Valószínűleg a kenyér a legnehezebb gluténmentessé alakítani. Ezeket a pakolásokat az Ön kényelme érdekében előre elkészítheti és lefagyaszthatja. Ha több adag lisztkeveréket készít, mindegyik adagot külön mérje meg és szitálja meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összetevők egyenletesen keverednek.
Miután az egyik receptet egy tálba szitáltuk, keverje össze a keveréket habverővel, hogy biztosítsa, hogy minden jól keveredjen. Helyezze egy fagyasztózsákba, majd kezdje el keverni a második adagot.
Jóváírás: ©iStockphoto.com/JoeGough
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Hozam: 4 pakolás
1 csésze plusz 2 evőkanál gluténmentes lisztkeverék
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 (púpozott) teáskanál só
1/2 teáskanál kristálycukor
1/2 teáskanál olasz fűszer
1/4 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál csirke húsleves granulátum
1/4 csésze meleg víz (110 F)
Tapadásmentes főző spray
Egy közepes tálban keverjünk össze 1 csésze lisztkeveréket, a sütőport, a sót, a cukrot, az olasz fűszerkeveréket és a fokhagymaport.
Egy kis tálban felengedjük a csirkehúslevest a meleg vízben.
Gumi spatulával keverje össze a vizet a lisztes keverékkel, amíg tészta nem lesz.
A tésztát négy részre osztjuk. Az egyes részeket golyóvá forgatjuk.
Egy műanyag fóliát szórjunk meg a maradék lisztkeverék 1/4 teáskanáljával, helyezzük az egyik tésztagolyót a műanyag fóliára, és fedjük le egy másik műanyag fóliával.
Egy sodrófa segítségével görgessük a labdát lapos, 7 hüvelykes kör alakúra, körülbelül 1/8 hüvelyk vastagságúra. Ismételje meg a többi tésztagolyóval.
Melegíts fel egy 8 hüvelykes serpenyőt közepes lángon, és fújd be nagyon finoman a főzőpermettel.
Helyezze az egyik tésztakört a serpenyőbe, és süsse, egyszer megfordítva, összesen körülbelül 3 percig, vagy amíg mindkét oldala elkezdett barnulni. (Ha ezeket túlsütjük, nem lesznek rugalmasak.) Ismételjük meg a többi tésztakörrel is.
Készítse elő a pakolásokat, és fagyassza le őket viaszpapír lapok között. A felolvasztáshoz és újramelegítéshez helyezze a csomagolópapírokat nedves papírtörlő lapok közé, és néhány pillanatra mikrohullámú sütőbe helyezze.
Adagonként: Kalória: 145; Összes zsír: 0g; Telített zsír: 0g; Koleszterin: 0mg; Nátrium: 395 mg; Szénhidrát: 33g; Rost: 2g; Cukor: 1g; Fehérje: 1g.
Gluténmentes lisztkeverék
Elkészítési idő: 5 perc
Kitermelés: 5 csésze
2-1/2 csésze rizsliszt
1 csésze burgonyakeményítő liszt
1 csésze tápióka liszt
1/4 csésze garbanzo babliszt
1/4 csésze kukoricakeményítő
2-1/2 evőkanál xantángumi
Az összes hozzávalót szitáljuk egy nagy tálba, majd habverővel keverjük össze.
Öntsük a keveréket egy önzáró fagyasztózsákba, és fagyasszuk le, amíg szükséges.
1/4 csésze: Kalória: 138; Összes zsír: 0g; Telített zsír: 0g; Koleszterin: 0mg; Nátrium: 1 mg; Szénhidrát: 32g; Rost: 2g; Cukor: 0g; Fehérje: 1g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
