Hvordan lage sukkerdonuts fylt med fete, sprø grønne bønner

Smultringer er en kjent snack for mange mennesker, og stimulerer smaksløkene med sin deilige smak og sprø skorpe. Det finnes mange typer smultringer, den vanligste er sukkersmultringer. Du kan lære hvordan du lager smultringer med grønne bønnesukker hjemme i den følgende artikkelen.

Sukkerdonuts er en type kake laget av klebrig rismel, med grønne bønnefyll inni, sukkerbelegg på utsiden og stekt i olje til skorpen er sprø, veldig attraktiv for middagsgjester. Her er en trinn-for-trinn-guide for hvordan du kan lage smultringer med grønne bønnesukker med veldig enkle trinn.

Hvor mange kalorier har smultringer?

Ifølge ernæringseksperter anslås det at når du spiser 100g smultringer, har du lastet inn cirka 500 kalorier i kroppen. Dette er faktisk ganske høyt i kalorier. Avhengig av typen smultring, vil det være spesifikke energinivåer som følger:

• Hver smultring veier omtrent 20 g, og en normal kakestørrelse vil variere fra 40 - 50 g. I gjennomsnitt kan hver normal størrelse smultring gi opptil 250 kalorier inn i kroppen.
• Spesielt, honning smultringer, også kjent som appelsinkaker eller sukker smultringer, i 100 g kake inneholder ca 450 kcal kalorier.
• I 100g salte smultringer kan gi en energiekvivalent på 341 kcal.
• Med stekt melbrød gir 100g kake et kaloriinntak på 241 kcal.
• Og Doremon smultringer, også kjent som Dorayaki kaker, vil gi energi til kroppen ca 356 kcal. 

Det kan konkluderes med at uansett hva slags smultringer du spiser, hvis du spiser det ukontrollert, kan du raskt gå opp i vekt.

I gjennomsnitt gir 100 g smultringer opptil 500 kalorier for kroppen

Er det fett å spise smultringer?

Basert på energinivådataene til smultringer ovenfor, kan du svare på spørsmålet "Er det fett å spise smultringer?". Mer detaljert analyse som følger:

I gjennomsnitt bruker en voksen en energiekvivalent på 1800 til 2000 kcal per dag. Antallet kalorier som vi laster inn i kroppen hver dag fra matkilder som kjøtt, fisk, egg, hvit ris... kan være opptil 2000 - 2500 kcal.

Med en middels stor smultring som veier 50 g, inneholder 225 kcal, trenger du bare å spise 10 kaker for å føle deg mett. Legg til de andre matvarene du spiser i løpet av dagen, og du vil ha overskudd av energi for den dagen.

Hvordan spise smultringer uten å gå opp i vekt

Her er tips for å spise smultringer uten å gå opp i vekt:

• Du kan spise smultringer med måte som følger: Hver dag bør du bare spise ca 1 søt smultring eller 2 salte smultringer eller en Doremon smultring. Dermed kan kroppen bare absorbere ca 200-300 kcal kalorier, slik at du kan nyte den deilige smaken av kaken og ikke bekymre deg for å gå opp i vekt og forårsake fedme .
• Med sukkersultringer bør du velge å nyte smultringer med lite sukker. Det er best å lage dine egne smultringer fordi du helt kan kontrollere riktig mengde sukker.
• Før du spiser smultringer, hvis mulig, bør du drikke soyamelk eller valnøttmelk for å supplere fiber for å begrense muligheten for å spise andre matvarer som forårsaker overflødige kalorier.
• Før du legger deg, bør du ikke spise smultringer fordi det vil akkumulere energi, noe som gjør kroppen lett å gå opp i vekt.
• Etter å ha spist bør du trene eller gjøre øvelser eller jogge, svømme for å brenne energi i kroppen.

For å spise smultringer uten å gå opp i vekt, bør du bare spise 1-2 smultringer om dagen

Hvordan lage sukkerdonuts med grønne bønnepasta

Blant smultringer er sukkersmultringer mer populære. Følg trinnene for hvordan du lager følgende smultringer med grønne bønnesukker:

Ingrediens  

For 4 personer

• Glutinøst mel: 200g;
• Mel: 20g;
• Bakepulver: 5g;
• Strimlet kokosnøtt: 20g;
• Potet: 1 knoll (kokt);
• Grønne bønner: 100g (kokte);
• Frisk melk uten sukker: 3 ss;
• Vann: 160ml;
• Hvitt sukker: 130g.

Behandling 

Trinn 1: Bland kakerøren

• Etter å ha kokt potetene, mos dem med en skje, tilsett 200 g klebrig rismel, 20 g vanlig mel, 5 g bakepulver og bland godt.
• Hell ca 160ml vann sakte i melbollen og bland godt, elt deigen til den er helt oppløst og elt til en smidig deig.
• Dekk deigen med matfilm og la den hvile i kjøleskapet i ca 2 timer.

Trinn 2: Grønn bønnesnegl

• Etter å ha banket grønne bønner , legg dem alle i en panne, tilsett 20 g strimlet kokosnøtt, 3 ss usøtet fersk melk, 3 ss sukker.
• Slå på varmen til lav og begynn å slurpe de grønne bønnene til de grønne bønnene er myke, men glatte, og slå av varmen.

Trinn 3: Lag kakeformen

• Del mungbønnepastaen i flere like store deler, rund bønnene.
• Med kakemel også deler du deigen i like deler, runder og trykker deretter forsiktig for å flate ut deigen. Ha litt grønn bønnepasta på kakedeigen, klem ut deigen for å dekke fyllet inni.
• Sett kaken i midten av håndflaten, trykk litt på kaken, gjør det når du steker kaken vil koke mye raskere.

Trinn 4: Stek kaken

Ha olje i en panne på komfyren, varm opp til oljen er varm, stek kakene til de er gyldne, ta dem så ut og legg dem på et brett for å renne av oljen.

Trinn 5: Stek kakesukkeret

Ha i kjelen 100g hvitt sukker, 1,5 ss vann, skru på varmen med middels lav varme og rør godt.

Ferdig produkt

Hvis den gjøres riktig, vil kaken ha en sprø skorpe dekket med søtt og søtt sukker over hele utsiden av kaken, inni er en fet grønn bønnepasta, duftende med melk, avhengig av å spise. 

Hvis det gjøres riktig for å lage smultringer, vil kaken ha en sprø skorpe, jevnt søtt og velduftende fettfyll

Legg merke til når du lager smultringer

Sørg for at deigen ikke fester seg til hendene

• Før du elter deigen, påfør litt matolje i håndflaten, slik at deigen ikke fester seg til hendene.
• Hvis du har tid, kan du sette deigen i kjøleskapet for å hvile over natten, noe som gjør kaken mer delikat.

Hvordan velge å kjøpe grønne bønner

• For å velge grønne kvalitetsbønner, vær oppmerksom på lyse grønne bønner, unngå å kjøpe bønner med rare farger og hvite flekker på magen.
• Bør velge bønner med oval form, glatte, skinnende, ikke riper for mye. Grønne bønner har to runde hoder, kraftig kropp.
• Grønne bønner har også en særegen duft. Kjøp absolutt ikke bønner som har en muggen eller sterk kjemisk lukt fordi de kan ha blitt sprayet med for mye insektmiddel.
• Unngå å kjøpe frø som viser tegn til skadedyr. Du bør kjøpe på anerkjente adresser for å sikre kvaliteten på bønner.

Kort sagt, selv om smultringer er en høykalorimat, kan du trygt nyte dem uten å bekymre deg for å gå opp i vekt hvis du følger instruksjonene i artikkelen "hvordan lage smultringer" ovenfor.