Важност витамина Д у лечењу дијабетеса

Однос између ниског нивоа витамина Д и метаболичког синдрома (или дијабетеса типа 2) је збуњен чињеницом да масне ћелије имају тенденцију да заробе витамин Д, држећи нивое крви депресивним. Нижи нивои витамина Д могу једноставно бити резултат гојазности, која би могла бити прави кривац за ова повезана стања, а нема много доказа да витамин Д помаже у контроли нивоа шећера у крви након што се дијагностикује дијабетес.

Витамин Д је јединствен по томе што можете и како можете да направите свој. Занимљиво је да излагање сунчевој светлости претвара облик холестерола ускладиштеног у вашој кожи у претходник активног облика витамина Д. Међутим, рекламиране опасности од прекомерног излагања (или било каквог излагања) директној сунчевој светлости спречавају многе људе да буду довољно изложени за адекватан витамин. Д производња током целе године.

Осим тога, други фактори, као што су место где живите, боја ваше коже и количина телесне масти коју складиштите (телесна маст хвата и задржава витамин Д) чине доследну адекватну производњу витамина Д излагањем сунчевој светлости готово немогућом за многе људе.

Ипак, добијање адекватног витамина Д је кључно за здравље костију јер је витамин Д неопходан за адекватну апсорпцију калцијума и може имати много више користи за ваше здравље. За потребе ове књиге, следећа два аспекта витамина Д су најважнија:

• Осим његове кључне улоге која ради у тандему са калцијумом и фосфором за здравље костију, расте доказ да витамин Д има много шире позитивне утицаје на ваше здравље.

  Чини се да витамин Д помаже у регулисању вашег имунолошког система и смањењу одговора на запаљење, може да делује на спречавању неколико карцинома, изгледа да смањује накупљање опасних плакова у артеријама и помаже у смањењу крвног притиска, може да делује на спречавању метаболичког синдрома, који је често повезан са дијабетес типа 2, а може чак и смањити ризик од дијабетеса типа 1 и типа 2.

  Неадекватни нивои витамина Д потискују производњу инсулина, а потенцијални позитиван ефекат адекватних нивоа витамина Д на здравље срца и општу упалу би сугерисао да би одржавање адекватног нивоа витамина Д могло помоћи у смањењу ризика од компликација дијабетеса. Међутим, вишак килограма делује против ваших напора да повећате нивое витамина Д.

• Веома је тешко добити адекватан витамин Д из хране. Јер витамина Д је дебела Сол у бле витамина, масним рибама као што су лосос и скуша имају тенденцију да буду најбоље природне изворе, а извори животиња садрже највише активни облик витамина Д, који се зове Д3.

  Неживотињски извори витамина Д су другачији, мање активни облик познат као Д2, али печурке изложене ултраљубичастом светлу могу да обезбеде значајне количине Д2. Храна биљног порекла практично не обезбеђује значајан витамин Д (печурке су гљивице).

  Многе намирнице, попут млека и сока од поморанџе, обогаћене су витамином Д, али ћете можда морати да пијете шест шољица млека сваког дана да бисте достигли препоручени дневни унос за особе од 1 до 70 година од 600 међународних јединица (ИУ за витамин Д је 0,025 мг, тако да је дневна препорука за 15 микрограма). Дневна препорука расте на 800 ИУ у доби од 70 година.

Дневни препоручени унос витамина Д има за циљ постизање минималног нивоа у крви од 20 нанограма по милилитру (нг/мл) 25-хидроксивитамина Д (активног једињења које треба мерити у лабораторији). На крају, опрез и изазови у вези са адекватном излагањем сунцу, заједно са релативном тешкоћом конзумирања адекватне дозе витамина Д из хране, чине суплементацију витамином Д неопходним за многе људе како би одржали одговарајући ниво у крви.

Иако је предозирање витамином Д могуће, осим ако не проводите много времена на сунцу без креме за сунчање и узимате велике дозе суплемената, то је мало вероватно. Већина случајева токсичности витамина Д повезана је са случајним конзумирањем великих доза. За одрасле, горња граница препорученог дневног уноса витамина Д је 4.000 ИУ.