Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Goveje meso je varen vir beljakovin in številnih drugih koristnih hranil za človeško telo. Nič nenavadnega ni, da družine poleg jajc, piščanca, svinjine itd. v svoji kuhinji shranjujejo tudi to vrsto mesa. Zato je tudi zelo iskana ključna beseda v temi prehrane, kako ohraniti govedino. Če ste tudi vi zmedeni, ker ne veste, kako ohraniti goveje meso dolgo časa, je to članek za vas.

Pravilno shranjevanje in ravnanje s hrano doma ni težka naloga. Vendar bodo pri vsaki vrsti hrane na voljo različni načini konzerviranja. Tukaj je način za konzerviranje govejega mesa, da ohranite poln okus, ki ga lahko uporabite.

Kako shraniti goveje meso v hladilniku?

Goveje meso hranite 1 mesec

  • Če želite goveje meso hraniti v hladilniku 1 mesec, morate po nakupu meso oprati in pustiti, da odteče voda v košari.
  • S papirnatimi brisačami popivnajte vso vodo, da posušite meso in odstranite preostalo vodo.
  • Nato zrezek izdatno namažite z jedilnim oljem in ga tesno pokrijte s prozorno folijo. Zavito govedino položite v plastično vrečko, jo dobro zavežite.
  • Nato lahko goveje meso shranite v zamrzovalni del hladilnika.

Kako shraniti goveje meso za 1 mesec v hladilniku

Če meso zavijete v plastično folijo in daste v plastično vrečko, meso ostane sveže in se dolgo časa ne izsuši. To je  način za shranjevanje hrane v hladilniku,  da ohranite cenjeno njeno svežino.

Goveje meso hranite 6 mesecev

Sledite spodnjim korakom, da ohranite goveje meso, hranite ga lahko do 6 mesecev, sprejeti je treba določene korake.

  • Najprej je treba goveje meso skuhati z začimbami, kot so belo vino, ingver, limonska trava, rdeča čebula, cimet in janež, da odišavijo in vreti 10-15 minut, dokler ni meso popolnoma kuhano.
  • Po vrenju je treba goveje meso vzeti ven, da odteče voda.
  • Nato damo govedino v škatlo in dodamo nekaj zdrobljenega ingverja, da odstranimo vonj po mesu med shranjevanjem.
  • Ko se meso ohladi, tesno zaprite pokrov ali meso položite v plastično vrečko, nato jo dobro zavežite in postavite v hladilnik, da se govedina ohrani dlje časa.
  • Pazite, da zaprete pokrov škatle ali plastične vrečke, da preprečite, da bi voda ali zrak prišla v notranjost in vplivala na govedino.

Po vrenju je treba goveje meso odcediti

Kako ohraniti goveje meso, če ni hladilnika?

Konzerviranje govejega mesa s soljo

  • Za konzerviranje govejega mesa s soljo morate goveje meso najprej oprati in narezati na kose, dolge približno eno roko.
  • Z 1 kg govedine lahko marinirate z 200 g soli in 1/4 skodelice rdečega sladkorja približno 30 minut.
  • Nato vsak kos mesa dajte v steklen kozarec in s kosom gaze pokrijte vrh kozarca in ga nato pokrijte.

Kozarec z govedino hranite na hladnem in suhem mestu in se izogibajte sončni svetlobi 1 mesec. Ko želite uporabiti, lahko goveje meso vzamete iz kozarca in ga po uporabi ne pozabite tesno pokriti.

Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Če nimate hladilnika, lahko goveje meso marinirate s soljo, da ga ohranite

Konzerviranje govejega mesa s sušenjem

  • Kako ohraniti goveje meso s sušenjem je precej preprosto. Ko meso temeljito operete, ga narežite na približno 1/2 kolena debele kose.
  • Nato meso mariniramo z začimbami po želji, kot so limonska trava, čili, poper, sol,... Približno 8 ur ali čez noč.
  • Nato postavite meso ven za 2-3 dni, dokler se meso ne posuši.

Ko je meso popolnoma suho, ga dobro zavijete in hranite na hladnem in suhem mestu, stran od direktne sončne svetlobe, da se bo govedina ohranila dolgo časa, ne da bi izgubila okus.

Kako odmrzniti govedino v hladilniku

Goveje meso odmrznite v hladilniku

Pred pripravo na kuhanje vzemite goveje meso iz zamrzovalnika in ga položite v skledo ali krožnik ter ga odtajajte v hladilniku 1-2 dni. Ta metoda pomaga pri počasnem in varnem odmrzovanju govedine ter preprečuje, da bi vplivala na druga živila v hladilniku.

Pri večjih kosih govedine bo odtaljevanje trajalo dlje. Govedina mora biti pred uporabo v celoti odmrznjena, da zagotovimo svežino in kakovost mesa. Odmrznjeno goveje meso lahko hranite v hladilniku 3-4 dni. Izogibajte se  napačnemu odmrzovanju hrane , saj bo goveje meso izgubilo kakovost in vplivalo na zdravje, ko ga boste zaužili.

Goveje meso odtajajte v mikrovalovni pečici

Če želite odmrzniti govedino iz zamrzovalnika, morate zrezek najprej položiti v majhno skledo ali krožnik in ga postaviti na vrtljivi krožnik v mikrovalovni pečici. Če meso tehta približno 400 g, je povprečni čas odmrzovanja 4-5 minut pri srednji moči.

Ko ste goveje meso odmrznili v mikrovalovni pečici, ga skuhajte takoj, ker so se nekateri deli zrezka med odmrzovanjem segreli.

Po odmrzovanju govejega mesa v mikrovalovni pečici ga je treba takoj obdelati

Goveje meso odmrznemo z vodo

Če želite goveje meso odmrzniti v hladni vodi, lahko zrezek položite v plastično vrečko ali vrečko za shranjevanje hrane in jo dobro zavežete, preden ga daste v skledo s hladno vodo za odmrzovanje. Zapiranje vrečke bo preprečilo vstop bakterij in ohranilo kakovost  tega visoko beljakovinskega živila  .

Opombe pri konzerviranju govejega mesa

Tukaj je nekaj opomb, ki jih morate vedeti za najboljši način za konzerviranje govejega mesa:

  • Goveje meso pokrijte z več plastmi folije za živila, da preprečite povzročanje vonjav v hladilniku in drugih živilih.
  • Govejega mesa ne delite, da bo cel kos zdržal dlje.
  • Nastavite temperaturo v hladilniku med 2-5 °C v hladilniku in -25 °C v zamrzovalniku, da meso ostane sveže.
  • Najboljši rok trajanja govejega mesa v hladilniku je 2 dni pri mleti govedini in 4 dni pri pusto govedini. Priporočeni rok uporabnosti govejega mesa v zamrzovalniku je le približno 6 mesecev z zrezkom in 2 meseca z mleto govedino.
  • Predelana govedina ima daljši rok trajanja do 8 mesecev.

Goveje meso ovijte z več plastmi folije za živila, da preprečite povzročanje vonjav

Zgoraj je opisano, kako ohraniti goveje meso v hladilniku in zunaj hladilnika, ki ga je zbral aFamilyToday Blog. Zdravstvene koristi pravilnega uživanja govedine bodo telesu pomagale ostati zdravo. Želimo vam uspeh z zgornjimi metodami in delite to koristno izkušnjo s tistimi okoli sebe!


Leave a Comment

Ali je mogoče jesti kruh za čez noč? Nasveti za shranjevanje kruha čez noč, ne da bi se pokvaril

Ali je mogoče jesti kruh za čez noč? Nasveti za shranjevanje kruha čez noč, ne da bi se pokvaril

Kruh je znana vietnamska jed, katere prednost je, da je priročen, bogat s hranili in ga mnogi ljudje obožujejo za zajtrk, kosilo in večerjo. Ali se lahko v primeru prevelikega nakupa poje kruh čez noč?

Vprašanje: Ali je mogoče jesti plesnive lignje?

Vprašanje: Ali je mogoče jesti plesnive lignje?

Posušeni lignji so priljubljena specialiteta na mizah za pitje. Vendar se včasih v procesu konzerviranja črnilo pojavi plesnivo. Ali je torej plesnive posušene lignje mogoče jesti? Poiščimo odgovor v spodnjem članku z blogom aFamilyToday!

Kako dolgo je obstojen tapiokin škrob? Kako ohraniti tapiokino moko, kako je dobra?

Kako dolgo je obstojen tapiokin škrob? Kako ohraniti tapiokino moko, kako je dobra?

Tapiokina moka je znana kot pijača z izredno dobrim hladilnim, pa tudi zdravilnim in lepotilnim učinkom. Vendar pa rok trajanja tapiokine moke, kako dolgo in kako jo ohraniti, ne vedo vsi.

Kako dolgo zdrži sok? Kako shranjevati sok?

Kako dolgo zdrži sok? Kako shranjevati sok?

Vsakodnevno pitje sadnih sokov je dobra navada mnogih ljudi. Za razliko od ustekleničenih industrijskih sokov, ki se lahko hranijo dolgo časa, ne da bi se pokvarili, imajo sokovi običajno kratek rok trajanja in jih je treba zaužiti takoj po sočenju.

Kako ohraniti kokosovo marmelado brez zalivanja in jo ohraniti dlje časa?

Kako ohraniti kokosovo marmelado brez zalivanja in jo ohraniti dlje časa?

Kokosova marmelada je priljubljena jed med Tetom. Postopek priprave kokosove marmelade je dokaj preprost, a način, da kokosova marmelada ni vodena, dolgo obstojna in še vedno ohrani svoj slasten okus, zahteva svoje skrivnosti.

Kako ohraniti kokosovo marmelado za dolgo časa brez vode

Kako ohraniti kokosovo marmelado za dolgo časa brez vode

Kokosova marmelada je zelo okusna in če obstaja način za skrbno shranjevanje kokosove marmelade, bo zdržala dolgo časa. Če pa temperaturne zahteve, embalaža, ... kokosova marmelada ni zagotovljena, zlahka postane vodena ali plesniva.

Razkrivamo 4 izjemno standardne načine odmrzovanja duriana: Ali ste vedeli?

Razkrivamo 4 izjemno standardne načine odmrzovanja duriana: Ali ste vedeli?

Tako kot veliko drugega sadja tudi durian mnoge gospodinje zamrznejo v hladilniku, da ga postopoma jedo. Tukaj so 4 najpreprostejši in najučinkovitejši načini za odmrzovanje duriana.

Kako ohraniti bisere za ljubitelje mlečnih čajnih prelivov

Kako ohraniti bisere za ljubitelje mlečnih čajnih prelivov

Biser, ki je okusen preliv, se uporablja pri pitju mlečnega čaja ali drugih čajnih in tortnih jedeh. Če bisere sami izdelujete doma, jih boste težko ohranili, vendar vam bo naslednji članek pomagal bolje ohraniti bisere, uporabljajte jih lahko do 3-4 dni brez skrbi, da bi se poškodovali. .

Ali je plesniva paprika užitna in kako z njo ravnati?

Ali je plesniva paprika užitna in kako z njo ravnati?

Poper je poznana začimba, vendar je tudi precej dovzeten za plesen. Torej, ali je plesniv poper mogoče jesti in če je ta začimba žal plesniva, ali obstaja kakšen način za to? Ugotovimo to z blogom aFamilyToday prek spodnjega članka!

Kako ohraniti paradižnik svež najdlje?

Kako ohraniti paradižnik svež najdlje?

Paradižnik je običajno zrel pozno poleti. Če doma gojite paradižnike ali kupujete veliko paradižnikov, vendar ne veste, kako jih ohraniti za dolgo časa, si takoj oglejte spodnji super učinkovit način za shranjevanje paradižnikov.

Kako ohraniti surove rake brez luščenja?

Kako ohraniti surove rake brez luščenja?

Sveži raki, kot so poljski raki, morski raki ali kraljevi raki,... so zelo hranljiva hrana, ki prinaša številne koristi za zdravje. Če pa ni ustreznega načina za konzerviranje surovih rakov, bo meso rakov postalo tanko in jih bo zlahka olupljeno.

Ali je plesnivo kokosovo marmelado mogoče jesti?

Ali je plesnivo kokosovo marmelado mogoče jesti?

Kokosova marmelada je tradicionalna vietnamska marmelada. Vendar pa je v vlažnem vremenu kokosovo marmelado enostavno oblikovati. Torej lahko plesnivo kokosovo marmelado jeste?

Navodila, kako ohraniti sladki krompir, ki ne vzklije

Navodila, kako ohraniti sladki krompir, ki ne vzklije

Sladki krompir je okusen in ima številne koristi za zdravje, zato ga obožuje veliko ljudi. Vendar sladki krompir, ki je dolgo shranjen, zlahka oveni in vzklije. A ne skrbite, spodnji načini za konzerviranje sladkega krompirja vam bodo pomagali, da boste vedno imeli najbolj svež krompir.

Kako enostavno odmrzniti sveže lignje: Ali ste vedeli?

Kako enostavno odmrzniti sveže lignje: Ali ste vedeli?

Lignji so eden najbolj hranljivih morskih sadežev. Za pripravo zamrznjenih lignjev morate vedeti, kako pravilno odmrzniti sveže lignje.

Ali je varno uporabljati sol kot konzervans za hrano?

Ali je varno uporabljati sol kot konzervans za hrano?

Sol se že od antičnih časov uporablja kot konzervans za živila, saj zmanjšuje vsebnost vode in uničuje mikrobne celice. Vendar, ali je uporaba soli kot konzervansa za hrano dobra in kako sol konzervira hrano, izveste več v tem članku!

Povejte vam 6 preprostih načinov za shranjevanje kruha

Povejte vam 6 preprostih načinov za shranjevanje kruha

Kruh je znana in priljubljena hrana mnogih ljudi zaradi njegovega prijetnega okusa. Vendar pa je ohranitev značilne hrustljavosti kruha odvisna od tega, kako ga shranjujete. Naslednji članek vam bo predstavil nekaj zelo preprostih načinov za shranjevanje kruha.

Kako ohraniti lubenico brez hladilnika in ohraniti hranilne snovi

Kako ohraniti lubenico brez hladilnika in ohraniti hranilne snovi

Lubenica je sladko in hladno sadje, ki vsebuje veliko vitaminov A, C in zdravih rastlinskih spojin. Če znate shranjevati, lahko lubenico shranite za kasnejšo uporabo brez hlajenja. Kako torej ohraniti lubenico, ko ni hladilnika?

Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Goveje meso je varen vir beljakovin in številnih drugih koristnih hranil za človeško telo. Nič nenavadnega ni, da družine poleg jajc, piščanca, svinjine itd. v svoji kuhinji shranjujejo tudi to vrsto mesa. Zato je tudi zelo iskana ključna beseda v temi prehrane, kako ohraniti govedino. Če ste tudi vi zmedeni, ker ne veste, kako ohraniti goveje meso dolgo časa, je to članek za vas.

Povejte vam, kako najdlje shranite posušeno čebulo

Povejte vam, kako najdlje shranite posušeno čebulo

Rdeča čebula ali posušena čebula je znana začimba, ki jo številne vietnamske družine uporabljajo v vsakdanjih jedeh. Zato ima veliko žensk navado kupovati veliko za shranjevanje posušene čebule, ne da bi jo morali kupovati večkrat. Če ni metode konzerviranja, se posušena čebula zelo enostavno pokvari in izgubi kakovost. Tukaj je preprost vodnik o tem, kako doma shraniti posušeno čebulo, da ne boste več "frustrirani", ko želite posušeno čebulo shraniti za svojo kuhinjo.

Kako shraniti abalone gobe kot kuhar

Kako shraniti abalone gobe kot kuhar

Uho je hranljivo bogato živilo, ki so ga včasih predelali v številne privlačne jedi, kot so: pomfrit, gobova juha, gobova solata, gobe na žaru ... Vendar pa nimajo vsi dobrih izkušenj. Vedite, kako ohraniti abalone, tako da vedno so sveži kot novi. Ta članek iz bloga aFamilyToday vam bo povedal, kako to narediti kot kuhar s 5 zvezdicami.

Samo majhna količina dodatnih beljakovin pomaga nadzorovati sladkorno bolezen tipa 2

Samo majhna količina dodatnih beljakovin pomaga nadzorovati sladkorno bolezen tipa 2

Glede na novo študijo lahko uživanje majhne količine sirotkinih beljakovin pred obroki pomaga nadzorovati krvni sladkor pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2.

Dobra prehrana vam pomaga preprečiti Covid-19 in številne druge bolezni

Dobra prehrana vam pomaga preprečiti Covid-19 in številne druge bolezni

Dejstvo je, da povezave med pandemijo in našimi prehranjevalnimi navadami ni mogoče zanikati. Stres, izolacija in težavno gospodarstvo nam olajšajo iskanje tolažbe v hrani.

Otroci z anoreksijo izraz všeč? Otroci z anoreksijo kaj storiti?

Otroci z anoreksijo izraz všeč? Otroci z anoreksijo kaj storiti?

Anoreksija pri otrocih povzroča številne resne posledice, kot so podhranjenost, zaostanek v rasti, dovzetnost za kronične bolezni, duševna zaostalost v primerjavi z vrstniki. Kaj torej storiti, ko je otrok anoreksičen? Naslednji članek bo materam predstavil, kako otrokom hitro pomagati prenehati z anoreksijo.

Top 3 recepti za pripravo sladke krompirjeve kašice za dojenčke

Top 3 recepti za pripravo sladke krompirjeve kašice za dojenčke

Sladki krompir je bogat z beljakovinami in vitamini, ki so zelo koristni za otrokovo absorpcijo in prebavo. Naučiti se kuhati sladko krompirjevo kašo za dojenčke skrbi mnoge matere.

Vloge cinka za otroke, ki jih morate poznati

Vloge cinka za otroke, ki jih morate poznati

Cink je mikrohranilo, ki ima pomembno vlogo pri zgodnjem otroškem razvoju. Poglejmo, kakšno vlogo ima cink pri razvoju otrok.

Je uživanje polnozrnatega kruha maščobno?

Je uživanje polnozrnatega kruha maščobno?

"Ali je maščoba jesti polnozrnat kruh?" je vprašanje ne le enega, ampak mnogih ljudi. Spoznajmo to težavo z blogom aFamilyToday prek spodnjega članka!

Kako doma vzgojiti sladke in hrustljave kalčke belega fižola

Kako doma vzgojiti sladke in hrustljave kalčke belega fižola

Fižolovi kalčki so nepogrešljiva priloga številnim jedem, iz njih lahko pripravimo strženke, juhe ali surove. Vendar vse ustanove ne prodajajo čistih fižolovih kalčkov. V naslednjem članku si oglejte super enostavne načine za pripravo fižolovih kalčkov doma!

Kako narediti preprost tofu doma

Kako narediti preprost tofu doma

Mladi tofu je jed iz sladkih celih sojinih zrn. Z lahkoto jih je mogoče predelati v veliko različnih jedi, odvisno od potreb uporabnika. Tukaj je opisano, kako narediti preprost tofu doma.

Ali lahko kašelj uživa kruh? Živila, ki se jim morate izogibati, ko imate kašelj

Ali lahko kašelj uživa kruh? Živila, ki se jim morate izogibati, ko imate kašelj

Kašelj je reakcija žrela, ki izloča umazanijo v dihalne poti in obnavlja dihala po okužbi. Vztrajen kašelj ali vneto grlo je za mnoge ljudi neprijetno. Poleg jemanja zdravil k hitremu zdravljenju bolezni pripomore tudi razumna prehrana. Zato se mnogi sprašujejo, ali lahko jedo kruh s kašljem?

Superživila, ki jih ne smemo zaužiti preveč

Superživila, ki jih ne smemo zaužiti preveč

Superživila so živila, polna zdravih hranil, toda ali je uživanje veliko teh superživil res dobro za telo?