Hvordan lage biscotti uten bakepulver hjemme

Hvordan lage biscotti uten bakepulver er sannsynligvis spørsmålet til mange mennesker, denne artikkelen vil vise alle hvordan man lager en porsjon biscotti uten bakepulver. Se nå her!

Disse langstrakte kubbeformede biscottiene er nok en favoritt for mange. Hvis du ønsker å lage en porsjon biscotti hjemme for deg selv eller som en gave til dine kjære, men står fast med spørsmålet "er det en måte å lage biscotti uten bakepulver?" Da vil denne artikkelen svare og vise deg hvordan du lager en næringsrik sats med biscotti uten bakepulver.

Er det mulig å lage biscotti uten bakepulver?

Bakepulver, også kjent som bakepulver , er et populært pulver som brukes til å lage kaker, bakverk, muffins, kjeks eller muffins fordi det har evnen til å hjelpe kaken til å heve ved en kjemisk reaksjon når CO2 produseres.

Før du svarer på spørsmålet "er det mulig å lage biscotti uten bakepulver?" Vel, da må vi tenke litt om, hvorfor vil du fjerne bakepulver fra bakeingrediensene dine?

  • Finner du ikke bakepulver?
  • Føler du at bakepulver vil ha negative effekter på helsen?
  • Har du lyst til å korte ned ingrediensene i en kakeoppskrift?

Avhengig av årsaken kan du velge å fortsette å bruke bakepulver eller fjerne det fra ingrediensene, for når du lager småkaker generelt og biscotti spesielt uten bakepulver, kan en batch fortsatt komme ut normalt, men den blir ikke perfekt. Når du ikke bruker bakepulver, må du akseptere at partiet med biscotti blir tykkere, uten puff og heve fordi det ikke er noen kjemisk reaksjon for å gjøre dette. Kakene kan være flatere, mindre estetisk tiltalende, når de spises, vil de ikke være myke og svampete, kakelaget blir tettere og mye vanskeligere å spise.

Men hvis du vil korte ned ingrediensene i kakeoppskriften kan du kjøpe vestlig mel (Self - Rising Flour) i stedet for vanlig mel, du sparer litt penger.

Hvordan lage biscotti uten bakepulver hjemme Biscotti - en enestående kjeks fra Italia som blir mer og mer kjent og populær overalt

Hva er vestlig mel?

Western mel har det engelske navnet Self - Raising Flour, dette melet er også kjent som brødmel fordi det brukes mye med det formål å lage deilige brød. Ingrediensene i vestlig mel inkluderer mel + bakepulver + salt (bakepulver og lavt saltinnhold), så når det brukes til å lage kaker, trenger vi ikke tilsette salt eller bakepulver lenger. Dette forklarer hvorfor vestlig mel er egnet for å lage vanlige kaker som brød, kjeks osv., men for andre typiske kaker som trenger et annet forhold mellom mel + bakepulver + salt, vil folk ikke bruke vestlig mel.

Når du kjøper mel kan du spare mye krefter på å lage en ingrediensliste og finne dem å kjøpe. Dette sparer deg ikke bare for mye penger, men sparer deg også for å kjøpe for mye, i tilfelle du ikke bruker alt, må du finne en måte å bevare restene av ingrediensene på.

Hvordan lage biscotti uten bakepulver hjemme Når du ikke bruker bakepulver, vil biscottiene dine bli tykkere, uten hevelser, og heve

Instruksjoner for hvordan du lager biscotti med westernmel

Forbered materialer

  • 1 kopp persille;
  • 1/2 kopp hakkede mandler;
  • 1/2 kopp pistasjnøtter;
  • 1/2 kopp rosiner;
  • 2/3 kopp macadamianøtter;
  • 1 ts finrevet appelsinskall;
  • 2 egg;
  • 2 ss honning .

Spesifikke instruksjoner

Trinn 1: Forvarm ovnen til 180°C.

Trinn 2: Bland tørre ingredienser inkludert persille, rosiner, macadamianøtter, mandler, pistasjnøtter og appelsinskall i en egen stor bolle.

Trinn 3: Knekk så eggene og ha honningen i en annen liten bolle og pisk godt. Hell denne våte blandingen i den tørre blandingen, og bland deretter godt for hånd for å kombinere ingrediensene.

Trinn 4: Del deigen i to like store deler, bruk deretter hendene til å forme hver del til en stokk som er ca. 4 cm bred.

Trinn 5: Stek kaken i ca 30 minutter, ta den så ut av ovnen og la den avkjøles på et fat.

Hvordan lage biscotti uten bakepulver hjemme Du kan ha biscotti med en kopp varm te eller en kopp kaffe

Trinn 6: Når kaken er avkjølt, bruk en tagget kniv (en spesialisert brødkniv med et ganske skarpt blad) for å skjære kaken i tynne skiver på ca. 3,5 mm tykkelse. Etter å ha kuttet, ordner du kakeskivene på brettet og gjør klar til å bake igjen.

Trinn 7: Forvarm ovnen til 140°C og stek kaken en gang til i ca 20 minutter. Etter de første 10 minuttene med steking tar du kaken ut av ovnen og snur skivene slik at kaken blir jevnt stekt på begge sider. Sett så tilbake i ovnen igjen til kaken er tørr, sprø og lys gyllenbrun.

Trinn 8: Ta ut av ovnen og la den avkjøles helt, og oppbevar deretter biscottien i lukkede krukker eller beholdere slik at biscottien beholder sin deilige smak i lang tid.

Forhåpentligvis har denne artikkelen lagt til nødvendig informasjon om hvordan du lager biscotti uten bakepulver for deg, ønsker deg å lage deilige partier med biscott hjemme.


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?

Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?

Chung-kake er en uunnværlig kake i det tradisjonelle månenyttåret i Vietnam. Dette er en deilig og næringsrik mat, men å spise for mye banh chung kan også gi dårlige effekter. Så hvordan spise banh chung for å sikre helse på Tet?

Avslører 10 gode bruksområder for squash

Avslører 10 gode bruksområder for squash

Gresskar er en kjent mat i daglige måltider. Få mennesker vet at denne frukten ikke bare er tilberedt i mange deilige retter, og hjelper til med å kjøle ned og slukke tørsten, men også gi utallige store fordeler for menneskers helse.

Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?

Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?

Leveren er det største indre organet i kroppen og spiller en svært viktig rolle i å omdanne mat til næringsstoffer, lagre næringsstoffer og fjerne giftstoffer fra kroppen. Men feil mat og usunn livsstil kan føre til leverrelaterte sykdommer. Så hva bør du spise hvis du har en leverabscess?

Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?

Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?

Risnudler brukes ofte til å lage mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men hvor mange kalorier i risnudler og om det hjelper å gå ned i vekt er en bekymring for mange mennesker som er i ferd med å slanke.

Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit

Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit

Hvor mange kalorier is er et spørsmål for mange som er på slankekur eller ønsker å kontrollere vekten. Den kule og søte isen er deilig, men er det fett å spise is?

100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?

100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?

Reker er en næringsrik mat som ofte finnes i familiens måltider. Mange liker å spise reker, men er redde for at å spise reker vil føre til vektøkning. For å vite nøyaktig om det er fett å spise reker, bør vi finne ut hvor mange kalorier det er i 100 g reker?

Bør melk brukes til brystkreftpasienter?

Bør melk brukes til brystkreftpasienter?

Ernæring har stor innflytelse på evnen til å bli frisk og sikre helsen til brystkreftpasienter under behandling. I tillegg til matvarer som må tilføres eller unngås, er det også en bekymring for mange pasienter og familiemedlemmer om man skal bruke melk til brystkreftpasienter.

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Mange vet at jackfruktfrø kan spises, men ikke alle vet hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø, er det godt å spise kokte jackfruktfrø? Artikkelen vil hjelpe deg med å svare og foreslå måter å spise deilige jackfruktfrø på.

Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?

Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?

Drikke Ganoderma med akne? Det er et spørsmål mange kvinner er interessert i når de bruker Ganoderma lucidum. Så hva er sannheten? La oss finne svaret i artikkelen nedenfor!

Topp 4 matvarer for å lindre PMS-symptomer

Topp 4 matvarer for å lindre PMS-symptomer

Premenstruelt syndrom (PMS) beskriver en serie med alvorlige, tilbakevendende symptomer som oppstår dager til to uker før mensen.