A Dal , egy hindi szó, jelentése lencse, egyben a lencséből készült pörkölt vagy leves neve is. Ezek a hüvelyesek viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és tökéletesek a lapos hasú diétához. Amellett, hogy magas a rosttartalma, a lencse magába szívja a benne főzött ételek és fűszerek minden finom ízét. A Dalt fűszerezett rizs vagy quinoa mellé tálalják. Adjunk hozzá egy oldalas párolt brokkolit az extra zöldségekért.
Prep idő: 10 perc Utes
Cook idő: 20 perc azines
Kitermelés: 8 adag
1 teáskanál olívaolaj
1 sárga hagyma, felkockázva
4 szár zeller, apróra vágva
1 nagy gerezd fokhagyma, meghámozva és felaprítva
1/4 teáskanál friss gyömbér, darálva
1-1/2 teáskanál kömény
1/2 teáskanál kurkuma
2 csésze hasított vöröslencse
Egy 14,5 uncia konzerv kockára vágott paradicsom levével
5 csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségleves
1/3 csésze koriander, apróra vágva
Egy nagy holland sütőben melegítse fel az olívaolajat közepesen magas hőfokon. Adjuk hozzá a hagymát és a zellert, és főzzük 2-3 percig, hogy megpuhuljanak.
Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük illatosra.
Keverje hozzá a köményt, a kurkumát és a lencsét.
Hozzáadjuk a paradicsomot és a zöldséglevest, hogy a serpenyőt kifényesítsük, felszedjük a megpirult darabokat az aljáról, és kevergetve beledolgozzuk. Belekeverjük a koriandert.
A lencsét felforraljuk és lefedjük. Csökkentse a hőt közepesre, és főzze még 20 percig, amíg a lencse megpuhul. Gyakran keverje meg.
Adagonként: 208 kalória (16 zsírból); Zsír 2g (telített 0g); Koleszterin 0mg; nátrium 196 mg; Ca r- bohidrát 35g (élelmi rost 7g); Fehérje 13g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
