Hvordan skille mellom é-frø og chiafrø?

For tiden er trenden med å bruke nøtter i drikkevarer stadig mer mangfoldig. Hvis é-frø har blitt kjent for mange generasjoner, er chiafrø ganske nye for Vietnam de siste årene. Så vet du hvordan du skiller mellom é-frø og chiafrø?

Er basilikumfrø og chiafrø det samme, hvordan se forskjell? For å hjelpe deg med å løse dette problemet, la oss finne det nøye gjennom artikkelen nedenfor med Apotekblogg aFamilyToday!

Hva er forskjellen mellom basilikumfrø og chiafrø?

I tillegg til forskjellen i opprinnelse og alder på markedet, kan du skille é- og chiafrø gjennom noen observasjoner om deres enestående egenskaper. 

Om opprinnelsen

Chiafrø dyrkes hovedsakelig i USA, Sør-Amerika, Australia, ... ennå ikke dyrket i Vietnam på grunn av det uegnede klimaet.

Basilikumfrø er en del av basilikumplanten med hvite stilker og blomster, dyrket mange forskjellige steder. Når basilikumblomster falmer, vil de etterlate svarte frø, som er basilikumfrø. Derfor dyrkes é-frø veldig populært i Vietnam.

Chiafrø kommer fra USA, Sør-Amerika, Australia, ...

Om utseende

Utseendet til de to er ganske likt på grunn av deres lille størrelse og mørke farge. Frøene er vanligvis ensartede i fargen, rent svarte, glatte, ikke skinnende. Chiafrø er mer mangfoldige med vanlig svart-grå, mørk brun eller hvit mindre vanlig, på kroppen av chiafrø er det veldig typiske tilfeldige mønsterlinjer.

Chiafrø med mørkegrå farge

På et øyeblikk må det være svært vanskelig å skille, men du trenger bare 2 sekunders observasjon for å kunne skille fargene på begge disse frøene. Men selv om begge er små i størrelse, vil det meste av diameteren til é-frøet være litt større enn den til chiafrøet. 

Om funksjonen

Når de er bløtlagt i vann, absorberer både basilikumfrø og chiafrø vann veldig godt, så svulmer de i størrelse og vises mer gjennomsiktige slimlag utenfor. Det er imidlertid et fremtredende trekk at etter blomstringen vil chiafrø henge sammen for å danne en klumpete gel, é frø er diskrete og har ikke en sterk vedheft. Gelfilmen omgir é-frøene til individuelle frø.

Når de bløtlegges i vann, danner chiafrøene en klebrig masse

Begge frøene er luktfrie, smakløse og kan spises i store mengder, Det er ved å spise i store mengder at kresne forbrukere har påpekt at frøene vil ha en deilig, dvelende ettersmak.munn lengre enn chiafrø. 

Fordeler med é frø

Når du sammenligner fordelene med basilikumfrø og chiafrø, la oss først finne ut fordelene med basilikumfrø med aFamilyToday Blog!

Det er ikke naturlig at basilikumfrø har blitt brukt av vietnamesere i mange år, for når det kommer til basilikumfrø vil de nevne en matkilde for å hjelpe deg med å rense varmen og avgifte kroppen.

Basilikumfrø har sveiseegenskaper, så når de brukes, vil de hjelpe kroppen med å rense øynene, eliminere giftstoffer og forhindre urinveissykdommer. I tillegg, når du drikker kaldt vann, hjelper basilikumfrø også brukere med å forbedre sår hals, røde øyne og forhindre dermatologiske sykdommer. 

Basilikumfrø hjelper kroppen med å kjøle seg ned, støtter godt sykdommer relatert til fordøyelseskanalen

Å spise basilikumfrø hjelper deg med å forhindre fordøyelsessykdommer. Basilikumfrø inneholder et høyt fiberinnhold, så når de absorberes, vil de støtte fordøyelsesprosessen, forhindre forstoppelse, flatulens og beskytte avføringsmiddelhelsen. 

I tillegg til å hjelpe helsen, har basilikumfrø også effekten av å gå ned i vekt, forskjønne fra innsiden på grunn av det rikelige fiberinnholdet for å skape en følelse av metthet i lang tid. I tillegg har basilikumfrø også en rekke vitaminer for å støtte kroppen. 

Finn ut: Er det godt å spise basilikumfrø? 

Fordeler med chiafrø

Selv om chiafrø og basilikumfrø begge er bra for kroppens helse, hvis man sammenligner é-frø og chiafrø når det gjelder næringsverdi, blir chiafrø verdsatt mer enn é-frø. I tillegg til effekten av å fjerne varme, eliminere giftstoffer og gå ned i vekt som basilikumfrø, har chiafrø også noen flere høydepunkter som:

• Forhindre betennelse, hjerneutvikling: Omega-3-fettsyrer sammen med de rikelige antioksidantene i chiafrø hjelper brukere med å forhindre betennelse, forebygge kreft og utvikle hjernen. Chiafrø hjelper til med å regenerere nerveceller, støtter hjernen og bidrar spesielt til behandling av Alzheimers sykdom , som er vanlig hos eldre. 
• Bein- og muskelutvikling: Mengden kalsium i chiafrø hjelper skjelettmuskulaturen å utvikle seg godt, og reduserer muskelkramper eller smerte. 
• Skjønnhet: Chiafrø hjelper til med å kontrollere olje, fuktighet, forhindre akne og bremse aldringsprosessen takket være variasjonen av vitaminer i chiafrø. Omega-6 hjelper håret til å gi glans, gjenopprette raskt og styrke neglene. 
• Beskytter hjertet: Den enestående aktive ingrediensen i chiafrø er Omega-3, som er en faktor som gir kroppen mange fordeler. Denne aktive ingrediensen vil hjelpe deg med å beskytte hjertet ditt, stabilisere blodtrykket og senke kolesterolet. Mineralene i chiafrø hjelper blodsirkulasjonen for å holde sinnet avslappet, redusere angst og forbedre søvnkvaliteten. 
• Passer for gravide: Chiafrø er ikke bare enestående for omega-3 , protein, fiber, men også folat. Den ernæringsmessige kombinasjonen av disse stoffene er ekstremt viktig for å gi næring til moren og den raskt voksende babyen. Gravide spiser chiafrø for å hjelpe kroppen med å fylle opp og supplere mangler i sensitive perioder, og samtidig støtte fosterets gode hjerneutvikling. 

Chiafrø hjelper deg med å bremse hudens aldringsprosess 

Artikkelen ovenfor er delt av aFamilyToday Blog om hvordan man skiller mellom é- og chiafrø . Forhåpentligvis vil du gjennom denne artikkelen få mer nyttig informasjon om hvordan du skiller chiafrø og é-frø. Vi håper at du enkelt kan bruke de ovennevnte distinksjonene i ditt daglige liv!

Se også: Når er den beste tiden å drikke chiafrø?