Reikia būdo, kaip sunaudoti visus pomidorus ir bazilikus iš savo sodo? Paruoškite partiją (ar dvi) šio recepto be glitimo kreminės pomidorų bazilikų sriubos, mitybos ir skonių gausybės.
Pastaba: Norėdami naudoti šviežius pomidorus, nulupkite ir išsėkite maždaug 4 pomidorus ir sutrinkite juos trintuve su šviežiais baziliko lapeliais; tada vykdykite nurodymus, kaip nurodyta recepte.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 15 minučių
Išeiga: 4 porcijos
28 uncijos skardinės susmulkintų pomidorų
10–15 šviežių baziliko lapelių, smulkiai pjaustytų arba 1 valgomasis šaukštas džiovintų
2 puodeliai vištienos arba daržovių sultinio be glitimo
1-1/2 stiklinės neriebaus pieno
1/2 arbatinio šaukštelio česnako druskos
Juodieji pipirai pagal skonį
Dideliame neuždengtame puode ant vidutinės ugnies 10–15 minučių virkite pomidorus, baziliką, sultinį, pieną, česnakinę druską ir pipirus.
Kepdami įpilkite 1/4 puodelio susmulkinto čederio arba parmezano sūrio arba prieš patiekdami pabarstykite sūriu. (neprivaloma)
Pastaba : Uždenkite ir laikykite šią sriubą šaldytuve iki savaitės.
Vienoje porcijoje: 142 kalorijos (iš riebalų 33); Riebalai 4g (Sotieji 1g); Cholesterolis 4mg; natrio 929mg; Angliavandeniai 23g (Dietinės skaidulos 4g); Baltymai 7g.