Amming kan spise sjøfisk?

Hermetisk fisk er veldig næringsrik og kan bearbeides til mange deilige retter. Men kan ammende kvinner spise sjøfisk? Denne artikkelen vil svare på spørsmålet ovenfor.

Kvinner etter fødsel må ofte avstå fra mange matvarer i frykt for å påvirke helsen til seg selv og deres babyer negativt. Sjøfisk står på listen over matvarer som får mange gravide til å undre seg og nøle. Så, er det greit å amme babyen din og spise sjøfisk? Analysen nedenfor vil hjelpe deg å få det mest nøyaktige svaret og vite hva du skal spise eller hva du bør unngå! 

Hva er sjøfisk? Næringsverdi av sjøfisk 

Vietnam har fordelen av havet, så sjøfisk er en av de kjente matvarene på menyen til hver familie. Noen typer sjøfisk er ofte brukt som: Tunfisk, pompano, makrell, basa, scad, tilapia... Sjøfisk er rik på næringsstoffer og kan bearbeides til mange deilige retter, så dette er en ekte mat. veldig populært produkt .

Sjøfisk er rik på proteiner og mineraler som er gunstige for kroppen 

Ifølge mange studier er innholdet av protein og mineraler som Jod, Kalsium, Fosfor... mye høyere enn andre typer fiskekjøtt. Havfisk inneholder også mange essensielle vitaminer som vitamin A, vitamin D, spesielt en svært rik mengde DHA. Så langt har det ikke vært funnet at DHA i marin fisk finnes i noen landdyr eller planter. I mellomtiden påvirker oljen til noen marine fisker som ansjos, tunfisk, makrell ... i stor grad intelligensen og tenkeevnen til mennesker. 

I tillegg tilfører sjøfisk også mange sporstoffer som svovel, jern, sink ... veldig bra for kroppen. Mengden av Omega 3-fettsyrer som finnes i marin fisk er mye høyere enn i ferskvannsfisk, noe som har effekten av å redusere cerebrale blodkarspasmer og forhindre migrene, øke kroppens motstand og forbedre immuniteten . Med disse ernæringsmessige verdiene er sjøfisk svært foretrukket av mange familier å legge til den daglige menyen. 

Amming kan spise sjøfisk? 

Sjøfisk er rik på næringsstoffer, men kan ammende kvinner spise sjøfisk? Ifølge ernæringsfysiologer er det helt feil å avstå fra å spise sjøfisk grundig. Dette betyr at moren har forlatt en verdifull kilde til næringsstoffer for å hjelpe henne med å gjenopprette helsen samt støtte den omfattende utviklingen av babyen.

Er det greit å spise sjøfisk mens amming er et spørsmål mange kvinner har etter fødselen? 

Det finnes mange typer sjøfisk, så mødre bør ha god forståelse og velge riktig fisk. Sjøfisk som sild, torsk, ansjos ... har svært høy næringsverdi, mødre kan fullstendig legge til menyen for mødre etter fødsel hver dag for å supplere næringsstoffer samt endre retter til måltider. I tillegg er andre typer sjøfisk som torsk, papegøyefisk, kveite... også svært godartede, lite kvikksølv, lite allergiske, og egner seg også til bruk hos ammende kvinner. 

Men i tillegg til den godartede marine fisken, er noen typer marine fisk heller ikke brukt med kvinner etter fødselen som: Tunfisk, makrell, scad... fordi de inneholder høye nivåer av kvikksølv, som kan forårsake skadelige effekter allergi. Derfor bør ikke ammende mødre spise disse fiskene. 

I tillegg, når du bruker sjøfisk, må mødre også ta hensyn til noen av følgende problemer:

• Mor spiser absolutt ikke rå sjøfisk, fordi den inneholder mange parasitter som er farlige for både mor og babys helse. Ideelt sett bør mor koke sjøfisk veldig godt, som kan stekes, stekes eller dampes for å endre smaken. 
• Hvis mor er allergisk mot sjømat eller har en reaksjon på noen form for sjøfisk tidligere, bør ammeperioden ikke brukes. 

Vær oppmerksom på å velge fersk sjøfisk, ikke råtten eller harsk 

• Når de velger sjøfisk, bør mødre ikke tilberede retter fra havfisk som er bedervet eller harsk, fordi histamin kan forårsake forgiftning, oppkast, svimmelhet og til og med død.
• Mor bør ikke legge til for salt krydder fordi i sjøfisk inneholder iboende en viss mengde jod. 

Så lurer på om amming kan spise sjøfisk, svaret er ja! Mødre bør imidlertid velge godartet fisk med lavt kvikksølvinnhold for å sikre sin egen helse samt unngå skadelige effekter på babyen.

Rettene fra sjøfisk passer for ammende kvinner 

Her er rettene fra sjøfisk som ammende kvinner kan legge til daglig kosthold. 

Frityrstekt sild

Sild inneholder rikelig med Omega 3, vitamin D og B12 som er veldig bra for kvinner etter fødsel. I tillegg virker sild også for å støtte hjertet, blodsirkulasjonen, øke produksjonen av røde blodlegemer. For kvinner som nettopp har gått gjennom en vanskelig fødsel, vil det å legge sild til menyen bidra til å styrke bein og ledd, redusere risikoen for å oppleve postpartum depresjon , stress.

Med frityrstekt sild trenger du bare å velge de store, ferske, deretter kutte av hodet, fjerne tarmene, deretter salte og vaske. Mor la ut kurven for å renne av seg og la så fisken i mel for å lage et "tynt lag" til fisken. Etter å ha lagt oljen i pannen og ventet på at oljen skulle koke, la jeg fisken i og stekte den grundig. Den stekte silderetten er veldig "givende ris", noe som gjør moren mer appetittvekkende og skaper rikelig melketilførsel som babyen kan die.

Frityrstekt sild er en rett som passer for ammende kvinner 

Ansjoskant 

Ansjos er en mat rik på protein, Omega-3-fett, Niacin og mineraler som kalsium, jern, selen... Ifølge mange studier er ansjos en kilde til umettede fettsyrer, gunstig for helsen, kardiovaskulær helse. Å spise ansjos kan senke nivået av dårlig kolesterol i blodet og redusere risikoen for alvorlige kardiovaskulære problemer. 

I tillegg bidrar det å spise ansjos til å forbedre mørk hud og styrke bein. Derfor bør mødre ikke hoppe over ansjos i sine daglige måltider. 

Med ansjos, først og fremst, vasker moren fisken og bløter den grundig for å redusere saltinnholdet, og tar den deretter ut i kurven for å renne av. Deretter blandet jeg en blanding av vann, sukker, fiskesaus, hvitløk, chili og litt tamarindjuice og la det så på pannen og rørte til vannet tyknet. Mamma la ansjosene i, rør godt og kok i ca 5-7 minutter, slå så av komfyren. 

Rim ansjos er en deilig rett, egnet for postpartum kvinner 

Med den nyttige informasjonen ovenfor trenger ikke mødre lenger å lure på om " kan du amme babyen din og spise sjøfisk? ” samt noen flere forslag til deilige retter når du skal tilberede sjøfisk. I tillegg, husk å legge til en rekke andre matvarer for å balansere ernæringen for å ha den beste helsen til å ta vare på babyen din!