Hvordan oppbevare pølser trygt, bra for helsen

Pølse har blitt en uunnværlig rett for hver enkelt av oss i høytiden. Så hvordan å bevare pølser for å holde deres friskhet og sikkerhet for helsen til hele familien, la oss umiddelbart referere til følgende artikkel av aFamilyToday Blog for å finne svaret!

På travle dager er pølser redningsmaten for deg. Men når du kjøper dette produktet, vet du ikke hvordan du skal bevare pølser for alltid å beholde den friske smaken og sikre sikkerheten. La oss umiddelbart referere til de trygge og sunne måtene å bevare pølser på gjennom følgende artikkel av aFamilyToday Blog Pharmacy for å holde pølser deilige!

Hva er pølse?

Pølse er en rett som er elsket av mange mennesker, spesielt barn

Pølse er en rett som kommer fra Kina med hovedingrediensene i denne retten magert kjøtt og svinefett. For å lage pølse må folk purere svinekjøtt og fett og blande det med alkohol og sukker. Fyll deretter denne blandingen inn i tørket grisetarm for å lage mat ved naturlig gjæring.

Det er to populære typer pølser på markedet i dag: tørre pølser (som tørkes utendørs) og ferske pølser (ikke tørkede). Pølse er rosa eller mørkebrun, når den spises har den en naturlig sødme med litt fett fra smult. Denne retten er ekstremt deilig og praktisk, så den er elsket av mange mennesker.

Hvordan skille fersk pølse og tørr pølse?

Tørkede pølser har et mørkere rødt ytre skall enn ferske pølser

I utgangspunktet er pølser delt inn i 2 typer: ferske pølser og tørre pølser. For å skille disse to typene pølser, stoler folk ofte på følgende egenskaper:

Fersk pølse 

De ferske pølseplantene er vanligvis rosarøde, fruktkjøttet er klart med et rosarødt skall med pepperflekker på innsiden som er krydret med en spesiell vin. Når du forsiktig klemmer ferske pølser med hendene, vil du kjenne kjøttets mykhet og lette elastisitet.

Tørket pølse

Tørket pølse har en mørkerød farge, rynket og ru hud på grunn av å være tørket, så ytre skall blir mørkerødt. Tørkede pølser lukter lite, bare svakt karakteristisk for den fermenterte svinekjøttdelen. Ved berøring med hendene vil det føles grovt, grovt og hardere enn fersk pølse.

Hvordan oppbevare pølser trygt, bra for helsen

Avslører hvordan du kan bevare deilige og sunne ferske pølser

For hver type pølse har vi ulike konserveringsmetoder.

Hvordan lagre ferske pølser

For å bevare ferske pølser i lang tid uten å bekymre deg for å bli ødelagt, se noen konserveringsmetoder nedenfor.

Metode 1: Kok ferske pølser med siamesisk kokosvann

Legg ferske pølser i gryten, hell ungt siamesisk kokosvann i til de akkurat er nedsenket pølser. Kok opp på svak varme slik at pølsene trekker i kokosvannet. Når kokosvannet er nesten tørt, slå av komfyren, ta ut pølsene til avkjøling. Legg alle pølser i poser eller bokser, overfør til fryseren. Denne metoden kan lagres i 3-6 måneder.

Metode 2: Oppbevares i kjøleskapet

Du trenger bare å legge ferske pølser i en plastpose eller forseglet beholder og legge et stykke oljeabsorberende papir i kjøleskapet. Denne metoden bidrar til å bevare ferske pølser som kan lagres i opptil 15 dager og fortsatt beholde sin deilige smak. Ønsker du å oppbevare pølser lenger bør du legge ferske pakkede pølser i frysedelen i kjøleskapet.

Metode 3: Hengepølser

Å henge ferske pølser på et kjølig, tørt sted er en veldig enkel og kjent måte å konservere på. Naturlige hengende pølser beholder fortsatt sin friskhet og blir ikke skadet innen 1 måned. Men for å få den beste pølsesmaken bør du bruke opp alle pølsene den første uken. For hvis ingrediensene får stå i lang tid, gjæres de sterkere, noe som gjør at pølsen mister sin opprinnelige smak.

Hvordan lagre tørre pølser

Selv om det er en tørket mat, må du fortsatt vite de riktige måtene å konservere den på for å holde den deilig og trygg for helsen.

Metode 1: Konserver med alkohol

Legg tørkede pølser i en beholder og legg deretter et glass hvitvin i midten. Hvitvin vil avgi en lukt som vil bidra til å avvise insekter fra å komme inn i pølsen. På denne måten vil tørr pølse alltid holde god kvalitet og ha lengre holdbarhet. 

Merk: Du må huske å bytte glass med noen få dager. I tillegg kan du spraye et skikkelig jevnt lag med alkohol på det tørkede pølseskallet og deretter legge det i en lufttett krukke eller beholder for oppbevaring. Denne metoden er både enkel og bidrar til å bevare tørre pølser uten mugg og uten luktendring.

Metode 2: Oppbevar tørre pølser i romtemperatur

Etter å ha blitt tørket vil pølsene legges i forseglede plastposer, gjerne en vakuumpose og henge posen på et tørt sted for oppbevaring. Etter å ha kjøpt tørkede pølser fra butikken, kan du ta dem ut av posen, henge dem på et kjølig, solrikt sted for å hjelpe pølsene til å bli tørrere, holde seg lenger og alltid sørge for deilig.

Over er våre deler om hvordan du oppbevarer pølser trygt og for god helse. Håper artikkelen har hjulpet deg med å finne flere enkle og effektive måter å konservere pølser på!


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?

Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?

Chung-kake er en uunnværlig kake i det tradisjonelle månenyttåret i Vietnam. Dette er en deilig og næringsrik mat, men å spise for mye banh chung kan også gi dårlige effekter. Så hvordan spise banh chung for å sikre helse på Tet?

Avslører 10 gode bruksområder for squash

Avslører 10 gode bruksområder for squash

Gresskar er en kjent mat i daglige måltider. Få mennesker vet at denne frukten ikke bare er tilberedt i mange deilige retter, og hjelper til med å kjøle ned og slukke tørsten, men også gi utallige store fordeler for menneskers helse.

Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?

Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?

Leveren er det største indre organet i kroppen og spiller en svært viktig rolle i å omdanne mat til næringsstoffer, lagre næringsstoffer og fjerne giftstoffer fra kroppen. Men feil mat og usunn livsstil kan føre til leverrelaterte sykdommer. Så hva bør du spise hvis du har en leverabscess?

Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?

Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?

Risnudler brukes ofte til å lage mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men hvor mange kalorier i risnudler og om det hjelper å gå ned i vekt er en bekymring for mange mennesker som er i ferd med å slanke.

Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit

Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit

Hvor mange kalorier is er et spørsmål for mange som er på slankekur eller ønsker å kontrollere vekten. Den kule og søte isen er deilig, men er det fett å spise is?

100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?

100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?

Reker er en næringsrik mat som ofte finnes i familiens måltider. Mange liker å spise reker, men er redde for at å spise reker vil føre til vektøkning. For å vite nøyaktig om det er fett å spise reker, bør vi finne ut hvor mange kalorier det er i 100 g reker?

Bør melk brukes til brystkreftpasienter?

Bør melk brukes til brystkreftpasienter?

Ernæring har stor innflytelse på evnen til å bli frisk og sikre helsen til brystkreftpasienter under behandling. I tillegg til matvarer som må tilføres eller unngås, er det også en bekymring for mange pasienter og familiemedlemmer om man skal bruke melk til brystkreftpasienter.

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Mange vet at jackfruktfrø kan spises, men ikke alle vet hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø, er det godt å spise kokte jackfruktfrø? Artikkelen vil hjelpe deg med å svare og foreslå måter å spise deilige jackfruktfrø på.

Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?

Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?

Drikke Ganoderma med akne? Det er et spørsmål mange kvinner er interessert i når de bruker Ganoderma lucidum. Så hva er sannheten? La oss finne svaret i artikkelen nedenfor!

Topp 4 matvarer for å lindre PMS-symptomer

Topp 4 matvarer for å lindre PMS-symptomer

Premenstruelt syndrom (PMS) beskriver en serie med alvorlige, tilbakevendende symptomer som oppstår dager til to uker før mensen.