Ali ste vedeli, da lahko nepravilno uživanje indijskih oreščkov škoduje zdravju? Kakšna je torej škoda indijskih oreščkov, če tega živila dodate preveč?
Indijski oreščki so precej pogosto žito. Vsebujejo visoko hranilno vrednost, ki je dobra za naše zdravje, kot so vitamini, minerali, antioksidanti, flavonoidi itd. Poglejmo si škodljive učinke indijskih oreščkov, če jih pojeste preveč.
Indijski oreščki so zelo priljubljeni oreščki
Uživanje surovih indijskih oreščkov lahko povzroči zastrupitev
Uživanje surovih indijskih oreščkov je lahko škodljivo za zdravje. Zato bi morali izbrati samo indijske oreščke, ki so bili oluščeni in praženi na visoki temperaturi.
Indijski oreščki so obdani s trdo ledvičasto lupino, a med tema dvema plastema je fenolna smola urushiol. To je škodljiva snov, ki jo običajno najdemo v bršljanu. Ko jih jeste, lahko dobite drisko, zastrupitev in še resneje celo smrt, če zaužijete preveč urushiola. Poleg tega lahko izpostavljenost temu strupu povzroči tudi srbenje kože in alergije.
Običajno so indijski oreščki, ko se prodajajo na trgu, olupljeni in praženi pri visokih temperaturah, da odstranijo škodljive snovi in postanejo varni za uživanje.
Povzročanje povečanja telesne mase je škoda indijskih oreščkov, če jih zaužijemo preveč
Uživanje indijskih oreščkov v zmernih količinah lahko pomaga pri nadzoru telesne teže , vendar lahko uživanje preveč povzroči povečanje telesne mase. Čeprav so dober vir mononenasičenih maščob, ki pomagajo ohranjati zdrav srčno-žilni sistem, so lahko, če jih zaužijemo prekomerno, še vedno nevarne za naše telo.
V 23 g suhih praženih indijskih oreščkov je 163 kalorij in če pojeste skodelico indijskih oreščkov, lahko telo absorbira do 786 kalorij. Visok vnos kalorij ne povzroča samo povečanja telesne teže, ampak vodi tudi do debelosti, visokega holesterola, sladkorne bolezni, presnovnega sindroma, raka, možganske kapi, težav s srcem itd.
Učinki na srce
Natrija v indijskih oreščkih ni veliko, le 12 mg natrija v 100 g indijskih oreščkov. Pogosto pa so predelani v obliki soljenih praženih indijskih oreščkov. Raven natrija v soljenih praženih indijskih oreščkih je približno 181 mg natrija v 28 g indijskih oreščkov. Če jih uživate v prevelikih količinah, so lahko nevarne za vaše zdravje, namreč zvišajo krvni tlak in povzročijo bolezni srca in ožilja .
Uživanje velike količine soljenih praženih indijskih oreščkov lahko vpliva na srčno-žilni sistem
Indijski oreščki lahko povzročijo prehranske pomanjkljivosti
Indijski oreščki so zelo dobri za zdravje, saj vsebujejo veliko hranilnih snovi. Vendar indijski oreščki niso popolno živilo za vašo prehrano. Še vedno morate dobiti dovolj hranil iz drugih živil, kot so sadje, zelenjava in polnozrnate žitarice ...
V skladu s priporočili ameriškega ministrstva za kmetijstvo bi smeli vključiti samo živila, bogata z beljakovinami, kot so indijski oreščki, oreščki, fižol, tofu in ribe, približno 155 g na dan. Tako boste zagotovili prehrano za druga pomembna živila v vašem telesu.
Indijski oreščki lahko vplivajo na določena zdravila
V 28 g indijskih oreščkov je 82,5 mg magnezija, zato lahko z uživanjem indijskih oreščkov uravnavate telesno temperaturo, razstrupljate, ohranjate zdrave kosti in zobe ... Če pa absorbirate preveč magnezija, se lahko pojavijo težave. nekatera tveganja, kot so interakcije z določenimi zdravila.
Kot ugotavlja Medicinski center Univerze v Marylandu, ZDA, lahko visok vnos magnezija vpliva na nekatera od naslednjih zdravil:
- Kinolonski antibiotiki, kot je ciprofloksacin: lahko preprečijo, da bi telo absorbiralo dovolj antibiotikov.
- Zdravila za krvni tlak in zaviralci kalcijevih kanalčkov: magnezij v kombinaciji s temi zdravili lahko povzroči neželene učinke, kot sta slabost in zastajanje vode.
Poleg tega lahko magnezij reagira tudi z zdravili za sladkorno bolezen, zdravili za ščitnico, diuretiki in penicilaminom .
Alergijska reakcija
Eden od škodljivih učinkov indijskih oreščkov, če jih uživamo v prevelikih količinah, je povzročanje alergij. Študija je pokazala, da imajo ljudje, ki so alergični na indijske oreščke, večjo verjetnost, da bodo doživeli anafilaksijo ali obstrukcijo dihalnih poti kot tisti, ki so alergični na arašide. Alergije so hujše pri majhnih otrocih.
Ni dobro za ljudi z zgodovino glavobolov
Aminokisline, kot sta tiramin in feniletilamin, prisotne v indijskih oreščkih, niso dobre za ljudi z glavoboli in migrenami. Pomagajo lahko pri vzdrževanju normalnega krvnega tlaka in zagotavljajo udobje, lahko pa povzročijo migrene in glavobole pri ljudeh, ki so nanje alergični.
Indijski oreščki lahko povzročijo glavobole, če ste nanje alergični
Poleg splošnih koristi indijskih oreščkov imajo tudi določene škode, če jih uživamo nepravilno. Zato bodite pameten potrošnik, ko izbirate indijske oreščke, ki so bili predelani za zagotavljanje hranilne vrednosti, in jejte zmerno, da zagotovite varnost za zdravje.