Minden recept tartalmaz gyümölcsöt, ami növeli a rosttartalmat és az általános egészséget. És természetesen a gyümölcs alacsony zsírtartalmú. Az egyik legegészségesebb desszert, amit megehetsz? Gyümölcs! Nos, ha savas refluxja van, a citrusfélék valószínűleg kimaradnak a képből. Ha a gyümölcs önmagában nem vágja le, készítsen egyet […]
Az életmód és az étrend megváltoztatása hatékony módszer lehet a savas reflux és a GERD kezelésére. Ha megtanulja, mely ételeket kerülje el, milyen szokásokat hagyjon fel, és figyeljen a testsúlyára, ez mind hasznos eszköz a reflux elleni küzdelemben. De nem ezek az egyetlen eszközök, amelyek az Ön rendelkezésére állnak. Előfordulhat, hogy a holisztikus megközelítés hatékony […]
Ez a kukoricakenyér ízletes és nedves – konzisztenciájában hasonló a kanálkenyérhez. Melegen tálaljuk vegetáriánus chili mellé, zöldségpörköltekhez és rakott ételekhez, vagy olyan ételekkel kombinálva, mint a sült bab, a párolt zöldek és a szeletelt paradicsom. Jóváírás: ©iStockphoto.com/thewildasins Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 30 perc Hozam: 4 adag 2 evőkanál olívaolaj 3/4 […]
Valami a muffinon azt mondja, hogy „kényelem”, és a muffinok a kávézók és kávézók egyik legnépszerűbb reggeli kínálata lettek, talán azért, mert olyan jól passzolnak egy eszpresszóhoz vagy egy tejeskávéhoz, vagy mert annyira aranyosak és rendezettek. De nem kell 3 dollárt fizetni egy muffinért. Tudsz […]
Bár egyszerűen hangzik, a jó érzés nagyon fontos. Ha nem érzed jól magad, életed minden más aspektusa kibillent egyensúlyból – nem lehetsz az optimális önmagad, sem személyesen, sem szakmailag. Szerencsére van egy ász a tarsolyában: a megfelelő táplálkozás. Minden nap kézben tartod az étrendedet, és […]
If you eat the right things in balance, you naturally achieve a healthy weight. That being said, choosing certain foods over others helps you get to your goals a little bit more quickly. The table shows some lighter options for plant-based meals. Weight-Loss Meal Plan Breakfast (for recipes, see Light Plant-Based Breakfast Recipes) Lunch (for […]
A fűszerezett rizst Indiában, Indonéziában, a Közel-Keleten, Dél-Amerikában, valamint Afrika keleti és déli részein szolgálják fel. A fűszerezett rizs remek kísérője a curryknek. Grillezett és sült húsokhoz, szárnyasokhoz vagy tenger gyümölcseihez is remekül illik. Jóváírás: iStockphoto.com/MiguelMalo Vegye figyelembe, hogy a képen különféle diófélék láthatók, amelyeket a fűszerezett rizshez adtak, […]
Ami a szép bőrt illeti, nem is lehetne igazabb a régi mondás, hogy „az vagy, amit megeszel”. A bőr valójában a legnagyobb szerve a szervezetben, és nemcsak azért felelős, hogy megvédje szervezetét a külső károktól, hanem azért is, hogy a belső méreganyagokat és a savas salakanyagokat közvetlenül a pórusokon keresztül távolítsa el. Ban ben […]
A tostada-ban terítse el a babot az összes szélére, és egyenletesen szórja szét a többi összetevőt. Minden falatnak az ízek kombinációját kell biztosítania. Ki szeretne egy falat sima tortillát, melynek közepén gyűlnek a csodálatos ízek? Jóváírás: ©iStockphoto.com/StephanieFrey Elkészítési idő: 25 perc Főzési idő: 15 perc Hozam: 4 adag (8 tostada) […]
A Chia tele van természetesen előforduló antioxidánsokkal, amelyek valóban előnyt jelentenek számára, amikor tápanyagokat kell kis helyekre csomagolni. Az antioxidánsok megvédik a kényes esszenciális zsírsavakat az oxidációtól. Az omega-3 más növényi forrásaival, például a lenmaggal ellentétben a chia nem igényel hozzáadott mesterséges antioxidánsokat ahhoz, hogy friss maradjon. Tehát a chia mag friss marad […]
Ha egyszerűen összekevered a friss termékeket különféle fűszernövényekkel és fűszerekkel, valamint hozzáadod a chia magot, mesés ízű leveseket készíthetsz, amelyek tele vannak a szervezeted megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokkal, és megőrizheted újjáéledt és energikus érzésedet. Vajasbab és póréhagyma leves Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 30 perc Hozam: 6 adag 4 közepes póréhagyma […]
Valószínűleg a kenyér a legnehezebb gluténmentessé alakítani. Ezeket a pakolásokat az Ön kényelme érdekében előre elkészítheti és lefagyaszthatja. Ha több adag lisztkeveréket készít, mindegyik adagot külön mérje meg és szitálja meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összetevők egyenletesen keverednek. Miután az egyik receptet egy […]
Görögországban és a környező térségben évszázadok óta szolgálják fel a töltött szőlőleveleket, amely a könnyen hozzáférhető alapanyagok felhasználásának tökéletes példája. Ez a recept sós lében elkészített szőlőleveleket használ ehető csomagolásként rizs, fűszernövények, szárított ribizli és fenyőmag édes és sós keverékéhez. A töltött szőlőlevél […]
Ez az a fajta pörkölt, amelyet nagy valószínűséggel a halász készít a fogás megtisztítása után. A pörkölt alapja egy paradicsomos halalaplé, amelyet a hal legízletesebb részeivel készítenek, amelyeket általában nem fogyasztanak el, mint például a fej, az uszonyok és a csontok. Miután az összes ízt kivonták, és a […]
Ez az étel a gnocchi legnépszerűbb fajtája. A burgonyás gnocchit sok olyan szósszal tálalhatja, mint amit a tésztához használ, beleértve a marinara szószt és a húsmártást. Használjon körülbelül 1⁄4 csésze szószt egy adag gnocchihoz. Olaszország egyes régióiban a ricotta sajt a burgonya egy részét vagy egészét helyettesíti […]
Ez a saláta nagy siker a bográcsos vacsorákon – csak duplázza meg a receptet, és tálalja az öntetet az oldalára. Senki sem fogja észrevenni, hogy ez a Paleo. Hitel: ©iStockphoto.com/IBushuev Elkészítési idő: 15 perc Kitermelés: 6-8 adag 1/3 csésze tahini szósz 1/3 csésze citromlé 1/3 csésze víz 1 gerezd fokhagyma, zúzott Só és […]
Nagyon addiktív, a gougères könnyű, mint levegő sajtfelfújt pâté-à-chou-val, ugyanolyan típusú tésztával, mint a krémfelfújás készítéséhez. A ping-pong labdák, gougère méretűek meglehetősen egyszerűen elkészíthetők, és vacsora előtti italokhoz vagy egy pohár borhoz csodálatosak. Jóváírás: ©iStockphoto.com/de-kay Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 20 perc Hozam: kb.
Ezek a puha, aromás kekszek egyszerűen elkészíthetők. Próbálja ki őket egy finom minestrone levesbe öntve egy egyszerű zöldsalátával. Az a varázslat, hogy oly sok összetevőből valami meleget, lágyat és mélyen kielégítőt hozunk létre, valóban kifizetődő. Jóváírás: ©iStockphoto.com/Jason Lugo Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 10-12 perc Hozam: 8 keksz 1 csésze […]
Talán már tudja, hogy a búzafogyasztás hogyan növelheti a zonulin szintjét, amely a vér-agy gátat átengedi a nem kívánt részecskéknek, és gyulladáshoz vezet. A tudomány összefüggést mutatott ki e gyulladás és az olyan neurológiai betegségek között, mint a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór és a demencia (a szivárgó bélrendszer neurológiai tünetein kívül, mint a migrén és a […]
Az életmódbeli változások, mint például az alacsony glikémiás étrend követése, nem csak Önt érintik; az egész családodat érintik. Azt gondolhatja, hogy „nem akarom, hogy a családomnak életmódváltást kelljen végrehajtania csak azért, mert nekem muszáj”, de ez téves mentalitás. Tekintse új, alacsony glikémiás étrendjét olyan életmódnak, amely magában foglalja a mértékletességet […]
A klasszikus Caesar salátához római salátát használnak, de ez a lapos hasú változat tápanyagban gazdag kelkáposztát használ. A receptben a toszkán kelkáposzta (más néven dinoszaurusz vagy lacinato kelkáposzta) szerepel, amelynek hosszú, sötétkék-zöld levelei vannak. A salátát melegen grillezett csirkehússal megtöltve megnyugtató főételsé alakíthatja. Elkészítési idő: 10 perc Sütési idő: 15 perc Hozam: 4 […]
Egyes alkoholtartalmú italok nem biztonságosak a gluténmentes diétát folytatók számára. Ezek a népszerű termékek a kerülendő italok közé tartoznak: az árpából készült sörök (kivéve, ha gluténmentesek), a malátaitalok (például a borhűtők) és az árpa alapú ízesítőkkel rendelkező italok (például bizonyos teák). A gluténmentes diéta során fogyasztható alkoholok listája azonban valójában […]
A paleo (vagy barlangi ember) diéta segít abban, hogy teste természetes módon veszítse el a testzsírt, amíg el nem éri ideális testsúlyát. A Paleo evésben az a nagyszerű, hogy elveszíted a raktározott zsírt, mert valójában azt energiaforrásként használod fel. A tested úgy alakul át, ahogy talán még soha, és elkezded […]
Amikor paleot élsz és barlangi ember diétát eszel, olyan érzés, mintha valaki visszakapcsolt volna az energiaforrásodba! Vékonyabbnak érzed magad, bőröd jobban néz ki, szemeid csillognak. Hormonálisan a dolgok csak elkezdenek „változni”. Jobban alszol, a PMS eltűnik, a pattanások eltűnnek, a ráncok elhalványulnak, és valóban van kedve edzeni. Te […]
A paleo életmód felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt egészséges. A legjobb alkalom arra, hogy megismertesd a gyerekekkel a Paleo diéta tápláló ételeket, kétségtelenül a lehető legfiatalabb. Valójában, amikor a gyerekek kicsik, óriási érdeklődést mutatnak az egészséges táplálkozási gyakorlatok felfedezése iránt. Érdekli őket az emberi test és az, hogy […]
Sok mediterrán régióban az általános szabály az, hogy könnyű étkezés előtt meleg előételt, nehéz étkezés előtt pedig hideg előételt szolgálnak fel. Ez a stratégia nagyszerű egészségügyi tipp; A nehéz ételek mellett nehéz ételek fogyasztásának elkerülése az egyik módja annak, hogy a Földközi-tengeren élők természetes módon egyensúlyba hozzák […]
A fogyás sok ember (és talán Ön) számára is fontos kérdés ma a világon. Lehet, hogy a fogyás módját keresi, és úgy gondolja, hogy a mediterrán diéta a helyes út. A mediterrán étrend kiválasztása nem lesz hagyományos „diéta” vagy gyors megoldás. Inkább […]
Egyes természetes élelmiszerek még jobbak is, mint mások? Ha a szervezet pH-egyensúlyának lúgosabb állapotba való visszaállításáról van szó, akkor feltétlenül. A tíz legjobb szuperélelmiszer, amely segíthet a savasság leküzdésében és a pH-egyensúly helyreállításában: Citrom Avokádó Keresztes virágú zöldségek (brokkoli, karfiol), tengeri alga (gondoljunk csak sushira) Tökmag Tengeri só Szója […]
Ez a dekadens, gluténmentes, négyszeres csokoládés keksz receptje – kitaláltad – négy különböző csokoládét tartalmaz: cukrozatlan csokoládé, félédes csokoládé, tejcsokoládé és csokireszelék. Egy egyszerű variáció érdekében próbálja ki a fehér csokoládé chipseket a félédes csokidarabok helyett. Jóváírás: ©iStockphoto.com/Robert LeBmann 2012 Elkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 11 perc Hozam: […]
Az édesburgonyapüré szinte mindenütt megtalálható a hálaadásnapi asztalokon, de ehhez a recepthez opcionális bourbonfröccs szükséges. Készítsen édesburgonyapürét Bourbonnal az ünnep előtti napon, és melegítse újra a mikrohullámú sütőben, ha szükséges. Ez egy időtakarékos, pénztárcakímélő köret, amely sokakat táplálhat. Meghámozhatod és felforralhatod az édes […]