Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Goveje meso je varen vir beljakovin in številnih drugih koristnih hranil za človeško telo. Nič nenavadnega ni, da družine poleg jajc, piščanca, svinjine itd. v svoji kuhinji shranjujejo tudi to vrsto mesa. Zato je tudi zelo iskana ključna beseda v temi prehrane, kako ohraniti govedino. Če ste tudi vi zmedeni, ker ne veste, kako ohraniti goveje meso dolgo časa, je to članek za vas.

Pravilno shranjevanje in ravnanje s hrano doma ni težka naloga. Vendar bodo pri vsaki vrsti hrane na voljo različni načini konzerviranja. Tukaj je način za konzerviranje govejega mesa, da ohranite poln okus, ki ga lahko uporabite.

Kako shraniti goveje meso v hladilniku?

Goveje meso hranite 1 mesec

  • Če želite goveje meso hraniti v hladilniku 1 mesec, morate po nakupu meso oprati in pustiti, da odteče voda v košari.
  • S papirnatimi brisačami popivnajte vso vodo, da posušite meso in odstranite preostalo vodo.
  • Nato zrezek izdatno namažite z jedilnim oljem in ga tesno pokrijte s prozorno folijo. Zavito govedino položite v plastično vrečko, jo dobro zavežite.
  • Nato lahko goveje meso shranite v zamrzovalni del hladilnika.

Kako shraniti goveje meso za 1 mesec v hladilniku

Če meso zavijete v plastično folijo in daste v plastično vrečko, meso ostane sveže in se dolgo časa ne izsuši. To je  način za shranjevanje hrane v hladilniku,  da ohranite cenjeno njeno svežino.

Goveje meso hranite 6 mesecev

Sledite spodnjim korakom, da ohranite goveje meso, hranite ga lahko do 6 mesecev, sprejeti je treba določene korake.

  • Najprej je treba goveje meso skuhati z začimbami, kot so belo vino, ingver, limonska trava, rdeča čebula, cimet in janež, da odišavijo in vreti 10-15 minut, dokler ni meso popolnoma kuhano.
  • Po vrenju je treba goveje meso vzeti ven, da odteče voda.
  • Nato damo govedino v škatlo in dodamo nekaj zdrobljenega ingverja, da odstranimo vonj po mesu med shranjevanjem.
  • Ko se meso ohladi, tesno zaprite pokrov ali meso položite v plastično vrečko, nato jo dobro zavežite in postavite v hladilnik, da se govedina ohrani dlje časa.
  • Pazite, da zaprete pokrov škatle ali plastične vrečke, da preprečite, da bi voda ali zrak prišla v notranjost in vplivala na govedino.

Po vrenju je treba goveje meso odcediti

Kako ohraniti goveje meso, če ni hladilnika?

Konzerviranje govejega mesa s soljo

  • Za konzerviranje govejega mesa s soljo morate goveje meso najprej oprati in narezati na kose, dolge približno eno roko.
  • Z 1 kg govedine lahko marinirate z 200 g soli in 1/4 skodelice rdečega sladkorja približno 30 minut.
  • Nato vsak kos mesa dajte v steklen kozarec in s kosom gaze pokrijte vrh kozarca in ga nato pokrijte.

Kozarec z govedino hranite na hladnem in suhem mestu in se izogibajte sončni svetlobi 1 mesec. Ko želite uporabiti, lahko goveje meso vzamete iz kozarca in ga po uporabi ne pozabite tesno pokriti.

Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Če nimate hladilnika, lahko goveje meso marinirate s soljo, da ga ohranite

Konzerviranje govejega mesa s sušenjem

  • Kako ohraniti goveje meso s sušenjem je precej preprosto. Ko meso temeljito operete, ga narežite na približno 1/2 kolena debele kose.
  • Nato meso mariniramo z začimbami po želji, kot so limonska trava, čili, poper, sol,... Približno 8 ur ali čez noč.
  • Nato postavite meso ven za 2-3 dni, dokler se meso ne posuši.

Ko je meso popolnoma suho, ga dobro zavijete in hranite na hladnem in suhem mestu, stran od direktne sončne svetlobe, da se bo govedina ohranila dolgo časa, ne da bi izgubila okus.

Kako odmrzniti govedino v hladilniku

Goveje meso odmrznite v hladilniku

Pred pripravo na kuhanje vzemite goveje meso iz zamrzovalnika in ga položite v skledo ali krožnik ter ga odtajajte v hladilniku 1-2 dni. Ta metoda pomaga pri počasnem in varnem odmrzovanju govedine ter preprečuje, da bi vplivala na druga živila v hladilniku.

Pri večjih kosih govedine bo odtaljevanje trajalo dlje. Govedina mora biti pred uporabo v celoti odmrznjena, da zagotovimo svežino in kakovost mesa. Odmrznjeno goveje meso lahko hranite v hladilniku 3-4 dni. Izogibajte se  napačnemu odmrzovanju hrane , saj bo goveje meso izgubilo kakovost in vplivalo na zdravje, ko ga boste zaužili.

Goveje meso odtajajte v mikrovalovni pečici

Če želite odmrzniti govedino iz zamrzovalnika, morate zrezek najprej položiti v majhno skledo ali krožnik in ga postaviti na vrtljivi krožnik v mikrovalovni pečici. Če meso tehta približno 400 g, je povprečni čas odmrzovanja 4-5 minut pri srednji moči.

Ko ste goveje meso odmrznili v mikrovalovni pečici, ga skuhajte takoj, ker so se nekateri deli zrezka med odmrzovanjem segreli.

Po odmrzovanju govejega mesa v mikrovalovni pečici ga je treba takoj obdelati

Goveje meso odmrznemo z vodo

Če želite goveje meso odmrzniti v hladni vodi, lahko zrezek položite v plastično vrečko ali vrečko za shranjevanje hrane in jo dobro zavežete, preden ga daste v skledo s hladno vodo za odmrzovanje. Zapiranje vrečke bo preprečilo vstop bakterij in ohranilo kakovost  tega visoko beljakovinskega živila  .

Opombe pri konzerviranju govejega mesa

Tukaj je nekaj opomb, ki jih morate vedeti za najboljši način za konzerviranje govejega mesa:

  • Goveje meso pokrijte z več plastmi folije za živila, da preprečite povzročanje vonjav v hladilniku in drugih živilih.
  • Govejega mesa ne delite, da bo cel kos zdržal dlje.
  • Nastavite temperaturo v hladilniku med 2-5 °C v hladilniku in -25 °C v zamrzovalniku, da meso ostane sveže.
  • Najboljši rok trajanja govejega mesa v hladilniku je 2 dni pri mleti govedini in 4 dni pri pusto govedini. Priporočeni rok uporabnosti govejega mesa v zamrzovalniku je le približno 6 mesecev z zrezkom in 2 meseca z mleto govedino.
  • Predelana govedina ima daljši rok trajanja do 8 mesecev.

Goveje meso ovijte z več plastmi folije za živila, da preprečite povzročanje vonjav

Zgoraj je opisano, kako ohraniti goveje meso v hladilniku in zunaj hladilnika, ki ga je zbral aFamilyToday Blog. Zdravstvene koristi pravilnega uživanja govedine bodo telesu pomagale ostati zdravo. Želimo vam uspeh z zgornjimi metodami in delite to koristno izkušnjo s tistimi okoli sebe!


Kako ohraniti kokosovo marmelado za dolgo časa brez vode

Kako ohraniti kokosovo marmelado za dolgo časa brez vode

Kokosova marmelada je zelo okusna in če obstaja način za skrbno shranjevanje kokosove marmelade, bo zdržala dolgo časa. Če pa temperaturne zahteve, embalaža, ... kokosova marmelada ni zagotovljena, zlahka postane vodena ali plesniva.

Razkrivamo 4 izjemno standardne načine odmrzovanja duriana: Ali ste vedeli?

Razkrivamo 4 izjemno standardne načine odmrzovanja duriana: Ali ste vedeli?

Tako kot veliko drugega sadja tudi durian mnoge gospodinje zamrznejo v hladilniku, da ga postopoma jedo. Tukaj so 4 najpreprostejši in najučinkovitejši načini za odmrzovanje duriana.

Kako ohraniti bisere za ljubitelje mlečnih čajnih prelivov

Kako ohraniti bisere za ljubitelje mlečnih čajnih prelivov

Biser, ki je okusen preliv, se uporablja pri pitju mlečnega čaja ali drugih čajnih in tortnih jedeh. Če bisere sami izdelujete doma, jih boste težko ohranili, vendar vam bo naslednji članek pomagal bolje ohraniti bisere, uporabljajte jih lahko do 3-4 dni brez skrbi, da bi se poškodovali. .

Ali je plesniva paprika užitna in kako z njo ravnati?

Ali je plesniva paprika užitna in kako z njo ravnati?

Poper je poznana začimba, vendar je tudi precej dovzeten za plesen. Torej, ali je plesniv poper mogoče jesti in če je ta začimba žal plesniva, ali obstaja kakšen način za to? Ugotovimo to z blogom aFamilyToday prek spodnjega članka!

Kako ohraniti paradižnik svež najdlje?

Kako ohraniti paradižnik svež najdlje?

Paradižnik je običajno zrel pozno poleti. Če doma gojite paradižnike ali kupujete veliko paradižnikov, vendar ne veste, kako jih ohraniti za dolgo časa, si takoj oglejte spodnji super učinkovit način za shranjevanje paradižnikov.

Kako ohraniti surove rake brez luščenja?

Kako ohraniti surove rake brez luščenja?

Sveži raki, kot so poljski raki, morski raki ali kraljevi raki,... so zelo hranljiva hrana, ki prinaša številne koristi za zdravje. Če pa ni ustreznega načina za konzerviranje surovih rakov, bo meso rakov postalo tanko in jih bo zlahka olupljeno.

Ali je plesnivo kokosovo marmelado mogoče jesti?

Ali je plesnivo kokosovo marmelado mogoče jesti?

Kokosova marmelada je tradicionalna vietnamska marmelada. Vendar pa je v vlažnem vremenu kokosovo marmelado enostavno oblikovati. Torej lahko plesnivo kokosovo marmelado jeste?

Navodila, kako ohraniti sladki krompir, ki ne vzklije

Navodila, kako ohraniti sladki krompir, ki ne vzklije

Sladki krompir je okusen in ima številne koristi za zdravje, zato ga obožuje veliko ljudi. Vendar sladki krompir, ki je dolgo shranjen, zlahka oveni in vzklije. A ne skrbite, spodnji načini za konzerviranje sladkega krompirja vam bodo pomagali, da boste vedno imeli najbolj svež krompir.

Kako enostavno odmrzniti sveže lignje: Ali ste vedeli?

Kako enostavno odmrzniti sveže lignje: Ali ste vedeli?

Lignji so eden najbolj hranljivih morskih sadežev. Za pripravo zamrznjenih lignjev morate vedeti, kako pravilno odmrzniti sveže lignje.

Ali je varno uporabljati sol kot konzervans za hrano?

Ali je varno uporabljati sol kot konzervans za hrano?

Sol se že od antičnih časov uporablja kot konzervans za živila, saj zmanjšuje vsebnost vode in uničuje mikrobne celice. Vendar, ali je uporaba soli kot konzervansa za hrano dobra in kako sol konzervira hrano, izveste več v tem članku!

Povejte vam 6 preprostih načinov za shranjevanje kruha

Povejte vam 6 preprostih načinov za shranjevanje kruha

Kruh je znana in priljubljena hrana mnogih ljudi zaradi njegovega prijetnega okusa. Vendar pa je ohranitev značilne hrustljavosti kruha odvisna od tega, kako ga shranjujete. Naslednji članek vam bo predstavil nekaj zelo preprostih načinov za shranjevanje kruha.

Kako ohraniti lubenico brez hladilnika in ohraniti hranilne snovi

Kako ohraniti lubenico brez hladilnika in ohraniti hranilne snovi

Lubenica je sladko in hladno sadje, ki vsebuje veliko vitaminov A, C in zdravih rastlinskih spojin. Če znate shranjevati, lahko lubenico shranite za kasnejšo uporabo brez hlajenja. Kako torej ohraniti lubenico, ko ni hladilnika?

Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Goveje meso je varen vir beljakovin in številnih drugih koristnih hranil za človeško telo. Nič nenavadnega ni, da družine poleg jajc, piščanca, svinjine itd. v svoji kuhinji shranjujejo tudi to vrsto mesa. Zato je tudi zelo iskana ključna beseda v temi prehrane, kako ohraniti govedino. Če ste tudi vi zmedeni, ker ne veste, kako ohraniti goveje meso dolgo časa, je to članek za vas.

Povejte vam, kako najdlje shranite posušeno čebulo

Povejte vam, kako najdlje shranite posušeno čebulo

Rdeča čebula ali posušena čebula je znana začimba, ki jo številne vietnamske družine uporabljajo v vsakdanjih jedeh. Zato ima veliko žensk navado kupovati veliko za shranjevanje posušene čebule, ne da bi jo morali kupovati večkrat. Če ni metode konzerviranja, se posušena čebula zelo enostavno pokvari in izgubi kakovost. Tukaj je preprost vodnik o tem, kako doma shraniti posušeno čebulo, da ne boste več "frustrirani", ko želite posušeno čebulo shraniti za svojo kuhinjo.

Kako shraniti abalone gobe kot kuhar

Kako shraniti abalone gobe kot kuhar

Uho je hranljivo bogato živilo, ki so ga včasih predelali v številne privlačne jedi, kot so: pomfrit, gobova juha, gobova solata, gobe na žaru ... Vendar pa nimajo vsi dobrih izkušenj. Vedite, kako ohraniti abalone, tako da vedno so sveži kot novi. Ta članek iz bloga aFamilyToday vam bo povedal, kako to narediti kot kuhar s 5 zvezdicami.

Luščenje taro srbi kaj storiti? Dobri kuharski nasveti!

Luščenje taro srbi kaj storiti? Dobri kuharski nasveti!

Obdelava taroka za tiste, ki se kuhajo šele spoznavajo, velja za »mučenje«. Torej veste, kaj storiti, da oluščite srbeči tarok?

Kaj jesti durian? Opombe pri uživanju duriana, ki bi jih morali poznati

Kaj jesti durian? Opombe pri uživanju duriana, ki bi jih morali poznati

Zaradi sladkega in mastnega okusa ter posebne arome je durian všeč mnogim ljudem in se uporablja kot sestavina številnih jedi. Mnogi se verjetno sprašujete, kaj jesti durian? Ugotovimo z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!

Strokovnjaki razkrivajo, da je poporodna prehrana dobra za mater in otroka

Strokovnjaki razkrivajo, da je poporodna prehrana dobra za mater in otroka

Poporodna prehrana ne vpliva le na zdravje matere, ampak tudi določa prihodnost otroka. Zato bo sestava znanstvene diete pomagala mami, da ima kakovosten vir mleka za svojega otroka, in tudi pomagala mami, da hitro pride v formo.

Kaj naj ženske jedo, da povečajo prsi?

Kaj naj ženske jedo, da povečajo prsi?

Trenutno obstaja veliko živil, ki dobro vplivajo na povečanje velikosti prsi. Kombinacija diete in znanstvene vadbe je tudi ukrep, ki ženskam pomaga povečati velikost prstana 1 brez strahu, da bi se zredile.

Kako pripraviti okusno in preprosto goveje meso doma doma

Kako pripraviti okusno in preprosto goveje meso doma doma

Goveja govedina je priljubljen prigrizek mnogih ljudi. Kako pripraviti goveje meso doma prihrani denar in zagotovi varnost hrane. Če želite pripraviti idealen prigrizek za družinske člane ali pogostitev gostov, si lahko spodaj ogledate, kako doma pripraviti goveje meso!

Odgovor: Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko?

Odgovor: Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko?

Za ljudi s sladkorno boleznijo je poleg uravnavanja ravni sladkorja v krvi zelo pomembno tudi zagotavljanje zadostne količine energije za normalno delovanje telesa. Torej lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko? Odgovorimo na to vprašanje z nami takoj zdaj

Odgovor: Kdo ne sme jesti stročjega fižola?

Odgovor: Kdo ne sme jesti stročjega fižola?

Stročji fižol je bogat vir hranil, vendar ni vsakdo primeren za njegovo uživanje. Kdo torej ne bi smel jesti stročjega fižola? Ugotovimo v spodnjem članku.

Ali lahko nosečnice jedo zelenjavo iz rakov? Zdravstvene koristi špinače

Ali lahko nosečnice jedo zelenjavo iz rakov? Zdravstvene koristi špinače

Ali lahko nosečnice jedo zelenjavo in rake, je skrb mnogih žensk, ko so prvič noseče. Da bi vam pomagali odgovoriti na to vprašanje, si oglejte spodnji članek!

Kaj jesti z zrušenim vretencem? Top 8 živil, ki pomagajo izboljšati bolezen

Kaj jesti z zrušenim vretencem? Top 8 živil, ki pomagajo izboljšati bolezen

Pri bolezni kolapsa vretenc bo poleg intenzivnega zdravljenja, kot so zdravila ali fiksni vijaki, operacija itd., kombinacija z ustrezno prehrano pomagala bolnikom zmanjšati bolečino in povečati učinkovitost zdravljenja. Kaj morate torej jesti, če imate zrušeno vretence?

Naštejte 7 živil, bogatih z vitaminom B, ki bi jih morali poznati

Naštejte 7 živil, bogatih z vitaminom B, ki bi jih morali poznati

Vitamin B igra pomembno vlogo pri presnovi, razvoju živčnega sistema, ... Torej tega vitamina je v kateri hrani veliko. Pazi zdaj