Kaip pasigaminti granolą keptuvėje ir kaip tinkamai valgyti granolą?

Ar jūs kada nors išmokote gaminti granolą namuose? Jei nerimaujate, kad gaminant šį patiekalą reikia orkaitės, šiame straipsnyje supažindinsite su labai paprastu būdu pasigaminti granolą su keptuvėje, kurios kokybė tokia pati kaip ir orkaitės. Pradėkime gaminti granolą su keptuvėje per toliau pateiktą straipsnį.

Granola užkandžiams ar pusryčiams labai tinka tiems, kurie laikosi dietos ir lieknėja. Tačiau ar nerimaujate, kad parduodamoje granoloje yra daug cukraus, saldiklių ar kenksmingų konservantų? Granolą galima pasigaminti namuose. Jei taip pat norite gaminti granolą, nepraleiskite toliau pateikto recepto.

Granola nauda sveikatai

Granola yra dribsniai, kurių sudedamosios dalys, tokios kaip avižos, riešutai ir džiovinti vaisiai, turtingi maistinėmis medžiagomis, baltymais ir vitaminais, labai tinkami liekninantiems, sportuojantiems ar besilaukiantiems žmonėms. Su aukščiau išvardintais ingredientais granola suteikia naudos sveikatai, pavyzdžiui:

Geras virškinimui

Kiekviename 100 g granolos yra 5 g skaidulų, dėl didelio skaidulų kiekio ji padeda geriau veikti virškinimo sistemai, apsaugo nuo žarnyno sutrikimų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, virškinimo sutrikimai, mažina apetitą, mažina cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį kraujyje .

Išlaikyti tinkamą kūną

Granoloje yra daug ingredientų, kurie, kaip žinoma, yra veganiški, pavyzdžiui, riešutai, džiovinti vaisiai, avižos, ... bet padeda aprūpinti organizmą pakankamai energijos, daug baltymų, mažina apetitą, todėl ypač tinka besilaikantiems dietos , svorio nuostolių žmonių net vegetarai.

Granoloje yra daug maistinių medžiagų, kurios suteikia organizmui pakankamai energijos, didelis baltymų kiekis sumažina apetitą geriau numesti svorio.

Geras širdies ir kraujagyslių sistemai

100 g granolos paprastai yra 12 g polinesočiųjų riebalų ir 4,4 g mononesočiųjų riebalų. Šie riebalai padeda apsaugoti širdį, stabilizuoja kraujospūdį, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų rizikos.

Ypač granoloje taip pat yra omega 3, kurios labai naudingos smegenims ir nervų sistemai geriau funkcionuoti,... Granola – tai maistas, suteikiantis energijos veiklai dienos metu. Apie 100 g granolos gausite 400 kalorijų.

Papildyti vitaminais ir mineralais

Pagrindinės granolos sudedamosios dalys yra avižos, grūdai, riešutai ir alyvuogių aliejus, kokosų aliejus, sezamo aliejus,... šie riešutai padeda papildyti organizmą tokiais esminiais mineralais kaip magnis, manganas, fosforas, cinkas ir tuo pačiu gausus vitaminų A, B, E kiekis, padedantis organizmui kovoti su senėjimu .

Kaip pasigaminti paprastą granolą

Granola yra gausus maistinių medžiagų šaltinis organizmui, ypač tiems, kurie laikosi svorio ir laikosi dietų. Nereikia vargti ieškant kur prekiauti granola, ją galima pilnai pasigaminti namuose, nesunkiai reguliuosite skonį, riešutų procentą. Žemiau esančiame tinklaraštyje aFamilyToday sužinokite, kaip gaminti granolą keptuvėje!

Kaip pasigaminti granolą su keptuvėje

Ingredientas: 

• 150 g valcuotų avižų.
• 100g anakardžių, migdolų, makadamijos riešutų, moliūgų sėklų, saulėgrąžų ir kt. (reguliuojama pagal pageidavimą).
• 40g džiovintų vaisių, tokių kaip razinos, džiovintos spanguolės, ... (galima koreguoti pagal pageidavimą).
• 50 ml medaus.
• 10 ml alyvuogių aliejaus / kokosų aliejaus.
• 2 g druskos.

Gaminimas:

• Pašalinkite supelijusias, pažeistas sėklas, kad gautumėte skanią granolą ir neprarastumėte maistinių medžiagų.
• Susmulkinkite didelius riešutus, tokius kaip anakardžiai, migdolai, graikiniai riešutai ir pan., kad greitai ir tolygiai sunoktų.
• Džiovinti vaisiai taip pat turėtų būti susmulkinti, kad būtų lengviau valgyti.
• Sumaišykite alyvuogių / kokosų aliejų, medų ir druską.
• Pirmiausia paskrudinkite atskirus riešutus iki auksinės rudos spalvos ir kvapo, tada maždaug 5 minutes išjunkite ugnį.
• Tada į padažą įmaišykite virtus riešutus ir gerai išmaišykite. Troškinkite apie 3-4 minutes, užvirkite, tada išjunkite ugnį.
• Galiausiai į mišinį suberkite džiovintus vaisius ir paskutinį kartą gerai išmaišykite ir leiskite atvėsti.
• Palaukite, kol granola visiškai atvės, tada laikykite ją stikliniame inde.

Kaip pasigaminti granolą su keptuvėje, tinkančia šeimoms be orkaitės, vis tiek galima pagaminti ir vis tiek skaniai skanu

Kaip pasigaminti paprastą granolos batonėlį

Ingredientas:

• 200 g avižų.
• 100 g migdolų, saulėgrąžų, moliūgų sėklų.
• 50 ml medaus.
• 50 džiovintų datulių.
• 50 džiovintų abrikosų.

Gaminimas:

• Susmulkinkite riešutus ir džiovintus vaisius, kad greičiau iškeptų.
• Paruoštus riešutus, tokius kaip avižos, moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos ir griežinėliais pjaustyti migdolai, pakepinkite ant silpnos ugnies iki auksinės spalvos ir kvapnių.
• Medų dėkite į keptuvę, kol šiek tiek užvirs, tada suberkite riešutų ir džiovintų vaisių mišinį ir gerai išmaišykite. Atkreipkite dėmesį, kad reikia gerai išmaišyti, kad ingredientai nesuliptų.
• Kepimo skardą išklokite nelipniu popieriumi, išpilkite granolą ir tolygiai paskleiskite. Ant viršaus išklokite kitą nepridegančio popieriaus sluoksnį, stipriai paspauskite, kad grūdų mišinys suliptų. Tvirtai suspaudus dėti į šaldytuvą maždaug 2-3 valandoms.
• Kai granola sukietėja, supjaustykite ją kąsnio dydžio gabalėliais.

Kaip tinkamai valgyti granolą?

Atsižvelgdami į jūsų pageidavimus ir sveikatos būklę bei mitybos poreikius, galite atitinkamai valgyti granolą. Štai keletas sveikų būdų valgyti granolą, kuriuos galite išbandyti:

• Užkandžiai: kaip ir maistingi riešutai, granola yra populiari, nes jai paruošti nereikia daug laiko ir užtikrinamas maistingas užkandis.
• Jei norite, kad granola būtų itin skani, į kokteilius ar vaisių salotas galite įdėti 2–3 šaukštus granolos.
• Kartu su jogurtu arba šviežiu pienu be cukraus su granola padės valgyti daugiau baltymų valgant dribsnius. Negana to, riebus šviežio pieno ar jogurto skonis padeda sužadinti skonio receptorius ir yra naudingas virškinimo sistemai.
• Užuot maišę tiesiogiai su jogurtu, galite pabarstyti granola ant plaktos grietinėlės ir valgyti kaip desertą.
• Granolą paversti karštais grūdais nėra sunku. Tereikia apie 240 ml pieno ir 45 g dribsnių užvirti, išmaišyti ir virti, kol mišinys sutirštės.
• Granolą galite naudoti kaip vieną iš salotų ingredientų, kad patiekalas būtų maistingesnis. Pavyzdžiui, sumaišykite granolą su šviežiais vaisiais ar daržovėmis, tada įdėkite šiek tiek troškintos vištienos krūtinėlės ir pabarstykite sūriu, kad patiekalas būtų sotus ir maistingas.

Priklausomai nuo jūsų sveikatos būklės, valgymo tikslų, tokių kaip svorio metimas ar padidėjimas, galite atitinkamai valgyti granolą

Pastabos gaminant granolą ir granolos batonėlį

Gamindami granolos dribsnius ar granolų batonėlį, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• Kepdami granolą naudokite nepridegančią keptuvę.
• Rinkitės nesaldžius džiovintus vaisius ir pirmenybę teikite ekologiškiems vaisiams, jei norite valgyti granolą ir numesti svorio .
• Jei riešutai ar džiovinti vaisiai per dideli, juos reikia susmulkinti iki tokio pat dydžio. Kepant gali iškepti tolygiai.
• Renkantis sėklas granolai gaminti, atidžiai rinkitės kiekvieną veislę. Nesirinkite pažeistų, supelijusių, juodų sėklų. Riešutus rinkitės tik tuos, kuriuose nėra konservantų, kad būtumėte saugūs naudojant.

Su aukščiau pateikta informacija apie tai, kaip gaminti granolą su keptuvėje ir kaip tinkamai valgyti granolą. Turėtumėte derinti granolą su kitais ingredientais, kad abu būtų skanūs patiekalai, nenuobodžiautumėte, bet papildytumėte pakankamai maistinių medžiagų kūnui. Tikimės, kad į savo mitybą įtraukėte daugiau maistingų patiekalų.