Иако су грицкалице које се купују у продавници згодне за држање при руци, многе грицкалице са ниским гликемијским индексом заправо можете припремити у удобности свог дома. Следећи рецепти су неки сјајни рецепти које можете направити за своју породицу или понети са собом за жвакање на послу. Најукуснији, најружнији умак од црног пасуља Време припреме: 15 минута Време кувања: 8 […]
Традиционални Алфредо сос се састоји од путера и пармезана (а понекад и креме) - дефинитивно није за стил живота са равним стомаком. Овај рецепт за пилећу Алфредо пицу, међутим, замењује те стомаке (изненађење!) пасираним карфиолом и немасним јогуртом. Време припреме: 15 минута Време кувања: 30 минута Принос: 8 кришки 1 шоља Алфредо соса (погледајте следеће […]
Однос између ниског нивоа витамина Д и метаболичког синдрома (или дијабетеса типа 2) је збуњен чињеницом да масне ћелије имају тенденцију да заробе витамин Д, држећи нивое крви депресивним. Нижи нивои витамина Д могу једноставно бити резултат гојазности, која би могла бити прави кривац за ова повезана стања, а постоји […]
Недавно је неколико студија сугерисало да цимет може бити од помоћи у контроли нивоа глукозе у крви. Студија у Пакистану показала је да су људи са дијабетесом типа 2 побољшали ниво глукозе у крви наташте, триглицерида у крви и лошег ЛДЛ холестерола након 40 дана. Кинеска студија показала је у суштини исте резултате код 66 пацијената праћених у контролисаној […]
Глукоза је једноставан шећер који вам је изузетно важан као извор енергије. То је кључни састојак у биохемијском рецепту који производи моћни молекул аденозин трифосфат, најпознатији по иницијалима АТП. АТП је ваше гориво, извор енергије коју користите за кретање или размишљање или, за […]
Не постоји ништа у самоуправљању дијабетесом што је немогуће постићи. У ствари, то није страшно тешко, јер ствари иду заиста тешке. Незгодно би био бољи опис. Ипак, превише људи са дијабетесом једноставно се не посвети труду. Можда их због одсуства симптома који привлаче пажњу код дијабетеса типа 2 сумњају да […]
Обогатите своју исхрану са равним стомаком овом тропском посластицом. Мало кокоса истиче овај рецепт за Алоха Турске хамбургере, које допуните са мало кремастог манго соса. То је укусан начин да припремите живину на начин који је погодан за стомак без жртвовања ароме и укуса. Само се побрините да купите „млевена ћурећа прса“, […]
Планирање оброка за дијабетес почиње развојем вашег менија и прикупљањем намирница које чине ваше оброке, а постоји широк спектар могућих дестинација које нуде све што вам је потребно. Иако слика приказује типичан тлоцрт супермаркета, здрав избор можете пронаћи на фармерским пијацама, локалним продавницама, џиновским продавцима, […]
Грицкање може бити важна стратегија за регулисање нивоа шећера у крви. Само се уверите да су грицкалице које одаберете здраве и да имају ниско гликемијско оптерећење. Имајте при руци неколико ових грицкалица са ниским гликемијским индексом и нећете се наћи да жвакате кокице или крекере. Немасни јогурт са посипањем сецканих орашастих плодова Кришке јабуке са […]
Пирамида водича за медитеранску храну заснована је на традицијама исхране грчког острва Крит, других делова Грчке и јужне Италије око 1960. године, када су хроничне болести као што су болести срца и рак биле ниске. Фокус је на исхрани богатој поврћем, воћем, интегралним житарицама, махунаркама и морским плодовима; јести мање […]
Иако свака дијета у којој уносите мање калорија него што је потребно вашем телу може довести до губитка тежине, одређене намирнице које чине медитеранску исхрану, начин на који је храна порционисана и уравнотежена, као и додатни фокус на начин на који једете, доприносе одржавању здраве тежина — или губитак тежине — толико […]
Приликом ферментације, чист радни простор и алати осигуравају да је ваших добрих бактерија већи број од лоших. Чишћење вашег радног простора и опреме је неопходно за стварање укусног финалног производа. Ево неколико општих корака које треба да следите када припремате храну за ферментацију: Оперите све посуде, прибор и тегове које ћете […]
Постоји толико много разлога зашто бисте требали размислити о ферментацији своје хране. Не само да можете побољшати своје здравље и променити целокупно искуство са храном и укусима, већ можете и да се играте са новим кухињским уређајима! Следећа листа вам даје добре разлоге да данас почнете са неким рецептима за ферментацију. Помагање […]
Шта се дешава када не једете? Спремате се за пијанство у не тако далекој будућности. Недостатак хране никада никоме није помогао да смрша на дуге стазе. Трик је у томе да схватите да ли сте заиста гладни и да једете довољно да утолите глад. Један од начина да сазнате да ли оно што осећате […]
Медитеранска дијета није „дијета“ у општеприхваћеној дефиницији те речи; то је заиста стил живота. И ништа то не представља више од чињенице да вино има своје место у стандардној медитеранској пирамиди хране. Истина је да вино може имати здравствене користи, али оно такође карактерише медитерански начин живота као […]
Медитеранска дијета је биљна исхрана. Највећи део оброка на Медитерану посвећен је поврћу, воћу, орашастим плодовима и житарицама. У ствари, ако усвојите медитерански стил исхране, ваше дневне порције воћа и поврћа ће се повећати на између седам и десет порција дневно. И док многе дијете избегавају […]
Ако сте на медитеранској исхрани, добро за вас! Али ако сте и пушач, можда се супротстављате предностима које добијате од те дијете. О пушењу цигарета може се рећи само једна добра ствар — добро је када престанете! Дим цигарета штети готово сваком виталном органу, али је посебно опасан за […]
Печење на роштиљу и динстање су најпопуларнији начини кувања меса на Криту; у комбинацији са свежим биљем и зачинима и традиционалном храном као што су јогурт, сир и маслине, ове технике стварају јела од пилетине са пуно укуса. Пирјана пилећа прса у сосу од парадајза од црвеног вина Време припреме: 10 минута Време кувања: 45 минута […]
Ништа не говори о појму сосова као италијанска кухиња, а медитеранска дијета садржи много италијанских јела. Италијани користе сосове у великом делу кувања, од тестенина до јела од меса. Код италијанске кухиње можете чути сосове који се називају неколико различитих имена. Маринара Време припреме: 5 минута Време кувања: 35 минута Принос: […]
Једење салата величине оброка може бити супер задовољавајуће за оне на дијети без глутена, а ови оброци се заиста брзо припремају, посебно ако користите претходно кувано месо. Изоставите месо у потпуности да би ваша салата била вегетаријанска или екстра штедљива. Ове сјајне салате имају много више посла него што јесу. Паста Салата Италиано […]
Када живите Палео и једете исхрану пећинског човека, осећате се као да вас је неко поново укључио у ваш извор енергије! Осећате се мршавији, кожа изгледа боље, а очи блистају. Хормонски, ствари само почињу да се "померају". Спавате боље, ПМС нестаје, акне нестају, боре бледе и заправо се осећате као да вежбате. Ти […]
Нико ко практикује Палео начин живота не би требало да се осећа ускраћеним. На располагању је много укусних и хранљивих посластица које је одобрио Палео. Деца воле посластице. У ствари, многи од њих би вас заменили за банана сплит! Чак и ако ваше дете има шупљу ногу за слаткишима, ову жудњу можете да контролишете на следеће начине: Ако ваше […]
Уклањањем хране из ваше исхране која изазива упалу у вашем телу — храну која није била део свакодневних оброка наших предака ловаца-сакупљача — уживаћете у обиљу здравствених и животних предности. Ево неких од предности живљења Палео: Губитак тежине и повећано сагоревање масти Повећан имунитет за бољу борбу против прехладе Повећано […]
Пшеница није добра ни за кога, без обзира да ли имате осетљивост на глутен, целијакију или немате ни једно ни друго. Иако пшеница нуди неке здравствене предности, исте предности се лако могу наћи у другим намирницама без непријатних нуспојава које доживљавају многи, ако не и већина људи. Ево осам разлога зашто пшеница није добра за вас: Људи не […]
Овај рецепт за торту од црвеног сомота је укусна празнична намирница. Уживајте у обичној торти или је прелијте традиционалном партнерском глазуром од крем сира. У сваком случају, тамноцрвена баршунаста боја торте је природан додатак сезони. Ред Велвет торта Време припреме: 15 минута Време кувања: 35 минута Принос: Један […]
Занимљива чињеница: Ходочасници су можда имали сир похрањен у својим оброцима на Мејфлауеру, али прва комерцијална фабрика сира није отворена у Сједињеним Државама све до средине 19. века. Још једна занимљива чињеница: Неки одлични сиреви се праве широм Канаде, посебно у Квебеку — проблем је што их је често тешко пронаћи […]
Але је класификација пива која претходи писаној историји. Претпоставља се да је прва пива која су правили наши преци хоминида била сирова форма пива спонтано ферментисана дивљим квасцима у ваздуху. Ови квасци су постали познати као квасци горњег врења због своје склоности да лебде на врху пива док ферментира. Дакле, але су, такође, […]
Категорија специјалних пива је мање-више свеобухватна за стилове пива који се не уклапају другде. Када је у питању место специјалног пива на породичном стаблу пива, дивљи рођак уметника је модел: смео, гласан, експерименталан, често глуп, обично прилично незабораван и симпатичан упркос томе што је прекршио конвенцију. Специјализована пива су обично […]
Ставите следећу храну на своју листу намирница; имају својства која промовишу здравље и јачају ваш имуни систем (који слаби како старите): боровнице броколи тамна чоколада беланца (како год желите) екстра девичанско маслиново уље риба са омега-3 масним киселинама зелени чај моцарела качкаваљ ораси Овас Соја храна Јагоде Парадајз […]
Чиста исхрана укључује не само одабир праве хране за јело, већ и избегавање све нездраве хране и прерађене хране која је тако лако доступна. Кључеви доброг здравља и правилне исхране су у следећим принципима: Једите целу храну: Цела храна је храна у коју се у лабораторији није мењало […]