Hvordan spise bitter melon for god helse

Selv om den har en bitter smak, er den noe vanskelig å spise, men bitter melon er en ingrediens i mange næringsrike retter. Så du vet hvordan du spiser rå bitter melon ennå, la oss finne ut!

Bitter gresskar er en populær og kjent mat. I tillegg til å gi essensielle vitaminer, forskjønne huden og mange andre ernæringsmessige fordeler, regnes bitter melon også som et universalmiddel for trygt og effektivt vekttap hjemme. Så vet du hvordan du spiser bitter melon for god helse? La oss finne ut av det sammen med aFamilyToday Blog!

Ernæringsmessig sammensetning av bitter melon

Nedenfor er ernæringssammensetningen av 124 g bitter melon, nærmere bestemt:

  • Kalorier: 24 kalorier;
  • Fett: 0,2 g;
  • Natrium: 392 mg;
  • Karbohydrater: 5,4 g;
  • Fiber: 2,5 g;
  • Sukker: 2,4 g;
  • Protein: 1 g;
  • Flerumettet fett 0,1 g;
  • Sukker 2,4 g;
  • Vitamin A: 2,8 %;
  • Vitamin C: 68%;
  • Kalsium: 0,9%;
  • Jern: 2,6%.

Bitter kalebass gir kroppen mange viktige næringsstoffer

Hva er helsefordelene med bitter melon?

Her er noen helsemessige fordeler med bitter melon:

Behandling av diabetes

Bitter gresskar har lenge vært brukt i behandlingen av diabetes i en rekke tradisjonelle medisinsystemer for sin evne til å redusere effekten av sukker på kroppen.

Derfor, hvis du tar noen medisiner som også påvirker blodsukkeret, bør du være forsiktig når du bruker bitter melon, for å unngå å senke den til farlige nivåer.

Hemming av kreft

Laboratoriestudier har vist at bitter melon kan bremse utviklingen av enkelte kreftformer. Fordi i laboratoriestudier har bitter melon evnen til å drepe leukemiceller in vitro.

En kreftstudie publisert i mars 2010 viste at bitter melon kan drepe brystkreftceller uten å påvirke normale celler.

Disse studiene er imidlertid ikke direkte relatert til mennesker, og det er behov for ytterligere studier av det vitenskapelige samfunnet for å forstå fordelene for mennesker.

Kjemp mot virus

Forskerne antyder at bitter melon kan ha antiviral aktivitet, og forhindrer viruset i å infisere menneskelige celler, noe som kan bidra til å kontrollere sykdomsforløpet.

Annen bruk

Bitter melon har et bredt spekter av andre medisinske bruksområder, som å senke kolesterol , glaukom, infertilitet, hudsykdommer som psoriasis, feber, infeksjoner og menstruasjonsproblemer.

Bruke bitter melon i behandlingen av diabetes

Hvordan spise rå bitter melon

Trinn 1: Forbered ingrediensene

  • For bitter melon bør vi velge unge, friske grønne frukter, unngå gamle som vil være fibrøse, ikke deilige å spise;
  • Kjøp bitter melon, vask, kutt i to, filtrer ut all fiber, kutt i biter;
  • Ta deretter med den skivede bitre melonen fuktet med fortynnet saltvann i 5 minutter, ta den ut, vask den med vann og tøm den deretter;
  • Chili og hvitløk skrelt, knust og finhakket, sett til side i en bolle.

Trinn 2: Slik gjør du det

  • Små isbiter og legg deretter i en ren bolle, dekk bollen med matpapir eller en ren plastpose, hell deretter avrent bitter melon på toppen og mariner i ca 30-45 minutter. For å gjøre bitter melon mer sprø og hard.
  • I mangel av isbiter kan vi først la bitre gresskarskivene renne av, legge dem på en tallerken, og deretter dekke med matpapir for å unngå lukten av kjøleskapet. Sett den så direkte i kjøleskapet i ca 15-20 minutter, og ta den så ut.
  • Bland dipsausen etter oppskriften: 2 ts sukker, 1 ts fiskesaus, 1 ts filtrert vann, rør godt for å løse opp alle krydderne, smak til igjen. Tilsett til slutt hakket hvitløk og chili.
  • Du tar ut den marinerte bittermelonen, legger den på overflaten av bittermelonen og serverer den med fersk blandet chili hvitløk fiskesaus for å sikre uimotståelig deilighet.
  • Den bitre melonretten etter bearbeiding er ikke bitter, men tvert imot gir den en kjølig, skarp smak, blandet med den deilige aromaen av ruoc, og gir familien et fantastisk måltid.

Hvordan spise bitter melon for god helse

Noen toner ved bruk av bitter melon

For å unngå uønskede effekter når du bruker bitter melon, må du merke deg:

  • Gravide eller ammende bør ikke spise bitter melon regelmessig. Fordi bitter melon inneholder stoffer som forårsaker blødninger, livmorsammentrekninger;
  • Bitter kalebass har effekten av å senke blodtrykket. Derfor bør personer med lavt blodtrykk ikke bruke bitter melon for å unngå hodepine og svimmelhet;
  • Å spise for mye bitter melon kan forårsake symptomer som tarmirritasjon, kvalme og diaré.

Ovenfor er deling av aFamilyToday Blog om hvordan du spiser rå bitter melon. Til tross for at den er en frukt med mange helsemessige fordeler, kan ikke alle spise denne frukten. Derfor er bruk av bitter melon slik at det er trygt for helsen ekstremt viktig. Ønsker deg helse!


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Spørsmål: Kan svart bønnejuice overnatte?

Spørsmål: Kan svart bønnejuice overnatte?

Svart bønnevann brukes ofte til å kjøle ned og rense kroppen i varme årstider. Men hvis du drikker det på feil måte, vil denne typen vann påvirke kroppens helse. Så kan svart bønnevann overnatte? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen!

Topp 6 beste nøttemelk for kreftpersoner i dag

Topp 6 beste nøttemelk for kreftpersoner i dag

Kreft er en spesiell sykdom, så ernæring i kreftbehandling er også mer fokusert. Når du velger nøttemelk, er det nødvendig å holde seg unna produkter som inneholder irriterende ingredienser for ikke å påvirke helsen til pasienten alvorlig. Så hvordan velge nøttemelk for å støtte helsen til kreftpasienter? Vi inviterer deg til å lese denne artikkelen sammen.

Sjømatallergi pustevansker: Hvordan overvinne symptomer?

Sjømatallergi pustevansker: Hvordan overvinne symptomer?

Allergier er vanlige sykdommer i alle aldre og kan ikke kureres fullstendig. De fleste av de mest registrerte allergiske tilfellene er matallergier, spesielt sjømatallergier. Manifestasjoner av sjømatallergi har en tendens til å være veldig raske og varierte. Så, hvordan overvinne symptomene på sjømatallergi?

Kan du spise brød på treningssenteret? Brødtyper for treningsfolk

Kan du spise brød på treningssenteret? Brødtyper for treningsfolk

Når du trener i treningsstudioet, i tillegg til intensiteten og bevegelsene til treningen, spiller ernæring en viktig rolle for å bestemme resultatene av treningen. Gymenere må ofte ta spesielle hensyn til antall kalorier samt næringssammensetningen som hver rett gir. Med brød - en kjent rett, hva med det, kan du spise brød på treningssenteret?

Hvordan lage deilig lav-fett paparoti med meksikansk smak

Hvordan lage deilig lav-fett paparoti med meksikansk smak

Den berømte meksikanske kaken Papparoti smelter hjertene til sødmeentusiaster. Hvordan lage myke, svampete, smøraktige Paparoti-kaker vil bli avslørt i detalj snart.

Hva er næringsingrediensene i grønne bønner, visste du det?

Hva er næringsingrediensene i grønne bønner, visste du det?

Grønne bønner er matvarer som er så kjent med hverdagen vår. Som en veldig sunn mat inneholder grønne bønner mye antioksidanter og essensielle næringsstoffer for kroppen. Så, vet du hva er næringssammensetningen til grønne bønner?

Kan pasienter med livmorfibroider spise tofu?

Kan pasienter med livmorfibroider spise tofu?

Mange kvinner er bekymret for at å spise tofu, soyabønnespirer og drikke soyamelk vil øke størrelsen på livmorfibroider. Så om å spise tofu, soyabønnespirer påvirker pasienter med livmorfibroider, la oss finne ut informasjon gjennom følgende artikkel.

Prinsipper for å bygge en meny for å gå ned i vekt og fordel melk for gravide kvinner etter fødsel

Prinsipper for å bygge en meny for å gå ned i vekt og fordel melk for gravide kvinner etter fødsel

Når du bygger en vekttapsmeny for mødre etter fødsel, er det nødvendig å sikre at morsmelk ikke påvirkes fordi dette er hovedkilden til mat for spedbarn.

Er ferdigblandet Anmum gravidmelk bra?

Er ferdigblandet Anmum gravidmelk bra?

Anmum gravidmelk i drikkeklar form gir en deilig og næringsrik ernæringskilde for gravide kvinner og babyer. For å hjelpe mødre å vite om Anmums ferdigblandet melk er bra, hvor mye er ferdigblandet Anmum melk, følg artikkelen nedenfor med Blog aFamilyToday.

Amming kan spise sjøfisk?

Amming kan spise sjøfisk?

Hermetisk fisk er veldig næringsrik og kan bearbeides til mange deilige retter. Men kan ammende kvinner spise sjøfisk? Denne artikkelen vil svare på spørsmålet ovenfor.