Chia sopii hyvin kaikkien leipälajikkeiden kanssa. Chian fysikaaliset ominaisuudet tarkoittavat, että sitä voidaan käyttää kananmunan korvikkeena joissakin resepteissä. Chian jauhettu muoto voi toimia myös jauhoina joissakin leivissä. Chian ravintosisältö antaa leivälle suuren ravitsemuslisäyksen ja on helppo tapa ihmisille […]
Monipuolinen ruokavalio on avain terveyteen, joten eri lihan syöminen voi olla osa terveellistä ruokavaliota, varsinkin jos syötät vihanneksia lihan mukana ja lisäät seokseen chiaa. Näin saat kehollesi paljon tärkeitä ravintoaineita, joita se tarvitsee hyvän terveyden ylläpitämiseksi. Mausteinen […]
Yksi jälkiruoka, johon voit luottaa useimmissa espanjalaisissa tai meksikolaisissa ravintoloissa, on tämä klassinen karamellimakuinen, makea ja silkkinen vaniljakastike. Täydellinen make-in-advance -jälkiruoka, flan on rauhoittava, kevyt päätös mausteisille ruoille, ja lisäbonuksena se säilyy muutaman päivän jääkaapissa menettämättä tuoreutta tai makua. Luotto: ©iStockphoto.com/joannawnuk […]
Hyvin elämiseen ja syömiseen kuuluu muutakin kuin vain kalorien laskeminen, hiilihydraattien vähentäminen tai rasvan katseleminen. Muista nämä kahdeksan helppoa ohjetta terveellisestä syömisestä. Jos olet ylipainoinen ja alat noudattaa näitä vinkkejä, sinun tulee aloittaa painonpudotus luonnollisesti. Syö vähintään kolme annosta vihanneksia ja kaksi annosta hedelmiä joka päivä. Syö […]
Vaikuttaako sana jälkiruoka, jota käytetään samassa lauseessa kuin rasvantorjunta, oksymoronilta? No, valmistaudu yllättymään! Voit syödä jälkiruokia samalla kun laihdut ja kutistat vyötäröäsi. Aivan oikein – sinun ei pitäisi jättää jälkiruokia pois ateriasuunnitelmastasi, kun yrität taistella vatsan rasvaa vastaan. Itse asiassa, jos teet […]
On tärkeää tietää, kuinka vaihtaa ei-Paleo-ainesosia heidän Paleo-hyväksyttyihin veljiinsä, jos haluat luoda terveellisiä paleo-aterioita, jotka ovat tyydyttäviä. Kun vaihdat nykyaikaiset ainesosat terveellisempiin Paleo-aineisiin, muutat tavalliset ruoat superruokiksi. Kuka ei rakasta sitä? Tässä on joitain ehdotuksia: Kookosöljy prosessoitujen öljyjen tilalle: Yksi […]
Voit saada proteiinia Paleo-lounaisiin monin tavoin. Proteiini on aivan liian tärkeä jätettäväksi pois valikosta. Se rakentaa, ylläpitää ja korvaa lähes jokaisen kehon kudoksen. Lapset tarvitsevat proteiinia menestyäkseen; ilman sitä he voivat jopa olla mielialaisia ja vähemmän keskittyneitä – ja se ei ole hyvä kouluun! Täällä […]
Välimeren ihmiset tarjoavat usein juustoa kekseiden ja leivän kera, mutta voit löytää sen myös tarkemmista alkupalaresepteistä. Yhdysvallat ja Kanada eivät käytä niin laajaa valikoimaa juustoja kuin Välimeren ihmiset. Vaikka saatat olla tottunut kypsytettyihin juustoihin, kuten cheddariin tai amerikkalaisiin juustoihin, löydät […]
Kasvit sisältävät vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi fytokemikaaleja, ja Välimeren ruokavalio on kasvipohjainen. Älä pelkää isoa sanaa. Fykemikaalit ovat yksinkertaisesti terveellisiä kemikaaleja, jotka tarjoavat kehollesi terveellisiä etuja. Kasvipohjainen ruokavalio, jossa on runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja palkokasveja, voi tarjota sinulle suuremman määrän ja valikoiman fytokemikaaleja, mikä auttaa edistämään […]
Välimeren ruokavaliosta voit etsiä terveellisiä tapoja valmistaa lihaa. Vaikka säännöllisesti syömäsi lihat ovat tärkeitä, niiden kypsennystapa on yhtä tärkeä. Jos paistat laihaa kananrintaa, se ei ole enää niin laihaa. Välimeren ihmiset kypsentävät lihaa […]
Yksi suurimmista eroista pohjoisamerikkalaisen ja Välimeren elämäntavan välillä on se, missä ihmiset ostavat ruokaa. Monet Välimeren alueen ihmiset, asuivatpa he suurissa kaupungeissa tai pienissä kaupungeissa, ovat enemmän riippuvaisia paikallisista markkinoista, lihakaupoista, leipureista ja tuotantoosastoista (vaikkakin suuret myymälät, joihin olet tottunut, avautuvat […]
Viimeistele gluteeniton ateria makealla perinteisillä jälkiruokilla, mukaan lukien vanhanaikainen Texas cobbler, runsas suklaamainen piirakka ja kakku sekä kurpitsajälkiruoka, joka sopii täydellisesti syksyyn ja talveen. Texas Blackberry Cobbler Valmistusaika: 5 minuuttia Kypsennysaika: 30 minuuttia Saanto: 16 annosta 1/2 kuppia (8 ruokalusikallista) suolatonta voita, sulatettua 1-1/2 kuppia sokeria (jaettu […]
Paleo-dieettiruoat ovat ravinnetiheitä proteiineja, vihanneksia, hedelmiä ja rasvoja – jotka jokainen ihminen luolamiehistä nykyihmiseen tunnistaisi ruoaksi. Paleo-ruokien syöminen antaa keholle kaikki terveelliset rasvat, vitamiinit ja kivennäisaineet, joita se tarvitsee ollakseen laiha, vahva ja terveellinen. Luotto: ©iStockphoto.com/amriphoto 2011 Paleo-ruokavalio keskittyy […]
Kenenkään Paleo-elämäntapaa harjoittavan ei pitäisi tuntea olevansa riistetty. Saatavilla on paljon maukkaita ja ravitsevia Paleo-hyväksyttyjä herkkuja. Lapset rakastavat herkkuja. Itse asiassa monet heistä vaihtaisivat sinut banaanijakoon! Vaikka lapsellasi olisi ontto jalka makeisille, voit hallita näitä himoja seuraavilla tavoilla: Jos […]
Paleossa eläminen tarkoittaa oikean ruoan asettamista etusijalle, aivan kuten luolamiehet tekivät Paleo-ruokavaliosuunnitelmassasi. Mutta nykymaailmassa on joitain todellisia ravitsemuksellisia haasteita, ja joskus lisäravinteet - lyhyeksi ajaksi - voivat olla hyvä idea auttaa palauttamaan kehosi tasapainon. Saadaksesi lisäravinteet […]
Paleo-ruokavalion toinen viikko voi tuntua vähemmän jännittävältä kuin ensimmäinen viikko. Viikon tai kymmenen päivän kuluttua paleo-ruokailu alkaa tuntua mukavammalta, mutta se ei ole vielä päässyt siihen vaiheeseen, että sitä voisi turvallisesti kutsua tottumukseksi. Vielä on tehtävää […]
Välimerta muistuttaessa tulee mieleen muutama klassikko, kuten täytetyt rypäleen lehdet ja hummus. Tällaiset ruoat ovat yleisiä kaikkialla alueella perhejuhlissa ja pubeissa. Voit sisällyttää monia näistä samoista klassikoista omaan ruokavalioosi. Luotto: ©iStockphoto.com/Joan Vicent Cantó Roig, 2007 […]
Useimmat ihmiset ovat kiinnostuneita, kun he tutustuvat paleo-elämään tai elämiseen kuin luolamiehet. On vaikea olla olematta, kun näet niin monet ihmiset innostuneena ja saavan tuloksia. Kun näet tai kuulet ystäviltä ja perheeltä tai luet kuinka voit laihtua, selvittää iho-ongelmia, saada paremmin unta, vakauttaa […]
Parsakaali punapippurilla ja sipulilla on edullinen ruokalaji, joka on tarpeeksi värikäs kiitospäivän tai joulun ruokapöytään. Tavallinen parsakaali on ravitsevaa, mutta voi olla tylsää. Pue se punaisilla paprikailla ja manteleilla antaaksesi vihreälle lisää vetoketjua. Toimii hyvin monenlaisten pääruokien kanssa. […]
Koska monien lihapalojen kypsentäminen tavanomaisilla kypsennysmenetelmillä kestää yleensä niin kauan, tulet yllättymään ja iloiseksi siitä, kuinka nopeasti ne kypsyvät painekattilassa. Noudata näitä vinkkejä, niin painekypsennetystä lihasta ja siipikarjasta tulee maukasta joka kerta: Taputtele liha ja siipikarja aina kuivaksi ennen kuin maustat suolalla ja […]
Juoda liikaa? Kokkiopiskelijana saattaa toisinaan olla tarpeen vatkata aamiainen krapulan voittamiseksi. Miksi liiallinen alkoholin juonti saa sinut tuntemaan olosi kauhealta? Krapula on, kun kehosi on kuivunut, sen verensokeritaso on alhainen ja yrittää epätoivoisesti päästä eroon myrkkyistä. Paha […]
Yksi nopeimmista tavoista valmistaa 5 minuutin välipala, kun opiskelijalla on rajallinen aika, on paahtaa se! Luova suhtautuminen siihen, mitä heität paahtoleivän väliin, saa muut kuolaamaan kateudesta. Tuna Mayo Toastie Viileä ja virkistävä täyte kahden kuuman, rapean paahtoleivän välissä, tämä Tuna Mayo Toastie […]
Kun tynnyri oikeaa olutta saapuu määränpäähänsä, vuokranantaja tai kellarimies on nyt vastuussa siitä, että tynnyri on asianmukaisesti hoidettu ennen oluen tarjoamista yleisölle. Sen tekeminen vaatii paljon enemmän kuin pelkän oluen hanasta laittamista. Riittää, kun sanotaan, että kellarimiehen rooli […]
Ironista kyllä, vaikka se on tunnettu sekä upeasta pubikulttuuristaan (tarinat! musiikista!) että kansainvälisesti menestyneistä panimoista Guinness, Murphy ja Beamish, Irlannissa ei ole monia panimoita, museoita tai festivaaleja, mutta siellä on paljon pubeja. - upeita pubeja. Dry Stout on kansallinen olut, ja tärkeimmät tuotemerkit näyttävät erilaisia kuivuusominaisuuksia. […]
Yksi parhaista paikoista maistaa erilaisia oluita Pohjois-Amerikassa on panimopubissa – pubissa, jossa on yleensä ravintola ja joka tarjoilee omaa oluttaan, joka on valmistettu pienessä panimossa paikan päällä, ikään kuin ravintola, jossa on oma leipomo. Määritelmän mukaan panimopubi ei jaa enempää kuin 50 prosenttia […]
Tehokas tapa leipoa gluteenitonta on tehdä sekoituksia – kuten pannukakkusekoitusta – gluteenittomien jauhojen ja tärkkelyksen yhdistelmästä. Sitten sinun tarvitsee vain lisätä nestemäiset ainekset, sekoittaa ja valmistaa pannukakut. Voit säilyttää tämän Pancake Mixin huoneenlämmössä jopa […]
Näitä klassisia saksalaisia keksejä on hauska tehdä ja ne ilahduttavat yleisöä. Ne näyttävät suosituilta suolaisilta välipaloilta, varsinkin kun ne on koristeltu karkealla sokerilla suolan ulkonäön jäljittelemiseksi, mutta maistuvat herkullisen erilaiselta. Valmistusaika: 1 tunti ja 20 minuuttia; sisältää jäähdytyksen Paistoaika: 11 minuuttia Saanto: 2 tusinaa 2 unssia katkeransuloista […]
Vihannesten paistaminen on askel eteenpäin niiden keittämisestä ja höyryttämisestä. Ja voit pitää tämän porkkanaruoan alhaisella glykeemisellä asteikolla hieman oliiviöljyä ja ei liikaa voita. Et välttämättä tarvitse reseptiä kasvisten paistamiseen; Voit esimerkiksi paistaa parsaa tai pinaattia pienessä […]
Onneksi suklaajälkiruokien ei tarvitse olla täynnä kaloreita ja rasvaa. Tämä dekadentti suklaamousse on alhainen glykeeminen ja vähäkalorinen. Tämä mousse-pikaversio ei vaadi kaksinkertaista kattilaa, joten se on helppoa, maukasta ja silti tyydyttää suklaata. Mitä muuta voit pyytää? Matalaglykeeminen Easy Chocolate Mousse -valmiste […]
Huolimatta terveyspelot äyriäisten korkeasta kolesterolitasosta, voit tehdä katkaravuista ja vastaavista ruoista osa terveellistä matalaglykeemistä ruokavaliota. Itse asiassa katkaravut ja rapu sisältävät molemmat omega-3-rasvahappoja, jotka edistävät sydämen terveyttä, eikä äyriäisissä oleva kolesteroli vaikuta kolesterolitasoihin, koska […]