Kako enostavno odmrzniti sveže lignje: Ali ste vedeli?
Lignji so eden najbolj hranljivih morskih sadežev. Za pripravo zamrznjenih lignjev morate vedeti, kako pravilno odmrzniti sveže lignje.
Kako enostavno odmrzniti sveže lignje: Ali ste vedeli?
Lignji so eden najbolj hranljivih morskih sadežev. Za pripravo zamrznjenih lignjev morate vedeti, kako pravilno odmrzniti sveže lignje.
Morski sadeži, prepeljani iz morja na celino, se zlahka pokvarijo in pokvarijo, če niso zamrznjeni. "Ali obstaja hiter način za odmrzovanje svežih lignjev?" To je vprašanje, ki zanima mnoge gospodinje. Zaradi nepravilnega odmrzovanja svežih lignjev bo meso postalo bolj drobljivo, celo neprijeten vonj po ribah. Če še vedno ne veste, kako odmrzniti sveže lignje, si oglejte spodnji članek.
Preprost način za odmrzovanje svežih lignjev doma
Pravzaprav obstaja veliko različnih načinov za odmrzovanje svežih lignjev. Vsaka metoda ima svoje prednosti in slabosti. Zato morate glede na vsako situacijo prožno uporabiti naslednje metode:
Uporabite hladno vodo
Kako odmrzniti sveže lignje s hladno vodo, uporabljajo številne gospodinje. To je tradicionalna metoda, ustje vrečke s črnilom morate tesno zavezati in jo potopiti v posodo z vodo.
Prednost:
- Enostavno, enostavno narediti.
- Poskrbite za hrustljavost in sladkost lignjev.
- Z dodajanjem soli, ingverja in kisa lahko odstrani bakterije in ribje lignje .
Napaka:
- Potrata vode zaradi pogostih menjav vode vsakih 5-10 minut.
- Traja dolgo časa, od 45 minut do 2 uri, da se črnilo popolnoma odmrzne.
Tradicionalni način odmrzovanja svežih lignjev je namočenje v vodi
Odtaljevanje v hladilniku
Pri tej metodi morate samo spustiti vrečko s črnilom iz zamrzovalnika v hladilnik. Lignji se bodo v naslednjih 4-6 urah počasi odtajali.
Prednost:
- Izogibajte se nevarnosti okužbe, ki povzroča drisko, bolečine v trebuhu, zastrupitev s hrano , ...
- Črnilo lahko shranite še 4-5 dni, če ga ne porabite vsega.
- Enostavno, enostavno narediti.
Napaka:
- Traja najdlje od vseh metod odmrzovanja.
- Če ni zaprta, bo povzročila vonj po drugi hrani.
- Primerno le za tiste, ki nameravajo obdelati črnilo vnaprej.
Uporabite mikrovalovno pečico
Se želite naučiti hitro odmrzniti sveže lignje? Naj vas ne skrbi, saj obstaja način odmrzovanja v mikrovalovni pečici . Najprej odstranite vrečko s črnilom. Nato položite zamrznjene lignje v krožnik ali skledo in jih postavite na sredino vrtljivega krožnika v mikrovalovni pečici. Na koncu izberite način odmrzovanja za 2–5 minut. Če so lignji še zmrznjeni, jih lahko odmrznete naslednji 2 minuti.
Prednost:
- Hitro, hitro.
- Enostavno narediti.
Napaka:
- Izbira previsoke toplote lahko povzroči, da lignji postanejo vodeni in na zunaj delno kuhani.
- Predolgo odtaljevanje bo ustvarilo ugodno okolje za razmnoževanje bakterij, ki povzročajo prebavne motnje , napenjanje, prebavne motnje, ...
- Po odmrzovanju v mikrovalovni pečici morate odstraniti črnilo z grelne plošče in ga takoj obdelati, da preprečite hitro razpadanje hrane.
Mikrovalovko lahko uporabite za odmrzovanje različnih živil
Odmrzovanje kovine
Kovine so same po sebi močni prevodniki toplote, zato bodo povzročile hitrejše taljenje ledenih kristalov. Od tam prinaša velike koristi pri odmrzovanju hrane. Da bi to naredili, postavite lignje med 2 kovinska lonca in nato napolnite lonec z vodo zgoraj. Po 10 minutah lahko hrano pripravite kot običajno.
Prednost:
- Hiter čas odmrzovanja.
- Preprost način za to.
Napaka:
- Vzame veliko vode.
- Črnilo ima mehko teksturo, zato bo, če ga pritisnete s težkim predmetom, postalo vodeno, mehko in izgubilo prvotno teksturo.
Opombe o odmrzovanju svežih lignjev
Pri odmrzovanju hrane na splošno in še posebej svežih lignjev morate upoštevati naslednje pomembne napotke:
- Ne odmrzujte z vročim oljem, ker bo to povzročilo reakcijo z brizganjem olja, kar bo povzročilo opekline kože .
- Lignjev ne spustite neposredno v vodo, ker bodo izgubili naravno sladkost hrane
- Ne odmrzujte v pečici, ker se lignji zlahka zažgejo, so izpostavljeni toplotnemu šoku in uničijo hranila.
- Zamrznjenih lignjev ne kuhajte takoj, ker bo prišlo do "znotraj surovih, zunaj kuhanih".
- Lignjev ne odmrzujte pri sobni temperaturi, ker lahko vstopijo bakterije in plesen.
- Izogibajte se ponovnemu zamrzovanju odmrznjene hrane, ker bo to poslabšalo kakovost hrane.
- Lignjev ne odmrzujte s prozorno folijo v mikrovalovni pečici, saj lahko eksplodira.
Kako preprosto konzervirati sveže lignje
Če kupite preveč svežih lignjev in jih ne pojeste vseh naenkrat, lahko uporabite učinkovite ukrepe za konzerviranje, kot so:
- Lignje operemo, odcedimo in razdelimo v majhne škatle, preden jih damo v zamrzovalnik hladilnika.
- Sčasoma razvrstite stara in nova črnila. V idealnem primeru črnila ne smete shranjevati več kot 6 mesecev.
- Shranjujte v majhnih zip vrečkah ali vakuumskih vrečkah za zamrzovanje.
Omejiti morate, da sveže lignje predolgo pustite pri sobni temperaturi
Zgornji članek je podroben odgovor na vprašanje: "Ali obstaja način za hitro odmrzovanje svežih lignjev ?". Upajmo, da boste s tem člankom vedeli, kako pravilno in hitro odmrzniti sveže lignje in tako skrajšati dnevni čas kuhanja!
Kaj je Northern Herb Egg? Je dobro za zdravje?
Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.
Kakšen je učinek medeno česnovega vina? Kako namakati medeno česnovo vino
Medeno česnovo vino je zdravilo, ki ga mnogi pripravljajo, saj prinaša nešteto dobrih učinkov na zdravje ljudi. Torej, kakšni so ti učinki in kako namočiti medeno česnovo vino, poglejmo v naslednjem članku.
[OPOZORILO] Ali je mogoče jesti plesniva jajca? Na kaj moramo biti pozorni pri shranjevanju?
Ali je mogoče jesti plesniva kokošja jajca, ko ima veliko družin občutek, da zapravljajo denar in poskušajo porabiti vse, ne da bi se zmenili za čudne znake, ki se pojavljajo na jajčnih lupinah, ali to vpliva na zdravje uporabnika ali ne? in katera jajca je treba takoj zavreči, če ne želijo zastrupitev s hrano.
Gobe in velika učinkovitost pri preprečevanju raka prostate
Naslednji članek vam bo pomagal spoznati povezavo med uživanjem gob in veliko učinkovitostjo pri preprečevanju raka na prostati. Ugotovimo zdaj!
Nasveti, kako ohraniti zrel avokado, ne da bi bili izjemno preprosti
Mnogi ljudje radi jedo avokado, vendar je avokado zrel le nekaj mesecev v letu. Ali obstaja način za ohranjanje okusnega avokada za dolgo časa? Naslednji članek vam bo povedal, kako na preprost, a izjemno učinkovit način ohraniti zrel avokado, ne da bi porjavel.
Koliko kalorij je v fižolu? Kako jesti fižol za dobro zdravje
Fižol je enostaven za uživanje, svež in sladek, uživamo ga poleti, da se učinkovito ohladi. Čeprav pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, koliko kalorij je v fižolu? Uživanje gomoljev za hujšanje ali ne zanima veliko ljudi. Naslednji članek vam bo razložil povezavo med uživanjem fižola in hujšanjem.
Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Izvedite zdaj!
Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Mnoge ženske se bojijo, da bodo zaradi uživanja koruze ustnice otekle in vnete, koliko je res, pa razjasnimo v naslednjem članku!
Vprašanje: Ali bi morali ponoči jesti papajo?
Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.
Prehranska piramida za vegetarijance
Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!
Vloga vitaminov in mineralov v lepoti žensk
Lepa koža, vitko telo, a nič manj zdravo je tisto, kar si želi vsaka ženska. Kakšna je torej vloga vitaminov in mineralov pri lepoti žensk? Ugotovimo v spodnjem članku.