Kako ohraniti lubenico brez hladilnika in ohraniti hranilne snovi

Lubenica je sladko in hladno sadje, ki vsebuje veliko vitaminov A, C in zdravih rastlinskih spojin. Če znate shranjevati, lahko lubenico shranite za kasnejšo uporabo brez hlajenja. Kako torej ohraniti lubenico, ko ni hladilnika?

Lubenica je sadje, ki se dobro hrani na sobni temperaturi. Pomembno je, da znate izbrati svežo lubenico, ki jo boste ohranili dolgo časa, in da znate ohraniti lubenico, ko ni hladilnika. Če želite izvedeti več o zgornji težavi, glejte naslednji članek.

Kakšne so zdravstvene koristi lubenice?

Preden se naučite, kako ohraniti lubenico brez hladilnika, se obrnite na prednosti lubenice za zdravje ljudi.

Zagotavlja veliko hranilnih snovi za telo

Poznavanje shranjevanja lubenic brez hladilnika jim pomaga, da ostanejo sveže v vseh pogojih

V kozarcu 154 g lubenice so naslednje hranilne sestavine:

  • Voda: 92 %;
  • Kalorije: 46;
  • Vitamin C : dosega 21 % priporočenega dnevnega odmerka;
  • Vitamin A: ustreza 18 % priporočenega dnevnega odmerka;
  • Kalij: ustreza 5 % priporočenega dnevnega odmerka;
  • Magnezij: dosega 4 % priporočenega dnevnega odmerka;
  • Vitamini B1, B5 in B6: Zadovoljuje 3 % priporočenega dnevnega odmerka;
  • Lubenica vsebuje tudi veliko karotenoidov, vključno z likopenom in beta-karotenom, citrulin (pomembna aminokislina);
  • Antioksidanti: vitamin C, karotenoidi, kukurbitacin E.

Izboljšajte zdravje srca

Lubenica je dobra za zdravje srca. Likopen v lubenici lahko pomaga znižati krvni tlak in holesterol. Pri moških, debelih ljudeh in ženskah po menopavzi likopen pomaga zmanjšati debelino in togost sten arterij.

Lubenica vsebuje tudi citrulin, aminokislino, ki lahko poveča raven dušikovega oksida v telesu, kar pomaga razširiti krvne žile in zniža krvni tlak. Vaši vitamini in minerali, ki so zdravi za srce, vključujejo vitamine A, B6, C, kalij in magnezij.

Zmanjša vnetje in oksidativni stres

Lubenica je bogata s protivnetnimi antioksidanti likopenom in vitaminom C, ki pomagata zmanjšati vnetje in oksidativno škodo. Kot antioksidant lahko likopen koristi tudi zdravju možganov, na primer upočasnjuje napredovanje  Alzheimerjeve bolezni .

Preprečite degeneracijo makule

Likopen je prisoten v več delih očesa in deluje protivnetno in oksidativno. Prav tako lahko prepreči starostno degeneracijo makule , ki lahko povzroči slepoto.

Izboljšajte prebavo

Lubenica vsebuje veliko vode in malo vlaknin, ki skrbijo za zdrav prebavni sistem. Uživanje lubenice, bogate z vodo in vlakninami, je lahko zelo koristno za spodbujanje normalnega gibanja črevesja.

Olajšajte bolečine v mišicah

Citrulin, aminokislina v lubenici, zmanjšuje bolečine v mišicah. Nasprotno pa sok lubenice poveča absorpcijo citrulina.

Citrulin, ki ga vsebuje lubenica, vpliva na zmanjšanje bolečin v mišicah

Dobro za kožo in lase

Vitamin C v kumarah pomaga telesu tvoriti kolagen, beljakovino, ki ohranja vaše lase močne in kožo gladko.

Kumare vsebujejo tudi vitamin A , ki je pomemben za zdravje kože, saj pomaga graditi in obnavljati kožne celice. Brez dovolj vitamina A koža postane suha in se lušči. Poleg tega lahko betakaroten in likopen v lubenici pomagata preprečiti vašo kožo pred sončnimi opeklinami.

Kako ohraniti lubenico, če ni hladilnika

Pri ohranjanju lubenice, ko ni hladilnika, morate najprej paziti na izbiro sadja. Ker je sadje dobro že od začetka, ga je mogoče učinkovito ohraniti.

Nasveti za izbiro lubenice za dolgotrajno shranjevanje

Če želite izbrati okusno svežo lubenico, se morate opreti na naslednje značilnosti:

Stebla: lubenice imajo pogosto zelene peclje, če so pobrane zgodaj, težko ovenijo in imajo pogosto bled okus. Priporočljivo je izbrati melone z uvelimi peclji, saj so to sadeži, ki so obrani ob pravem času.

Dno melone: ​​dajte prednost sadju z globoko rumenim globoko konkavnim dnom, ker je zelo sladko.

Lupina melone: ​​melona z napeto, čvrsto lupino, svetlo zelene barve, jasnim in ravnim cvetnim vzorcem, sijoča, s črnimi črtami, ki še niso jasno vidne, je okusna melona.

Velikost:  Če izberete majhno, a težko melono, bo sladka in obratno, če je sadež velik, a lahek, bo črevo gobasto.

Melono nežno potrepljajte z roko, če zaslišite glasen »pok«, je jasno, da je sadež okusen, če je votel zvok, je morda prezrel. To je tudi odličen nasvet, kako ohraniti lubenice brez hladilnika.

Kako shraniti lubenico pri sobni temperaturi?

Ko se odločate za nakup melone, izberite sadež s pecljem, ki je hkrati lep in okusen. Vendar pa morate pri shranjevanju odstraniti veje in stebla, nato pa jih pokriti s filmom za živila ali jih dati v čisto plastično vrečko, da jih zavežete. Ta način shranjevanja lubenice brez hladilnika bo pomagal melonam, da ne izgubijo vode in stabilizirajo vlago, tako da melone ostanejo sveže dlje časa in ohranijo vse hranilne snovi.

Vendar pa lubenic ne smete dolgo hraniti na sobni temperaturi, zlasti v vročem vremenu. Lubenico lahko celo hranite v zaprtih prostorih približno en teden, če jo hranite na najhladnejšem mestu in stran od neposredne sončne svetlobe.

Kako ohraniti gravirano lubenico

Ko je treba na lubenice vgravirati besede, izberite sveže, čvrste, okrogle, s temno zeleno lupino, gladke in enakomerne barve. 

Da bo gravirana lubenica ostala dolgo sveža in vedno sijoča, ko ni hladilnika, z brisačo očistite lupino, nato pa površino lubenice namažete s tanko plastjo belega čebeljega voska. Tako bo lubenica manj prizadeta zaradi zunanjih dejavnikov, kot so zrak, bakterije, plesen ..., saj ko prodrejo v meso, poškodujejo melono.

Bi morali vsak dan pojesti veliko lubenice?

Uživanje lubenice je dobro za zdravje, vendar je ne jejte preveč

Čeprav lubenica vsebuje veliko hranilnih snovi, ji še vedno manjka veliko drugih hranilnih snovi. Zato ne bi smeli jesti le lubenice vsak dan, ampak morate jesti tudi drugo sadje, da dopolnite različna hranila in zadovoljite potrebe telesa po elementih v sledovih, vitaminih in mineralih.

Če želite varno jesti lubenico, morate upoštevati naslednje:

  • Izberite lubenico, ki je še sveža, ni prezrela ali poškodovana.
  • Pred rezanjem lubenice je potrebno oprati zunanjo kožo melone in očistiti nož. Če melon ne pojeste takoj, jih lahko shranite v hladilniku, vendar jih shranite v zaprti posodi ali na čistem krožniku in pokrijte s folijo za živila.
  • Ne jejte lubenice nenavadnega okusa ali barve.
  • Ljudje s sladkorno boleznijo  lahko jedo lubenico, ker lubenica vsebuje malo sladkorja, vendar je najbolje, da pojeste nekaj majhnih koščkov lubenice namesto stiskanja soka. Ker sok lubenice ne bo imel več vlaknin, zaradi česar bo telo lažje absorbiralo sladkor. Pitje veliko lubeničnega soka zlahka zviša krvni sladkor.

Lubenica je osvežilen sadež, ki v vročem vremenu deluje hladilno. Poleg prijetnega okusa prinaša lubenica tudi številne blagodejne učinke na telo. Če veste, kako ohraniti lubenice sveže in dolgo obstojne, kot je opisano v zgornjem članku » Kako ohraniti lubenice brez hladilnika «, bo lubenica zdrava in nujna sladica za vsakogar, vsak družinski obrok.


Leave a Comment

Ali je mogoče jesti kruh za čez noč? Nasveti za shranjevanje kruha čez noč, ne da bi se pokvaril

Ali je mogoče jesti kruh za čez noč? Nasveti za shranjevanje kruha čez noč, ne da bi se pokvaril

Kruh je znana vietnamska jed, katere prednost je, da je priročen, bogat s hranili in ga mnogi ljudje obožujejo za zajtrk, kosilo in večerjo. Ali se lahko v primeru prevelikega nakupa poje kruh čez noč?

Vprašanje: Ali je mogoče jesti plesnive lignje?

Vprašanje: Ali je mogoče jesti plesnive lignje?

Posušeni lignji so priljubljena specialiteta na mizah za pitje. Vendar se včasih v procesu konzerviranja črnilo pojavi plesnivo. Ali je torej plesnive posušene lignje mogoče jesti? Poiščimo odgovor v spodnjem članku z blogom aFamilyToday!

Kako dolgo je obstojen tapiokin škrob? Kako ohraniti tapiokino moko, kako je dobra?

Kako dolgo je obstojen tapiokin škrob? Kako ohraniti tapiokino moko, kako je dobra?

Tapiokina moka je znana kot pijača z izredno dobrim hladilnim, pa tudi zdravilnim in lepotilnim učinkom. Vendar pa rok trajanja tapiokine moke, kako dolgo in kako jo ohraniti, ne vedo vsi.

Kako dolgo zdrži sok? Kako shranjevati sok?

Kako dolgo zdrži sok? Kako shranjevati sok?

Vsakodnevno pitje sadnih sokov je dobra navada mnogih ljudi. Za razliko od ustekleničenih industrijskih sokov, ki se lahko hranijo dolgo časa, ne da bi se pokvarili, imajo sokovi običajno kratek rok trajanja in jih je treba zaužiti takoj po sočenju.

Kako ohraniti kokosovo marmelado brez zalivanja in jo ohraniti dlje časa?

Kako ohraniti kokosovo marmelado brez zalivanja in jo ohraniti dlje časa?

Kokosova marmelada je priljubljena jed med Tetom. Postopek priprave kokosove marmelade je dokaj preprost, a način, da kokosova marmelada ni vodena, dolgo obstojna in še vedno ohrani svoj slasten okus, zahteva svoje skrivnosti.

Kako ohraniti kokosovo marmelado za dolgo časa brez vode

Kako ohraniti kokosovo marmelado za dolgo časa brez vode

Kokosova marmelada je zelo okusna in če obstaja način za skrbno shranjevanje kokosove marmelade, bo zdržala dolgo časa. Če pa temperaturne zahteve, embalaža, ... kokosova marmelada ni zagotovljena, zlahka postane vodena ali plesniva.

Razkrivamo 4 izjemno standardne načine odmrzovanja duriana: Ali ste vedeli?

Razkrivamo 4 izjemno standardne načine odmrzovanja duriana: Ali ste vedeli?

Tako kot veliko drugega sadja tudi durian mnoge gospodinje zamrznejo v hladilniku, da ga postopoma jedo. Tukaj so 4 najpreprostejši in najučinkovitejši načini za odmrzovanje duriana.

Kako ohraniti bisere za ljubitelje mlečnih čajnih prelivov

Kako ohraniti bisere za ljubitelje mlečnih čajnih prelivov

Biser, ki je okusen preliv, se uporablja pri pitju mlečnega čaja ali drugih čajnih in tortnih jedeh. Če bisere sami izdelujete doma, jih boste težko ohranili, vendar vam bo naslednji članek pomagal bolje ohraniti bisere, uporabljajte jih lahko do 3-4 dni brez skrbi, da bi se poškodovali. .

Ali je plesniva paprika užitna in kako z njo ravnati?

Ali je plesniva paprika užitna in kako z njo ravnati?

Poper je poznana začimba, vendar je tudi precej dovzeten za plesen. Torej, ali je plesniv poper mogoče jesti in če je ta začimba žal plesniva, ali obstaja kakšen način za to? Ugotovimo to z blogom aFamilyToday prek spodnjega članka!

Kako ohraniti paradižnik svež najdlje?

Kako ohraniti paradižnik svež najdlje?

Paradižnik je običajno zrel pozno poleti. Če doma gojite paradižnike ali kupujete veliko paradižnikov, vendar ne veste, kako jih ohraniti za dolgo časa, si takoj oglejte spodnji super učinkovit način za shranjevanje paradižnikov.

Kako ohraniti surove rake brez luščenja?

Kako ohraniti surove rake brez luščenja?

Sveži raki, kot so poljski raki, morski raki ali kraljevi raki,... so zelo hranljiva hrana, ki prinaša številne koristi za zdravje. Če pa ni ustreznega načina za konzerviranje surovih rakov, bo meso rakov postalo tanko in jih bo zlahka olupljeno.

Ali je plesnivo kokosovo marmelado mogoče jesti?

Ali je plesnivo kokosovo marmelado mogoče jesti?

Kokosova marmelada je tradicionalna vietnamska marmelada. Vendar pa je v vlažnem vremenu kokosovo marmelado enostavno oblikovati. Torej lahko plesnivo kokosovo marmelado jeste?

Navodila, kako ohraniti sladki krompir, ki ne vzklije

Navodila, kako ohraniti sladki krompir, ki ne vzklije

Sladki krompir je okusen in ima številne koristi za zdravje, zato ga obožuje veliko ljudi. Vendar sladki krompir, ki je dolgo shranjen, zlahka oveni in vzklije. A ne skrbite, spodnji načini za konzerviranje sladkega krompirja vam bodo pomagali, da boste vedno imeli najbolj svež krompir.

Kako enostavno odmrzniti sveže lignje: Ali ste vedeli?

Kako enostavno odmrzniti sveže lignje: Ali ste vedeli?

Lignji so eden najbolj hranljivih morskih sadežev. Za pripravo zamrznjenih lignjev morate vedeti, kako pravilno odmrzniti sveže lignje.

Ali je varno uporabljati sol kot konzervans za hrano?

Ali je varno uporabljati sol kot konzervans za hrano?

Sol se že od antičnih časov uporablja kot konzervans za živila, saj zmanjšuje vsebnost vode in uničuje mikrobne celice. Vendar, ali je uporaba soli kot konzervansa za hrano dobra in kako sol konzervira hrano, izveste več v tem članku!

Povejte vam 6 preprostih načinov za shranjevanje kruha

Povejte vam 6 preprostih načinov za shranjevanje kruha

Kruh je znana in priljubljena hrana mnogih ljudi zaradi njegovega prijetnega okusa. Vendar pa je ohranitev značilne hrustljavosti kruha odvisna od tega, kako ga shranjujete. Naslednji članek vam bo predstavil nekaj zelo preprostih načinov za shranjevanje kruha.

Kako ohraniti lubenico brez hladilnika in ohraniti hranilne snovi

Kako ohraniti lubenico brez hladilnika in ohraniti hranilne snovi

Lubenica je sladko in hladno sadje, ki vsebuje veliko vitaminov A, C in zdravih rastlinskih spojin. Če znate shranjevati, lahko lubenico shranite za kasnejšo uporabo brez hlajenja. Kako torej ohraniti lubenico, ko ni hladilnika?

Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Navodila, kako ohraniti goveje meso, da ohrani okus

Goveje meso je varen vir beljakovin in številnih drugih koristnih hranil za človeško telo. Nič nenavadnega ni, da družine poleg jajc, piščanca, svinjine itd. v svoji kuhinji shranjujejo tudi to vrsto mesa. Zato je tudi zelo iskana ključna beseda v temi prehrane, kako ohraniti govedino. Če ste tudi vi zmedeni, ker ne veste, kako ohraniti goveje meso dolgo časa, je to članek za vas.

Povejte vam, kako najdlje shranite posušeno čebulo

Povejte vam, kako najdlje shranite posušeno čebulo

Rdeča čebula ali posušena čebula je znana začimba, ki jo številne vietnamske družine uporabljajo v vsakdanjih jedeh. Zato ima veliko žensk navado kupovati veliko za shranjevanje posušene čebule, ne da bi jo morali kupovati večkrat. Če ni metode konzerviranja, se posušena čebula zelo enostavno pokvari in izgubi kakovost. Tukaj je preprost vodnik o tem, kako doma shraniti posušeno čebulo, da ne boste več "frustrirani", ko želite posušeno čebulo shraniti za svojo kuhinjo.

Kako shraniti abalone gobe kot kuhar

Kako shraniti abalone gobe kot kuhar

Uho je hranljivo bogato živilo, ki so ga včasih predelali v številne privlačne jedi, kot so: pomfrit, gobova juha, gobova solata, gobe na žaru ... Vendar pa nimajo vsi dobrih izkušenj. Vedite, kako ohraniti abalone, tako da vedno so sveži kot novi. Ta članek iz bloga aFamilyToday vam bo povedal, kako to narediti kot kuhar s 5 zvezdicami.

Samo majhna količina dodatnih beljakovin pomaga nadzorovati sladkorno bolezen tipa 2

Samo majhna količina dodatnih beljakovin pomaga nadzorovati sladkorno bolezen tipa 2

Glede na novo študijo lahko uživanje majhne količine sirotkinih beljakovin pred obroki pomaga nadzorovati krvni sladkor pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2.

Dobra prehrana vam pomaga preprečiti Covid-19 in številne druge bolezni

Dobra prehrana vam pomaga preprečiti Covid-19 in številne druge bolezni

Dejstvo je, da povezave med pandemijo in našimi prehranjevalnimi navadami ni mogoče zanikati. Stres, izolacija in težavno gospodarstvo nam olajšajo iskanje tolažbe v hrani.

Otroci z anoreksijo izraz všeč? Otroci z anoreksijo kaj storiti?

Otroci z anoreksijo izraz všeč? Otroci z anoreksijo kaj storiti?

Anoreksija pri otrocih povzroča številne resne posledice, kot so podhranjenost, zaostanek v rasti, dovzetnost za kronične bolezni, duševna zaostalost v primerjavi z vrstniki. Kaj torej storiti, ko je otrok anoreksičen? Naslednji članek bo materam predstavil, kako otrokom hitro pomagati prenehati z anoreksijo.

Top 3 recepti za pripravo sladke krompirjeve kašice za dojenčke

Top 3 recepti za pripravo sladke krompirjeve kašice za dojenčke

Sladki krompir je bogat z beljakovinami in vitamini, ki so zelo koristni za otrokovo absorpcijo in prebavo. Naučiti se kuhati sladko krompirjevo kašo za dojenčke skrbi mnoge matere.

Vloge cinka za otroke, ki jih morate poznati

Vloge cinka za otroke, ki jih morate poznati

Cink je mikrohranilo, ki ima pomembno vlogo pri zgodnjem otroškem razvoju. Poglejmo, kakšno vlogo ima cink pri razvoju otrok.

Je uživanje polnozrnatega kruha maščobno?

Je uživanje polnozrnatega kruha maščobno?

"Ali je maščoba jesti polnozrnat kruh?" je vprašanje ne le enega, ampak mnogih ljudi. Spoznajmo to težavo z blogom aFamilyToday prek spodnjega članka!

Kako doma vzgojiti sladke in hrustljave kalčke belega fižola

Kako doma vzgojiti sladke in hrustljave kalčke belega fižola

Fižolovi kalčki so nepogrešljiva priloga številnim jedem, iz njih lahko pripravimo strženke, juhe ali surove. Vendar vse ustanove ne prodajajo čistih fižolovih kalčkov. V naslednjem članku si oglejte super enostavne načine za pripravo fižolovih kalčkov doma!

Kako narediti preprost tofu doma

Kako narediti preprost tofu doma

Mladi tofu je jed iz sladkih celih sojinih zrn. Z lahkoto jih je mogoče predelati v veliko različnih jedi, odvisno od potreb uporabnika. Tukaj je opisano, kako narediti preprost tofu doma.

Ali lahko kašelj uživa kruh? Živila, ki se jim morate izogibati, ko imate kašelj

Ali lahko kašelj uživa kruh? Živila, ki se jim morate izogibati, ko imate kašelj

Kašelj je reakcija žrela, ki izloča umazanijo v dihalne poti in obnavlja dihala po okužbi. Vztrajen kašelj ali vneto grlo je za mnoge ljudi neprijetno. Poleg jemanja zdravil k hitremu zdravljenju bolezni pripomore tudi razumna prehrana. Zato se mnogi sprašujejo, ali lahko jedo kruh s kašljem?

Superživila, ki jih ne smemo zaužiti preveč

Superživila, ki jih ne smemo zaužiti preveč

Superživila so živila, polna zdravih hranil, toda ali je uživanje veliko teh superživil res dobro za telo?