Instruksjoner for hvordan du lager deilige og enkle gatokaker hjemme

Gato-kake har lenge vært en favorittrett som tiltrekker folk til å spise på grunn av sin ekstremt søte, myke og svampaktige smak. Her er en superenkel måte å lage gato-kake hjemme for venner og slektninger, vennligst se.

Deilig, myk og søt er ordene for å beskrive gato-kake - en favorittdessert for mange familier og aldre. Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du lager gato hjemme, la aFamilyToday Blog hjelpe deg gjennom artikkelen nedenfor. En kake laget av deg selv til deg selv og familien din vil definitivt være veldig meningsfull. 

Hvor mange kalorier er det i kake?

Hvor mange kalorier er det i kaken, også kjent som kaken , som sannsynligvis er det mange bryr seg om når de er i vektreduksjonsfasen og ikke vil at innsatsen skal bli «brutt» på grunn av inntak av for mye kake. Generelt er denne kaketypen kjent for å være en rett med relativt mye kalorier.

Nærmere bestemt, i 100 gram kake (tilsvarer et lite stykke kake) vil inneholde ca 297 kalorier. Hvis du bare spiser ca. 2 kakestykker, betyr det at du har inntatt 594 kalorier, tilsvarende 1/3 av kaloriene en voksen kropp trenger å få i seg hver dag. For ikke å nevne, med forskjellige ingredienser er det kaker som inneholder mye kalorier.

Derfor, hvis du spiser en mellomstor kake, har du absolutt absorbert et stort antall kalorier. Dette kan forstyrre vektkontrollprosessen. Men hvis du reduserer porsjonene og spiser dem med en rimelig frekvens eller erstatter dem med sunnere ingredienser, vil ikke denne kaken påvirke vekten din for mye.

I 100 gram kake (tilsvarer et lite kakestykke) vil det inneholde ca 297 kalorier

Hvordan lage enkel gatokake i ovnen

Ingredienser og verktøy for å lage kaker

Ingredienser og verktøy som trengs for å lage kake:

• Hoa Ngoc Lan mel: 100 gram. (Du kan erstatte det med en annen type mel som du finner i nærbutikker, supermarkeder);
• Kyllingegg: 4 store egg eller 5 små egg;
• Krem av tartar: 1/4 ts;
• Frisk melk uten sukker: 45ml;
• Matolje: 45ml;
• Hvitt sukker: 90 gram;
• Griller;
• Eggevisper eller miksere;
• sjablonger;
• En rund kakeform (20 cm diameter);
• Bolle.

Trinn for å lage enkle gato-kaker med ovnen

Trinn 1: Bland eggeplommeblandingen 

Knekk 4 egg, skill eggeplommer og eggehviter i 2 separate boller. Ha deretter 4 eggeplommer, 45 ml fersk melk, 45 ml matolje i en stor bolle og bland godt. Skal sakte tilsette eggeplommene til blandingen, bland godt og fortsett å legge til og bland til alt. 

Bruk en sil og sikt sakte 100 g mel inn i blandingen ovenfor. Bruk en slikkepott og bland forsiktig og jevnt for hånd til melet er jevnt blandet til en jevn pasta. 

Bland eggeplommeblandingen og ingrediensene

Trinn 2: Bland eggehvitene

Legg de separerte eggehvitene over i en stor bolle. Bruk deretter en elektrisk mikser til å piske eggene lett i ca 7-10 sekunder og stopp deretter maskinen.

Tilsett 1/4 ts krem ​​med tartar, fortsett å piske lett for å kombinere ingrediensene.

Del 90 gram sukker i 3 små deler, ha i blandingen gradvis mens du visper på høy hastighet. Pisk med hendene til eggehvitene er glatte og luftige. Sjekk ved å løfte vispen for å se om det er en hard spiss. 

Trinn 3: Bland kakeblandingen

Del den ovennevnte hvite blandingen i 3 små porsjoner, bland sakte inn i eggeplommeblandingen. Du bør merke deg at i denne operasjonen må du blande veldig forsiktig og forsiktig, unngå å blande for hardt til å bryte luftbobler i kakeblandingen. Dette vil hjelpe den ferdige kaken til å bli svampete, mykere.

Bland eggeplommene og hvitene sammen

Trinn 4: Stek kaken 

Forbered form, tørk av. Deretter kle bunnen av formen med bakepapir for å unngå å klebe seg og gjøre det lettere å fjerne kaken. Hell kakeblandingen i formen, fordel den jevnt og bank lett kakeformen på den flate overflaten noen ganger for å spre overflaten av blandingen jevnere.

Før du setter kaken inn i ovnen, må du forvarme ovnen i 10 minutter ved en temperatur på 150 grader Celsius slik at temperaturen i ovnen forvarmes jevnt. Dette trinnet vil bidra til å holde temperaturen i ovnen stabil, ved baking vil det være lettere å justere temperaturen og hjelpe den ferdige kaken til å steke jevnt, med en vakrere farge. 

Sett kaken i ovnen og stek ved 150 grader Celsius i 60 - 65 minutter i den siste åpningen i ovnen. Når tiden er ute bruker du en tannpirker til å spyd kaken, kommer den ikke våt ut er kaken klar. 

Trinn 5: Gjør ferdig kaken

Etter at bakingen er fullført, åpner du ovnen, lar kaken stå i ovnen i ca. 5 minutter, tar den deretter ut til avkjøling, fjerner formen og kan kutte kaken for å nyte den umiddelbart. Du kan spise kake og drikke den med en kopp te eller et glass juice for å forsterke den deilige smaken. 

Så med bare noen få enkle trinn kan du umiddelbart eie en deilig, myk, fuktig kake med en vakker gylden farge. Ikke nøl med å prøve oppskriften med trinnene ovenfor for å få en deilig ferdig kake for deg selv og familien din. 

Gjør ferdig kaken og nyt!

Notater for å ha en vellykket kake

Tingene du må huske på under prosessen med å lage gato-kaker er som følger:

• Når du skal velge egg for å lage kaker, bør du velge å kjøpe ferske egg på anerkjente adresser. Hvis egget lager en lyd når det ristes forsiktig, er det et egg som kan være skadet, gammelt og ikke skal brukes til baking.
• Før du blander melet inn i eggeplommeblandingen, ikke hopp over trinnet med å sikte melet for å unngå klumper, blandingen etter blanding er ikke jevn.
• Hvis du ikke har ovn, kan du absolutt lage en kake av lik kvalitet med riskoker eller mikrobølgeovn. 
• Hver ovn vil ha forskjellig temperatur og steketid. Derfor, mens du baker, må du regelmessig sjekke og justere temperaturen og tiden slik at den passer ovnen din, for å unngå ustekte eller overstekte kaker. 

Forhåpentligvis, gjennom den nyttige artikkelen ovenfor, har du lært å lage gato-kaker hjemme veldig enkelt. Nå kan du lage din egen deilige kake hjemme uten å måtte gå i butikken. Og hvis du ønsker å kjøpe funksjonelle produkter eller urtete for å holde deg i form og rense kroppen, er Blog aFamilyToday en prestisjefylt adresse hvor du kan stole på og finne kvalitetsprodukter.