Footie, rögbi, curling, mindegy, milyen sport van a dobozon, készítsd el ezeket az ételeket, hogy szórakoztass egy csomó diáklányt egy éjszakán. Ízben rugdosva és sikoltozva, de halálosan könnyen elkészíthető, nem költesz. minden időd a konyhában, távol az akciótól.
Marha tortilla csomagolás
Fantasztikusak ezek a pakolások – fűszeres marhahús, puha, lisztes tortillacsomagolásba töltve és olvasztott sajttal.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagolás: 4
Olivaolaj
1 hagyma, meghámozva és apróra vágva
750 gramm darált marhahús (kb. 3 nagy marék)
3 nagy csipet chili por
1/2 doboz vörös vesebab, lecsepegtetve és leöblítve
1/2 doboz csemegekukorica, lecsepegtetve
Nagy facsaró paradicsomszósz
4 tortilla pakolás
Maréknyi reszelt Cheddar sajt
Egy serpenyőben nagy lángon hevíts fel egy csepp olajat.
Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a serpenyőbe, és pirítsuk addig, amíg a széle barnulni nem kezd.
A serpenyőben morzsoljuk bele a húst, majd spatulával törjük szét. Addig sütjük, amíg a hús megbarnul.
Adjuk hozzá a chiliport, a vesebabot, a csemegekukoricát és egy nagy facsaró paradicsomszószt, és keverjük össze az egészet. További 5 percig pirítjuk. Eközben kapcsolja be a grillt teljes teljesítményre.
Osszuk el a keveréket a négy pakolás között, és csomagoljuk be a tortillákat. Tegyük a pakolásokat egy hőálló edénybe, és szórjuk el egyenletesen a sajtot a tetejére. Tedd a grill alá, amíg a sajt el nem olvad, majd fogyaszd.
Adagonként: 742 kalória (392 zsírból); Zsír 43,6g (telített 18,9); koleszterin nyom; nátrium 770 mg; Szénhidrát 36,8g; Élelmi rost 2,1g; Fehérje 50,5 g.
Chilis bab
Egy jó chili con carne csodálatos étel, és még csak nem is kell, hogy csípős legyen. Tele gazdag és melengető ízekkel, tökéletes egy lábbeli előtt.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Adagolás: 4
Olivaolaj
1 hagyma, meghámozva és apróra vágva
csipet köménymag (elhagyható)
2 gerezd fokhagyma, meghámozva és apróra vágva
750 gramm darált marhahús (kb. 3 nagy marék)
1 nagy adag paradicsompüré
1 marhahúsleves kocka
1 doboz apróra vágott paradicsom
1/4 üveg vörösbor
1 doboz vörös vesebab, lecsepegtetve és leöblítve
Maréknyi szárított paradicsom negyedekre vágva (elhagyható)
3 nagy csipet chili por
Só
2 bögre rizs
Egy serpenyőben közepes-nagy lángon hevíts fel egy csepp olajat, és add hozzá az apróra vágott hagymát. Pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Jól összekeverjük és még pár percig pirítjuk.
Morzsoljuk bele a marhahúst, a serpenyőben lévő spatulával törjük szét a darált. Keverjük össze és süssük addig, amíg a hús világosbarna színű lesz.
Félig töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és tegye a főzőlapra nagy lángon, hogy felforrjon. Ez a rizshez való.
Adjuk hozzá a paradicsompürét a serpenyőbe, és keverjük a marhahúshoz. A tetejére szórjuk a leveskockát, és újra összekeverjük.
Öntsük bele az apróra vágott paradicsomot a levével, a vörösborral, a vesebabot és az aszalt paradicsomot. Az egészet összekeverjük, majd hozzáadjuk a chiliport. Vegyük közepesre a hőt, és hagyjuk forrni a keveréket.
Mostanra már forrni kell a rizshez való víznek, szóval adjunk hozzá egy csipet sót és öntsük bele a rizst. Gyorsan keverje meg, hogy a rizs ne tapadjon az aljára, és forralja körülbelül 10 percig.
Ellenőrizze, hogy megfőtt-e a rizs, majd szűrőedényben szűrjük le. Tányérokra kanalazzuk, és a tetejére tesszük a chilit.
Adagonként: 1187 kalória (307 zsírból); Zsír 34,1g (telített 13,4g); koleszterin nyom; nátrium 1068 mg; Szénhidrát 156,6g; Élelmi rost 10,9g; Fehérje 63,5 g.