A tostada-ban terítse el a babot az összes szélére, és egyenletesen szórja szét a többi összetevőt. Minden falatnak az ízek kombinációját kell biztosítania. Ki szeretne egy falat sima tortillát, melynek közepén gyűlnek a csodálatos ízek?
Jóváírás: ©iStockphoto.com/StephanieFrey
Elkészítési idő: 25 perc
Főzési idő: 15 perc
Kitermelés: 4 adag (8 tostada)
3⁄4 kiló főtt, felaprított csirke
1 kis vöröshagyma, felkockázva
1 csokor korianderlevél apróra vágva (kb. 1⁄2 csésze)
1 kisebb vagy 1⁄2 nagy fej római saláta, finomra aprítva
1 közepes paradicsom kimagozva, kimagozva és felkockázva
1⁄2 csésze (2 uncia) reszelt añejo sajt
1⁄2 csésze vörösborecet
3⁄4 csésze olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
3⁄4 csésze növényi olaj a sütéshez
8 nagy (6 hüvelykes) kukorica tortilla vagy 8 előkészített tostada héj
1 csésze sült feketebab vagy jó minőségű konzerv sült bab
Díszek: 3 evőkanál Crema és 1 nagy avokádó vagy 2 közepes avokádó, meghámozva, kimagozva és vékonyra szeletelve
Keverje össze a csirkét, a hagymát és a koriandert egy közepes tálban.
Egy másik tálban keverjük össze a salátát, a paradicsomot és a sajtot.
Az öntethez egy kis üvegben vagy üvegben keverjük össze a vörösborecetet, az olívaolajat, valamint a sót és a borsot.
Fedjük le, és erőteljesen rázzuk össze, vagy keverjük össze a hozzávalókat.
Öntsük a növényi olajat 1⁄2 hüvelyk mélységig egy kis serpenyőben. Mérsékelt lángon hevítsük fel az olajat.
Süssük meg a tortillákat, csipesszel fordítsuk meg őket, hogy mindkét oldaluk ropogós legyen. Papírtörlőn lecsepegtetjük.
A babot egy kis edényben lassú tűzön hevítsük át, gyakran keverjük, hogy ne ragadjon le. Adjunk hozzá egy kis vizet, ha a bab száraz.
Az összeállításhoz terítsen egy vékony babréteget minden ropogós tortillára. Meglocsoljuk körülbelül 1 teáskanál Cremával, és a tetejére néhány avokádószeletet teszünk.
Öntsön annyi öntetet a fenntartott csirkemeverékre, hogy bőségesen bevonja, és jól keverje össze. Rászórjuk a tortillákra. Dobd fel a maradék öntetet a saláta keverékkel, és bőségesen fedd le vele minden tosztát.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
