Moringa ni le okusna zelenjava, ki jo lahko uporabimo za obdelavo številnih jedi v družinskem obroku, ampak je moringa znana tudi kot zelišče z veliko zdravilno uporabo. Oglejmo si spodnje informacije, da izvemo, kakšne koristi imajo listi moringe za vas!
Moringa je priljubljena pri številnih gospodinjah pri pripravi jedi za družino zaradi njenega okusa in bogate hranilne sestave. Če želite izvedeti več o moringi in kako jo narediti iz te zelenjave, poglejmo v spodnjem članku.
Kaj je Moringa?
Moringa je srednje veliko, gladko pecljato, hitro rastoče drevo. Drevo je lahko pri 1 letu visoko 5-6 metrov, premer 10 cm, pri 3-4 letih tudi do več deset metrov.
Listi moringe so dolgi sestavljeni listi z dolžino 30 - 60 cm, plesnivo zeleni, v obliki perja, vsak list je dolg približno 12 - 20 mm. Cvetovi rastline moringa so kremno beli, s steblom. To je rastlina z visoko gospodarsko vrednostjo, zato jo množično razmnožujejo in gojijo marsikje po naši državi.
Med deli rastline moringa velja, da imajo listi največjo hranilno vrednost. Po številnih raziskavah moringa vsebuje bogat vir vitaminov, kot so C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, poleg tega pa vsebuje tudi minerale, kot so kalcij, železo, magnezij, mangan, fosfor, kalij itd. natrij, cink, maščobe, beljakovine …
Hranilna vrednost moringe je dokazano večkrat večja od drugih sadežev in semen. Natančneje, količina beljakovin je 2-krat večja kot v jogurtu, 7-krat več vitamina C kot pomaranče, 4-krat več vitamina A kot korenje, 3-krat več vitamina E kot mandlji, 4-krat več kalcija kot mleko, 3-krat več kalija kot mleko .z bananami 3x železo kot špinača in orehi...
Tako je razvidno, da je to zelo hranljiva zelenjava. Zato morate moringo dodati prehrani svoje družine, da izboljšate zdravje in zagotovite ustrezne hranilne snovi!
Moringa je zelo hranljivo živilo
Zdravstvene koristi moringe
S tako raznoliko prehransko sestavo, kot je zgoraj, ima moringa številne koristi za zdravje ljudi. Nekateri pomembni učinki so naslednji:
Preprečite raka
Moringa je bogata s cinkom, vitaminom C, antioksidanti in številnimi drugimi aktivnimi sestavinami, ki se lahko borijo proti nekaterim rakotvornim snovem in prostim radikalom.
Izboljšajte imunski sistem
Številne študije so pokazale, da lahko delovanje imunskih celic izboljšajo antioksidanti, cink in vitamin C, prisotni v moringi. S tem pomaga imunskemu sistemu bolje opravljati svojo vlogo in preprečuje vdor bakterij in virusov.
Zmanjšajte tveganje za bolezni srca in ožilja
Če redno jeste moringo, bo to pomagalo ohranjati zdravo srce. Dokazano je, da visoke ravni antioksidantov v moringi pomagajo zniževati holesterol in zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja.
Učinkovita zaščita jeter
Moringa vsebuje učinkovino silimarin, ki poveča delovanje jetrnih encimov in ščiti jetra pred poškodbami.
Znižajte krvni sladkor
Pri vprašanju, kaj jedo ljudje s sladkorno boleznijo , ne smete zanemariti moringe, ki velja za naravno zdravilo za bolnike s sladkorno boleznijo. To je zato, ker lahko rastlinske spojine izotiocianati v moringi znižujejo raven sladkorja v krvi ter raven beljakovin in sladkorja v urinu.
Omejite visok krvni tlak
Visok krvni tlak se običajno pojavi, ko so arterije zadebeljene. Če je temu tako, lahko povečate vnos moringe, ker ga je mogoče preprečiti in omejiti s spojinami, kot sta niazimicin ali izotiocianat.
Preprečite anemijo
Moringa je eno od živil, ki jih zdravstveni delavci priporočajo bolnikom z anemijo zaradi pomanjkanja železa ali motnjami krvnega obtoka . V primerjavi s količino železa v govejem ali drugem živalskem mesu je količina železa v listih moringe veliko večja. Ocenjuje se, da 100 g prahu posušenih listov moringe vsebuje do 28 mg železa.
Moringo priporočajo ljudem z motnjami krvnega obtoka
Kako pripraviti moringo
Tukaj je nekaj načinov za pripravo moringe, na katere se lahko obrnete, da zagotovite svoje zdravje in kar najbolje izkoristite to zelenjavo.
Mleta zelenjavna juha moringa
Moringa juha z mletim mesom ni preveč zapletena za pripravo, vendar prinaša okusno jed. Sestavine, ki jih morate pripraviti za 2 osebi, so 200 g moringe, 200 g mletega svinjine, 1,5 litra vode in nekaj osnovnih začimb, kot so jedilno olje, rdeča čebula, začimbe, sol ...
Nadaljujte kot sledi:
Mleta zelenjavna juha moringa je zelo okusna jed
Ocvrta moringa z govedino
Za spremembo okusa lahko namesto kuhanja moringine juhe uporabimo prepraženo moringo z govedino. Sestavine, ki jih morate pripraviti, so 200 g moringe, 200 g govedine in nekaj začimb, kot so jedilno olje, rdeča čebula, česen, začimbe, poper, sol ...
Obdelava je naslednja:
Kombinacija z govedino pri predelavi moringe je skrivnost mnogih gospodinj
Tako upajmo, da boste z informacijami, ki jih ponuja zgornji blog aFamilyToday, bolje razumeli moringo in tega hranljivega živila ne boste zamudili na svojem dnevnem jedilniku. Vendar pa morate paziti tudi na to, da jeste zmerno, ne jejte preveč in neprekinjeno dolgo časa, da se izognete presežku hranil, kar povzroči obratno reakcijo!
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Dobro je znano, da se debelost razvija v vse večji svetovni zdravstveni problem. Samo v Afriki se je število otrok s prekomerno telesno težo, mlajših od 5 let, od leta 2000 povečalo za skoraj 50 %. Debelost je dejavnik tveganja za bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen.
Prehrana, genetika in gibanje so dejavniki, ki vplivajo na višinski razvoj ploda že od maternice in če jih noseča mati zgodaj podpre, se bo otrok bolj celovito razvijal.
Občutek bolečih mišic po vadbi je pogosto stanje. Toda zaradi tega marsikoga skrbi, da ne ve, kaj je vzrok in kako ga rešiti.
Ste se že kdaj naučili pripraviti granolo doma? Če vas skrbi, da je za pripravo te jedi potrebna pečica, vas bo naslednji članek seznanil z zelo preprostim načinom priprave granole v ponvi, ki je enako kakovostna kot v pečici. Začnimo s pripravo granole s ponvo skozi spodnji članek.
Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!
Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!
Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.
Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.
Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!
