Обогатите своју исхрану са равним стомаком овом тропском посластицом. Мало кокоса истиче овај рецепт за Алоха Турске хамбургере, које допуните са мало кремастог манго соса. То је укусан начин да припремите живину на начин који је погодан за стомак без жртвовања ароме и укуса. Само се побрините да купите „млевена ћурећа прса“, а не „млевена ћуретина“, за опцију немасног протеина.
Време припреме: 10 минута
Време кувања: 15 минута
Принос: 4 порције
Кремасти манго сос (рецепт следи)
1/2 љутике, млевене
1 фунта млевених ћурећих прса
1/2 лимете, сок
1/4 кашичице паприке
1 кашика соја соса
1 кашика исецканог кокоса
4 кришке Монтереи Јацк сира
4 лепиње за хамбургере од целог зрна
У великој посуди помешајте шалотку, ћуретину, сок од лимете, паприку, соја сос и кокос. Формирајте четири пљескавице.
Пеците пљескавице на роштиљу 7 до 8 минута са сваке стране, док не буду испечени. Два минута пре него што су хамбургери готови, сваку пљескавицу прелијте сиром.
Послужите сваки пљескавицу на лепињи од целог зрна и прелијте кремастим манго сосом.
Кремасти манго сос
2 чена белог лука
1/3 шоље цилантро
6 унци грчког јогурта од манга
1/8 кашичице Срирацха љутог соса
1/2 лимете, сок
Исецкајте бели лук у процесору за храну. Додајте цилантро и обрадите док се не исече. Умешајте јогурт, љути сос и сок од лимете.
По порцији: калорије 395 (од масти 109); Масти 12г (засићене 6г); Холестерол 95мг; Натријум 670мг; Ца р бохидрате 30г (Ди е тари Ф и БЕР 3г); Протеини 44г.