Rdeče meso je živilo, ki se pogosto pojavlja v družinskih obrokih. Še vedno pa je veliko ljudi, ki ne vedo, kaj je rdeče meso in ali bi morali jesti več rdečega mesa? Poiščimo odgovor na blogu aFamilyToday v tem članku!
V rdečem mesu je veliko beljakovin, železa, cinka, vitaminov skupine B in nekaterih drugih koristnih hranil, kot so karnozin, kreatin ... Zato ima rdeče meso številne koristi za zdravje. Kaj je torej rdeče meso in ali bi morali jesti veliko rdečega mesa?
Katere vrste mesa spadajo med rdeče meso?
Rdeče meso je živalsko meso, ki vsebuje velike količine mioglobina. Mioglobin je beljakovina, ki jo najdemo v mišicah in se obarva rdeče, ko je izpostavljena kisiku, in se uporablja za energijo.
Kaj je torej rdeče meso? Rdeče meso je po tradicionalnem kulinaričnem razumevanju meso, ki je surovo rdeče in pečeno potemni. Rdeče meso večinoma izvira iz sesalcev. Priljubljeno rdeče meso vključuje:
Natančneje, barve svežega mesa, kot so govedina, svinjina in jagnjetina, so češnjevo rdeča, siva in temno češnjevo rdeča. Surovo perutninsko meso je zelenkasto bele ali rumene barve.
Številne analize so pokazale, da rdeče meso vsebuje visoko vsebnost beljakovin, kar je zelo primerno za fizični razvoj telesa, še posebej pomaga pri povečanju mišične mase tistim, ki radi telovadijo. Čeprav rdeče meso prinaša številne koristi, morajo ljudje rdeče meso uporabljati razumno, da bi se izognili škodljivim tveganjem za zdravje sebe in svojih družin.
Katere vrste mesa spadajo med rdeče meso?
Prednosti rdečega mesa
Rdeče meso bo prineslo številne koristi za zdravje, če ga pravilno uporabljamo in predelamo.
Rdeče meso poleg dobrih hranil, kot so beljakovine, železo, cink, vitamin B6, vitamin B12, vsebuje tudi vrsto drugih koristnih maščobnih kislin, kot so omega 3, omega 6 ...
Ženske, ki so v menstrualnem ciklu, bi morale za dopolnitev železa uživati rdeče meso
Ali je uživanje veliko rdečega mesa dobro?
Rdeče meso je eno od znanih živil v vsakem dnevnem obroku. Če pa zaužijete preveč rdečega mesa, boste izpostavljeni tveganju za bolezni, kot so telesne bolezni, bolezni srca in ožilja itd.
Uživanje velike količine rdečega mesa povzroča visok holesterol v krvi
Po podatkih Ameriškega združenja za srce rdeče meso v primerjavi z drugimi živili živalskega izvora, kot so piščanec, raca ali ribe, vsebuje veliko nasičenih maščob. Ta vrsta maščobe bo verjetno sčasoma prispevala k visokemu holesterolu v krvi. In ko je holesterol previsok, se kopiči na stenah krvnih žil, kar vodi v tveganje za oviranje pretoka krvi v srce, kar prispeva k nevarnim boleznim srca in ožilja.
Če uživate veliko rdečega mesa, si lahko skrajšate življenje
Leta 2012 so raziskovalci univerze Harvard objavili študijo, ki je pokazala, da imajo ljudje, ki uživajo veliko rdečega mesa, veliko višjo stopnjo smrti in srčno-žilnih bolezni kot tisti, ki uživajo rdeče meso zmerno. Po 28 letih raziskav znanstveniki še naprej dokazujejo, da lahko vsaka porcija rdečega mesa, zaužita na dan, poveča tveganje smrti za do 13 %. Ne samo to, če uživate predelano rdeče meso, se tveganje smrti poveča za 20%.
Uživanje velike količine rdečega mesa povzroča težave z ledvicami
S staranjem se težave, povezane z ledvicami, povečujejo in tveganje za razvoj bolezni ledvic. Po poročanju Medical News Today bo omejitev ali izključitev uživanja rdečega mesa zelo koristna za ljudi s kronično boleznijo ledvic. Ker bodo imeli ljudje s težavami z ledvicami težje presnovo in absorpcijo fosfata. To pomeni, da bodo ljudje s težavami z ledvicami želeli zaužiti manj fosfatov v svojih obrokih.
Rdeče meso ni najboljša izbira za ljudi s težavami z ledvicami
Uživanje velike količine rdečega mesa lahko povzroči raka
Ne samo rdeče meso, ampak tudi katero koli drugo meso, kot je perutnina ali ribe, ker meso vsebuje zelo visoko vsebnost beljakovin , lahko pri kuhanju pri visokih temperaturah proizvede spojine, ki povečajo tveganje za nastanek raka.
Ljudje, ki zaužijejo veliko beljakovin iz rdečega mesa, imajo štirikrat večjo verjetnost, da bodo zboleli za rakom kot tisti, ki zaužijejo manj rdečega mesa, zlasti kolorektalni rak, rak črevesja in rak prostate. Mesa torej ne pečemo na previsoki temperaturi, zažgano ga zavržemo, če želimo meso peči na žaru, je najbolje, da pred pečenjem izfiltriramo vso maščobo in ne smemo uporabiti preveč pečenega mesa.
Uživanje velike količine rdečega mesa poveča tveganje za raka
Kot je priporočeno, naj bi vsaka oseba zaužila le 300–500 g rdečega mesa na teden in bi morala jesti približno 2-krat na teden, da zagotovi varnost za zdravje. Poleg tega morajo ljudje dodajati priloge, kot sta zelenjava in sadje, da lahko absorbirajo in potrebujejo hranila na najbolj primeren način.
Tako z zgornjim člankom aFamilyToday Blog upa, da bo lahko vsem zagotovil nekaj koristnih informacij. Se pravi, kaj je rdeče meso in ali je dobro jesti veliko rdečega mesa? Hvala in vsem želim veliko zdravja in varnosti!
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!
Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?
Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?
Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!
