Kaip atskirti é sėklas nuo chia sėklų?

Šiuo metu riešutų naudojimo gėrimuose tendencijos yra vis įvairesnės. Jei é sėklos tapo žinomos daugeliui kartų, pastaraisiais metais chia sėklos Vietname yra gana naujos. Taigi ar žinote, kaip atskirti é sėklas nuo chia sėklų?

Ar baziliko sėklos ir chia sėklos yra vienodos, kaip atskirti? Kad padėtume išspręsti šią problemą, atidžiai išsiaiškinkime toliau pateiktą straipsnį su Farmacijos tinklaraštyje aFamilyToday!

Kuo skiriasi baziliko sėklos ir chia sėklos?

Be kilmės ir amžiaus skirtumo rinkoje, galite atskirti é ir chia sėklas, atsižvelgdami į kai kuriuos pastebėjimus apie jų išskirtines savybes. 

Apie kilmę

Chia sėklos daugiausia auginamos JAV, Pietų Amerikoje, Australijoje, ... Vietname dėl netinkamo klimato dar neauginamos.

Bazilikų sėklos – baltų stiebų ir žiedų bazilikų augalo dalis, auginama daugelyje skirtingų vietų. Kai baziliko žiedai išnyks, jie paliks juodas sėklas, kurios yra baziliko sėklos. Todėl Vietname labai populiariai auginamos é sėklos.

Chia sėklos kilusios iš JAV, Pietų Amerikos, Australijos,...

Apie išvaizdą

Jųdviejų išvaizda yra gana panaši dėl mažo dydžio ir tamsios spalvos. Sėklos dažniausiai vienodos spalvos, grynai juodos, lygios, neblizgančios. Chia sėklos yra įvairesnės, rečiau pasitaiko juodai pilkos, tamsiai rudos ar baltos spalvos, ant chia sėklų korpuso yra labai tipiškų atsitiktinių raštų linijų.

Chia sėklos tamsiai pilkos spalvos

Iš pirmo žvilgsnio tai turi būti labai sunku atskirti, bet jums reikia tik 2 sekundžių, kad galėtumėte atskirti abiejų šių sėklų spalvas. Tačiau, nors abu yra mažo dydžio, didžioji dalis é sėklos skersmens bus šiek tiek didesnė nei chia sėklos. 

Apie funkciją

Pamirkytos vandenyje, baziliko sėklos ir chia sėklos labai gerai sugeria vandenį, tada išsipučia ir išorėje atsiranda skaidresni gleivių sluoksniai. Tačiau yra ryškus bruožas, kad po žydėjimo chia sėklos sulips ir sudarys gumuluotą gelį, é sėklos yra diskrečios ir neturi stipraus sukibimo. Gelio plėvelė supa é sėklas į atskiras sėklas.

Išmirkytos vandenyje chia sėklos suformuoja lipnią masę

Abi sėklos yra bekvapės, beskonės ir gali būti valgomos dideliais kiekiais. Būtent valgydami dideliais kiekiais įžvalgūs vartotojai atkreipė dėmesį į tai, kad sėklos turės skanų, išliekantį poskonį, burna ilgesnė nei chia sėklų. 

é sėklų privalumai

Lygindami baziliko sėklų ir chia sėklų naudą, pirmiausia išsiaiškinkime baziliko sėklų naudą „aFamilyToday“ tinklaraštyje!

Nenatūralu, kad vietnamiečiai baziliko sėklas naudoja jau daug metų, nes kalbant apie baziliko sėklas, jie pamins maisto šaltinį, padėsiantį išvalyti šilumą ir detoksikuoti organizmą.

Bazilikų sėklos turi virinimo savybių, todėl naudojamos padės organizmui išvalyti akis, pašalinti toksinus, išvengti šlapimo takų ligų. Be to, geriant vėsų vandenį, baziliko sėklos taip pat padeda vartotojams palengvinti gerklės skausmą, akių paraudimą ir užkirsti kelią dermatologinėms ligoms. 

Bazilikų sėklos padeda organizmui atvėsti, gerai palaiko su virškinamuoju traktu susijusias ligas

Bazilikų sėklų valgymas padeda išvengti virškinimo ligų. Bazilikų sėklose yra daug skaidulų, todėl įsisavintos palaikys virškinimo procesą, užkirs kelią vidurių užkietėjimui, vidurių pūtimui ir saugos vidurius. 

Bazilikų sėklos ne tik padeda sveikatai, bet ir mažina svorį, pagražina vidų, nes gausu skaidulų ir ilgam sukuria sotumo jausmą. Be to, baziliko sėklose taip pat yra įvairių organizmą palaikančių vitaminų. 

Sužinokite: ar naudinga valgyti baziliko sėklas? 

Chia sėklų privalumai

Nors chia sėklos ir baziliko sėklos yra naudingos organizmo sveikatai, lyginant é sėklas ir chia sėklas pagal maistinę vertę, chia sėklos vertinamos labiau nei é sėklos. Be to, kad šalina šilumą, šalina toksinus ir mažina svorį, pavyzdžiui, baziliko sėklos, chia sėklos taip pat turi dar keletą svarbių savybių, pavyzdžiui:

• Užkirsti kelią uždegimui, smegenų vystymuisi: Omega-3 riebalų rūgštys kartu su gausiais antioksidantais chia sėklose padeda vartotojams išvengti uždegimo, užkirsti kelią vėžiui ir vystyti smegenis. Chia sėklos padeda regeneruoti nervines ląsteles, palaiko smegenis ir ypač padeda gydyti Alzheimerio ligą , kuri būdinga vyresnio amžiaus žmonėms. 
• Kaulų ir raumenų vystymasis: Chia sėklose esantis kalcio kiekis padeda gerai vystytis skeleto raumenims, mažina raumenų mėšlungį ar skausmą. 
• Grožis: Chia sėklos padeda kontroliuoti aliejų, drėgmę, apsaugo nuo spuogų, sulėtina odos senėjimo procesą dėl įvairių vitaminų chia sėklose. Omega-6 padeda plaukams suteikti žvilgesio, greitai atkurti ir sustiprinti nagus. 
• Apsaugo širdį: išskirtinė veiklioji chia sėklų medžiaga yra Omega-3, o tai organizmui daug naudos teikiantis veiksnys. Ši veiklioji medžiaga padės apsaugoti širdį, stabilizuoti kraujospūdį ir sumažinti cholesterolio kiekį. Chia sėklose esantys mineralai padeda kraujotakai išlaikyti protą atsipalaidavę, mažina nerimą ir pagerina miego kokybę. 
• Tinka nėščiosioms: Chia sėklose yra ne tik omega-3 , baltymų, skaidulų, bet ir folio rūgšties. Šių medžiagų maistinis derinys itin svarbus maitinti mamą ir sparčiai augantį kūdikį. Nėščios moterys valgo chia sėklas, kad padėtų savo organizmui papildyti ir papildyti trūkumą jautriu laikotarpiu, o kartu palaikyti gerą vaisiaus smegenų vystymąsi. 

Chia sėklos padeda sulėtinti odos senėjimo procesą 

AFamilyToday Blog'as dalijasi aukščiau pateiktu straipsniu apie tai, kaip atskirti é ir chia sėklas . Tikimės, kad šiame straipsnyje rasite daugiau naudingos informacijos, kaip atskirti chia sėklas ir é sėklas. Tikimės, kad pirmiau minėtus skirtumus nesunkiai pritaikysite savo kasdieniame gyvenime!

Taip pat žiūrėkite: Kada yra geriausias laikas gerti chia sėklas?