Kako pomembna so mikrohranila za zdravje otrok? In če bo pomanjkanje vitaminov in mineralov povzročilo kakšne posledice? Poiščimo odgovor na to težavo v spodnjem članku!
Pravzaprav potrebuje telo za ohranitev življenja le zelo majhno količino vitaminov in mineralov. Če pa ni zagotovljena potrebna količina, bo to vplivalo na celovit telesni in intelektualni razvoj otrok. Naslednji članek vam bo pomagal bolje razumeti pomen osnovnih mikrohranil za zdravje otrok. Ugotovimo zdaj!
Kako pomembna so mikrohranila za zdravje otrok?
Ob rojstvu otrok se življenje staršev vrti okoli otrok in vsa vprašanja v zvezi z otroki so tudi tisto, kar starše najbolj zanima. Od otroškega kašlja ali manjše bolezni do anoreksije se starši počutijo zaskrbljeni in želijo hitro najti odgovore.
Pravzaprav je lahko eden od vzrokov za ta stanja pomanjkanje vitaminov in mineralov pri otrocih. Čeprav ga telo potrebuje le v majhnih količinah, ima izjemno pomembno vlogo pri delovanju organov, saj pomaga otroku pri celovitem telesnem in intelektualnem razvoju.
Bistvena mikrohranila za zdravje otrok
Glede na raziskavo Nacionalnega inštituta za nutricionistiko o prehranskem stanju in zdravju otrok predšolske in osnovnošolske starosti po vsej državi je bilo ugotovljeno, da ima do 50 % otrok pomanjkanje mikrohranil, kot so vitamin A. , B1 , C, D in železo v vsakodnevni prehrani. Razlog je morda v tem, da starši in skrbniki še vedno nimajo veliko znanja o prehrani otrok. Nepravilno prehranjevanje ali dolgotrajne prebavne motnje bodo tudi pri otrocih povzročile anoreksijo.
Dolgotrajno pomanjkanje hranilnih snovi v otroški prehrani ne le neposredno vpliva na telesni in intelektualni razvoj otrok, ampak lahko privede tudi do nekaterih resnih posledic, kot so slepota, poškodbe možganov, okvare nevralne cevi ... vodi lahko celo do tveganja smrti.
Na primer, pomanjkanje vitamina A lahko povzroči nekatere očesne bolezni, okužbe dihal in prebavnega trakta. Pomanjkanje vitamina B1 lahko povzroči edem, nevritis, srčno popuščanje. Pomanjkanje vitamina C lahko povzroči krvavitve pod kožo in sluznicami ter zmanjša odpornost telesa na okužbe. Pomanjkanje kalcija in vitamina D lahko pri otrocih povzroči rahitis. Pomanjkanje cinka lahko povzroči nekatere kožne bolezni, anoreksijo. Pomanjkanje železa vodi do anemije...
Kaj morate storiti, da bo vaš otrok dobil dovolj vitaminov in mineralov?
Ker otroški organi niso popolnoma razviti, bodo imeli večje potrebe po energiji in več raznolikih hranil kot odrasli. Način za proaktivno zagotavljanje najvarnejših vitaminov in mineralov za otroke je, da jih dopolnimo s hrano v obrokih. V skladu s tem mora otrokov jedilnik zagotoviti dovolj 4 skupin živil. Kot PGS.TS.BS Nguyen Thi Viet Ha, vodja oddelka za gastroenterologijo, Nacionalna otroška bolnišnica priporoča: »Pomembno je, da pripravimo okusne obroke za otroke. Okusno tukaj ni le stvar okusa, ampak tudi psihologije, otroci morajo hrano sprejemati udobno. Skrbniki morajo upoštevati korelacijo med hranili z ustreznim razmerjem glede na vsako stopnjo razvoja. Poskrbite za raznolikost 10/15 različnih živil. Starši se morajo zavedati, da ni najboljše hrane, ampak najboljši obrok.«
Potrebujete dovolj vitaminov in mineralov za svojega otroka
Poleg tega morajo matere upoštevati, da se večina vitaminov v hrani zlahka izgubi, če ni pravilno predelana. V skladu s tem se lahko količina vitaminov in mineralov izgubi do 50% vitamina C; vitamin B1 se je zmanjšal za 30 %; 20% karotena. Zato lahko matere, da bi omejile to situacijo, hrano po kuhanju zmeljejo ali zmeljejo in je ne smejo mleti pred kuhanjem.
Pri kuhanju za otroke naj mati zmanjša količino vode, bolje je vreti ali peči kot cvreti. Minerale, kot so kalcij, fosfor, kalij, natrij, magnezij ... med kuhanjem lahko spreminjamo v količini, saj se topijo v vodi. Zato je najbolje jesti oboje in voda bo boljša.
Pri prezgodaj rojenih otrocih, dvojčkih ali otrocih, ki prehitro odraščajo, kakovost obrokov ni zagotovljena, niso dojeni, so podhranjeni, imajo drisko, malabsorpcijske motnje, bolna jetra… telo bo pogosto pomanjkanje vitaminov in mineralov. Zato nutricionisti priporočajo, da morajo otroci dopolnjevati s posebnimi zdravili ali prehranskimi dopolnili po navodilih zdravnikov.
Pri izbiri izdelkov za dopolnitev mikrohranil, ki otrokom pomagajo pri boljši prehrani, morajo matere skrbno pretehtati sestavine in izvor. Prednost je treba dati izbiri prehranskega dopolnila posebej za otroke, ki vsebuje bolj bistvena hranila, kot so železo, cink, vitamin A, vitamin C, vitamin D, L-lizin, jod, mangan, magnezij ... Pomaga krepiti fizično zdravje kot tudi imunski sistem otrok. Pomaga tudi pri pravilnem delovanju cirkulacijskega in živčnega sistema. Hkrati bi morale matere tudi raziskati in razumeti prehranske potrebe posamezne razvojne stopnje otroka, da bi sestavile prehranski jedilnik, ki bo ustrezal potrebam, ki jih otrok potrebuje.
Prednost je treba dati izbiri citoplazemskega dodatka za otroka
Zgoraj delimo informacije o tem, kako pomembna so mikrohranila za zdravje otrok. Upajmo, da bo mamicam pomagalo do več uporabnega znanja za skrb za čim bolj celovit razvoj otrok!