkamą maistą. Gyvenimas su IBS-C arba -D gali būti iššūkis, tačiau jūs nesate susitaikę su paūmėjimais. Žinodami, kas yra jūsų maiste, atpažindami ir vengdami savo asmeninius IBS priepuolius, taip pat turėdami atsargų ir […]
Dietos laikymasis nebūtinai reiškia, kad turite rinktis švelnų maistą ar keistus maisto derinius! Glikeminės apkrovos dieta yra mažai angliavandenių turinčios dietos planas, kuris palengvina sveiką mitybą nei bet kada anksčiau.
Nedaug žmonių savo namuose turi autentišką indišką molio tandoori krosnį. Tikriausiai teks pasitenkinti kepimu ant grotelių arba troškinimu, bet skonis vis tiek nuostabus. Tandoori vištiena marinuojama jogurte ir prieskoniuose. Paprastai jam būdinga raudona spalva, kurią galite pakartoti įlašindami kelis lašus raudono maisto […]
Šios salotos vadinamos sambal visoje Pietryčių Azijoje, Indonezijoje, Malaizijoje ir Pietų Afrikoje. Prieskonių morkų ir ananasų sambal galima paruošti kelias valandas į priekį ir atšaldyti. Kreditas: iStockphoto.com/Elecstasy Išeiga: 4–6 porcijos Paruošimo laikas: 25–30 minučių Prieskonių matuoklis: Švelniai arba vidutiniškai prieskoniais 1/4 puodelio šviežių apelsinų sulčių 1 valgomasis šaukštas […]
Škotiškas viskis yra lengvai prieinamas alkoholinių gėrimų barmenas, su kuriuo gali susidurti. Tai yra škotiško viskio prekės ženklai, kuriuos greičiausiai rasite vietiniame bare ar alkoholinių gėrimų parduotuvėje: Ballantine's yra šių rūšių: Finest, 12 Year Old, Blended Malt 12 Year Old, 17 Year Old, 21 Year Old, ir […]
Kažkur 5 valanda. To užtenka barmenams. Ar jums reikia daugiau pateisinimo, kodėl 6, 9 ar 11 ryto išgeri? Taigi galbūt kiekvieną rytą prieš eidami į biurą nesumaišysite alkoholinio gėrimo, bet kartais gėrimas su nedideliu smūgiu yra […]
Jei domitės namų ruošimu, suprantama, jums rūpi, kiek laiko užtrunka alaus virti namuose. Be praktinės veiklos, pavyzdžiui, maisto gaminimo ir išpilstymo, jūs taip pat laukiate daug. Gaminant alų namuose reikia kantrybės. Praktinė namų alaus gaminimo proceso dalis apima faktinį […]
Svarbiausias bet kurios profesijos turtas yra tinkami įrankiai. Norėdami maišyti, patiekti ir laikyti maistą bei gėrimus, jums reikia pagrindinių baro įrankių. Nesvarbu, ar kaupiate atsargas namų bare, ar dirbate kaip profesionalas, pagrindiniai jūsų įrankiai yra šie: Vyno ir butelių atidarytuvai Geriausias vyno atidarytuvas vadinamas padavėjo vynu […]
Nesuklyskite: Australija yra viena iš pasaulio vyno galių. Jis garsėja savo šviežiais, vaisiniais raudonaisiais ir baltaisiais stalo vynais, kurių kokybė yra itin vienoda. Šalyje yra apie 2000 vyno daryklų, iš kurių daugelis yra nedidelės, šeimai priklausančios įmonės. Tačiau keturios megakompanijos – Foster's Wine Group, Constellation […]
Jūs girdėjote apie maisto grandinę, kurios apačioje yra dumbliai ir ameba, o viršuje – liūtai ir tigrai, bet galbūt nežinote apie kitą maisto grandinę, ty perdirbtą maisto grandinę. Šioje mitybos grandinėje natūralios būklės maisto produktai, tokie kaip obuoliai, žalumynai, uogos ir nesmulkinti grūdai, yra […]
Švarūs mitybos pokyčiai jūsų gyvenime nėra sudėtingi, tačiau tam reikia šiek tiek užsispyrimo, atkaklumo ir praktikos. Kai dedate koncentruotas pastangas valgyti žemiau maisto grandinės, pastebėkite, kaip šis sprendimas paveikia kitas jūsų gyvenimo sritis. Kad sulauktum sėkmės, turi galvoti apie maistą ir maitintis kitaip, o tai […]
Mažo glikemijos turinčio maisto pasirinkimas, o ne aukšto glikemijos kiekis visada yra gera svorio metimo taktika. Kai pradedate daryti kai kuriuos pakeitimus, tai gali jaustis nepakeliama, tačiau geriausia yra žengti kelis žingsnius į priekį atliekant nedidelius pakeitimus.
Cukraus alkoholis yra modifikuota angliavandenių forma. Daugelis produktų, kuriuose teigiama, kad juose nėra cukraus, yra saldinami medžiaga, žinoma kaip cukraus alkoholis (arba poliolis). Nepaisant pavadinimo, cukraus alkoholis neturi cukraus ir neturi jokio alkoholio. Vandenilis pridedamas prie įvairių formų angliavandenių ir cheminių ryšių […]
Prieš šimtus metų prekybininkai platino ryžius visame Viduržemio jūros regione ir Viduriniuose Rytuose. Šiandien ryžiai naudojami ne tik pikantiškuose patiekaluose, tokiuose kaip įdaryti vynuogių lapai ir plovas, bet ir saldumynuose, tokiuose kaip ryžių pyragaičiai ir sausainiai, taip pat pudinguose, kaip šis, kvepiančiuose citrinos žievele ir cinamonu. Ryžių pudingas […]
Šviežia žuvis yra puikus patiekalas. Viskas, ką jums reikia padaryti su daugeliu geros kokybės šviežios žuvies rūšių, tai pakepinti ją trupučiu alyvuogių aliejaus ir bus puiki vakarienė. Norėdami pridėti chia, tiesiog pabarstykite keletą sėklų ant virtos žuvies. Žuvis yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, todėl kai […]
Svarstote apie vegetarišką ar veganišką gyvenimo būdą? Augalinės mitybos įpročiai suteikia daugiau angliavandenių nei kiti valgymo būdai, tačiau jie vis tiek gali būti tinkami diabetu sergantiems žmonėms. Vegetariška ir veganiška mityba grindžiama augaliniu maistu, pvz., vaisiais, daržovėmis, pupelėmis, riešutais, sėklomis ir neskaldytiems grūdams, su mažais gyvūninės kilmės produktais arba visai visai. […]
Išsiaiškinkite, kaip išgauti tą žvėrienos skonį ir kaip geriausiai jį paruošti prieš įtraukiant žvėrieną kaip baltymų šaltinį mėsos gaminiams.