Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Mange vet at jackfruktfrø kan spises, men ikke alle vet hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø, er det godt å spise kokte jackfruktfrø? Artikkelen vil hjelpe deg med å svare og foreslå måter å spise deilige jackfruktfrø på.

Inne i jackfrukten er det mange segmenter, som hver vanligvis inneholder ett frø. Jackfruktfrø kan behandles på forskjellige måter, deilig og sunt. Mange liker å spise jackfruktfrø, men vet ikke hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø, er det godt å spise mye jackfruktfrø. Bør jeg spise jackfruktfrø og hvordan spise best? Se effekten av jackfruktfrø i svaret nedenfor!

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø?

En jackfruit kan inneholde 100 til 500 frø. Når de tilberedes, har jackfruktfrø en lett aroma, tarmene er myke, kjøttfulle og fete. Eksperter har analysert de aktive ingrediensene i jackfruktfrø og fastslått at dette er en næringsrik nøtt.

Mange vet fortsatt ikke om det er godt å spise jackfruktfrø

Ernæringsmessig verdi av jackfruktfrø

Et jackfruktfrø veier 28-30g, inneholder 70% stivelse, 5,2% protein, resten er fiber, vitaminer og andre mineraler. Statistikk 1 jackfruit frø har følgende aktive ingredienser:

• Kalorier: 53 kalorier.
• Karbohydrater: 11g.
• Protein: 2g.
• Fiber: 0,5g.
• Vitaminer og mineraler: Vitamin B1, B2, fosfor, magnesium, kalium, jern.
• Andre aktive ingredienser: Saponiner, flavonoider, fenoler.

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø?

Med rik næringsverdi, hva er helsefordelene ved å spise jackfruktfrø? Er det godt å spise kokte jackfruktfrø? Her er de 4 mest fremtredende fordelene med å spise jackfruktfrø.

Fremmer fordøyelsen og forhindrer forstoppelse

Jackfruktfrø er små, men rike på fiber. Å spise 4-5 jackfruktfrø gir 2-2,5 g fiber for å fremme fordøyelsen, øke kontraktiliteten til tarmperistaltikken for å fjerne avfall. Fiber spiller også en rolle i å balansere tarmmikrofloraen, og fungerer som en matkilde for nyttige bakterier. Å spise kokte jackfruktfrø eller retter fra jackfruktfrø hjelper til med å støtte fordøyelsesfunksjonen, og reduserer forstoppelse .

Jackfruktfrø kan spises, men få mennesker vet hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø

Antibakteriell og øker immuniteten

I orientalsk medisin tilberedes jackfruktfrø med andre urter for å danne et middel mot diaré. Denne bruken kommer fra det ytre belegget av jackfruktfrø. Den inneholder små partikler som fungerer som antibakterielle midler. I følge forskning og testing kan det å spise jackfruktfrø bekjempe vanlige bakterier som E.coli.

Reduser kolesterolnivået i blodet

Det rike fiberinnholdet og antioksidantene i jackfruktfrø har en kolesterolregulerende effekt. De hemmer og reduserer dårlig kolesterol, forbedrer det gode kolesterolet. Dette har forskere konkludert etter å ha studert i laboratoriemus. Med denne bruken vil spising av jackfruktfrø regulere blodtrykket, forhindre diabetes og støtte hjertefunksjonen.

Bekjempe frie radikaler som forårsaker kreft

Saponiner, flavonoider og fenoler er antioksidanter som er vitenskapelig bevist å bekjempe frie radikaler. Frie radikaler er aggressive midler som forårsaker genetiske mutasjoner og øker risikoen for kreft. I følge en reagensrørstudie forhindret jackfruitfrøekstrakt 61 % av dannelsen av kreft i blodårene. Antioksidanter hjelper også med å reparere DNA-skader, og forhindrer metastaser.

Vitenskapelige studier viser at jackfruktfrø har anti-krefteffekter

Er det godt å spise mye jackfruktfrø?

Spørsmålet om å spise jackfruktfrø er besvart, men du lurer på om det er bra å spise mye jackfrukt? Her er 3 negative effekter av jackfruktfrø.

Reduserer effekten av enkelte medisiner

Flere vitenskapelige studier har funnet effekten av å bremse og forhindre blodpropp. Å spise jackfruktfrø øker risikoen for blødning hvis du tar medisiner for å behandle blodpropp. Leger anbefaler at jackfruktfrø ikke er bra for folk som tar et av stoffene: Aspirin, ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler, antikoagulanter, antiplatelet-medisiner.

Nedsatt fordøyelse og redusert opptak av næringsstoffer

Jackfruktfrø inneholder tanniner og trypsinhemmere. De binder seg med jern og sink for å danne en uløselig masse og forstyrrer kroppens evne til å ta opp næringsstoffer. Tannin hemmer også absorpsjon og metabolisme av protein og mat i mage-tarmkanalen. Dette fører til fordøyelsesbesvær og oppblåsthet. For å redusere innholdet av tanniner og antinæringsstoffer, må du koke jackfruktfrøene grundig før du spiser.

Å spise mye jackfruktfrø fører til vektøkning

Jackfruktfrø er små, men inneholder mer energi enn jackfruktkjøtt. Å spise 100 g jackfruktfrø (ca. 4 frø) kan gi 190 kalorier. Du må hoppe i tau eller jogge i minst 30 minutter for å frigjøre all energien fra 100 g jackfruktfrø. Å spise 10-15 frø samtidig vil belaste mye energi. Hvis du ikke trener i tide til å konsumere, vil kalorier lagre overflødig fett, noe som forårsaker vektøkning.

For å unngå negative effekter bør du bare spise 3-4 jackfruktfrø per dag

3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Informasjonen ovenfor har hjulpet deg med å forstå hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø. Husk å samle jackfruktfrø, vask og bearbeid dem på følgende 3 måter.

Kokte jackfruktfrø

Det er ingen tvil om at det er bra å spise kokte jackfruktfrø, dette er en enkel måte å bearbeide på som beholder mye av næringsverdien til jackfruktfrø. Du velger frøene som er tøyelige og grøtaktige, vasket og drenert. Kok opp vannet først, tilsett deretter jackfruktfrøene. Kok i ytterligere 20-30 minutter til frøene er gjennomkokt. Når du spiser er det bare å skrelle av det ytre skallet, spise den indre delen som er veldig sprø, myk og naturlig deilig.

Stekt jackfruktfrø

Hvis du vil øke den deilige smaken, kan du gjøre litt mer arbeid ved å steke jackfruktfrøene etter koking. Ved steking kan du la skallet være på eller steke jackfruktfrøene med salt og hvitløk og chili. Du skreller av skallet, beholder eselet medium, rører jackfruitfrøene til utsiden av frøene er brune. Tilsett salt, hvitløk og hakket chili på øya en stund, slå av varmen og nyt.

Stekt jackfruktfrø med salt og pepper er deilige snacks som ikke alle kjenner til

Jackfruktfrø med fem smaker

Etter å ha kokt jackfruktfrøene skreller du skinnet. Sett kjelen på komfyren, ha matolje, jackfruktfrø, fem krydder, sukker, chili, soyasaus og pepper i pannen. For å moderat varme, rør til jackfruktfrøene er tørre, legg dem deretter på en tallerken og nyt. Rim jackfruit frø med fem attraktive smaker, kan spises som en snack eller spises med ris veldig deilig.

Forhåpentligvis har artikkelen svart på spørsmålet om hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø . Fordelene med jackfruktfrø har blitt studert av mange forskere med positive resultater. Husk å beholde jackfruktfrøene for å lage mat slik du liker å spise!