Un batut verd barrejat fàcil de digerir és l'opció perfecta per a un aliment de transició saludable des de la fórmula o la llet fins als aliments sòlids. Els beneficis de donar batuts verds al vostre nadó inclouen els següents:
Són fàcils de digerir en forma combinada.
Ofereixen nutrients valuosos a partir de les fruites i les verdures de fulla verda.
Ajuden a alleujar el restrenyiment, una condició que sovint es produeix quan els nadons passen a menjar sòlid.
Són més assequibles que els aliments per a nadons comprats a la botiga.
Són més frescos i naturals que els aliments per a nadons en conserva (sense sucre refinat ni conservants afegits).
Somriure verd de pera i espinacs
Temps de preparació: 2 minuts
Temps de barreja: 1 minut
Rendiment: 2 porcions
1 pera madura
1 plàtan madur, pelat
1 tassa d'aigua
1 tassa d'espinacs per a nadons, ben envasats
Talleu la pera i traieu el cor, mantenint la pell intacta. Talleu la carn a quarts.
Combina la pera, el plàtan i l'aigua a la batedora i tanca la tapa.
Començant a velocitat baixa i augmentant gradualment cap a l'alta, barregeu els ingredients durant 15 a 20 segons o fins que la barreja no contingui trossos de fruita visibles.
Afegiu els espinacs i torneu a barrejar a velocitat mitjana durant 15 a 30 segons, augmentant gradualment la velocitat a alta. Bateu-ho a alta velocitat durant 10 segons més o fins que tota la mescla estigui suau.
Aboqueu la meitat del batut en un bol o una tassa i serviu-lo. Beveu el batut restant o refrigereu-lo en un recipient tancat fins a 24 hores.
Per ració: calories 103 (de greix 4); Greix 0,5 g (saturat 0 g); Colesterol 0 mg; Sodi 16 mg; Hidrats de carboni 27g (Fibra dietètica 4g); Proteïna 1 g.
Intenteu afegir 1 préssec madur en lloc de pera.
Poma, alvocat i Baby Kale Love
Temps de preparació: 2 minuts
Temps de barreja: 1 minut
Rendiment: 2 porcions
1 poma vermella delicious o gala
1/2 alvocat, pelat i sense pinyol
1 tassa d'aigua
2 fulles de kale infantil
Tallar la poma i treure el cor, mantenint la pell intacta. Talleu la carn a quarts.
Combina la poma, l'alvocat i l'aigua a la batedora i tanca la tapa.
Començant a velocitat baixa i augmentant gradualment cap a l'alta, barregeu els ingredients durant 15 a 20 segons o fins que la barreja no contingui trossos de fruita visibles.
Afegiu-hi la kale i torneu a barrejar a velocitat mitjana durant 15 a 30 segons, augmentant gradualment la velocitat a alta. Bateu-ho a alta velocitat durant 10 segons més o fins que tota la mescla estigui suau.
Aboqueu la meitat del batut en un bol o una tassa i serviu-lo. Beveu el batut restant o refrigereu-lo en un recipient tancat fins a 24 hores.
Per ració: 120 calories (a partir de 54 greixos); Greix 6g (saturat 1g); Colesterol 0 mg; Sodi 20 mg; Hidrats de carboni 18g (Fibra dietètica 5g); Proteïna 2 g.
Si no trobeu la kale, utilitzeu 1 tassa d'espinacs.
Sol de mango i préssec
Temps de preparació: 2 minuts
Temps de barreja: 2 minuts
Rendiment: 2 porcions
1 mango madur
1 préssec madur
1-1/2 tasses d'aigua
1 tassa d'espinacs per a nadons, ben envasats
Peleu el mango i talleu-ne la carn de la pedra. Talleu el préssec i traieu el pinyol, mantenint la pell intacta. Talleu la carn dels dos fruits a quarts.
Combina el mango, el préssec i l'aigua a la batedora i tanca la tapa.
Començant a velocitat baixa i augmentant gradualment cap a l'alta, barregeu els ingredients durant 15 a 30 segons o fins que estigui suau.
Afegiu els espinacs i torneu a barrejar a velocitat mitjana durant 30 a 45 segons, augmentant gradualment la velocitat a alta.
Aboqueu la meitat del batut en un bol o una tassa i serviu-lo. Beveu el batut restant o refrigereu-lo en un recipient tancat fins a 24 hores.
Per ració: calories 97 (de greix 4); Greix 0,5 g (saturat 0 g); Colesterol 0 mg; Sodi 27mg; Hidrats de carboni 24 g (Fibra dietètica 3 g); Proteïna 2 g.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
