Ar diabetikai gali valgyti pho?

Pho yra tradicinis Vietnamo patiekalas, kurį mėgsta daugelis žmonių. Tačiau, kaip ir kitiems tradiciniams patiekalams, pho taip pat reikia daug prieskonių, kad būtų sukurtas sodrus skonis. Taigi ar diabetikai gali valgyti pho? Raskime atsakymą žemiau esančiame straipsnyje!

Diabetikams būdinga kitokia mityba nei paprastų žmonių. Prieš valgydami patiekalus ir maistą diabetikams, reikia atidžiai apsvarstyti cukraus kiekį. Todėl daugelis žmonių verčia susimąstyti, ar diabetikai gali valgyti pho.

Mitybos turinys ph

Vidutiniškai kiekviename dubenyje pho yra 350 kcal, o tai sudaro trečdalį reikalingos energijos lygio, o minimalus dienos energijos poreikis yra 2000 kcal.

Priežastis, kodėl pho turi tiek daug kcal, yra ta, kad jame yra tokių ingredientų kaip pho pyragas, sultinys derinamas su jautiena arba vištiena, tada pagardinamas prieskoniais, tokiais kaip citrina, pipirai, čili, druska ir kt. 

Be to, remiantis moksliniais tyrimais, kiekviename pho dubenyje bus baltymų, lipidų, gliucidų, amino rūgščių, mineralų ir cholesterolio :

  • Jautienoje gausu baltymų, kurie padeda papildyti energiją, skatina sveikas ląsteles.
  • Kai kuriose kitose pho sudedamosiose dalyse taip pat gausu vitaminų ir mineralų , todėl padidėja organizmo atsparumas.
  • Pho skaiduloje gausu angliavandenių ir amino rūgščių.

Ar diabetikai gali valgyti pho?

Pho yra maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų ir energijos

Ar diabetikai gali valgyti pho?

Kadangi jame yra daug baltymų ir jis yra maistingas, daugelis žmonių nerimauja dėl to, ar diabetikai gali valgyti pho. Šiuo metu nebuvo atlikta jokių mokslinių tyrimų, įrodančių, kad pho yra kenksmingas diabetu sergantiems žmonėms. Tačiau tai maistas, kuriame gausu baltymų ir cholesterolio, todėl reikėtų atkreipti dėmesį į pusiausvyrą, jei nebus gerai apgalvota, nesunkiai padidės cukraus kiekis kraujyje.

Siekiant užtikrinti saugumą, diabetikams geriausia pho valgyti tik 2–3 kartus per savaitę, o per dieną reikėtų apriboti maisto produktų, kurių GI yra aukštas, suvartojimą. Pavyzdžiui, perdirbtas maistas, gaivieji gėrimai, kuriuose yra dujų, džiovinti vaisiai,... nes jie padidins cukraus kiekį kraujyje, todėl organizmas greičiau eikvoja energiją.

Į ką diabetikai turėtų atkreipti dėmesį valgydami pho?

Nors pho yra gana skanus ir diabetikai gali valgyti pho pakankamai dažnai, pacientai turėtų atkreipti dėmesį į šias problemas:

Pasirinkite valgyti mažai kalorijų pho

Galite pasirinkti mažo kaloringumo foto, pavyzdžiui:

  • Naudokite ryžių makaronus, pagamintus iš rudųjų ryžių, kad apribotumėte kalorijų įsisavinimą į kūną.
  • Valgyti vištienos makaronų sriubą bus geriau nei jautienos pho, nes vištiena yra balta mėsa, sveikesnė ir maistingesnė.
  • Greitai paruošiami makaronai taip pat šiek tiek sumažina į organizmą įsisavinamų kalorijų kiekį.

Ar diabetikai gali valgyti pho?

Vištienos makaronų sriuba yra balta mėsa, todėl ji yra geresnė sveikatai

Ne visos pho rūšys yra turtingos energijos ir turi aukštą glikemijos indeksą. Todėl, jei atidžiai rinksimės ingredientus, tai padės kontroliuoti kalorijų kiekį organizme, apriboti antsvorį ir neįprastai aukštą cukraus kiekį kraujyje.

Apriboti apdorotas nuotraukas

Mums bus labai sunku sukontroliuoti ingredientus, taip pat paruošto pho dubenėlio prieskonius, todėl labai sunku subalansuoti maistinę sudėtį kasdienėje dietoje. 

Jau nekalbant apie paruošto pho pirkimą ne restorane, taip pat kyla daug galimų maisto higienos ir saugos pavojų. Tai gali būti daugelio žmonių apsinuodijimo, pilvo pūtimo , diskomforto ir tt priežastis . Todėl geriausia apriboti gatavų maisto produktų vartojimą ir teikti pirmenybę maisto ruošimui namuose. 

Gamindami pho namuose patys, galite kruopščiai pasirinkti ingredientus, žalius ir švarius. Tuo pačiu, norint subalansuoti organizmo suvartojamų kalorijų kiekį, galima dėti mažiau jautienos ir vištienos su žaliomis daržovėmis, kad būtų daugiau vitaminų ir skaidulų, taip palengvinant virškinimą ir pagerinant maistinių medžiagų įsisavinimą.

Atkreipkite dėmesį į laiką, kada mėgautis pho

Dubenėlis pho su 350 kalorijų puikiai tinka papildyti mitybą ir energiją pusryčių ar pietų metu. Šiuo metu mūsų kūnui reikia gausaus energijos šaltinio gyvybinei veiklai vykdyti ir reikia energijos palaikyti, ypač smegenims.

Per pusryčius reikėtų valgyti pho, kad organizmas gautų energijos

Jei diabetikai vakare valgys pho, tai apsunkins virškinimo sistemą, kepenis ir inkstus. Priežastis ta, kad naktį šie organai turi pailsėti. Be to, kad šie organai negali metabolizuoti perteklinės energijos, todėl pakyla cukraus kiekis kraujyje, pho valgymas naktį taip pat susilpnina organizmo funkcijas, turi įtakos atsparumui.

Pasirinkite saugius apdorojimo būdus

Šiais laikais pho buvo „modifikuotas“ daugybe skirtingų būdų, kad patiekalas būtų skanesnis ir patrauklesnis. Tačiau tokie perdirbimo būdai, kaip kepimas, kepimas maišant ir pan., netinka diabetu sergantiems žmonėms, nes juose yra daug riebalų, kurie gali greitai padidinti GI.

Be to, apdorojant pho aukštoje temperatūroje, pho pluoštai lengvai suyra ir gamina sveikatai kenksmingus toksinus. Jie netgi gali sukelti rimtesnių diabeto komplikacijų, trukdančių vėliau gydytis ir pasveikti.

Aukščiau pateikiama šiek tiek informacijos apie tradicinį pho, taip pat atsakymai į klausimus, ar diabetikai gali valgyti pho . Kaip matyti, žmonės, sergantys cukriniu diabetu, gali valgyti pho, bet turi valgyti su protingu meniu, gali papildyti šį patiekalą, bet neturėtų jo valgyti per dažnai, kad nepakenktų svoriui ir cukraus kiekiui kraujyje.


Leave a Comment

8 veiksmingiausi būdai natūraliai sumažinti cukraus kiekį kraujyje

8 veiksmingiausi būdai natūraliai sumažinti cukraus kiekį kraujyje

Išmokite 10 veiksmingiausių būdų sumažinti cukraus kiekį kraujyje natūraliai. Naujausi moksliniai tyrimai ir ekspertų patariai diabeto kontrolėje.

Kada turėčiau pasitikrinti dėl prediabeto?

Kada turėčiau pasitikrinti dėl prediabeto?

Sužinokite apie prediabeto rizikos veiksnius, prevenciją ir kaip išvengti 2 tipo diabeto. Išsami informacija apie gliukozės kiekio kraujyje kontrolę ir sveiką gyvenseną.

Kaip sumažinti gestacinio diabeto riziką?

Kaip sumažinti gestacinio diabeto riziką?

Yra būdų, kaip sumažinti gestacinio diabeto (GDM) riziką, siekiant apriboti motinos ir kūdikio problemas nėštumo ir gimdymo metu.

Kaip elgtis esant didelės rizikos nėštumui?

Kaip elgtis esant didelės rizikos nėštumui?

Kai nėštumo rizika yra didelė, į ką reikia atkreipti dėmesį, norint apsaugoti vaisius? Su „aFamilyToday Health“ išsiaiškinkime šią problemą.

Ką turėtų valgyti jūsų vaikas, kad jo akys būtų sveikos?

Ką turėtų valgyti jūsų vaikas, kad jo akys būtų sveikos?

Kur rasti vitaminų ir maistinių medžiagų, svarbių jūsų kūdikio regėjimui? Žr. „maistas ryškioms akims“ apie aFamilyToday Health.

Ar moterys turėtų vartoti imbierą nėštumo metu?

Ar moterys turėtų vartoti imbierą nėštumo metu?

aFamilyToday Health – imbiero nauda yra daug. Tačiau, kaip ir kiti gumbai, imbieras taip pat turi šalutinį poveikį, jei naudojamas neteisingai.

Vaikų šlapinimosi į lovą priežastys ir gydymo priemonės

Vaikų šlapinimosi į lovą priežastys ir gydymo priemonės

Vaikų šlapinimasis į lovą daugeliui tėvų sukelia galvos skausmą, nes lova visada atvira ir šlapia. Kaip efektyviai išgydyti šią ligą? „aFamilyToday Health“ jums padės.

3 priežastys, padidinančios insulto riziką nėštumo metu

3 priežastys, padidinančios insulto riziką nėštumo metu

„aFamilyToday Health“ ekspertai dalijasi 3 priežastimis, kurios padidina insulto riziką nėštumo metu, ir patarimais, kaip išvengti insulto.

Tiesa apie jackfruit poveikį nėščioms moterims

Tiesa apie jackfruit poveikį nėščioms moterims

aFamilyToday Health – nėščioms mamoms, atkreipdami dėmesį į jackfrutų valgymo privalumus ir trūkumus, mamoms ir jų negimusiam kūdikiui bus gera sveikata.

Anakardžių valgymo nauda vaikams

Anakardžių valgymo nauda vaikams

aFamilyToday Health – anakardžių riešutai yra daugelio maistinių medžiagų, reikalingų sveikam kūdikio vystymuisi, šaltinis.

Kiek vaikams svarbi sveika mityba?

Kiek vaikams svarbi sveika mityba?

Ar žinojote, kad tinkama mityba turi labai didelę įtaką jūsų kūdikio sveikatai? Taigi, koks yra teisingas valgymo ir gėrimo būdas?

Kaip netinkama mityba paveiks kūdikį?

Kaip netinkama mityba paveiks kūdikį?

Kūdikiams reikia maistinių medžiagų, kad jie normaliai augtų. „aFamilyToday Health“ akcijos padeda nustatyti prastos mitybos pavojus ir geriau rūpintis savo kūdikiu.

Kodėl gydytojai nėščiosioms pataria kūdikius prižiūrėti lovoje?

Kodėl gydytojai nėščiosioms pataria kūdikius prižiūrėti lovoje?

Nėštumas yra laikotarpis, kai moteris visada turi būti atsargi nuo smulkmenų. Kai kurioms nėščiosioms patariama slaugyti lovoje.

Vaikų daltonizmas trukdo jų gyvenimui

Vaikų daltonizmas trukdo jų gyvenimui

Dėl mažų vaikų daltonizmo jie negali atskirti spalvų, taip pat trukdo jų kasdieniam gyvenimui ir asmeniniams pomėgiams ateityje.

Kiek pavojingas gestacinis diabetas vaisiui?

Kiek pavojingas gestacinis diabetas vaisiui?

Jei jums diagnozuotas gestacinis diabetas, norėdami, kad jūsų sveikata būtų gerai kontroliuojama, turite atlikti pagrindinius veiksmus, aprašytus kitame straipsnyje.

Kad gimtų stiprus kūdikis, nėščios moterys turi papildyti vitaminu D

Kad gimtų stiprus kūdikis, nėščios moterys turi papildyti vitaminu D

Kaip nėščios moterys gali papildyti vitaminu D? Klausykitės aFamilyToday Health ekspertų, kad sužinotumėte apie maisto šaltinius ir kada papildyti šį vitaminą.

Kava ir arbata: ar tėvai turėtų leisti kūdikiams gerti, ar ne?

Kava ir arbata: ar tėvai turėtų leisti kūdikiams gerti, ar ne?

aFamilyToday Health – arbata ir kava yra du gėrimai, kurių sudėtyje yra stimuliatorių, kurie nėra naudingi vaikų sveikatai.

Ką nėščios motinos turi žinoti apie šlapimo takų infekcijas

Ką nėščios motinos turi žinoti apie šlapimo takų infekcijas

aFamilyToday Health – nėščios motinos yra labai jautrios šlapimo takų infekcijoms. Norint išvengti priešlaikinio gimdymo pavojaus, būtina nustatyti priežastį ir veiksmingai prevencijai.

Atraskite vaisiaus vystymąsi 16 savaičių

Atraskite vaisiaus vystymąsi 16 savaičių

Kai jūsų kūdikis pasieks 16 savaičių ribą, pastebėsite, kad jūsų pilvas šiek tiek išsikiša. Be to, kūdikis taip pat vystosi palaipsniui.

Mitybos piramidė vegetarams

Mitybos piramidė vegetarams

Šiandien vegetarizmas ir vegetarų mitybos piramidė yra didelio susidomėjimo ir tyrimų objektas. Be to, tinkamai pritaikius vegetarų mitybos piramidę, organizmui bus daug naudos saugant širdies sveikatą. Sužinokime apie vegetarų mitybos piramidę iš toliau pateikto straipsnio!

Vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui

Vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui

Kiekviena moteris nori turėti gražią odą, liekną kūną, bet ne mažiau sveiką. Taigi, koks vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui? Išsiaiškinkime per žemiau esantį straipsnį.

Atsakykite į klausimus: Ar nėščios moterys gali valgyti ančių kraujo sriubą?

Atsakykite į klausimus: Ar nėščios moterys gali valgyti ančių kraujo sriubą?

Anties kraujo pudingas yra vienas keisčiausių patiekalų pasaulyje, tačiau kai kuriose šalyse vis dar dažnai matome kraujo pudingą kasdieniame valgyje. Taigi, ar nėščios moterys gali valgyti ančių kraujo sriubą?

Ar diabetikai gali valgyti akmens cukrų?

Ar diabetikai gali valgyti akmens cukrų?

Alūno cukrus yra saldaus skonio, kuris laikomas gerybiniu saldikliu. Tačiau diabetikams - besilaikantiems specialių dietų ir jautriems cukrui, ar uolienų cukrus vis dar yra gerybinis, ar ne, yra kita istorija. Taigi ar diabetikai gali valgyti akmens cukrų? Raskime atsakymą žemiau esančiame straipsnyje!

Atsakykite į klausimą: koks yra duonos vaisių lapų poveikis?

Atsakykite į klausimą: koks yra duonos vaisių lapų poveikis?

Duonos vaisiai yra augalas, gana dažnai auginamas Vietname. Tačiau duonvaisių lapų poveikį žino ne visi. Todėl perskaitykite toliau esantį aFamilyToday tinklaraščio straipsnį, kad sužinotumėte apie duonos vaisių lapų naudą!

5 būdai, kaip virti graikinių riešutų košę, kad kūdikiai valgytų maistingą nujunkymą

5 būdai, kaip virti graikinių riešutų košę, kad kūdikiai valgytų maistingą nujunkymą

Riešutų košės virimas kūdikiams yra maistinių medžiagų turtingas maistas, gerinantis kūdikio smegenis ir skatinantis lengvesnį virškinimą. Tačiau verdant graikinių riešutų košę ne visi supranta naudojimo būdus ir pastabas. Nuoroda!

Ar naudinga kasdien gerti apelsinų sultis? Kada geriausias laikas gerti apelsinų sultis?

Ar naudinga kasdien gerti apelsinų sultis? Kada geriausias laikas gerti apelsinų sultis?

Moksliškai įrodyta, kad apelsinų sultys yra labai naudingos sveikatai. Todėl žmonės mano, kad kasdien gali nevaržomai gerti. Taigi ar naudinga kasdien gerti apelsinų sultis?

Kuo naudingi baltieji ridikai ir natos valgant baltuosius ridikus?

Kuo naudingi baltieji ridikai ir natos valgant baltuosius ridikus?

Baltasis ridikas yra skanus ir maistingas maistas, dažnai naudojamas vietnamiečių šeimos valgiams. Be to, baltieji ridikai taip pat žinomi kaip „žieminis ženšenis“ dėl naudingų savybių, kurias jie suteikia organizmui. Taigi ką tiksliai turi baltieji ridikai?

Kiek kalorijų yra 100 gramų skumbrės porcijoje?

Kiek kalorijų yra 100 gramų skumbrės porcijoje?

Skumbrė yra didelė jūros žuvis, apie 1,68 m ilgio ir perdirbama į daugybę skanių patiekalų. Skumbrė turi saldžią ir kvapnią žuvies mėsą ir yra turtingas maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, vitaminas B ir PP, šaltinis, ypač daug sveikų omega-3. Taigi, kiek kalorijų yra 100 gramų skumbrės porcijoje? Ar galima valgyti skumbrę norint numesti svorio? Sužinokime apie šią temą naudodami aFamilyToday tinklaraštį!

Kas yra moliūgų pluoštas?

Kas yra moliūgų pluoštas?

Kaip žinote, skaidulos yra nepakeičiama kasdieniame valgyme. Vienas iš maisto produktų, kuriame gausu skaidulų, yra moliūgai. Tačiau ne visi supranta, kas yra moliūgų pluoštas. Sekite toliau pateiktą aFamilyToday tinklaraščio straipsnį, kad rastumėte atsakymą į aukščiau pateiktą klausimą!