Ezeket a csodálatos dél-afrikai kebabokat currys édes-savanyú szószban pácolják. Miután megkóstolta ezeket a kebabot, nem fog tudni betelni! Kiadó: iStockphoto.com/Rasulovs Hozam: 4 adag, 8 nyárs Elkészítési idő: 25 perc; 2-24 óra pácolási idő Főzési idő: 15 perc Fűszermérő: Mérsékelten fűszerezetttől csípősig 1/2 […]
Ez egy egyszerű hasonlat: a tested olyan, mint egy autó, amely rendszeres karbantartást igényel. A méregtelenítés a karbantartási ellenőrzés, amely segít elkerülni a költséges orvoslátogatásokat. Ha belülről kifelé tisztítja testét valamilyen rendszeres méregtelenítő program elvégzésével, akkor egy mini felhangolást és megelőző karbantartást végez […]
Ha pusztán egy csípős paprika pillantásától kezd émelyegni, az itt leírt turmixok biztosan neked valók. A savas reflux és a gyomorégés általános kifejezések a nyelőcsőégésnek nevezett jelenség leírására. Technikailag szólva, ha gyomorégése van, ez a nyelőcső, az a csatorna, amely a táplálékot a gyomrába szállítja, […]
Nem csak a chia tápanyagai fontosak a test támogatásához, de a chia egy másik nagy előnye is van a testsúly szabályozásában. A túlsúly súlyosan befolyásolja a szervezet működését. A súlyproblémák összefüggésbe hozhatók a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a rák és sok más krónikus betegség fokozott kockázatával. Ban ben […]
Manapság sokan speciális étrendet követnek. Lehet, hogy gluténmentessé váltak, vagy vegánok, esetleg allergia miatt kerülnek bizonyos ételeket. Bármilyen ételt is szeret, amit nem szeret, kerülnie kell, vagy el akar kerülni, a chia mindent megtalál. Sokoldalúsága azt jelenti, hogy szinte mindenki használhatja […]
A finomra aprított filo tésztadarabok vagy kataifi kedvenc görög és közel-keleti alapanyagok a baklava-szerű péksütemények készítéséhez. Sütés közben ropogós lesz, és nagyon hasonlít a reszelt búzára, ami ideális és könnyen beszerezhető phyllo helyettesítője, és ezt használja ebben a receptben. Köszönet: ©iStockphoto.com/Taratorki Preparation […]
A pizzához hasonlóan rágós flammkuche kifejezetten elzászi specialitás, francia és német hatásokkal egyaránt. Párolt hagymával, crème fraîche-val és füstölt szalonnadarabokkal vastagon megkenve ez a pite különösen jó egy hideg éjszakán, burgonya-póréhagyma leves és jó pilsner sör mellé. Köszönet: ©iStockphoto.com/milla1974 Elkészítési idő: 2 óra, kelesztéssel együtt […]
A növényi alapú étkezési nap megtervezésekor ideális esetben át kell gondolnia, hogyan választhat olyan egyensúlyt az étkezések között, amelyek elegendő változatosságot kínálnak szervezetének ahhoz, hogy elégedettek és jóllakottak maradjanak. Ezek a lehetőségek segíthetnek a nap szervezésében: Reggeli: Bogyós turmix növényi fehérjeporral; teljes kiőrlésű pirítós mandulavajjal és […]
A Picadillo egy spanyol étel. Erősen fűszerezett, enyhén édesített, őrölt rántott húst tartalmaz. Amellett, hogy kiváló tölteléket készíthet ezekhez a kis forgatásokhoz, a picadillo-t használhatja sütéshez chili töltésére, taco töltésére, vagy egyszerűen rizs és bab mellé. A tészta receptjét elkészítheted néhány […]
A kömény és a koriander kiegészítő duójával fűszerezve ez a sárgarépa édes és ízletes. Vegye figyelembe, hogy az idősebb, nagy sárgarépa főzése tovább tart, mint a bébi sárgarépa. Hitel: ©iStockphoto.com/Elzbieta Sekowska Hozam: 4 adag Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 15 perc Fűszermérő: Enyhén fűszerezett 1 kiló sárgarépa, meghámozva és 1/4 hüvelykes szeletekre vágva, […]
A Dal, egy hindi szó, jelentése lencse, egyben a lencséből készült pörkölt vagy leves neve is. Ezek a hüvelyesek viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és tökéletesek a lapos hasú diétához. Amellett, hogy magas a rosttartalma, a lencse magába szívja a benne főzött ételek és fűszerek összes finom ízét. […]
A búzát az étrendben összefüggésbe hozták a bélpermeabilitással, más néven szivárgó bélrendszerrel, amely csak elméletnek indult az alternatív gyógyászatban, de azóta bebizonyosodott, hogy valódi és mérhető szindróma. A tudomány még mindig próbálja kitalálni az egész folyamat csínját-bínját, ami […]
Ha úgy döntött, hogy búzamentes vagy gluténmentes lesz, ki kell takarítania a konyháját azoktól az ételektől, amelyeket már nem szeretne enni. Néhány ember számára az lehet az első leküzdendő akadály, hogy a romlatlan élelmiszer kidobása körül forog. Néhány szokást nehéz megtörni, de vegyük észre, hogy minden doboz gabonapehely feldobásával […]
A szószok hozzáadásával finomabbá teheti mediterrán ételeit azáltal, hogy csodálatos ízeket hoz létre, és friss zöldségekből, fűszernövényekből, fűszerekből, sajtból és joghurtból egészséges tápanyagokat tartalmaz. Az alábbiakban néhány használható olasz szósz található. Az olasz konyha során előfordulhat, hogy a szószokat többféle néven nevezik. A salsa a hús nélküli paradicsomszószokra utal, míg a ragu […]
A gluténmentes élet során rengeteg részletet kell kezelni, de ha rátérünk, minden az ételről szól: vásárlás, főzés és étkezés! A boldog gluténmentes élmény kulcsa annak ismerete, hogy mit vásároljunk és hogyan készítsük el. Nemcsak az egészségét javítja, ha saját ételt főz, […]
Igen, gluténmentes diéta mellett is lehet tésztát fogyasztani! Csak alternatívákat kell keresnie a régi szabványos búzatésztára. A rizsből és kukoricából készült tészta általában gluténmentes, és a többi remek gabonából készült tészták széles és csodálatos világa is létezik. Ha az élelmiszerüzletében nincs legalább egy […]
Nincs okunk félni a zsírtól, de a paleo életmód és a barlangi ember őseihez hasonló étkezés azt jelenti, hogy elkötelezzük magunkat a megfelelő zsírfajták olyan mennyiségben történő fogyasztása mellett, amely támogatja a súlycélokat és a jó egészséget. Ez pedig azt jelenti, hogy néhány hagyományos főzési módot – például a panírozást és a mélysütést – száműzték […]
A mediterrán diéta sok tojást és tojásos ételeket tartalmaz. A frittata és rántotta nagyszerű módja annak, hogy sok egészséges zöldséget és alacsony zsírtartalmú sajtot, például kecske-, fetát és ricottát vigyen be a mindennapi étrendjébe. A frittaták és a rántások nem csak reggelire szolgálnak. Remek egytálételeket készítenek könnyű hétköznapi vacsorákhoz. […]
A glutén bizonyos helyeken megbújik, amiről talán nem is gondolsz. Íme néhány olyan étel, amelyek általában glutént tartalmaznak. Ha gluténmentes diétát folytat, ezeket is el kell kerülnie: Sör Jó hír: Néhány nagyszerű új gluténmentes sör kapható. Nemcsak kisebb, speciális sörfőzdék készítik, de még a nagyfiúk is szeretik […]
A hálaadás-füzér készítése olcsó és szórakoztató mesterség. Ha gyönyörű füzéreket szeretne készíteni Hálaadás napjára, csak összefűzi az őszi témájú virágokat és díszeket. Fedje le koszorúját korlátokra, csillárok köré, kandallókra vagy mennyezetre. Megpróbálhat más érdekes helyeket is keresni, például ablakokat vagy tükröket, hogy leterítsen egy-két szajrét […]
A köretek változatossá teszik az ünnepi étkezést, legyen az hagyományos vagy kalandosabb. Íme három szórakoztató köretrecept, amelyet érdemes kipróbálni: burgonyapüré, zöldbab mogyoróhagymával és alap vadrizs. Burgonyapüré Elkészítési idő: Körülbelül 15 perc Főzési idő: Kb. 20 perc Hozam: 4 adag 4 nagy Idaho […]
Készítse el ezt az osztrigapörköltet egy New England-i karácsonyi vacsora részeként. Az osztrigapörkölt egzotikusan hangzik, de nagyon egyszerű – mindössze három összetevő, plusz fűszerek. Francia kenyérrel tálaljuk, hogy felfrissítsük a krémes levest. Ez a leves nem jól tárolható, ezért azonnal készítse el a tálalni kívánt mennyiséget. Te talán […]
Az áfonyaszósz az ünnepek klasszikusa. Ha a konzervdobozos áfonyaszósz az egyetlen, amit valaha kipróbált, akkor itt a házi készítésű áfonyaszósszal. Ha aggódik az óvatos evők miatt, vegyen elő egy kis doboz zselés áfonyaszószt, és kínálja mindkettőt. Mivel olyan kevés összetevő van egy szószban, […]
Footie, rögbi, curling, mindegy, milyen sport van a dobozon, készítsd el ezeket az ételeket, hogy szórakoztass egy csomó diáklányt egy éjszakán. Ízben rugdosva és sikoltozva, de halálosan könnyen elkészíthető, nem költesz. minden időd a konyhában, távol az akciótól. Marhatortilla-csomagolások Ezek a pakolások […]
Korántsem bolondbiztos, a sajt kemény lehet a borhoz. És a közhiedelemmel ellentétben a fehérek gyakran szebbek, mint a vörösek. Következő bor- és sajtpartiján próbálja meg a következő kombinációkat tálalni egy ízletes estéhez: Kecskesajt könnyű, ropogós, száraz fehérjével, mint például a Sauvignon Blanc Bloomy héjú sajt lágy, fán érlelt fehérjével, például […]
A mexikói sör messze nem elbűvölő; soha nem tekintették többnek, mint egy újabb szomjoltó ital egy forró és kiszáradt országban. De számos nagy és kézműves sör márka elérhető. Főbb sörmárkák Mexikóban A mexikói söriparban évtizedek óta csak két vállalat fojtogatta: a Grupo Modelo és a […]
A kukoricaliszt nagyszerű ropogóssá teszi ezt az egyszerű gluténmentes pizzatésztát. Ez a kukoricalisztes kéreg jó választás sietve vacsorára, mert nem kell megvárni, míg megkel a tészta. Használjon pizzakövet a legjobb eredmény elérése érdekében, és tegye meg a pizza tetejét bármivel, amit szeret! Elkészítési idő: 20 perc Főzés […]
Gluténmentes mézes zabszeleteket süthet, amelyek ízletes granolaszeleteket tartalmaznak a keverékben. A granolaszeletkeveréknek egy éjszakán át le kell hűlnie, mielőtt megsütheti, és később felhasználhatja a következő mézes zabrudak receptjében. (Görgessen le a gluténmentes granolaszeletek receptjének megtekintéséhez.) Mézes zabszeletek Elkészítési idő: 25 […]
Ez a pizzarecept egy egyszerű, házi készítésű kéreggel kezdődik, tejmentes, mozzarella-szerű sajtot használ a tejből készült sajt helyett, és kiegészíti számos görög ételben népszerű összetevőkkel – spenóttal, lilahagymával és Kalamata olajbogyóval. Merítse fogait ebbe a tejmentes élvezetbe! Elkészítési idő: Kb. 90 perc (a tészta kelési idejével együtt) Főzés […]
Amikor terhes és tejmentes, különösen fontos gondoskodni arról, hogy kielégítse tápanyagszükségletét, mert amit eszel, az táplálja a méhedben növekvő babát. Ha nem fogyaszt jó, tápláló ételeket, a baba nem fogja megkapni azt, amire szüksége van a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez. A tejtermékek számos fontos tápanyagot tartalmaznak, amelyeket a szervezet […]