Hva er helsefordelene ved å spise chili?

Chili er en populær matgruppe, som dukker opp mye i vietnamesiske retter. Chili er både et krydder og en vakker dekorasjon til matretter. Ikke bare bringe den fargerike oransje-røde fargen til retten og den karakteristiske varme krydrede smaken, chilipepper gir også en rekke næringsrike vitaminer og mineraler. Så hva er helsefordelene ved å spise chili? La oss lære om dette emnet med aFamilyToday Blog i artikkelen nedenfor!

Chili er en lettkjøpt og lettlaget mat som egner seg til bruk i en rekke retter. Dessuten er chilipepper rik på næringsstoffer som capsaicin, vitamin C, A, B, mineraler jern, magnesium, kalium og mangan. Så hva er helsefordelene ved å spise chili?

Chili inneholder mange vitaminer og mineraler som de færreste kjenner til

Ernæringsmessig verdi av chili

Chili er en vanlig frukt i matlaging og krydder. Chilipepper inneholder mange sunne vitaminer, inkludert:

Vitamin C: For å svare på spørsmålet "Hva er fordelene med å spise chili?" Det er umulig å ikke nevne bruken av vitamin C i chilipepper. Chilipepper er en utmerket kilde til vitamin C. I 100 gram fersk chili gir opptil 143,7 mcg eller 240% av RDA. Vitamin C har en antioksidanteffekt og fremmer kollagensyntese og regenerering.

Vitamin K1 (også kjent som fyllokinon): Dette er et viktig vitamin i blodpropp, som støtter helsen til nyrene - urinsystemet og bein- og leddsystemet.

B-vitaminer: Chilipepper inneholder en rekke B-vitaminer som pyridoksin (vitamin B6), niacin, riboflavin og tiamin (vitamin B1). Vitamin B6 er spesielt viktig for å bidra til å fremme energimetabolismen i kroppen.

Capsaicin:  Dette er en alkaloidforbindelse som er gunstig for helsen, og som samtidig gir chilipepper en skarp smak. Capsaicin har antibakterielle egenskaper, hindrer kreftvekst og lindrer smerte. Ikke bare det, capsaicin har evnen til å redusere nivåene av dårlig fett (LDL) og kolesterol .

Antioksidantforbindelser: Chili inneholder mange andre antioksidantforbindelser som vitamin A, flavonoider som betagult pigment, alfa, lutein, kryptoksantin og zeaxanthin. Antioksidanter deltar i å støtte kroppens immunsystem, og ødelegge fremmede patogener.

I tillegg har chilipepper en rik mengde mineraler som jern, kalium, magnesium og mangan. Kalium er en viktig komponent i cellevæsken, og hjelper alle typer celler i kroppen til å fungere stabilt. Mangan brukes som en kofaktor med antioksidantenzymet superoksiddismutase.

Hva er fordelene med å spise chili?

Forebygge kreft

Mange studier har registrert at chili inneholder mye capsaicin, som har den effekten å forhindre utvikling av kreft, spesielt prostatakreft og magekreft. Samtidig gir valg av moden chilipepper ikke bare skarp og søt smak, men bidrar også til å bekjempe sykdom mer effektivt.

I tillegg, ifølge kilder fra tradisjonelle midler, har den skarpe smaken av chilipepper mange effekter på kroppen. Spesielt fremmer capsaicin produksjonen av endorfiner i hjernen, som effektivt lindrer smerte og reduserer risikoen for magekreft og prostatakreft .

Hva er fordelene med å spise chili? Spise chili forebygger kreft

Reguler hormonet insulin

En studie utført i Australia, å legge chili til den daglige menyen vil bidra til å stabilisere insulinnivået i kroppen. Chili vil være en flott ingrediens for å støtte diabetikere under behandlingen. I følge statistikken vil personer som bruker chili regelmessig redusere blodsukkeret med opptil 60 % sammenlignet med gruppen mennesker som ikke har for vane å spise paprika. Derfor er dette et flott krydder som personer med diabetes ikke bør ignorere.

Effektiv smertelindring

Capsaicin er ikke bare et kreftforebyggende middel, men også et utmerket smertestillende middel. Capsaicin hjelper hjernen med å produsere endorfiner som er endogene smertestillende midler som gir naturlig smertelindring uten medikamenter.

I tillegg, når du spiser varm paprika, vil smertefølelsen bli avbrutt når du sender signaler gjennom nervesystemet. Dette fungerer som en bedøvelse, og gir god smertelindring.

Dette kan være grunnen til at de smertestillende effektene av chilipepper i økende grad blir lagt merke til og studert. Chilipepper brukes til å ekstrahere og foredle capsaicin for å produsere anestesimidler som brukes i mindre kirurgi og kirurgi. Samtidig brukes capsaicin i aktuelle kremer for å lindre smerte.

Chili bidrar til å lindre smerte naturlig uten rusmidler

Forbedre immunforsvaret

Chilipepper har høye antiseptiske og antiseptiske egenskaper takket være de varme og krydrede egenskapene til chilipepper. På den annen side vil mat når den behandles med chili begrense veksten av bakterier og holde den lenger.

I tillegg bidrar de antioksidantaktive stoffene i chilipepper som betakaroten, vitamin A, lutein, zeaxanthin og cryptoxanthin til å forbedre immunforsvaret og forebygge sykdom effektivt.

Støtt vekttap

Bærekraftig vekttap er en lang vei for å forbedre kondisjon og forbedre utseende. Mange studier har bemerket at takket være de skarpe egenskapene til chilipepper, hjelper det å brenne fett. Samtidig fører denne prosessen til at kroppens behov for vann øker. Å spise chili bidrar også til å øke vannforbruket for å redusere spiciness når det spises.

Å drikke mye vann bidrar til å øke mettheten raskt, suget forsvinner. Vann er også et løsemiddel som fremmer stoffskiftet og forbrenner fett, absorberes bedre av kroppen. På den annen side øker det å spise chilipepper hjerneaktiviteten som sender signaler til nyrene. Nyrene vil skille ut væske for å øke forbrenningen av overflødig fett.

Chili frukt støtter aktivt i prosessen med kvinners vekttap

Merk å spise chili riktig

Når du legger chili til din daglige meny, må du huske på følgende punkter for chili for å fremme de beste helseeffektene:

• Spis kun 1-2 chilipepper per dag.
• Bør spise chili til annen mat, fordi paprika kan gi varme i, forstoppelse.
• Bør spise sure frukter etter å ha spist chili for å stimulere tarmperistaltikk og sekresjon av fordøyelsessaft, støtte tarmfordøyelsen.
• Personer med gastroøsofageal reflukssykdom, personer med magesår, personer med brannskader i munnhulen eller halsen, spiserøret, når de spiser chili, kan gjøre sykdommen verre. Mer nøye bør pasienter konsultere legen sin når de ønsker å justere kostholdet.
• Kvinner som er gravide og ammer bør også unngå å konsumere mye chili fordi den skarpe naturen til chilipepper kan gjøre moren utsatt for hetetokter, noe som påvirker fosterets evne til å absorbere næringsstoffer. Mødre som spiser krydret mat i babyens melk kan føre til at babyen får en balanseforstyrrelse, gjør det vanskelig for babyen å sove og lett mase.

Gravide og ammende kvinner bør begrense chiliforbruket

Ovenfor er en artikkel av aFamilyToday Blog om spørsmålet " Hva er fordelene med å spise chili? ". Forhåpentligvis med artikkelen kan du vite grunnleggende informasjon om dette emnet. Chili er en uunnværlig mat i mange vietnamesiske retter. Chilipepper gir ikke bare en god kilde til forskjellige næringsstoffer, men gir også retten en karakteristisk skarp smak og en vakker rød-oransje farge. Takket være den høye næringsverdien hjelper chili med å styrke kroppens immunsystem, bidrar til å redusere smerte naturlig, deltar i balansen av insulinhormon i kroppen samt støtter vekttapprosessen. I tillegg hjelper chili med å forebygge og hemme prostatakreft og magekreft.