L'all, les cebes, els pebrots verds, els anacards i la nou moscada són un deliciós complement dels espinacs i l'arròs d'aquest plat. Aquest plat salat és més baix en greixos saturats i colesterol perquè utilitzeu productes lactis reduïts en greixos i sense greixos i clares d'ou en lloc d'ous sencers. Crèdit: ©iStockphoto.com/wsmahar Temps de preparació: 30 minuts Temps de cocció: 45 […]
Els metges i dietistes han vist el bé que pot tenir la dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), especialment pel que fa a la pressió arterial, així com el dany que una dieta i un estil de vida poc saludables poden causar al cos humà. DASH treballa per tractar i prevenir la hipertensió perquè les fruites i les verdures són riques en antioxidants, […]
Tot i que sembla lògic, un atac de cor no sol ser la conseqüència d'una acumulació de colesterol lenta i constant. Sovint és causada per una inflamació, que fa que la placa de colesterol es torni inestable. El teu cos, detectant una lesió, intenta formar un coàgul al lloc afectat. Aquest procés de coagulació i bloqueig sobtat de l'artèria […]
Una sèrie de factors contribueixen a l'avorrida hipertensió primària antiga. Alguns d'aquests factors, com l'edat i la genètica, estan fora del teu control. Però molts d'ells no ho són. Encara que una forma de vida saludable no sempre elimina la pressió arterial alta, gairebé sempre marca la diferència. De fet, les petites eleccions que feu […]
Probablement heu vist alguna versió d'una guia alimentària: una representació gràfica de categories d'aliments dividides en segments. Com més espai ocupa un grup d'aliments, més se suposa que n'has de menjar per mantenir una dieta saludable. Moltes guies d'aliments tradicionals inclouen categories de carn o proteïnes, fruites, verdures, cereals i lactis. Vegetarià […]
Mai no podreu veure prou anuncis que us diuen que mengeu més fibra; La societat nord-americana no té fibra. No només prové dels aliments processats, sinó també de la carn i els lactis que menja la mitjana nord-americana, tots els quals no tenen fibra. Per sort, la dieta basada en plantes és plena de fibra; de fet, no pots fugir […]
Quan entreu per primera vegada a una botiga de queviures, és molt probable que us trobeu just a la secció de productes, entre totes les fruites i verdures de colors amb què hauríeu d'omplir el vostre carretó. Així que endavant, comenceu el vostre viatge de compres allà mateix agafant els vostres habituals, amb el que ja us sentiu més còmode (potser […]
Prendre una menja xinesa ràpida per emportar normalment no és una opció per a les persones que eviten el gluten. Aquests deliciosos wontons, fideus i boles de massa sovint es fan amb farina de blat. I aquesta farina també cobreix molts dels fregits temptadors del menú. Què passa amb les salses? Ho has endevinat. La soja i altres salses dels restaurants sovint contenen […]
Alguna cosa és innegablement reconfortant amb una tassa de sopa o un bol profund d'estofat. En aquesta recepta abundant i paleo-friendly, podeu substituir el porc mòlt pel gall dindi mòlt. També podeu substituir els espinacs per altres verdures. Les bledes, les bledes, la col rizada i l'escarola són bones opcions. Crèdit: iStockphoto.com/Marieclaudelapointe Temps de preparació: 10 […]
Un batut verd barrejat fàcil de digerir és l'opció perfecta per a un aliment de transició saludable des de la fórmula o la llet fins als aliments sòlids. Els avantatges de donar batuts verds al vostre nadó inclouen els següents: Són fàcils de digerir en forma de barreja. Ofereixen nutrients valuosos a partir de les fruites i les verdures de fulla verda. Ajuden a alleujar el restrenyiment, […]
Si teniu dubtes sobre com els batuts verds poden beneficiar la vostra salut, aquí teniu els deu mites més populars sobre els batuts verds per ajudar-vos a separar la realitat de la ficció. Després de llegir aquestes pàgines, també estaràs millor preparat per respondre preguntes de la teva família, amics i companys de feina. Els batuts verds són massa alts […]
Quan planifiqueu el vostre dia de menjar fora de casa a base de plantes, l'ideal és pensar com podeu triar un equilibri d'àpats que ofereixin al vostre cos prou varietat per mantenir-vos satisfet i ple. Aquestes opcions us poden ajudar a organitzar el vostre dia: Esmorzar: batut de baies amb pols de proteïnes vegetals; Torrades integrals amb mantega d'ametlles i […]
Aquest xili vegetarià picant combina fesols i verdures. Si ho desitgeu, afegiu-hi unes quantes verdures addicionals, com ara un carbassó a rodanxes o una carbassa d'estiu groga. Aquesta recepta es congela bé. Crèdit: ©David Bishop Rendiment: 6 a 8 porcions Temps de preparació: 15 minuts Temps de cocció: 50 a 60 minuts Mesurador d'espècies: Moderadament picant a picant 2 […]
Proveu aquesta recepta de Cheesy Corn Chowder sense gluten en un dia fred de tardor o hivern. Les sopes casolanes, el xili i les sopes són una bona manera de cuinar sense gluten. Si us agraden els aliments picants, afegiu 1/8 de culleradeta de pebre de caiena a aquesta sopa per obtenir una sensació extra. Crèdit: ©TJ Hine Photography, Inc. Temps de preparació: 10 minuts Temps de cocció: 20 […]
Esteu buscant una nova manera de menjar les vostres verdures? No miris més enllà! Farcit de verdures saltejades i tempeh ric en proteïnes, aquest plat lateral funciona bé amb una sopa minestrone o com a part d'una festa mediterrània. Crèdit: ©iStockphoto.com/Slavica Stajic Temps de preparació: 20–30 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: tres porcions de 2 rotllos 2 cullerades d'oli d'oliva 1 […]
Aquest batut de baies, ruibarbre i gingebre està ple d'aliments que ajuden a reduir la inflor del ventre. El gingebre té un efecte termogènic (productor de calor) que ajuda a la digestió, i la canyella conté un ingredient que fa que les cèl·lules grasses responguin més a la insulina, ajudant a regular millors nivells de sucre en sang. Temps de preparació: 5 minuts Rendiment: 2 porcions 1/2 […]
Després de reunir tota la informació que necessiteu per començar la vostra aventura sense blat ni gra, podeu aplicar-la a la vostra rutina diària. Però de vegades apareixen situacions que desafien el teu nou estil de vida. Per exemple, menjar fora pot fer-te sentir com si haguessis perdut el control. Aquí teniu algunes situacions en què podeu […]
La teva dieta sense gluten és el camí cap a un estil de vida nou i saludable. Quan comenceu una nova dieta, aquí teniu alguns consells per assegurar-vos que sigui nutritiva i saborosa. Sense gluten no vol dir necessàriament "saludable", només perquè els aliments sense gluten es troben a la secció d'alimentació saludable. Mireu atentament el contingut de greix i sucre dels productes. Varietat […]
Els pares realment poden ajudar els seus fills a menjar millor, tant si segueixen una dieta baixa en glucèmia com si no, i el procés no ha de ser desagradable. De fet, pot ser una explosió per a tu i els teus fills. A continuació es mostren alguns consells per augmentar l'interès dels vostres fills pels aliments saludables d'una manera divertida: […]
Trieu els vostres cereals amb cura buscant productes alimentaris integrals que incorporin grans de baix nivell glucèmic com el bulgur, el blat sarraí, la quinoa i l'arròs salvatge. Substituïu els grans de glucèmic més alt per opcions de glucèmic més baix sempre que sigui possible utilitzant la informació de la taula següent. Cereals Tipus d'aliment Mida de la porció Càrrega glucèmica Amarant 1 unça Alt Fajol 1/2 tassa Baix Bulgur […]
Menjar una dieta baixa en glucèmia contraresta la hipoglucèmia mantenint un nivell uniforme de sucre en la sang al cos durant tot el dia, ja que no estàs consumint en excés els aliments amb alt contingut glucèmic. En resum, la hipoglucèmia és una condició que es produeix quan el sucre en sang baixa massa. Moltes persones senten que tenen hipoglucèmia, però un diagnòstic clínic real és rar […]
Aquesta recepta de lasanya de panxa plana està plena de bondat vegetal, amb albergínies, bolets, ceba i tomàquet. Augmenteu la proteïna en aquest àpat, barrejant-hi pollastre a rodanxes o formatge cottage, o serviu-lo amb una amanida guarnida amb pollastre o peix a la planxa. Temps de preparació: 15 minuts Temps de cocció: 35 minuts Rendiment: 4 porcions 1 culleradeta […]
Un bol calent de Santa Fe Chili és perfecte en un dia fred. Teniu aquesta recepta a mà per a un àpat ràpid, fàcil i saludable entre setmana. També es congela bé, de manera que el podreu gaudir fàcilment més tard. Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 15 minuts Rendiment: 8 porcions 1 culleradeta d'oli d'oliva 1 ceba dolça, […]
Weight Watchers és un programa de pèrdua de pes reeixit que, per la seva pròpia admissió, no està "dissenyat per a persones amb diabetis". Tanmateix, la pèrdua de pes amb èxit pot tenir efectes profundament positius en el control de la glucosa en sang i en els factors de risc de complicacions de la diabetis com les malalties del cor. Weight Watchers promou un estil de vida saludable, inclòs l'exercici regular, i ofereix programes […]
Quan el colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL) (el colesterol "dolent") s'oxida, és més probable que condueixi a l'acumulació de placa a les parets de les artèries. Menjar fruites i verdures riques en antioxidants ajuda a prevenir-ho. Aquí teniu una llista d'aliments fantàstics per comprar, començant pels millors. Nabius Creixents Mores Colza Colza Nabius Maduixes Espàrrecs Gerds Cols de Brussel·les […]
No pots resistir-te a un sandvitx BLT (cansalada, enciam, tomàquet)? Aquesta recepta per a una amanida BLT satisfà els vostres desitjos però us ajudarà a mantenir la vostra dieta de panxa plana. Aquí, el gall dindi magre substitueix part de la cansalada que hi ha en un sandvitx decadent, i l'alvocat cremós afegeix una mica de "sensació de boca" en lloc del pa. Espereu a barrejar l'amaniment […]
És possible que trobeu més informació errònia sobre la pèrdua de pes que no pas consells fiables. Si ets nou en el joc de la pèrdua de pes, i és una mena de joc, escoltaràs i llegiràs tot tipus de consells i consells sobre com fer-ho, quins aliments menjar i no menjar i què obres i […]
Molts aliments són saludables per a tu, però no tots contenen nutrients potents que realment apunten al greix, ajudant-los a cremar-los per sempre. Però això és exactament el que contenen aquests superaliments! Incorporar els aliments següents al vostre pla d'àpats de manera regular és una bona manera de maximitzar els resultats per a una cintura esvelta i sexy: […]
Prepareu una deliciosa amanida paleo-friendly que inclou un membre plumoso de la família del julivert, el fonoll. Quan es rosteix, el sabor característic del fonoll s'amanseix, de manera que us esperen lleugers tocs del sabor aromàtic de regalèssia. Temps de preparació: 20 minuts Temps de cocció: 25 minuts Rendiment: 2 racions 4 remolatxes petites 1 bulb de fonoll mitjà Ratlladura de […]
Imagineu-vos unes creps que donen un impuls d'energia al vostre matí i no tenen preocupacions. Aquesta recepta és una versió de la dieta específica de carbohidrats (SCD) d'un favorit del matí que tothom pot gaudir de la família.