Desxifrar la realitat i la ficció sobre la pèrdua de pes

És possible que trobeu més informació errònia sobre la pèrdua de pes que no pas consells fiables. Si ets nou en el joc de la pèrdua de pes, i és una mena de joc, escoltaràs i llegiràs tot tipus de consells i consells sobre com fer-ho, quins aliments menjar i no menjar i què funciona i què no. Aquí hi ha sis mites populars de la dieta, desmentits:

  • Menjar entre àpats engreixa. La veritat és que berenar pot ajudar a perdre pes. L'objectiu d'un berenar és evitar que tingueu tanta gana que mengeu en excés en el proper àpat.

  • Heu de respectar un nombre estricte de calories per perdre pes. De fet, pots perdre pes amb una varietat de calories. A més, tindreu més èxit en la pèrdua de pes si cedeix i enganyes una mica (amb èmfasi en "poc") de tant en tant, sobretot si tens gana, que si et permets passar massa gana i acabar. afartament de menjar.

  • Menjar certs aliments específics t'ajuda a cremar calories. Alguna vegada has sentit que pots perdre pes menjant només sopa de col? Què tal la dieta de l'aranja? Algú t'ha dit mai que es necessiten més calories per digerir una poma de les que conté la poma? Si encara no has escoltat cap d'aquestes històries, ho faràs. Malauradament, cap d'ells és cert.

  • Menjar tard a la nit fa que engresquis més pes que menjar durant el dia. No és cert. La quantitat total i el tipus d'aliment que mengeu és el que importa, no quan el mengeu.

  • Els aliments reduïts en greixos i sense greixos poden ajudar-vos a perdre pes. Alguns aliments naturalment lliures de greix, com les verdures i les fruites, poden ajudar-vos a perdre pes, ja que podeu omplir quantitats més grans d'aquests aliments amb menys calories que si trieu aliments més greixos. Els productes alimentaris de conveniència sense greixos, però, són una altra història. Molts d'aquests aliments contenen tant sucre afegit o altres ingredients que aporten tantes, si no més, calories a la vostra dieta.

  • L'ús de substituts del sucre us ajuda a perdre pes. Molts productes dietètics als prestatges dels supermercats contenen el substitut del sucre aprovat més recentment que redueix les calories a la meitat. L'aparició sobtada d'aquests productes coincideix amb una tendència creixent d'eliminar el sucre de la dieta per baixar de pes i amb l'emissió de noves directrius dietètiques d'experts en salut governamentals, que aconsellen a les persones amb sobrepès que redueixin calories per perdre pes. Què convenient per als fabricants d'aliments!

    Poseu dos i dos junts i la resposta és que els substituts del sucre no són la resposta al control del pes! Comproveu aquests dos fets:

    • En general, els nord-americans s'han engreixat cada cop més en els últims 100 anys.

    • Els substituts del sucre, també coneguts com a edulcorants artificials i edulcorants baixos en calories, fa més de 125 anys que existeixen.

    L'ús de substituts del sucre és una qüestió d'elecció personal. Si us sentiu còmode amb els productes i voleu utilitzar-los en el vostre pla baix en calories, depèn completament de vosaltres. El problema dels substituts del sucre és que us poden fer creure que podeu menjar més aliments perquè no obteniu tantes calories del sucre. Els substituts del sucre no us ensenyen a menjar menys aliments en general, i per això, en general, no funcionen com a eina per perdre pes.


Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]

Com classificar les característiques dun vi

Com classificar les característiques dun vi

El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]

Els beneficis dels batuts

Els beneficis dels batuts

Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]

Beure la teva energia i salut en un got

Beure la teva energia i salut en un got

Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]

Salsa apta per a diabètics

Salsa apta per a diabètics

La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]